تعتبر وجبة فتة باذنجان وحمص من الوجبات المفضلة بشكل عام، حيث أن مكوناتها في متناول الجميع، بالإضافة إلى أنها لا تستغرق وقت طويل لتحضيرها، حيث في الأيام التي لا تريدين الطبخ عليكي أن تقومي بتحضيرها، حيث تعتبر فتة الباذنجان والحمص من أكثر أنواع الفتة المشهورة التي تحتوي على الخبز البيتا والحمص الدافئ وصلصة الثوم والزبادي، واللحم المتبل بإضافة المكسرات المحمصة، تابعونا لمعرفة المكونات والخطوات بالتفصيل. طريقة عمل فتة باذنجان وحمص
تكفي هذه الوجبة أربعة أشخاص. مكونات الفتة
علبة من الحمص. ثلاثة أرغفة من خبز البيتا. ثلاث ملاعق كبيرة من الصنوبر. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون أو زيت الأفوكادو. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم الطازج. مكونات الباذنجان
حبة متوسطة من الباذنجان. نصف ملعقة صغيرة من الملح. صوص فتة الباذنجان | أطيب طبخة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. مكونات اللحم
نصف كيلو من اللحم البقري. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة واحدة صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقة واحدة كبيرة من زيت الزيتون أو الأفوكادو. مكونات صلصة الزبادي بالثوم
كوب ونصف من الزبادي. ملعقتان كبيرتان من الطحينة البيضاء. فصان كبيران من الثوم.
- فتة باذنجان شهية المذاق وطريقة تحضيرها باتباع هذه الوصفة خطوة بخطوة
- صوص فتة الباذنجان | أطيب طبخة
- اكتشف أشهر فيديوهات صوص فتة الباذنجان | TikTok
- فتة الباذنجان | أطيب طبخة
- أجمل ألوان ارواج كيكو بالأرقام والصور- سعر روج كيكو ميلانو- الريفيوز
- روج أحمر ناري | الريفيوز
فتة باذنجان شهية المذاق وطريقة تحضيرها باتباع هذه الوصفة خطوة بخطوة
الثلاثاء 04/مايو/2021 - 03:55 ص
طريقة عمل فتة الباذنجان
طريقة عمل فتة الباذنجان.. الباذنجان من الخضروات المهمة، والتى لها مذاق طيب عند الطهى، فى مصر كان يقتصر تقديمه على المسقعة والباذنجان المخلل و البابا غنوج والمحشى، إلا أن المطبخ الشامى، تفنن فى طرق تحضير الباذنجان، وأخرج أعظم أكلات الباذنجان التى عشقها المصريون، مثل فتة الباذنجان والمقلوبة وسلطة الباذنجان، ومربى الباذنجان وغيرها الكثير. وتقدم الشيف نورهان القاضى، طريقة عمل فتة الباذنجان. المكونات
باذنجان عروس
خبز شامي مقطع ومحمص
لحشو اللحم المفروم
لحم مفروم
بصل مفروم
قرفة
بهارات
ملح وفلفل أسود
زيت
صنوبر أو لوز محمص
صوص الطماطم
طماطم مفرومة
صلصلة
ملح
لصوص الزبادي
زبادي
طحينة
ثوم مفروم
عصير ليمون
للتزيين
بقدونس
- في طاسة نقوم بتشويح البصل المفروم ثم اللحم المفروم في الزيت ونقلب جيدا. - نضيف القرفة والبهارات والملح والفلفل والمكسرات المحمصة. فتة باذنجان شهية المذاق وطريقة تحضيرها باتباع هذه الوصفة خطوة بخطوة. - نحشي الباذنجان بها ونشوح الباذنجان قليلا في الزيت. - في طاسة نعمل صوص الطماطم ثم نضع الباذنجان به ثم نقوم بتحميص الخبز في زيت الزيتون. - وفي بولة نعمل صوص الزبادي ثم نحضر طبق البايركس ونضغ الخبز ثم صوص الصلصة ثم صوص الزبادي ونكرر حتي ننتهي من الطبقات ثم نضيف الباذنجان علي الوجه وتزيينه ويقدم.
صوص فتة الباذنجان | أطيب طبخة
فتة الباذنجان والبطاطس من أشهى وألذ المقبلات الشامية التي يكثر تحضيرها في بلاد الشام منذ القدم، كما يشتهر تحضرها على مائدة الإفطار في شهر رمضان وفي الولائم والمناسبات، كما تعتبر من الأكلات المغذية للجسم لاحتوائه على الباذنجان والبطاطس المعروفان بمدى فوائدهما لصحة الجسم، وفيما يلي عبر موقع المرجع سوف نتطرق إلى ذكر أكثر من طريقة لتحضير فتة الباذنجان. فتة الباذنجان والبطاطس الصحية
إذا كنت ترغبين في تحضير طبق جانبي بجانب الأكلات الرئيسية صحي وسريع التحضير إليك المقادير المطلوبة لتحضير فتة الباذنجان والبطاطس الصحية:
3 فصوص من الثوم المفروم ناعم. ثمرة من الباذنجان. 100 جرام من الصنوبر. 4 أرغفة من الخبز العربي. ربع كوب من البقدونس المفروم ناعم. كوب من الزبادي. نصف كوب من الزيت النباتي أو زيت الذرة. 3 ملاعق كبار من الطحينة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. اكتشف أشهر فيديوهات صوص فتة الباذنجان | TikTok. كوب من الحمص المسلوق. ثمرة من البطاطس مقطعة إلى مكعبات صغيرة. معلقة كبيرة من عصير الليمون. خطوات التحضير
تتمثل طريقة عمل فتة الباذنجان الصحية بأسهل طريقة لا تحتاج منك سوى 60 دقيقة فقط:
تقطيع شرائح الباذنجان إلى شرائح رفيعة، ثم إضافة الملح عليه ويقلب جيدًا، ثم يترك جانبًا لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى لا يمتص الزيت.
اكتشف أشهر فيديوهات صوص فتة الباذنجان | Tiktok
طريقة العمل:
نقوم بتقشير الباذنجان ، ومن الممكن أن نترك شيئاً من القشر عليه، ثم ونقطعه إلى شرائح سميكة. ومن ثم نغسل الباذنجان ، ونضع عليه كمية من الملح ونضعه في مصفاة ونتركه حتى تتصافى منه السوائل. نقوم بتسخين كأساً من الزيت في مقلاة مناسبة للقلي، ثم نقوم بقلي شرائح البطاطس به إلى أن تتحمر وتنضج. بعد ذلك نرفع البطاطس من المقلاة ووضعها على محارم المطبخ لكي تتشرب الزيت. في نفس الزيت نقوم بقلي شرائح الباذنجان ونقليها إلى أن تصبح ذهبية اللون من الجهتين، ثم نرفعها ونضعها على محارم المطبخ أيضاً كي تتشرب الزيت. ومن ثم نضع ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة ونسخنها، ثم نضع عليها شرائح الطماطم ونقليها أيضاً حتى تبدأ بالذبول، ثم نرفعها ونضعها في صحن مناسب. نقوم بتشغيل الفرن ونحميه على درجة حرارة 180. بعد ذلك نخلط معجون الطماطم في ربع كوب من الماء ونضع عليها ملعقة ملح صغيرة وملعقة فلفل أسود. نقوم بسكب معجون الطماطم في الصينية، ثم نقوم بصف شرائح الباذنجان والبطاطس والطماطم على التوالي، بحيث نضع شريحة باذنجان و نوقفها على جنب الصينية، ونضع بجانبها شريحة البطاطس، ثم شريحة الطماطم، ونستمر هكذا إلى أن تنفذ الكمية.
فتة الباذنجان | أطيب طبخة
إحضار الخلاط الكهربائي ثم سكب مقدار الطماطم وخفقها على أعلى سرعة ثم إضافتها إلى اللحم المفروم. سكب الفلفل الأخضر إلى اللحم المفروم وصلصة الطماطم وتركها على النار لمدة 15 دقيقة حتى تتكاثف نوعًا ما. إحضار مقلاة عميقة ثم إضافة قطع الخبز وتقلب حتى يصبح لونها ذهبي، ثم يُقشر الباذنجان ويُضاف إليه معلقة كبيرة من الملح ويترك جانبًا لمدة 10 دقائق ثم يُقلى في الزيت الغزير حتى ينضج. خلط مقدار الطحينة والزبادي وعصير الليمون والملح والثوم ويترك المزيج جانبًا. إحضار صينية التقديم ويُوضع في الأسفل الخبز المقلي ثم إضافة نصف خليط اللحم والطماطم، ثم الباذنجان، ثم صوص الطحينة، وأخيرًا سكب المقدار المتبقي من اللحم المفروم. تُزين الفتة بالصنوبر المقلي والبقدونس المفروم ناعم وتقدم ساخنة. شاهد أيضًا: طريقة عمل سلطة الكرنب والجزر بالمايونيز بـ 6 وصفات مختلفة
وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا من خلاله على طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس الصحية بالعديد من النكهات كالزبادي ودبس الرمان، كما ذكرنا كيفية تحضير الفتة السورية على أصولها.
- وتقدم فتة الباذنجان على مائدة الإفطار فى شهر رمضان المبارك بجانب الأرز البسمتى، وبعض أنواع اللحوم المختلفة حسب الرغبة، فهى شهية ولذيذة، وتناسب جميع أنواع اللحوم. فوائد الباذنجان
وهناك 10 فوائد تدفعنا لتناول الباذنجان بشكل يومي، بشرط أن يكون طرق تحضيره صحية أي مسلوق أو مشوي، ومن أهم فوائده:
- ينقي الدم من السموم مما يساعد على عمل أجهزة الجسم بأعلى كفاءة. - يقوي الأعصاب ويحمي من التهاباتها. - يعزز من صحة المخ. - يحمي من الإصابة بالسرطان. - يحمي من الإصابة بالأمراض المعدية. - لا يحتوي على سعرات حرارية عالية، وبالتالي يساعد في إنقاص الوزن. - يقلل امتصاص الكوليسترول الضار. - يحتوي على نسبة عالية من الألياف. - يساعد في علاج قرحة المعدة. - يعزز صحة القلب والأوعية الدموية.
يخلط اللبن مع الثوم، الملح، طحينة والحامض جيداً حتى يتجانس. في صينية زجاجية، يوضع الباذنجان المقلي في القعر ثم يغطى بخليط اللحم ثم مزيج اللبن وقطع الخبز المقلية ثم الصنوبر المقلي بالسمنة أو الزبدة.
05102019 أفضل روج أحمر لكل الأوقات. روج احمر. 11102020 روج أحمر صارخ على طريقة النجمات ياسمين صبري سيرين عبد النور داليا مبارك شيلاء سبت داليدا خليل ريتا حايك. كذلك الجئي إلى الحمرة باللون البريك المائل إلى برتقالي وإياك أن تختاري روج باللون البني المحروق لأنه لن يليق بك أبدا وسيزيد من برودة اللون في وجهك. فوف روج احمر الشفاه لوفلي وردي 19 فوف روج احمر الشفاه لايت وردي 18 فوف روج احمر الشفاه شوكو موس 20. 10022016 الروج الأحمر هو من أكثر ألوان أحمر الشفاه جاذبية للمرأة. سيفورا روج رقم ١. 25082019 تفسير حلم احمر الشفاه لابن سيرين في منام المتزوجة. ضعي مرطب قبل 5 دقائق من تطبيق الروج للتأكد من أن الشفاه ناعمة ولن تظهر عليها التشققات. تقنيات سهلة للحصول على روج أحمر أنيق وجذاب. أجمل ألوان ارواج كيكو بالأرقام والصور- سعر روج كيكو ميلانو- الريفيوز. لا شك أن أحمر الشفاه الأحمر هو من أكثر أنواع الروج جمالا وجاذبية فهو يعمل على إبراز الشفتين وجعلهما أكبر حجما والنتيجة مكياج أنثوي جريء ومميز. احمر شفاه من سيفورا. حددي الشفاه بقلم أحمر. هذا اللون سيخفي الشحوب في البشرة البيضاء خاصة إذا كانت. إلا أن عدم إتقان تطبيق الروج الأحمر يؤدي ال إطلالة مخيفة ومأسوية تعرضك للانتقاد.
أجمل ألوان ارواج كيكو بالأرقام والصور- سعر روج كيكو ميلانو- الريفيوز
لا تكتمل المكياج بدون أحمر الشفاه فهو من اهم انواع الميك اب للجميعأحمر الشفاه الملون يكمل تقريبا أي نوع من مكياج الوجه. يمكنك شراء قلم روج من الوان متعددة مثل روج كشمير روج نبيتي روج احمر او روج بني علي سبيل المثال. - صاحبات البشرة الفاتحة المائلة للوردي. روج أحمر ناري | الريفيوز. لكن إذا كنت ترغبين في لون أحمر ناري يمكن تفتيح الشعر مسبقا قبل تطبيق هذه الصبغة للحصول على نتائج أفضل. احمر شفاه روج ايديشن من بورجوا BOURJOIS Rouge Edition Lipstick احمر. بالت روج 9 لون مايت سينما درجه الصوره باليت روج might cinema الكريمي باليت روج من مايت سينما عامله زي علبة الايشادو كده فيها 9 الوان روج كلهم احلي من بعض وتدمجي الالوان مع بعض براحتك. Red ويسمى أيضا أحمر. اجمل وافضل الوان الصبغات للشعر لون شعر احمر ناري سمو الاميره آخر تحديث ف6 ابريل 2021 الإثنين 1109 مساء بواسطه سمو الاميره. طريقة تطبيق مكياج عيون مع روج أحمر.
روج أحمر ناري | الريفيوز
حيث يأتي هذا الروج بلون بني مات بقوام كريمي ينزلق علی الشفاه بسهولة شديدة نظرًا لإحتوائه علی العديد من الزيوت الطبيعية. وقد أصبحت درجات الروج البني دارجة للاستخدام بشكل يومي للحصول علی مكياج ناعم مناسب للخروجات اليومية التي تحتاجي فيها إلی مكياج سريع وأنيق. حيث يتميز هذا الروج من NYX بسهولة تطبيقه وثباته العالي. فهو يدوم لطوال اليوم تقريبًا بدون أن يُسبب تشقق الشفاه أو جفافها. كما يمكن دمجه بسهولة مع أي روج أخر للحصول علی درجات مختلفة. وقد أجمعت العديد من المستخدمات علی جمال رائحته التي تدوم لفترة بعد تطبيقه. سعر روج NYX لندن بحجم 8 مل: 31 ريال سعودي. للتعرف علی سعر باليت ايشادو NYX إضغطي هنا. 2-NYX Professional Makeup Matte Lipstick, Tea Rose:
لن يفقد اللون الوردي الناعم بريقه فهو اللون الذي تعتمده معظم الفتيات خلال فترة الدراسة والجامعة كما يُمثل الخيار الأول للعديد من السيدات للحصول علی مكياج صباحي ناعم. حيث إنه يضيف إلی إطلالتكِ براءة وجمال لا يُقاوم. لذلك نقدم لكِ روج تي روز وهو أحد ارواج NYX بروفيشنال الشهير بترطيبه للشفاه ونعومة ملمسه. حيث يحتوي علی شمع نحل العسل والعديد من المواد الأخری التي تمنع جفاف الشفاه.
إن كان شعرك أشقر اختاري درجة روج أحمر اللون يميل إلى الفوشيا. احمر شفاه روج ايديشن من بورجوا BOURJOIS Rouge Edition Lipstick احمر. شفاه روج ايديشن من بورجوا BOURJOIS PARIS Rouge Edition Lipstick روج ثابت ومرطب للشفاه في نفس الوقت روج مميز ولطيف على الشفايف من بورجوا بيضمن لك ثبات للون يدوم طول اليوم وكمان. وقرار ناري في انتظاره. طريقة صبغ الشعر بالحناء بدرجات الأحمر. Red ويسمى أيضا أحمر. عشان تشوفون كل فيديو جديد ينزل لاتنسون تشتركون بقناتي تابعوني على إنستغرام. 3- طبقي كريم الأساس المناسب للون بشرتك ويفضل أن يكون بنفس لون بشرتك أو بدرجة أغمق قليلا. خطوات تطبيق مكياج عيون مع روج أحمر مكياج عيون سموكي مع روج أحمر 1-نظفي بشرتك بالمنظف المناسب ثم ضعي التونر على قطنة نظيفة ومرريها على البشرة للتأكد من غلق المسام قبل تطبيق المكياج.