ذات صلة طريقة عمل كريم كراميل في الفرن كريم كراميل بالفرن
كريم كراميل
مدّة التحضير
عشرون دقيقة
مدّة الطهي
ستون دقيقة
تكفي لِ
عشرة أشخاص
المكوِّنات
خمس بيضات. كوبان من الحليب السائل. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. علبة من الحليب المركز المحلى. رشّة من الملح. برش ليمونة. كوب من السكر -للحرق-. طريقة التحضير
وضع البيض، وبرش الليمون، والفانيلا، والملح في وعاء محضرة الطعام وتشغيلها على سرعة متوسطة وخفق المكوّنات ببعضها جيداً حتى تتجانس ويتكون خليط ناعم وهش. إضافة الحليب، والحليب المركز المحلى للخليط وتشغيل الخلاط لخفقهم مجدداً جيداً. وضع كوب السكر في مقلاة صغيرة على نار متوسطة إلى أن يذوب السكر ويصبح لونه ذهبياً (يحترق) لتحضير صوص الكراميل. تحضير قالب الكريم كراميل وسكب محروق السكر الساخن في قاع القالب مع مراعاة سكبه بسرعة قبل أن يجمد ويلتصق بالمقلاة. طريقة عمل الكريم كراميل الأصلي بالفرن | بيتى مملكتى. سكب خليط الكريم فوق السكر المحروق بالقالب. وضع ماء مغلي في صينية حجمها أكبر من حجم صينية الكريم كراميل. وضع قالب الكريم كراميل في منتصف صينية الماء المغلي ووضعهم في الفرن لمدّة خمس وأربعين دقيقة حتى يجمد ويتخثر. وضع القالب في الثلاجة لمدّة أربع ساعات حتى يبرد.
طريقة عمل الكريم كراميل بالفرن بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت - ثقفني
كريم كراميل بالبسكويت المطحون
المقادير
ثلاثة أكواب من الحليب
علبة من البسكويت
ملعقة من القهوة
بيضتان
كوب من السكر
علبة من القشطة
نذيب كأس من السكر ونوزعه بالقالب بشكل متجانس على الحواف وفي أسفل القالب،ثم نقوم بخلط المكونات السابقة بالخلاط الكهربائي جيداً حتى التجانس ثم نصبه في القالب الموضوع ضمن صينية مليئة بالماء المغلي وإدخاله إلى الفرن لمدة ساعة كاملة على درجة مئة وخمسين، ثم نخرجه ونتركه يبرد. ثم نضعه بالبراد لست ساعات ثم نسخنه قليلاً ونقلبه في طبق التقديم. اقرأ أيضاً: طريقة عمل الكوكيز بالكاكاو
وصفة الكريم كراميل دريم
تكفي هذه الوصفة لثمانية أشخاص
درجات الصعوبة: سهل
خمس أكواب من الحليب
علبة كريم كراميل دريم
طريقة التحضير
نذوب في وعاء الكريم كراميل البودرة مع الحليب السائل، ثم نضع المزيج على النار ونطفئ النار قبل أن يغلي المزيج. طريقة عمل الكريم كراميل بالفرن بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت - ثقفني. ونوزع صلصة الكراميل في قوالب صغيرة. ثم نضيف مزيج الحليب، ونترك القوالب تبرد بحرارة الغرفة، ثمّ ندخلها إلى الثلاجة لـساعة ونصف حتى يتجمد الكراميل. ثم نقلب الكريم كراميل في أطباق التقديم. كوكتيل الكريم كراميل
كيلو من الحليب
3 علب من الكريم كراميل
ملعقة نسكافيه كبيرة
ملعقتان من الكاكاو
كأس من السكر
نذيب علبة من الكريم كراميل في ثلاثة أكواب من الحليب.
طريقة عمل الكريم كراميل الأصلي بالفرن | بيتى مملكتى
ذات صلة طريقة عمل كريم كراميل في الفرن كريم كراميل بالفرن
الكريم كراميل
يعتبر "الكريم كراميل" أو "بودينج الكراميل" أو "الفلان" من أشهى أنواع الحلويّات الغربية، والتي يتم تناولها بشكلٍ كبيرٍ حول العالم، حيث ظهرت هذه الحلوى للمرة الأولى في أوروبا وتحديداً مع بدايات القرن العشرين، وفي هذا المقال سنعرفكم على الخطوات الصحيحة لإعداد هذا الطبق في المنزل. طريقة الكريم كراميل في الفرن
المكوّنات
ست بيضات. ملعقة شاي من خلاصة الفانيلا. كأس ونصف من السكر الأبيض. نصف كأس من الماء. طريقة عمل كريم كراميل بالفرن بالوصفة الأصلية | بيتى مملكتى. طريقة التحضير
وضع نصف كأس السكر الأبيض، والماء في قدرٍ على نارٍ متوسطة الحرارة. ترك القدر على النار حتى يذوب السكر، ويصبح ذهبيّ اللون. سكب الكراميل في القوالب الخاصّة بالكريم كراميل. وضع البيض في وعاءٍ عميق مع كأس السكر، وخفق المكوّنات جيّداً باستخدام الخفاقة اليدويّة أو الكهربائيّة. إضافة خلاصة الفانيلا والحليب السائل إلى مزيج البيض، مع الاستمرار في الخفق حتى يذوب السكر. سكب الخليط الناتج فوق الكراميل المعد مسبقاً في القوالب الخاصّة. تحضير صينيّة الفرن، مع الحرص على أن تكون عالية الحواف. وضع قوالب الكريم كراميل في صينيّة الفرن.
طريقة عمل كريم كراميل بالفرن بالوصفة الأصلية | بيتى مملكتى
بمجرد ما يتكون طبقة قاسية على الوش، ندهن القوالب بالزبدة لحد الأطراف للكريمة. نخفق البيض والفانيليا معاً، وفى وعاء عميق نضع السكر مع الحليب على النار مع التقليب حتى يذوب السكر ويدفأ الحليب قليلاً حتى يصبح فاتر. نضيف الحليب للبيض ونقلبهم جيداً حتى تختلط جيداً. نصفى خليط البيض والحليب بمصفاة ناعمة قبل صبه فى القوالب "خطوة مهمة جداً". نقلب الحليب والبيض مرة ثانية بعد تصفيتهم حتى نتأكد من تمام الخلط، وأنه أصبح ناعم بدون أى تكتلات، ثم صبيهم فى القوالب. نضع القوالب فى صينية مرتفعة الجوانب ونملأ الصينية بالماء المغلى لإرتفاع نصف القوالب من الخارج. نخبزها فى الفرن مدة 30 – 40 دقيقة أوحتى تتماسك، اختبريها بإنك تهزيها قليلاً إذا كانت تهتز من الوسط بثقل وشبه متماسكة يعني أنه نضج، ولا نبالغ في تسويته. نخرج الكريم كراميل من الفرن ونرفعه من حمام الماء ونتركه على جنب يبرد فى درجة حرارة الغرفة، وبمجرد ما يبرد نضعه فى الثلاجة مدة ليلة كاملة حتى يتشرب الكراميل مع الكريمة. إقرأي أيضاً: كريم كراميل بالدريم ويب والقشطة
للتقديم: بمعلقة صغيرة نضغط على جوانب الكريمة على خفيف بحيث تنفصل عن القالب، ونضعه فى ماء سخان لثوان، ثم نقلبه فى طبق التقديم وبألف هنا وشفا.
كريم كراميل القرع
خمس عشرة دقيقة
خمسة أشخاص
نصف كوب من الكريمة. نصف كوب من الحليب. كوب من القرع المهروس المعلب. ثلاث بيضات. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من السكر. ملعقة صغيرة من بهارات فطيرة القرع الجاهزة ( خليط من جوزة الطيب، والقرفة، والزنجبيل، والبهار الحلو). ربع ملعقة صغيرة من الشطة البودرة. عود من الفانيلا أو ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا السائلة. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. وضع السكر مع إضافة القليل جداً من الماء في مقلاة أو قدر على نار من متوسطة إلى مرتفعة الحرارة (مع مراعاة عدم تقليب السكر حتى لا يتكتل). ترك المقلاة على النار حتى يبدأ السكر في الذوبان وهز المقلاة من وقت للآخر وخفض درجة حرارة النار وترك الخليط حتى يصبح لون السكر ذهبياً غامقاً قليلاً ويذوب السكر تماماً. إضافة عصير الليمون للخليط وتأخذ عملية حرق السكر من خمس إلى سبع دقائق. سكب الكراميل (السكر المحروق) في القالب أو أوعية صغيرة منفصلة لتكون القوالب جاهزة عند سكب الخليط. تثبيت الرف الشبكي بمنتصف الفرن، تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. وضع نصف كوب الحليب، والكريمة، وخليط البهارات، والقرع المهروس، والملح في وعاء الخلاط وخفق المكوّنات حتى تتجانس جيداً.
17-02-2010,
09:39 PM
مشاركة [ 1]
spider riders
تاريخ التسجيل: 16 - 11 - 2008
العمر: 32
المشاركات: 367
شكر غيره: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
معدل تقييم المستوى: 1938
مشاهدة ملفه الشخصي
اكبر مسبح في العالم( بـــ شيلي)
أكبر مسبح في العالم
يقع في دولة شيلي..
تابع لمجموعة تدير الفنادق في سان ألفونسو....
يبلغ طوله أكثر من
1 كيلو متر
و يسع 66 مليون
جالون من الماء
دخل هذا المسبح إلى موسوعة جينيس للأرقام القياسية
كأكبر مسبح في العالم. وقد استغرق انشاءه حوالي خمس سنوات..
والمسبح يدار الكترونيا للتحكم بدرجة حرارته
و درجة صفاء الماء و نسبة الكلور به
و هو يقع محاذيا و قريبا جدا من المحيط كما ستشاهدون.
اكبر مسبح في عالم
هو اضخم مسبح في العالم حتى الان في موسوعه غينيس يقع في منتجع (سان ألفونسو ديل مار) في تشيلي.. 250 مليون لتر من الماء في مساحه تصل طولها واحد كيلو متر..
يقع هذا التجمع المذهل في فندق (قصر ماردان) في أنطاليا – تركيا – وهي مدينة على ساحل البحر المتوسط في جنوب غرب تركيا.
اكبر مسبح في العالم بحفره
سان الفونسو ديل مار منتجع خاص يقع في مدينة الغاروبو بدولة تشيلي على بعد مائة كيلومتر (60 ميل) غرب العاصمة سانتياجو[1]، وهو مشهور لدخوله موسوعة جينيس العالمية للأرقام القياسية كأكبر وأعمق حمام سباحة في العالم، ولا يزال منطقة جذب للسياح منذ افتتاحه في ديسمبر عام 2006. يبلغ طول حمام سان الفونسو ديل مار 1000 متر (3/5 ميل) وعمقه 40 مترا (130 قدما) ويغطي مساحة قدرها 7. 7 هكتار (19 ايكر) وسعته250 مليون لتر (66 مليون جالون) من ماء البحر، وقد قامت شركة كريستال لاجون التشيلية بتصميم الحمام يحث تقوم بضخ المياه فيه من المحيط الهادي بعد تنقيتها ومعالجتها كيميائيا. اكبر مسبح في العالمي. (المصدر: وكيبيديا)
اكبر مسبح في العالمية
أخطر مسبح في العالم - YouTube
بادئ ذي بدء، إنها رائعة – تمتد البحيرة بثمانية ملاعب لكرة القدم – لكن ما يجعل هذه البقعة المائية تبرز حقًا هو مداها. بينما تحاكي بعض البحيرات بعض الشواطئ الرملية في المنطقة، إلا أن المناطق الأخرى تتمتع بجو تقليدي يشبه حمام السباحة. يقع مهاسامتر على بعد 8 أمتار فقط في أعمق نقطة ويوفر لأعضائه بحرهم الخاص، مما يجعله مثاليًا للقوارب والرياضات المائية والأنشطة. لاس بريساس، تشيلي
جزء من مجمع لاس بريساس الفخم للعمارات، قد يبدو حوض السباحة ذو المياه المالحة على مساحة خمسة فدانات صغيرًا بالمقارنة مع المسابح الأخرى المدرجة بالفعل، لكنه يشبه ما يقرب من 16 حمامًا أوليمبيًا. (( .... اكــبــر .... مــســبــح .... فــي .... شــيــلــي .... )). مثل حمامات السباحة الكبيرة الأخرى، يطل مسبح لاس بريساس على المحيط الهادي وغالبًا ما يكون لونه الأزرق الفاتح أكثر إشراقًا من اللون الأزرق مقارنةً بالشيء الحقيقي الذي يقع على بعد مرمى حجر. فندق مارينا باي سانز، سنغافورة
يعتبر هذا المسبح اللامتناهي أكبر المسابح في القائمة العالمية بسبب جماله الساحر. هذا المسبح مخصص للضيوف فقط ويقع في الجزء العلوي من فندق لاس بريساس، على ارتفاع 57 طابقًا فوق الأرض. سمى المنتجع هذه المنطقة سكاي بارك.