تشير الإحصاءات إلى أن البروكلي يحتل مكانًا متقدمًا في قوائم الخضروات الأكثر مبيعًا في الولايات المتحدة، وعلى الرغم من أنه لم يكن يحظى بنفس هذه المكانة في المطبخ العربي، إلا أن السنوات الأخيرة شهدت انتشارا ملحوظًا وإقبالًا متزايدًا عليه في البلاد العربية، وظهورًا له في العديد من الوصفات وأطباق السلطة واللحوم والمكرونة، بل حتى أنواع الحساء، وذلك لما له من فوائد جمة وسعرات حرارية قليلة. القيمة الغذائية للبروكلي
يُصنف البروكلي تسويقيًا كأحد الأطعمة الخارقة (superfoods)، وهي الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية المتعددة، وذلك لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف. يتكون البروكلي من 70% من الماء ، و7% من الكربوهيدرات، و3% من البروتين، ويحتوي على نسبة ضئيلة جدًا من الدهون، ويعد من الأطعمة الخالية من الكولستيرول، ويحتوي كوب من البروكلي الطازج (91 غراما) على:
31 سعرا حراري ا. 2. 6 غرام من البروتين. 6 غرامات من الكربوهيدرات. 1. 5 غرام من السكر. البروكلي.. قيم غذائية وفوائد صحية. 2. 4 غرام من الألياف. 0. 3 غرام من الدهون. 57 ميكروغراما من الفولات (ملح حمض الفوليك). 30 ملليغراما من الصوديوم (1% من النسبة الموصى بها يوميًا).
- 🥇 فوائد البرتقال للرجيم 【 رجيم البرتقال 】
- أرقام : معلومات الشركة - ريدان الغذائية
- البروكلي.. قيم غذائية وفوائد صحية
- تجربتي في تأخير الدورة 55 للجنة العربية
🥇 فوائد البرتقال للرجيم 【 رجيم البرتقال 】
الألياف
البرتقال من المصادر الجيدة للألياف. الألياف الرئيسية الموجودة في البرتقال هي البكتين والسليلوز والهيميسليلوز واللجنين. تحتوي برتقالة كبيرة واحدة على 18% من الاستهلاك اليومي المرجعي RDI. الفيتامينات والمعادن
يعد البرتقال مصدرًا جيدًا للعديد من الفيتامينات والمعادن مثل:
فيتامين سي: توفر برتقالة كبيرة واحدة ما يحتاجه الجسم من فيتامين سي في اليوم. الثيامين أو فيتامين B1. حمض الفوليك. البوتاسيوم: من المعادن التي تعمل على انخفاض ضغط الدم المرتفع وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. أرقام : معلومات الشركة - ريدان الغذائية. مركبات نباتية أخرى
يحتوي البرتقال على العديد من المركبات النباتية المفيدة لصحة الجسم مثل:
الفينولات: من المركبات التي تمنح الجسم مركبات الفلافونويد وهي من مضادات الأكسدة القوية. الكاروتينات. حمض الستريك: تشير الأبحاث إلى أن حمض الستريك يمنع تكون حصوات الكلى. فوائد البرتقال الصحية
ينصح العديد من الأطباء بضرورة تناول البرتقال في نظامك الغذائي بسبب فوائده الصحية على الجسم والقلب، وتشمل فوائد البرتقال الصحية ما يلي:
تعزيز صحة القلب
تحتوي البرتقال على مركبات الفلافونويد وهي مركبات تتميز بتأثيرها الوقائي ضد أمراض القلب.
أرقام : معلومات الشركة - ريدان الغذائية
الحقائق الغذائية للبرتقال:
للحفاظ على صحة الإنسان، لا توجد طريقة سوى التفكير في المتطلبات الغذائية من الفواكه والخضروات. هناك قول مأثور "أنت ما تأكله". إنه يحددك ويحدد حالتك الصحية على ما يرام ولن تقابل الطبيب للحصول على المساعدة الطبية لأنك تؤمن بالتغذية من الفواكه والخضروات. فوائد البرتقال الصحية ممتازة ورائعة وهي من ثمار الفاكهة الرائعة بالفعل. من الناحية التغذوية، تختلف فيتامينات فاكهة البرتقال عن أي فاكهة أخرى بسبب قوتها العالية من العناصر الغذائية. فيتامين ج، الألياف، حمض الفوليك، الكالسيوم، الألياف الغذائية، النحاس، البوتاسيوم، فيتامين ب 1 متوفرة في البرتقال وهذه الفيتامينات ومضادات الأكسدة لها دور ممتاز ومثير في الحفاظ على صحة جيدة. حتى البرتقال السعرات الحرارية أقل من أي فاكهة أخرى، لذا فإن هذه الفاكهة تعني تناول سعرات حرارية أقل. حقائق غذائية عن البرتقال فيتامين ج:
فيتامين ج هو أحد أهم مضادات الأكسدة لجسم الإنسان ويعرف أيضًا باسم حمض الأسكوربيك الذي يصد الجذور الحرة. 🥇 فوائد البرتقال للرجيم 【 رجيم البرتقال 】. قد تسبب الجذور الحرة مضاعفات صحية مختلفة عندما لا تكون مضادات الأكسدة دفاعية. مضادات الأكسدة هذه هي مجرد علاج للكثير من الأمراض مثل السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري وغيرها الكثير.
البروكلي.. قيم غذائية وفوائد صحية
288 ملليغراما من البوتاسيوم (6% من النسبة الموصى بها يوميًا). 42 ملليغراما من الكالسيوم (3% من النسبة الموصى بها يوميًا). 0. 66 ملليغرام من الحديد (4% من النسبة الموصى بها يوميًا). 60 ملليغراما من الفوسفور (9% من النسبة الموصى بها يوميًا). 0. 37 ملليغرام من الزنك (3% من النسبة الموصى بها يوميًا). 170 ميكروغراما من فيتامين أ (11% من النسبة الموصى بها يوميًا). 0. 159 ملليغرام من فيتامين ب6 (12% من النسبة الموصى بها يوميًا). 81. 2 ملليغراما من فيتامين ج (90% من النسبة الموصى بها يوميًا). 0. 71 ملليغرام من فيتامين هـ (3% من النسبة الموصى بها يوميًا). 92. 5 ميكروغراما من فيتامين ك (77% من النسبة الموصى بها يوميًا). البروكلي غني بالعناصر الغذائية المهمة لصحة جسمك
* الفوائد الصحية للبروكلي
1. البروكلي غني بالمواد المضادة للأكسدة
يحتوي البروكلي على نسبة كبيرة من مادة تعرف بالغلوكورفانين، والتي تتحول أثناء الهضم إلى مادة مضادة للأكسدة شديدة الفعالية تُعرف بالسلفورافان، وتشير الدراسات التي أُجريت على فئران المعامل إلى فعالية السلفورافان في خفض ضغط الدم المرتفع وخفض نسب الكولستيرول في الدم، كما أنه يساعد على التخلص من التأثيرات السلبية للإجهاد التأكسدي (زيادة المواد المؤكسدة في الخلية) على الجسم، مما يحد من احتمالات الإصابة بأمراض مزمنة.
يحتاج الأشخاص العاديون إلى متطلبات حمض الفوليك من 454 ميكروجرام إلى 652 ميكروجرام يوميًا، بينما يحتوي البرتقال المتوسط الحجم الذي قد يزن حوالي 100 جرامًا على 30 ميكروجرام من الفولات. الحقائق الغذائية للبرتقال – الكالسيوم:
يلعب الكالسيوم دورًا مهمًا جدًا في جسم الإنسان. عظامنا وأسناننا مصنوعة بالكامل من الكالسيوم وتحتوي على 99٪ من الكالسيوم. يجب أن يكون الهيكل الذي نقف عليه قويًا بما فيه الكفاية ونقص الكالسيوم له آثار سيئة مثل أمراض العظام المختلفة. حتى الدم والعضلات وغيرها من العناصر الهامة تحتاج إلى الكالسيوم. حتى الكالسيوم مهم جدا للمرأة الحامل بسبب نمو الجنين في الجنين. ومع ذلك، يتوفر 40 مجم من الكالسيوم من حجم متوسط من البرتقال حيث يحتاج الشخص البالغ 1000-1200 مجم كالسيوم يوميًا. لذا فإن متطلبات الكالسيوم تحدد الأداء الصحي العام بالفعل ويجب على الجميع استهلاك هذه الفاكهة للحصول على الكالسيوم للجسم. النحاس:
يعتبر النحاس أيضًا مهمًا جدًا لصحة الإنسان لأنه يساعد على عمل الكولاجين بشكل أفضل وقبض الحديد. يعمل هذا النظام بشكل كبير على إنتاج الطاقة في جسم الإنسان. يحتوي الكبد والدماغ والكلى وأجزاء أخرى من الجسم على النحاس.
طرق تحضير و تخزين البرتقال
قد يبدو البرتقال الذي تم شراؤه من المتاجر أكثر "برتقالي"، و لكن هذا لأنه يتم حقنه غالبًا بالأصباغ. هذا لا يعني أنها أكثر مغذية من تلك التي يتم اختيارها مباشرة من البستان. كلما كان ملمس الجلد أكثر سلاسة، و كلما كانت أكثر صلابة، زاد احتواء العصير. يمكن أن تؤكل البرتقالة بالكامل بعد تقشير القشرة، و يمكن أن تكون القشرة مبشرة كقشرة في الكعك و السلطات. بالطبع، لا يوجد شيء مثل عصير البرتقال الطازج، و لكن يمكن أن يتحول بسرعة إلى نخر، حتى في التبريد و يجب استهلاكه في غضون 24 ساعة أو نحو ذلك. الفاكهة إذا تركت كاملة يمكن أن تستمر حتى أسبوعين بعد التقاطها سواء كانت مبردة أم لا. يمكن تجميد العصير في صواني أو أكياس الثلج. يجب تخزين قشر البرتقال المجفف في وعاء محكم الغلق في مكان بارد مظلم. يمكن تقليم الفاكهة الناضجة من الشجرة بمقص نظيف أو ببساطة سحبها باليد و السلام عليكم و رحمة الله وبركاته. المصادر
اقرأ ايضًا: فوائد زيت البرتقال العلاجية و التجميلية
و يؤدى إلى البعض من المشاكل فى الجهاز التنفسى و الصعوبات فى التنفس. كما أنه يؤدى إلى أنتشار الحبوب فى الوجه. حدوث البعض من الأضطرابات فى الدورة الشهرية بعد التوقف عن تناولها. كما أنها تؤدى إلى التسبب فى أحتباس السوائل فى الجسم مما يؤدى إلى زيادة الوزن. و من الممكن أن تؤدى إلى التسبب فى حدوث النزيف فى بعض الأحيان. العمل على زيادة الشهية و تناول المزيد من الوجبات. موانع تناول حبوب تأخير الدورة:
حيث أن هناك البعض من الأفراد الذين يمنعون من أستخدام هذا العلاج بشكل نهائى و ذلك من أجل منع حدوث أى من المضاعفات أو الأعراض الجانبية و التى قد تؤدى الى التسبب فى حدوث مشاكل أكبر:
يتم منع المراة فى أثناء فترة الحمل و الرضاعة الطبيعية من أستخدام تلك الحبوب. كما أنه يتم منع من يعانى الأضطرابات فى وظائف الكبد. و يتم منع من يعانى من التخثر. كما أنه يتم منع من يعانى من مرض السكرى. لا يتم تناول الأدوية التى تتفاعل مع حبوب تأخير الدورة الشهرية. المعاناة من الأصابة بالأورام الخبيثة و التى يزداد نموها بواسطة الهرمونات الجنسية. تجربتي في تأخير الدورة طبيعيا:
حيث أن هناك البعض من الطرق الطبيعية و التى يتم أستخدامها من أجل العمل على تأخير الدورة الشهرية عن الموعد الطبيعى لها:
منقوع السواك:
من الممكن العمل على أستخدام السواك و ذلك من خلال أحضار خمسة أعواد و نقعها فى كمية من الماء و التى تقدر بحوالى لتر و نصف و يتم شرب منه 3 مرات فى اليوم الواحد قبل موعد الدورة بحوالى أسبوع.
تجربتي في تأخير الدورة 55 للجنة العربية
تجربتي في تأخير الدورة.
إذا كنت تشك في أن هذا قد يكون مشكلة بالنسبة لك ، فاستشر طبيبك على الفور. زيادة التمرين تعتبر ممارسة الرياضة في جدولك اليومي أمرًا رائعًا ، ولكن الإفراط في ممارسة الرياضة يمكن أن يؤدي إلى انخفاض مستويات هرمون الاستروجين ، وهو الهرمون الذي ينظم تكاثر الإناث ، ويعاني العديد من الرياضيين من انقطاع الطمث الثانوي. ضغط عصبى إجهاد لا بأس بقليل من التوتر في حياتك ، لكن التوتر المزمن يمكن أن يؤدي إلى إختلال توازن جسمك. ينشط الإجهاد هرمون الكورتيزول ، لذلك إذا كنتِ تحت الضغط لفترة طويلة ، فقد يتسبب جسمك في انقطاع الطمث ويمنع الدورة الشهرية. تغييرات جدول النوم قد يؤدي التبديل إلى الوردية الليلية أو السفر إلى منطقة زمنية أخرى إلى منع بدء الدورة الشهرية. وفقًا لدراسة نُشرت في Frontiers in Endocrinology ، فإن أي اضطرابات في إيقاع الساعة البيولوجية "الساعة الداخلية" التي تنظم العمليات الخلوية المهمة يمكن أن تسبب لك دورات غير منتظمة. طب طب إذا كنتِ تتناولين دواءً جديدًا ، فقد يكون عدم انتظام الدورة الشهرية من الآثار الجانبية. وجدت دراسة عن تأثير مضادات الذهان على الدورة الشهرية أن انقطاع الطمث كان بسبب عدم التوازن في مستويات البرولاكتين.