بواسطة: مشاعل الطريفي
تاريخ الوصفة: 27/04/2018
طريقة قشد التمر أكلة شعبية سعودية مشاعل الطريفي
القشد القصيمي بالطريقة الأصلية
مكونات وطريقة عمل وتحضير القشد الأصلي:
نضع في قدر اصبع زبدة مايعادل 100 جرام ونذوبه ثم نضيف له كوب وثلث دقيق بر ونحرك لمدة عشر دقائق على نار هادئة وبعد ذلك احضر كوب لبن وأصبه على الدقيق وأحمس لمدة دقيقة ثم احضر كيلو تمر ضميد يعني تمر مكنوز طري ممكن بالفصم أو بدون ،أضيفيه للقدر واتركه على نار هادية لمدة 5 دقائق حتى يصبح طرياً
وبالعافية
- طريقة قشد التمر منذ
- طريقة قشد التمر مثلا
- طريقة قشد التمر أفضل غذاء لإفطار
- جدول اكل النفاس الصحي بالهلال الأحمر بالجوف
طريقة قشد التمر منذ
6:09 م
آلاء
7 Comments
السلام عليكم ،
في هالاجواء محتاجين اكله شتوية مع كاس حليب دافية ولذيذة... ومافي مثل قشد التمر..
الفيديو:
المقادير:
كوب تمر منزوع النوى (الكمية حسب الرغبة)
٥ ملاعق كبيرة صافي الزبدة من لورباك
١٧٠ جرام قشطة
كوبين دقيق اسمر
رشة ملح
الطريقة:
في قدر على النار ذوبوا الزبدة ثم اضيفوا عليها الدقيق ورشة الملح شوي شوي مع التحريك. طريقة قشد التمر منذ. قصروا على النار وخلو الدقيق والزبدة يطبخون مدة ربع ساعة مع التقليب باستمرار. بعد ربع ساعة اضيفوا القشطة وحركوه مع كامل الخليط ، ثم اضيفوا التمر شوي شوي مع التحريك. قصروا على النار وخلوا القشد يطبخ مدة ٤٠ دقيقة الى ساعة مع التقليب باستمرار..
وبالعافية..
قشد التمر بطريقة صحية - YouTube
طريقة قشد التمر مثلا
طريقة عمل قشدة التمر، فهي تعتبر من الأنواع الأساسية للحلويات الخليجية، لما لها من نكهة مميزة ومختلفة عن الباقي وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة. كما أنه شائع في الشتاء لأنه الموسم الأصلي للتمور. وله أكثر من طريقة. وهي من أهم الأطباق المفيدة ومفيدة خاصة في فصل الشتاء، حيث أنها تمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط، ومن خلالها نستطيع الحصول على التدفئة المناسبة للجسم. كما أن للتمور العديد من الفوائد التي تعزز مناعة الجسم للأفراد. طريقة كريمة التمر الأصلية المقادير: كوب كبير من الدقيق منخول أكثر من مرة، كيلو تمر منزوع النوى، كوب زبدة طرية، علبة كبيرة قشدة. طريقة: أولا علينا إحضار الخلاط الكهربائي ونطحن التمر جيداً. ثم نحضر قدر كبير وواسع على النار ونضع فيه الزبدة ونرفعها على نار متوسطة حتى تذوب. طريقة عمل الحلوى السعودية قشد التمر - مجلة هي. نضع الطحين المنخل عليه جيداً وابدأ في التقليب بلطف حتى يصبح لونه غامقاً قليلاً. ثم نضع عليها التمر والقشطة ونخلطها جميعًا جيدًا عن طريق التحريك المستمر. ثم نرفعها بسرعة عن النار ونتركها حتى تهدأ تمامًا، وفي النهاية تقدم في أطباق مزينة. طريقة بسكويت كريمة التمر مكونات: كوب تمر مفروم – كوب كبير من بسكويت الشاي العادي – كوب زبدة طرية بدرجة حرارة الغرفة – 2 عبوة قشطة.
ثم نخلطها مع صلصة الشوكولاتة مع الجبن، ونرفعها عن النار. نقوم بتشكيلها إلى كرات متوسطة الحجم بعد أن تبرد، ثم نغمسها بالسمسم المحمص. نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتصلب، وبعد ذلك يمكنك وضعها على المنضدة في أطباق التقديم المخصصة. طريقة عمل كريمة التمر بالسميد المقادير: نصف كيلو تمر منزوع النوى، علبة قشطة كاملة، 4 ملاعق زبدة، كيس متوسط الحجم من الحليب المجفف، نصف كوب سميد. طريقة: في قدر كبير على الموقد، نضع الزبدة وعليها فوراً السميد والحليب، ونقلب جيداً حتى تمتزج المكونات مع بعضها. بعد التأكد من خلطها تمامًا وأنها بدأت في الاستقرار، نضع التمر المفروم ونقلب أيضًا. قشد التمر | #لكل_يوم | Dates Recipe | Berry. ثم نضع الكريمة على هذا الخليط حتى يتحول لونها إلى البني. مع التسوية الكاملة لهذا القدر نخرجه من النار. ونتركه ليهدأ ليؤكل، أو يمكننا وضعه في الثلاجة حتى يبرد قليلاً. وأخيراً نضع ملعقة من الكريم على الوجه إذا رغبت في ذلك. طريقة صنع الكريمة بالتمر واللبن مكونات: 2 كوب تمور طرية بدون نواة، فقط ربع كوب طحين، عود ونصف زبدة، فقط ربع كوب زبادي، علبة كريمة. طريقة: في قدر على نار خفيفة، ضعي الزبدة ثم الطحين ونقلب باستمرار حتى نحمر جيدًا.
طريقة قشد التمر أفضل غذاء لإفطار
القشد على الطريقة الأصلية 👌🏻 - YouTube
طريقة: أولاً، تحتاج إلى إحضار قدر كبير وعميق إلى الموقد ووضع الزبدة فيه حتى تذوب. بعد تسخينها جيداً نضع التمر المفروم ونقلب حتى يتحول إلى سائل، ونتركه على نار هادئة. ثم نضع علبتي الكريمة ونستمر في التقليب ونتركهما حتى نلاحظ أنهما أصبحا بنيان أيضًا. نتركه على نار هادئة حتى يصل لدرجة الغليان، ثم نضع البسكويت بعد أن يتم تقطيعه ناعماً في محضر الطعام. التحريك لمدة لا تزيد عن خمس دقائق. طريقة قشد التمر مثلا. نخرجه من النار حالا ونتركه حتى يصبح جاهزا. ثم ضعيها في أكواب التقديم، وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. في النهاية، يمكنك وضع بعض المكسرات المتنوعة على الوجه، وتقديمها مع أحد المشروبات الساخنة بعد الغداء. كرات كريمة التمر بالشوكولاتة مكونات: كوب تمر مفروم منزوع النوى، نصف كوب جبنة كريمية، قليل من السمسم المحمص، شوكولاتة خام، كوبين من الماء الساخن، علبة كريمة، قطعة زبدة. طريقة: في البداية نحضر قدرًا صغيرًا ونضع الماء فيه حتى يصل إلى درجة الغليان، ويقلب فوقه طبق صغير من الشوكولاتة الخام حتى يذوب من بخار الماء ونحصل على صلصة متماسكة. ثم نضع في الخلاط الكهربائي مربعات الصلصة وكريمة الجبن ونخلطها معًا. في قدر على نار خفيفة، ضعي عود الزبدة حتى تذوب، ثم ضعي عليها التمر المفروم، وقلبي جيداً لمدة عشر دقائق.
اليك اهم النقاط التغذوية التي يجب مراعاتها خلال فترة النفاس وبعد الولادة:
في البداية يجب أن تكوني مدركة حقيقة ان طفلك يحتاج الى أم سليمة، قوية وعلى أتم الاستعداد للرضاعة الطبيعية والسهر. احرصي على تناول نظام غذائي صحي متوازن وشامل لكافة العناصر الغذائية، بحيث يشمل على الاقل خمس حصص من الخضراوات والفواكه، وغني بمصادر البروتين المتنوعة من بقوليات ودواجن واسماك، ويحوي على ما لا يقل عن حصتين من الحليب وبدائله يوميا. وقومي بتقسيم وجباتك اليومية الى عدة وجبات صغيرة منتظمة. عليك زيادة 500 سعرة حرارية يومياً الى نظامك الغذائي خصوصاً ان كنت مرضعة، وفي بعض الحالات الخاصة قد يتطلب زيادة هذه الكمية، كما في حالة ارضاع التوائم. أو في حالة المرأة التي تعاني من وزن أقل من الطبيعي أو من سوء التغذية. وعادة لا ينصح باتباع اي رجيم خلال فترة النفاس، حتى لا تتأثر كمية ومكونات حليب الثدي لديك، مما قد يعرضك أنت أو رضيعك بسوء التغذية. وتذكري بان الرضاعة الطبيعية ستكون وسيلتك الأقوى لخسارة السعرات الحرارية واستهلاك مخزون الدهون في جسمك، واعادة الرحم والهرمونات الى وضعيها الطبيعي. جدول اكل النفاس الصحي التعاوني. تأكدي من تناول الاطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المختلفة والضرورية لك مثل: البروتينات (الموجودة في اللحوم والاسماك والالبان ومشتقاته)، الالياف الغذائية (الموجودة في الحبوب الكاملة والبقوليات) وكذلك الاطعمة الغنية بالكالسيوم والاحماض الدهنية الاساسية كالاوميغا 3.
جدول اكل النفاس الصحي بالهلال الأحمر بالجوف
أيام فترة النفاس التي تتبع الولادة تعد من أحد أهم الفترات الحساسة في حياة المرأة، وتحتاج الى عناية صحية وتغذوية خاصة، لتعويض كل ما فقدته من عناصر خلال فترة الحمل، وتجنب أي من مشاكل سوء التغذية! اليكم التفاصيل:
التغذية خلال فترة النفاس من أهم الامور التي يجب التركيز عليها، لتفادي اي مشاكل صحية التي قد تنتج عن سوء التغذية ونقص العناصر الغذائية. حيث تحدث في فترة النفاس العديد من التغيرات الفسيولوجية اهمها انقباض الرحم وعودته الى حجمه الطبيعي وتنظيفه من بقايا الحمل والمشيمة. عندها تلاحظ المرأة في هذه الفترة العديد من الافرازات، وتفضل استخدام الفوط اليومية أو حتى الفوط الصحية باستمرار بحثاً عن الشعور بالراحة والجفاف قدر المستطاع. جدول اكل النفاس الصحي بالهلال الأحمر بالجوف. وعادة ما تستمر فترة النفاس لغاية ستة اسابيع بعد الولادة. في طبيعة الحال تختلف كل امرأة عن أخرى حتى في مواجهة اعراض النفاس. وبالتالي تختلف الاحتياجات التغذوية من مرأة لأخرى في هذه الفترة تبعاً لعدة عوامل مثل: عمر المرأة، طولها ووزنها، عدد مرات الحمل، مدة الرضاعة، النظام الغذائي المتبع، تاريخها الصحي وغيرها العديد. الا ان هناك توصيات وارشادات عامة نقدمها لك لضمان التغذية الامثل لك ما بعد الولادة وخلال مدة أيام النفاس.
بعد الولادة الطبيعية أو القيصرية تدخل الأم في مرحلة النفاس أو الهلاية التي فيها يجب الاهتمام بصحتها و تناول الأطعمة المفيدة الغنية بالمعادن و الفيتامينات لمساعدتها على التعافي من جرح أو ألم الولادة مع تعزيز إدرار الحليب لتغذية طفلها من الحليب الطبيعي الذي يساعده على النمو و التطور ، لذا نقدم لكم عبر أنا مامي نصائح فترة النفاس و أفضل أكل النفاس بعد الولادة ، فتابعونا. جدول اكل النفاس – لاينز. أكل النفاس بعد الولادة يقول أطباء التغذية أن الأم بعد الولادة تحتاج إلى اختيار أنواع و أصناف الأطعمة المتناولة بعناية لانتقاء الطعام الذي يساعدها على التعافي من الولادة ، لذا ينصح بإضافة هذه الأطعمة إلى نظامها الغذائي اليومي: الحديد يوصى الأطباء الأم فترة النفاس بتناول أطعمة الحديد بشكل خاص فأنها من القيم الغذائية التي تحتاج إليها في ذلك الوقت للتعافي السريع من العملية. يعمل الحديد على تعزيز إنتاج كرات الدم الحمراء لتعويض نسبة الدم المفقودة فترة النفاس نتيجة تخليص الجسم من بقايا الحمل. الأمر الذي يعمل على منع فقر الدم الذي تكون فيه الأم أكثر عرضة له بعد الإنجاب. لذا ينصح بالإكثار من أطعمة الحديد الذي أهمها الباذنجان ، البنجر ، الموز ، الخضروات الخضراء ، المكسرات ، البقوليات.