صورة ارشيفية
«فيتامينات السعادة» 4 فيتامينات لتحسين المزاج
«فيتامينات السعادة» 4 مكملات غذائية لتحسين المزاج
حنان الصاوي
الأحد، 07 مارس 2021 - 10:23 ص
«تحسين المزاج » من أكثر الحالات التي يبحث عنها الكثير، حيث العثور على الأشياء التي تحسن الحالة المزاجية أصبحت من الأمور الصعبة ويمكن تحسين المزاج من خلال التأكد من الحصول على الفيتامينات والمعادن المناسبة التي يحتاجها الجسم ليعمل في أفضل حالاته. وحسبما نشر موقع «روسيا اليوم» اأنه كشف عدد من الخبراء عن مجموعة من مكملات الفيتامينات الرئيسية التي قد تساعد في دعم الصحة العقلية، والحفاظ على المعنويات مرتفعة وهي. 1- فيتامين B12
فيتامينات B، مثل فيتامين B12، هي نقص غذائي شائع في المملكة المتحدة، خاصة بالنظر إلى تزايد شعبية النظم الغذائية النباتية
ويوجد فيتامين B12 بشكل طبيعي في اللحوم والأسماك، لذلك إذا كنت تحاول تقليل استهلاكك هذا العام، فعليك التفكير في تناول مكمل والبحث عن الأطعمة المدعمة بالفيتامين
2- أوميجا 3
أشارت مجموعة من الدراسات الصغيرة إلى أن أحماض أوميغا 3 الدهنية يمكن أن تساعد في اضطرابات المزاج
وأوميغا 3 هي عائلة من الدهون "الصحية" المتعددة غير المشبعة التي يعتقد أن لها العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك دور داعم في الصحة العامة.
- «فيتامينات السعادة» 4 مكملات غذائية لتحسين المزاج | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
- لتحسين المزاج.. عليك بهذه الأطعمة الـ10!
- بان كيك ياباني | أطيب طبخة
- بان كيك ياباني – مطبخ قصيمي للأكلات الشعبية
«فيتامينات السعادة» 4 مكملات غذائية لتحسين المزاج | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
الأفوكادو يمكن أن يساعد في خفض الكولسترول وضغط الدم وحتى أنه يمكن
أن يخفف التوتر. وعلاوة على ذلك، فإنه يساعد على منع الانتفاخ بسبب محتواه العالي من
البوتاسيوم. ثالثا: الجوز
الجوز غني بمحتواه من أحماض أوميغا 3 الدهنية، ومضادات
الأكسدة القوية. ويحتوي على نسب مرتفعة من فيتامين B5 ، فيتامين B1 (الثيامين)، فيتامين B6 وينبغي أن تعلمي أن هذه المكسرات
هي منخفضة في الدهون المشبعة وأنها مصدر طبيعي للميلاتونين. لتحسين المزاج.. عليك بهذه الأطعمة الـ10!. كما أن الجوز يساعد على
تحسين المزاج، وزيادة الطاقة الخاصة بكِ، وتحسين الذاكرة وتنمية قدرات المخ على
التذكر ووظيفة الادراك. رابعا: الطماطم
الطماطم تحتوي على كمية جيدة من فيتامينات B وخاصة فيتامين B6 ،وتحتوي على نسب عالية من فيتامين
C والبوتاسيوم
أيضا. الطماطم تساعد جسمك على إنتاج مضادات الأكسدة الطبيعية التي تسمى الجلوتاثيون
التى تزيل السموم من الكبد. كما تحتوي على الليكوبين الذي يساعد على تحسين الأيض، وعلاوة
على ذلك فإن الطماطم هي واحدة من تلك الأطعمة التي تعطيكِ بشرة مثالية. خامسا: الشوفان
الشوفان غنى بفيتامين B5 ، فيتامين B1 (الثيامين)، فيتامين B3 (النياسين)، فيتامين B2 (ريبوفلافين)، وفيتامين B6.
لتحسين المزاج.. عليك بهذه الأطعمة الـ10!
وتحتوي البقول والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور على المغنيسيوم، لكن كثيراً من الناس يصلون إلى الكمية الكافية اليومية الموصى بها. ويُعد الشعور بالإرهاق علامة على أنك قد لا تحصل على ما يكفي من المغنيسيوم، إضافة إلى تقلصات العضلات والإمساك. يلعب الزنك دوراً مهماً في دعم نظام المناعة الصحي، ويمكن أن يكون له أيضاً تأثير إيجابي على صحتك العقلية. وتوضح ميدلين: "يتسبّب نقص الزنك في حالة تشبه الاكتئاب وسلوكيات القلق، وتم استخدامه في الأبحاث لتحسين المزاج والوظيفة الإدراكية. وهذا بسبب الدور الذي يلعبه في الناقلات العصبية الحاسمة التي تتحكم في وظائفنا العقلية ومزاجنا". 5. العبعب المنوم: العبعب المنوم هو عشب قديم تقول أخصائية التغذية ليبي ليمون، إنه يمكن أن يعزّز الشعور بالهدوء، من خلال المساعدة على تقليل التوتر. وتضيف ليمون: "يمكن أن يساعد العبعب المنوم أجسامنا على استعادة التوازن من خلال توفير الدعم للغدة الكظرية وموازنة هرمون الإجهاد الكورتيزول. كما أنه يوازن بين المستويات الهرمونية ويوفر خصائص قوية مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، ما يساعد على دعم جهاز المناعة، "إضافة إلى ذلك، فهو يحارب التعب، ويوفر الدعم للغدة الكظرية لزيادة مستويات الطاقة، وزيادة القدرة على التحمُّل".
يمر الإنسان بأوقات عصيبة ينتابه خلالها شعور بالضيق والحزن، كما تجتاحه أفكار سلبية تتسبب في تعكير مزاجه. وبغض النظر عن رغبة الشخص في التخلص من هذا الشعور، فإنه قد يطارده لفترات طويلة. الكاتبة بابوفا إيكاترينا استعرضت في تقرير نشره موقع "آف بي ري" الروسي مجموعة من الطرق البسيطة التي تساعد في تعديل المزاج. قسط وافر من النوم إن عدم التمتع بقسط كاف من النوم من العوامل التي تؤدي إلى الشعور بالتعب وتعكر المزاج. من هذا المنطلق، يحتاج المرء إلى التمتع بثماني ساعات من النوم على الأقل كل ليلة، حتى يستيقظ في صحة جيدة، ويضمن أن يكون مزاجه جيدا لبقية اليوم. ويؤدي تجاهل المرء للشعور بالتعب إلى إرهاق الجسم وفقدان نشاطه، بالإضافة إلى تعكر المزاج؛ ونتيجة لذلك يعجز الفرد عن الترفيه عن نفسه بأي شكل من الأشكال. في هذه الحالة، من الضروري أخذ استراحة، والتوقف عن العمل وإلغاء جميع المهام، والخلود إلى النوم في وقت أبكر من المعتاد، والتمتع بما لا يقل عن تسع ساعات من النوم. وجبة لذيذة إن تناول طعام كنت قد امتنعت عن أكله فترة طويلة بسبب الرغبة في الحصول على قوام رشيق أو بسبب تكلفته الباهظة، أو إعداد وجبة في البيت ومشاركة الأصدقاء في تناول طبق لذيذ؛ من العوامل التي تعمل على تعديل المزاج.
بان كيك اسفنجي ياباني كثيراً ما تتميز اليابان بطرق إعداد الكيك، الذي يأتي على درجة من النعومة والهشاشة، وهذة الوصفة تقدم البان كيك الياباني الاسفنجي الناعم بطريقة الحمام المائي بالمقلاة.
بان كيك ياباني | أطيب طبخة
طريقة عمل البان كيك الياباني | Fluffy Japanese pancake recipe - YouTube
بان كيك ياباني – مطبخ قصيمي للأكلات الشعبية
تقديم بان كيك ياباني
قدميها علي الفور بجانب صوص تفضلينه وقطع الفاكهة وبالصحة والعافية. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
174
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
تاريخ النشر:
2022-01-13
آخر تحديث:
2022-03-02
الصنف:
حلويات
التقييم:
في العطلة الأسبوعية جددي لعائلتك بوجبة الفطور وحضري لهم بان كيك ياباني الإسفنجي الشهي بطريقة سهلة وسريعة ومقادير سليمة، جربيها وأخبرينا بالنتيجة. المكونات
25 دقيقة
6 اشخاص
174 سعرة حرارية
بان كيك ياباني
2 صفار بيض
1 ملعقة كبيرة حليب سائل
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
¼ كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة فانيليا
½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 زلال بيض
2 ملعقة كبيرة سكر
طريقة التحضير
35 دقيقة
لعمل بان كيك يابانى
تم نسخ الرابط
أولا قومي بتحضير وعاء واخفقي فيه صفار البيض. ، ثم ضيفي الحليب والزيت بالتدريج واخفقي المكونات مع صفار البيض حتى تمتزج المكونات. خلط الدقيق بالفانيليا
انخلي الدقيق، الفانيليا والباكينج باودر، واخلطيهم ببعضهم حتى يمتزجا. خفق زلال البيض مع السكر
أحضري وعاء آخر، وضعي فيه زلال البيض والسكر، ثم قومي بخفقهم بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي حتى تحصلي على قوام كريمي خفيف. خلط المكونات ببعضها
ضيفي خليط زلال البيض تدريجيا على خليط الصفار وقلبي حتى يتجانس المزيج. تسوية البان كيك الياباني
أحضري مقلاة غير لاصقة على نار هادئة، وضعي مقدار مغرفة من مزيج البان كيك في الوسط، ثم ضيفي مقدار ملعقة كبيرة من الماء في المقلاة وقومي بتغطيتها واتركيها على النار مدة 3 دقائق حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي ثم قلبيها للجهة الأخرى، ثم كرري هذه العملية حتى إنهاء كل الكمية.