ذات صلة طريقة عمل صلصة الشوكولاتة للكيك طريقة عمل صوص الشوكولاته للوافل
القيمة الغذائية للشوكولاتة الداكنة
القيمة الغذائية
100 غرام من الشوكولاتة الداكنة
الطاقة
571 سعرة حرارية
البروتين
7. 14 غرام
الدهون
40. 48 غرام
الكربوهيدرات
45. 24 غرام
الألياف
9. 5 غرام
السكريات
26. 11 غرام
الكالسيوم
0 ملليغرام
الحديد
4. 29 ملليغرام
الصوديوم
48 ملليغرام
الكوليسترول
صلصة الشوكولاتة الثقيلة لتزيين الكيك
مدّة التحضير
ثلاث دقائق
مدّة الطهي
عشر دقائق
عدد الحصص
كوبان
المكوّنات
نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة التحضير. ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو السادة. نصف كوب من السكر
نصف كوب من الماء. طريقة التحضير
وضع ملعقتين كبيرتين من القهوة سريعة التحضير في قدر صغير سميك القاعدة، ثمّ إضافة نصف كوب من السكر، نصف كوب من الماء، ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو السادة ونصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. وضع القدر على شعلة نار هادئة، والتقليب عدة مرات بملعقة خشبية إلى أن تغلي الصلصة تماماً. ترك الصلصة تبرد قليلاً على منضدة المطبخ، ثمّ توزيعها على وجه الكيكة. صلصة الشوكولاتة مع الوافل
خمس وعشرون دقيقة
تكفي لِ
خمسة أشخاص
مكوّنات صلصة الشوكولاتة:
مئتا غرامٍ من الشوكولاتة المقطعة.
- طريقة عمل صلصة الشوكولاتة السائلة - بيت DZ
- طريقة عمل صوص الشوكولاته بالشوكولاتة الخام الصحية | بيتى مملكتى
- اعملي صوص الشوكولاتة اللذيذ بكل سهولة وبأقل المقادير لجميع الحلويات - ثقفني
- دكتور هاني الامين سوفت
طريقة عمل صلصة الشوكولاتة السائلة - بيت Dz
استخدامات صوص الشيكولاتة السائلة يعتبر صوص الشيكولات ة السائلة من أكثر أنواع الصوص استخداما في الحلويات إذ يعتبر الراعي الرسمي للكثير من الكيك والبراونيز وأيضا التورتة والزلابية وغيرها. يتم تزيين الفواكه مثل الفراولة والموز به ووضعها في أعواد للأطفال بشكل مميز لحفلات الكريسماس ويعتبر وصفة مميزة في أعياد الميلاد. يمكن تزيين المشروبات بصوص الشيكولاتة السائلة بطرق مميزة يعشقها الكبار والصغار والتي منها الهوت شوكليت والأيس شوكليت. يمكن تقديم صوص الشوكولاتة السائلة مع الفيشار بطريقة مختلفة ومميزة أمام إحدى أفلام السهرة العائلية. يستخدم صوص الشيكولاتة السائلة في تزيين الأيس كريم حيث يوضع على بولات الأيس كريم وتقدم على الفور ويعطي طعما مميزا مع المكسرات. صوص الشيكولاتة السائلة شائع الاستخدام في تزيين حلوى الحفلات والمناسبات الاجتماعية مثل أعياد الميلاد ورأس العام يزين به التورتة والطبقة الخارجية من الكيك. شبكة سبق هو مصدر إخباري يحتوى على مجموعة كبيرة من مصادر الأخبار المختلفة وتخلي شبكة سبق مسئوليتها الكاملة عن محتوى خبر منوعات - طريقة عمل صوص الشيكولاتة السائلة.. «سهلة وسريعة» - شبكة سبق أو الصور وإنما تقع المسئولية على الناشر الأصلي للخبر وهو هن
كما يتحمل الناشر الأصلي حقوق النشر ووحقوق الملكية الفكرية للخبر.
طريقة عمل صوص الشوكولاته بالشوكولاتة الخام الصحية | بيتى مملكتى
Last updated ديسمبر 20, 2015
صوص الشوكولاتة السائل
شوكولاتة مذابة مع الكاكاو والحليب طبقيها واستخدميها للكيك المخبوز او التشيز كيك البارد أو بامكانك عملها كغموس للبسكوت ، وهي من اكثر انواع الصوص الحلو المستخدم في الحلويات ، و لا يعتبر صعب منال لانه يحضر من مكونات منزلية بسيطة ليكون اطيب صوص في العالم
مقادير عمل صوص الشوكولاتة السائل:. كوب حليب سائل. نص كوب سكر أبيض. ثلث كوب كاكاو بودرة. أصبع صغير شوكولاتة سادة. ملعقة صغيرة فانيلا
طريقة عمل صوص الشوكولاتة السائل:
1. ضعي اناء صغير على النار ثم اضيفي الحليب والفانيلا والسكر وحركيهم جيدا حتى يذوب السكر
2. انخلي الكاكاو فوق الحليب وحركيه جيدا حتى يذوب الكاكاو في الحليب
3. اضيفي اصبع الشوكولاتة واستمري في التحريك حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل
4. عندما يبدأ الصوص بالغليان ابعدي الاناء عن النار
5. صبي الصوص بوعاء صغير مناسب للصب
طريقة عمل الفوندان بالشكولا بجودة فرنسية
اعملي صوص الشوكولاتة اللذيذ بكل سهولة وبأقل المقادير لجميع الحلويات - ثقفني
ويترك جانبا حتى يهدأ تماما وبذلك يصبح صوص الشوكولاتة جاهز للاستخدام. أفضل طريقة لعمل صوص الشوكولاتة
2/1 كوب من الحليب الطازج. كذلك 2/1 كوب من السكر الناعم. 2/1 كوب من زيت الذرة. ملعقة من الزبدة. في وعاء الخلاط الكهربائي نضع كلا من السكر والكاكاو والحليب السائل والزيت. ونخفق المكونات جيدا مع بعضهم البعض على سرعة متوسطة لمدة تتراوح ما بين 5 إلى 10 دقائق. وبعد الانتهاء من خفق المكونات نقوم بإضافة ملعقة كبيرة من الزبدة ونقلبها جيدا مع الخليط السابق حتى تذوب جيدا. وبذلك يصبح صوص الشوكولاتة جاهز للاستعمال. طريقة عمل صوص شوكولاتة سهل وسريع للشيف أميرة شنب
المقادير
كوب واحد من مكعبات الشوكولاتة الخام المبشورة
ملعقة كبيرة من الزبدة. كوب من كريمة الخفق. توضع كريمة الخفق في إناء على نار متوسطة ونتركها حتى تسخن جيدا ولكن مع ضرورة الحرص ألا تصل الكريمة إلى مرحلة الغليان. تضاف مكعبات الشوكولاتة المبشورة إلى الكريمة مع التحريك بشكل مستمر حتى تذوب الشوكولاتة جيدا وتتجانس تماما. نرفع الإناء عن النار ثم نقوم بإضافة ملعقة من الزبدة إلى المزيج السابق وتقليب المكونات جيدا. ثم يترك الصوص حتى يبرد ويصبح في درجة حرارة الغرفة ثم يوضع في إناء زجاجي نظيف.
50 جرام من الزبدة. ربع كوب من السكر. كوب من الماء الساخن. 4 ملاعق كبار من الماء البارد. اتبعي الخطوات التالية لتحضير صوص الشوكولاتة مع دقيق الذرة في 10 دقائق فقط ويصبح جاهزًا للاستخدام:
إحضار وعاء عميق ثم إضافة مقدار كلًا من (دقيق الذرة – الماء البارد – الكاكاو الخام) ومن ثم تقليبهما جيدًا حتى تختلط المكونات وتتجانس. سكب مقدار الماء الساخن بشكل تدريجي مع الاستمرار في التقليب، ثم إضافة مقدار السكر ويحرك. إحضار قدر ووضعه على نار متوسطة ثم إضافة مقدار الزبدة وتركها حتى تذوب تمامًا، ثم سكب المزيج السابق وتركه لمدة 5 دقائق حتى يصل إلى درجة الغليان. إضافة الفانيليا في النهاية، ثم وضع الصوص في برطمان ويحفظ في الثلاجة. طريقة عمل صوص شكولاتة صيامي
يمكنك تحضير صوص الشوكولاتة دون الحاجة إلى استخدام الحليب أو مشتقاته، وذلك من خلال إحضار المكونات التالية:
نصف ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا. كوب من الحليب السائل. نصف كوب من الكاكاو الخام. اتبعي الخطوات التالية بدقة لتحضير صوص الشوكولاتة الصيامي:
إحضار وعاء عميق ثم البدء في إضافة مقدار كلًا من (السكر – الكاكاو الخام – الماء) ومن ثم تقليبهم جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
وضع الوعاء على نار هادئة ومن ثم تركه حتى يصل إلى درجة الغليان. رفع القدر عن النار ومن ثم إضافة ملعقة كبيرة من الفانيليا وتحريكها جيدًا حتى تذوب تمامًا. أسرار نجاح صوص الشوكولاتة
إذا كنتِ ترغبين في إضافة نكهة غنية للكيك لابُد من تحضير صوص الشوكولاتة لتزيينها وإعطائها مذاق مميز، وفيما يلي بعض النصائح لتساعدكِ على تحضير صوص شوكولاتة ناجح من المرة الأولى:
استخدام نوعية جيدة من الكاكاو الخام. إضافة قطع الشوكولاتة الخام لتذوب مع الكاكاو. استخدام نوعية جيدة من الزبدة الغير مملحة. ترك الصوص في الثلاجة حتى يتماسك قبل الاستخدام. وضع الصوص في وعاء زجاجي محكم الغلق. استخدام ملعقة خشبية نظيفة عند الرغبة في أخذ كمية من الصوص لضمان بقائه أطول فترة ممكنة.
الأسئلة الشائعة
دكتور هاني عبداللطيف السيد علي متخصص دكتور الأمراض الصدرية. ويشمل مجال خبرته
مشاكل في النوم, اختبار وظائف الرئة, استشارة حول أمراض الرئة, متابعة لأمراض الرئة, الربو, التهاب الشعب الهوائية, القصبات, التليف الكيسي, انتفاخ الرئة, فحص سرطان الرئة, تنظير الصدر, مرض الانسداد الرئوي المزمن و الالتهاب الرئوي إلخ.
دكتور هاني الامين سوفت
د. الضمور أميناً عاماً لـ "التعليم العالي"
عمون - هشام السوالقة - وافق مجلس الوزراء في جلسته الاخيرة على التنسيب بتعيين الدكتور هاني الضمور لموقع الامين العام لوزارة التعليم العالي. وكان مجلس الوزراء وافق على تنسيب مجلس التعليم بتعيين الدكتور ورفع القرار الى جلالة الملك للمصادقة عليه بارادة ملكية. وعمل الضمور نائباً لرئيس الجامعة الاردنية، كما كان رئيساً لفرع جامعة العقبة/جامعة الاردنية.
الهيكل التنظيمي لأمانة محافظة جدة
المصدر
معالي الأميـــن
د. هاني بن محمد أبوراس
نائب الأمين
م. خالد بن فضل عقيل
مكتب الأمين
م. سامي بن عبدالوهاب عابد
مدير عام
وكالة الخدمات
م. علي محمد القحطاني
وكيل الأمين
مكتب الإدارة الاستراتيجية
م. نضال بن عبد الرحمن طيبة
مدير مكتب الاستراتيجية
الإدارة العامة للعلاقات والإعلام
أ. محمد بن علي اليامي
إدارة التسويق الإستراتيجي
د. غازي بن جميل السليماني
مستشار الأمين
إدارة المتابعة الميدانية وشؤون المجلس البلدي
م. مصطفى بن عبدالهادي قربان
الإدارة العامة للمراجعة الداخلية
أ. أسامة بن يوسف رمل
هندسة النقل والمرور
د. عبدالعزيز بن عبدالله عسيري
وكالة التعمير والمشاريع
م. علوي محمد سميط
وكيل الأمين (مكلف)
الإدارة العامة للأراضي والممتلكات
د. محمد الصادق الجفري
مساعد الأمين
الإدارة العامة لتقنية المعلومات
د. أروى بنت يوسف الأعمى
الإدارة العامة للقسم النسائي
الإدارة العامة للبلديات الفرعية
م. عبدالمجيد بن سعيد البطاطي
المشرف على البلديات الفرعية
الإدارة العامة للشؤون القانونية
م. دكتور هاني الامين سوفت. مازن بن عمر قطان
إدارة المتابعة والتطوير
أ. محمد سعيد منشي
الإدارة العامة لمراقبة وتصحيح المخالفات
م.