إندومي بالجبن سريعة وسهلة للسحور | وصفات إندومي - YouTube
- طريقة عمل إندومي بالجبن | سوبر ماما
- اندومي بالجبن بالصور
- طريقه عمل الكبه الطرابلسيه
- طريقه عمل الكبه
طريقة عمل إندومي بالجبن | سوبر ماما
_ كوب ونصف من الماء المغلي. طريقة التحضير _ نضع الاندومي في وعاء عميق ونضع عليه الماء المغلي ونتركه 5 دقائق. مكونات اندومي بالبيض كيسين اندومي حبتين بيض بهارات الاندومي ملعقه زيت. 2017-12-10 طريقة اندومي بالبيض. سخني مقلاة كبيرة غير. طريقة تحضير إندومي بالبيض.
اندومي بالجبن بالصور
علبتان حجم متوسط من كريمة الطبخ. أربع ملاعق حجم كبير من الجبن ذات القوام الكريمي. حبتان من الفلفل الرومي الأخضر ذو الحجم الكبير، مع مراعاة غسل حبتان الفلفل الأخضر الرومي بالماء بشكل جيد، وتقطيعه إلى شرائح طولية. ملعقتان حجم صغير من النعناع الأخضر المجفف. عدد اثنان من ماجي للخضار. ملعقتان حجم كبير البقدونس الأخضر الطازج، مع مراعاة غسله بالماء بشكل جيد، وفرمه بشكل ناعم. ملعقتان حجم كبير من الكزبرة الخضراء الطازجة، مع مراعاة غسلها بالماء بشكل جيد، وفرمها بشكل ناعم. طريقة عمل إندومي بالجبن | سوبر ماما. ثلاث أكواب حجم كبير من الماء، مع مراعاة تدفئته بشكل جيد. طريقة تحضير الاندومي بالجبن:
جهزي وعاء متوسط الحجم، وعميق، ومناسب لتحضير وتجهيز الاندومي بالجبن. أضيفي إلى الوعاء مقدار ثلاث أكواب حجم كبير من الماء، ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة، انتظري حتى تغلي الماء بشكل جيد، ثم أضيفي إلى الماء المغلي ماجي، وشرائح الفلفل الأخضر الرومي. ثم أضيفي إلى الوعاء علبتان كريمة الطبخ بشكل تدريجي، مع التقليب الجيد والسريع للكريمة بالماء، استمري بالتقليب الجيد حتى تنتهي من إضافة جميع كمية الكريمة. اتركي الخليط يغلي لمدة دقيقتان، ثم أضيفي إلى الوعاء الجبن ذات القوم الكريمي، وحركي الجبن الكريمي مع الكريمة بشكل جيد إلى أن تمتزج الجبن مع الكريمة جيداً.
تعد الاندومي من الأطباق اللذيذة والشهية والتي يحبها الكثير، وخاصة الأطفال، حيث تختلف وتتعدد طرق عمل وتحضير الاندومي، إلا أن من اكثر الوصفات اللذيذة والمفضلة لدى الكثير، وصفة الاندومي بالجبن، وذلك من خلال أضافه الجبن المفضل لك لها، حيث تكسبها طعماً رائعاً، ومذاقاً مختلفاً ومتميزاً، إلا أن طبق الاندومي وخاصة مع إضافة الجبن لها يكون غني بالسعرات الحرارية، والتي تكون سبب في زيادة الوزن، لهذا ينصح بعدم الإفراط في تناوله، وعدم تناوله في وقت متأخر من الليل، لهذا نقدم لكم أسهل وأسرع وصفات عمل وتحضير الاندومي بالجبن. طريقة مميزة وشهية لعمل وتحضير الاندومي بالجبن:
نقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة لعمل وتحضير الأندومي بالجبن، حيث تتميز هذه الوصفة بسهولة إعدادها، وسرعة تحضيرها، فيمكنك تجهيزها في وقت قليل، وبأقل مجهود، وذلك من خلال خلط الكريمة مع الماء على نار متوسطة الحرارة، ثم أضيفي إليها الجبن الكريمي، ثم أضيفي البهارات المفضلة لك، وأخيراً أضيفي الأندومي، اتركي الاندومي حتى تطهى جيداً، ثم قدميها ساخنة، يمكنك التعرف على الوصفة بالتفصيل، وتطبيقها بنجاح، من خلال ما يلي:
مكونات عمل الاندومي بالجبن
أربع أكياس حجم متوسط من الاندومي.
ضع مقلاة متوسطة على نار متوسطة، وأضف زيت الزيتون والبصل الناعم وقلبهما دقيقتين. أضف اللحم المتبقي والصنوبر والبهارات المتبقية إلى المكونات السابقة، وقلبهم معًا جيدًا. ارفع اللحم عن النار، واتركه جانبًا 10 دقائق ليبرد. بلل يديك واصنع كرات من العجين، واثقب الكرات من المنتصف، وأضف الحشوة داخلها وأغلق الكرات جيدًا. أحضر مقلاة عميقة، وأضف زيت القلي وسخنه إلى درجة حرارة 175 مئوية. اقلي الكبة غلى دفعات حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. طريقة تحضير الكفتة المشوية
تحضير عجينة الكفتة
أضف مكونات العجين إلى محضر الطعام مع الثلج باستثناء البرغل، واخلطها على سرعة عالية 2 إلى 3 دقائق. اشطف البرغل وجففه وأضفه إلى العجين في محضرة الطعام، وامزجه جيدًا واتركه جانبًا. طريقة عمل الكبة (الكبيبة الشامي). تحضير حشوة الكفتة
أضف كامل مكونات الحشوة إلى محضرة الطعام. اخلط مكونات الحشوة بسرعة عالية 3 إلى 5 دقائق. طريقة تشكيل الكفتة المشوية
بلل يديك بالماء، وابدأ بتشكيل كرات صغيرة من عجين الكبة، واصنع حفرة في منتصف كل كرة. ضع بداخل كل حبة ملعقة كبيرة من الحشوة، وأغلق العجين وضعها على سطح مستوٍ. افرد كل حبة كبة لتصبح كالفطيرة بالضغط عليها، ورتبها في صينيّة مناسبة للخبز مدهونة بالقليل من الزيت.
طريقه عمل الكبه الطرابلسيه
اغلي كميّةً من الماء لسلق الكبة واتركيها حتى تغلي مدة عشر دقائق على نار هادئة. اخلطي في الخلاط اللبن والنشا، ثمّ اسكبيهما في قدر على نار متوسطة، واتركيهما حتى يغلي اللبن ويصبح كثيفاً. أخرجي الكبة من الماء المغلي وضعيها مباشرةً في خليط اللبن المغلي، خفّفي النار واتركيها مدّة عشر دقائق أخرى. طريقه عمل الكبه بالصينيه. قدّمي الطبق ساخناً وزيّنيه بالصنوبر المقلي. فيديو طريقة عمل الكبة بالصينية
شاهد الفيديو لتعرف طريقة الكبة بالصينية:
طريقه عمل الكبه
في صينية فرن أخرى ندهن نصف ملعقة كبيرة سمن ونقلب قطعة العجين من صينية الفرن الأولى إلى الحالية. نضع ورق النايلون الغذائي في قعر صينية فرن أخرى ونفرد النصف الثاني من العجينة حتى تأخذ شكل الصينية لتصبح لسماكة 4 ملم. نوزع الحشوة على وجه العجينة الأولى ثم نقلب العجينة الثانية على الحشوة. نغطي صينية الفرن بورق نايلون غذائي ثم نضعها بلطف بواسطة صينية فرن أخرى مع نزع ورق النايلون. نضع ملعقة كبيرة عصفر في وعاء صغير وخلطه مع ملعقة كبيرة من الزبدة ثم نوزع الخليط على وجه العجينة. نغمس سكين في الماء ثم نقطع العجينة بها على شكل معينات ثم نوزع اللوز المحمص على السطح بعدها نضع الصينية في الفرن المحضر سابقاً لمدة 20 دقيقة. طريقة تحضير الكبة المقلية بالخطوات والصور. نخرج الصينية من الفرن ثم نقدم قطعها ساخنة في طبق التقديم وبالصحة والعافية. وهكذا يمكنكِ سيدتي أن تزيني مائدتكِ الرمضانية بأطباق شهية لأنواع الكبة متمنين أن تنال اعجابكِ.
تعليقات الزوار