طريقة عمل الشيش طاووق الأحمر - الشيش طاووق الأبيض | البلدي يوكل مع الشيف نونا - YouTube
طريقة عمل الشيش طاووق
ست ملاعق كبيرة من اللبن الرائب. ست ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من الخلّ الأحمر. كمية من الفلفل الأسود وملح الطعام -حسب الرغبة-. ثلث ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل. نصف ملعقة صغيرة من الزعتر البرّي المجفّف، والمطحون. رشّة من بهار البابريكا. ملعقة كبيرة من ربّ البندورة. مزج خليط البهارات الجافّة مع بعضها البعض في وعاءٍ عميقٍ ومسطح. إضافة المكوّنات السائلة إلى مزيج البهارات، والتي تشمل الخلّ الأحمر، زيت الزيتون، بالإضافة إلى اللبن الرائب والليمون الحامض، ومزجها جيداً. غسل صدور الدجاج، وتقطيعها إلى أوصال. وضع أوصال الدجاج في التتبيلة المعدة مسبقاً، ودعكها جيداً. تغطية الوعاء بالنايلون، وإدخاله إلى الثلاجة، وترك الدجاج لينقع به لمدّةٍ لا تقلّ عن أربع ساعات. سكب أوصال الدجاج مع التتبيلة في الصينية الخاصّة بالفرن. إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارةٍ متوسّطة. ترك الصينية في الفرن لمدة ثلث ساعة، حتى تنضج أوصال الدجاج جيداً. إخراج الصينية من الفرن، وتقديم الأوصال ساخنة مع البطاطا المقليّة والسلطات المشكّلة. فيديو طريقة عمل شيش طاووق
للمزيد من المعلومات حول طريقة عمل شيش طاووق شاهد الفيديو.
طريقه تتبيل الشيش طاووق
أحلى أكلة - طريقة عمل " الشيش طاووق" على طريقة الشيف علاء الشربيني - YouTube
طريقه عمل تتبيله الشيش طاووق
الشيش طاووق الأصلي بطريقة سهلة
بعد ذلك نأخذ البصل ونقطعه إلى اربع قطع وكل ربع نقسمه إلى نصفين، مع تحضير فلفل ألوان مقطع قطع مناسبة بنفس حجم البصل وطماطم شيري، ثم نأخذ أعواد الشيش طاووق الخشب وننقعها في ماء لمدة ساعة، ومن جانب آخر نحضر صينية بشبكة ونضع على الصينية ورق ألومنيوم، ثم نأخذ كل عود ونضع به قطعة بصل ثم قطعة دجاج ثم قطعة فلفل ثم قطعة دجاج ثم حبة طماطم وهكذا، ثم نرصهم على الشبكة وندخلهم فرن مشغل من أعلى فقط وبعد مرور ربع ساعة ندهن سطح الشيش طاووق بالتتبيلة، ثم نضعه على الجهة الأخرى حتى يتم التسوية أيضاً وبعد ذلك يصبح جاهز للتقديم بطعم رهيب. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
شيش طاووق معلومات عامة المنشأ
تركيا بلد المطبخ
مطبخ تركي النوع
chicken kebab (en) المكونات الرئيسية
لحم دجاج تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
شيش طاووق على الفحم
شيش طاووق قبل الطهي
شيش طاووق مشوي
شيش طاووق هي أكلة تتكون من كريات صغيرة من الدجاج متبلة بطرق مختلفة. من أشهر تتبيلاته نقع قطع الدجاج بالملح والبهار الأسود والخردل واللبن لساعات قبل شويه على نار خفيفة لفترة معتدلة. ويقدم عادة مع تغميص الثوم المصنوع من مسحوق الثوم وزيت الزيتون والقليل من البطاطا المسلوق لتخفيف حدة الثوم. [1]
واشتهر في الفترة الأخيرة أسياخ شاورما الشيش طاووق الذي يشوى على سيخ عمودي ويشذ على صحون أو خبز ويمزج مع البطاطا المقلية والثوم والمخللات المالحة. يتميز الشيش طاووق بخفته على المعدة ويكثر من تناوله مرضى الضغط والكوليسترول [ بحاجة لمصدر] نظرًا لأنه ليس من اللحم الأحمر ولا يؤذيهم بالإضافة إلى مذاقه الذيذ. تحتوي وجبة الشيش طاووق (300غ تقريباً) [2] على 296 وحدة حرارية. شيش طاووق أردني
محتويات
1 المكونات
2 طريقة التحضير
3 وصلات خارجية
4 المصادر
المكونات [ عدل]
مكعبات صدور دجاج مخلية
عصير ليمون
كبير زيت نباتي
كوب زبادي
ثوم مفروم
صلصة طماطم
ملح
زعتر مجفف
فلفل أسود مطحون
قرفة مطحونة
بصل
فلفل أخضر رومي
بقدونس مقطع
طريقة التحضير [ عدل]
نخلط الليمون والزيت والزبادي والثوم والطماطم والملح والزعتر والقرفة معًا.
شركة الإسكندرية للزيوت٢٥%تخفيضات الصابون والزيوت بالاسواق دعاء محمد قال الدكتور أحمد عبدالوهاب رئيس شركة الاسكندرية للزيوت والصابون احدي شركات القابضة للصناعات الغذائية التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية ، أنه يتم طرح عدد كبير من الزيوت والصابون والمنظفات الشخصية والمنزلية في السوق المحلية من انتاج الشركة بأسعار أقل من السوق الحر بـ25%. وأضاف عبدالوهاب أن من تلك المنتجات: مسحوق غسيل اتوماتيك زنة 3 كيلو جرام بسعر 51 جنيه ، وشيكارة مسحوق منظف ملابس زنة 11 كيلو بسعر 134 جنيه ، وشيكارة مسحوق منظف ملابس زنة 3. 75 كيلو بسعر 65 جنيه. وإشار عبدالوهاب أنه يتم طرح جركن زيت بذرة قطن صافي سعة 20 لتر بسعر 340 جنيه ، وجركن زيت خليط عباد وصويا 20 لتر بسعر 340 جنيه ، وزيت الكرنك بسعر 26 جنيه ، وزيت بونو 1 لتر بسعر 29 جنيه ، وزيت بونو 2 لتر بسعر 55 جنيه. وتابع عبدالوهاب أنه سعر زجاجة سائل تنظيف مطبخ زنة 4 لتر بـ 30 جنيه، وزجاجة منظف مطبخ زنة 1 لتر بسعر 11 جنيه، وسائل مواعين مطبخ 700 مللي 7. طريقة سحرية لتنظيف الشفاط وإزالة الدهون والأوساخ الصعبة بكل سهولة وفي دقائق - ثقفني. 5 جنيه، وصابون تواليت 4 انواع بسعر 5 جنيهات ، وصابون غسيل 400 جرام بسعر7. 5 جنيه. وأشار عبدالوهاب إلي أنه يتم طرح صابون غسيل 200 جرام بسعر 3.
طريقة سحرية لتنظيف الشفاط وإزالة الدهون والأوساخ الصعبة بكل سهولة وفي دقائق - ثقفني
ما هي فوائد تنظيف الستائر على الناشف
يمتلك التنظيف الجاف للستائر العديد من الفوائد، حيث تتمثل تلك الفوائد فيما يلي:
المحافظة على عمر الستائر أطول فترة ممكنة. المحافظة على لون الستائر من البهتان. كما أنه يعمل علي المحافظة على الخيوط والأنسجة التي صنعت من الستائر. عدم ضياع المجهود في فك وتركيب الستائر. تعد طريقة تنظيف الستائر على الناشف أسهل من تنظيفها بالماء والغسيل المستمر. الستائر ثقيلة الوزن، ولهذا من الجيد تنظيفها وهي مكانها دون فك أو تركيب. حيث أنها تساعد في إنجاز عملية التنظيف دون ضياع أي وقت. المحافظة على ديكورات الستائر من التفكك مثل الخرز والترتر والرسومات والديكورات والإكسسوار الصغير. يفضل تنظيف الستائر من الأتربة المتراكمة عليها من خلال فوطة أو قماشة بصفة مستمرة حتي لا يتم تراكم الأتربة ويصعب تنظيفها. قد تناولنا من خلال الفقرات السابقة من المقال كافة المعلومات الخاصة بتنظيف الستائر علي الناشف وبدون بذل الكثير من المجهود، وهناك بعض النصائح الواجب اتباعها ومنها أن يتم تنظيف السجاد باستمرار اي 3 مرات في السنة حتي لا تتلف، كما أنه أيضا يجب غسل الستائر في موسم العواصف الترابية وذلك لكي يتم الحفاظ علي اناقة منزلك.
السبت 23/أبريل/2022 - 01:01 م
محرك السيارة
من العادات السيئة وخاصة في المجتمع المصري، إصرار البعض على غسيل محرك السيارة ـ الموتور ـ بالماء بما يشكل أضرار خطيرة للمحرك وأجزائه والقطع الإلكترونية،ولاسيما السيارات الحديثة التي تعمل بالإلكترونيات. أضرار بالجملة يحدد الكثير من المختصين الأضرار التي تحلق بالسيارة من جراء غسل المحرك سواء بالماء أو بمشتقات البترول، ويؤكدون أن هذه الطريقة تسبب في مشكلات عدة لمحرك السيارة، خاصة في القطع الكهربائية الموجودة بالقرب من المحرك، ولاسيما الحساسات والكويلات. ويسبب غسل محرك السيارة بالمياة عدة أضرار للأجزاء المعدنية للمحرك على رأسها الصدأ، الذي يؤدي الى تقصير عمرها الإفتراضي، أما الأضرار الناتجة عن غسل المحرك بالمواد المشتقة من البترول مثل الديزل والسولار، فيؤدي ذلك الى تيبيس السيور وتشققها وتشقيق خراطيم المياه ونفس الشئ مع الأسلاك الكهربائية، والقطع البلاستيكية اللينة في المحرك. وحال تسرب السوائل المستعملة في الغسل الى علبة الفيوزات تتلف على الفور، بجانب تدمير الدينامو وكل الأجهزة الالكترونية في السيارة. التنظيف بالهواء المضغوط وينصح الخبراء بغسل المحرك عن طريق تنظيفه بالهواء المضغوط، ومسحه بقطعة قماش لإزالة باقي الأوساخ العالقة فوقه، بعدها يمكن إستعمال أحد المنظفات الخاصة بالمحرك وتلميعه، ويحذرون من نصائح البعض، الذي يقللون من مخاوف غسيل السيارات على الموديلات الحديثة المصممة لمقاومة لمقاومة العوامل الجوية وتعتبر عازلة للماء.