حلويات
تشيز كيك الكنافة
سلطة
سلطة الاناناس
مع اقتراب نهاية شهر رمضان الكريم، تعمل جميع النساء على تقديم افضل الحلويات لضيوفها وعائلتها. تعلّمي مع موقع أنوثة كيفية تحضير حلى الشعيريه بالكريمه. المقادير:
200 غرام شعيريه رفيعه
ملعقة كبيرة زيت نباتيّ
100 غرام زبدة
كوبان حليب سائل
3 ملاعق كبيرة بودرة الحليب
مغلّفان كريم كراميل جاهز
ظرفان بسكويت سادة
كوب كريمة الحلويات الجاهزة
50 غرام قشطة
4 حبات جبن مثلثات
فنجان سكر ناعم
ملعقة صغيرة بودرة النسكافيه
مكسّرات للتزيّين
طريقة التحضير:
ضعي الزبدة والزيت النباتيّ في مقلاة صغيرة على نار هادئة، وحرّكي بهدوء إلى أن تذوب الزبدة تماماً. أضيفي السكر على الزبدة مع التقليب المستمر، وابعيدي المقلاة عن النار بين حين وآخر. أضيفي الشعرية وقلّبي مع الزبدة والسكر إلى أن يتغيّر لونها ليصبح بنيّاً مائلاً للذهبي. حلى الشعيريه بالكريمه - أنوثة. ارفعي المقلاة عن النار، وضعيها جانباً إلى أن تبرد. ثمّ افردي الشعرية بقعر طبق كبير خاصّ بالثلاجة. لتحضيري الكريم الكراميل، ضعي الحليب السائل في قدر على نار متوسطة، ثمّ اضيفي بودرة الحليب، بودرة الكريم كراميل مع الاستمرار بالتحريك بشكل هادئ إلى أن يغلي المزيج وبعدها يرفع عن النار.
حلى الشعيريه بالكريمه - أنوثة
المقادير
الطبقة 1
4/3 قالب زبدة صغير (85 غرام)
2 فنجال سكر مطحون
كيس شعيرية باكستانية
الطبقة 2
6 ملاعق حليب بودرة
2 كوب حليب سائل
4 باكيات كريمة (كريم كراميل)
بودرة بسكوت
الطبقة 3
9 حبات جبن طري (مثل كيري أو بوك أو فيلادلفيا - 180 غرام)
4/3 علبة حليب مركز محلى (300 غرام)
2 ظرف بودرة كريمة الخفق
2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان (مثل نسكافيه أو غيرها)
الطريقة
الطبقة 1: نسيح زبدة ومن ثم نضع عليها السكر ونقلبهما على النار بإبعادهما على فترات من النار. ومن ثم نخلطها مع شعيرية ثم نواسيها في الصينية. طريقة عمل حلى الشعيرية بالكريمة - موقع مصادر. وبعد ذلك نضع مقادير الطبقة 2 على النار ومن غير البسكوت إلى أن تغلي. ومن ثم نصبها على الطبقة 1 ونصبها بالتدريج وبسرعة شديدة نضع طبقة البسكوت ونرصها على الكريمة وندخلها في الثلاجة. وفي اثناء وضعها في الثلاجة نضع في الكاس (الخلاط) مقادير الطبقة 3. ومن ثم نصبها على البسكوت وبعد ذلك نضعها في الثلاجة وبالهناء والعافية.
طريقة عمل حلى الشعيرية بالكريمة - موقع مصادر
حلى الشعيرية بالكريمة الباكستانية
حلى الشعيرية بالكريمة من أشهر وألذ أنواع التحلية التي تُقدم باردة خاصة في الصيف بشكل خاص حيث تمنح الحيوية والنشاط، ويعود أصل حلى الشعيرية بالكريمة للمطبخ الباكستاني ثم انتشرت بعد ذلك في باقي البلدان لسهولة تحضيرها ولمذاقها الشهي بالإضافة لقيمتها الغذائية الجيدة. في هذا المقال سنتعلف على طريقة تحضير حلى الشعيرية بالكريمة الباكستانية. المقادير:
- كوب من الشوكولاطة البيضاء. - ثلث كوب من الكراميل (طريقة تحضير الكراميل من هنا). - 3 أكواب من الشعيرية. - مكسرات لتزين. - نصف كوب من السكر. - بيضتان. - نصف كوب من السميد. - رُبع كوب من الزيت النباتي. - كوب من الزبدة. - ملعقة من الفانيلا. - كوب من الكريمة (طريقة تحضير الكريمة من هنا). - علبة من البكسويت. - ثلث كوب من الدقيق. - 4 حبات من الجبن. كتب حلى شعيرية باكستانية بالكريمة - مكتبة نور. - كوب ونصف من الحليب. طريقة التحضير:
1- في مقلاة على نار متوسطة الحرارة نضع الشعيرية، البكسويت والسميد ثم نحمر المكونات لمدة 4 دقائق مع التقليب حتى لا تحترق المكونات. 2- في وعاء على نار متوسطة الحرارة نضع الحليب، الشوكولاطة ، الزبدة والسكر ثم نحرك المكونات جيدا حتى تتجانس. 3- نضيف الان الكراميل، الزيت، الفانيلا، الجبن، البيض والكريمة ثم نحرك المكونات جيدا حتى نحصل على خليط متجانس ونستمر في التحريك بشكل هادئ حتى يغلي المزيج.
كتب حلى شعيرية باكستانية بالكريمة - مكتبة نور
المقادير:
حليب سائل, 1/4 كوب
حليب مكثف محلى, 2 علبة
حليب بودرة, 3 ملعقة كبيرة
جبنة كريمية, 3 حبة
كريمة دريم ويب, 2 كيس
بسكويت, 1 علبة
كريم كرميل, 2 بكيت
زبدة, 1 ملعقة كبيرة
شعيرية باكستانية, 1 علبة
طريقة التحضير:
حمّصي الشعيرية بالزبدة حتى تتحمر وصفيها بالبيركس. ثمّ قومي بتحضير الكريم كرميل وضعيها فوق الشعيرية وهي ساخنة كي تلين. صفي البسكوت فوق طبقة الكريم كراميل، وصبّي باقي الكريم كراميل. أدخليها الثلاجة حتى تجمد. قومي بصنع الكريمة للوجه، بخلط الكريم ويب، الحليب المكثف المحلى السائل، البودرة والجبنة السائلة وضعيها عليه. زيّني الوجه بالكاكاو أو الشوكولا، قطعي القالب وقدميه.
نضع الشعيرية في وعاء ثم نضيف مزيج السكر ونحرك جيدًا. نضع مزيج الشعيرية في صينية بايركس ونوزع الكمية بالتساوي على كامل الصينية. لتحضير الطبقة الثانية:
نضع الحليب البودرة في قدر ونضيف بودرة الكريم كراميل والحليب السائل ونضعه على النار ونحرك المكونات بشكل جيد إلى أن يبدأ القدر بالغليان. نرفع القدر عن النار ثم نسكب مزيج الحليب فوق الشعيرية في الوقت نفسه بسرعة عالية. نضع البسكويت السادة ونوزعه على كامل الصينية. ندخل الصينية إلى الثلاجة ونتركها إلى أن يبرد الحلى ويتماسك جيدًا. لتحضير الطبقة الثالثة:
نضع الجبنة الكريمية في المضرب الكهربائي ونضيف بودرة الكريمة والقهوة والحليب المكثّف ونخفق المكونات بشكل جيد إلى أن نحصل على مزيج متكاثف. نسكب مزيج الكريمة فوق البسكويت ونوزع الكمية أيضًا بالتساوي على الصينية. نعيد إدخال الصينية إلى الثلاجة ونتركها إلى أن يبرد الحلى بشكل جيد. نخرج الحلى من الثلاجة ونزيّن الوجه بالشعيرية ثم نقطعّه إلى قطع متوسطة ومتساوية في الحجم. الآن أصبح حلى شعيرية باكستانية بالكريمة جاهزًا ، نضعه في طبق التقديم ونقدمه باردًا. نصائح
للحصول على قوام كريمة جيد، نخفقها في وعاء مبرّد مسبقًا.
اسكبي الكريم كراميل الناتج على الشعرية، ثمّ صفّي قطع البسكويت فوقه بشكل سريع. ضعي الصينية في الثلاجة لمدّة ساعة. أضيفي في وعاء عميق كل من الجبنة، القشطة، كريمة الحلويات، بودرة النسكافيه، واخفقي جيداً بالمضرب اليدويّ. أخرجي الصينية من الثلاجة، ثمّ افردي فوقها خليط الجبن، القشطة والكريمة بشكل مرتّب. زيّني وجه الطبق بالمكسرات المقطّعة كالفستق الحلبي، أو الكاجو أو قليل من الشعيريه المقليّة. أدخلي الطبق للثلاجة مرة أخرى واتركيه لمدّة ساعتين على الأقل، ثمّ قطّعي، وقدّمي في أطباق صغيرة. طريقة عمل المدلوقة
برامج وشرورط جامعة أم القرى الدراسات العليا 1443 نقدمها لكم، أعلنت عمادة الدراسات العليا بالجامعة أم القرى، عن فتح باب التقديم للتسجيل والقبول في برامج الدراسات العليا سنتعرف على بيان جامعة أم القرى عن برامج الدراسات العليا للعام الدراسي الجديد 1443هـ خلال الأسطر التالية:
جامعة أم القرى الدراسات العليا 1443
تم الإعلان عن فتح باب التسجيل والقبول في برامج الدراسات العليا سواء كانت:
برسوم دراسية. بدون رسوم دراسية. فتح باب التسجيل والقبول:
بدءًا من يوم الأربعاء 7 من شهر شوال 1442هـ الموافق 1/5/2021م. ينتهي التسجيل خلال 6 أيام حيث ينتهي التسجيل يوم الأربعاء 12 من شهر شوال الموافق 24/5/2021م. يتم التقديم من خلال الموقع الإلكتروني الرسمي لجامعة أم القرى. تدقيق الوثائق من قِبل الأقسام:
يستمر من يوم الثلاثاء المواف 13/10/1442هـ _ 25/5/2021م. حتى يوم الاثنين الموافق 19/10/1442هـ _ 31/5/2021م. موعد اختبارات القبول والمقابلة الشخصية:
من يوم الثلاثاء الموافق 20/10/1442هـ _ 1/6/2021م. حتى يوم الأربعاء 21/10/1442هـ _ 2/6/2021م. موعد إعلان نتائج الترشيح للقبول في برامج الدراسات العليا:
يوم الاثنين الموافق 26 من شهر شوال 1442هـ 7/5/2021م.
جامعة أم القرى الدراسات العليا 1443 - موسوعة
أطلقت عمادة الدراسات العليا بالجامعة مبادرة "أنفعهم للناس"، والتي تٌعنى بعرض فوائد بحثية ومهارية لطلبة الدراسات العليا وعموم مجتمع الباحثين بالمملكة العربية السعودية، وهي مستقاة من تجارب وخبرات المهتمين من السادة أعضاء هيئة التدريس في مجال البحث العلمي وإعداد وكتابة الرسائل والأطروحات العلمية، وتغطي هذه المبادرة 22 مجالاً وموضوعًا، إضافة إلى تعريف الطلبة والباحثين بالبرامج والتطبيقات التي أتمتت الكثير من عناصر العملية البحثية. هذا وقد خصصت عمادة الدراسات العليا صفحة خاصة بالمبادرة على موقعها الإلكتروني لتلقي مشاركات السادة أعضاء هيئة التدريس بالجامعة بدءاً من يوم الأحد 10 رمضان 1441هـ إلى يوم 20 ذي الحجة 1441هـ. وأوضح عميد الدراسات العليا الدكتور سليمان بن أحمد السعيد أن هذه المبادرة ستسهم في تحسين الأداء البحثي لطلبة الدراسات العليا وتجويد المخرجات البحثية للجامعة بحول الله، وهو ما توليه وكالة الجامعة للدراسات للعليا والبحث العلمي فائق عنايتها واهتمامها، مضيفًا أن إطلاق المبادرة في هذا التوقيت يكتسب بعدًا آخر يتماشى مع الحراك التطوعي الذي تشهده الجامعة في الفترة الحالية، حيث إن المبادرة تحقق تواصلا تطوعيًا لتناقل المعرفة وتوجد مجالًا إضافيًا للتعلم عن بعد والاستفادة من تجارب الآخرين.
جامعة أم القرى
تعلن جامعة أم القرى مُمثلة في عمادة الدراسات العليا، عن فتح باب التقديم على برامج الدراسات العليا ( برسوم دراسية، وبدون رسوم دراسية) والبالغ عددها 82 برنامجًا في مختلف المراحل ( الدبلوم العالي والماجستير والدكتوراه) للعام الجامعي 1443هـ، وذلك وفقاً للتفاصيل الموضحة أدناه. البرامج:
– الدبلوم العالي. – الماجستير. – الدكتوراه. عدد البرامج:
– عدد (82 برنامج).