بعد ذلك امزجي الطحين مع خليط الماء حيدا، ثم ضعيه على درجة حرارة متوسطة، ثم استمري في تقليب الخليط لمدة 120 ثانية. ثم وزعي حبات البيض فوق خليط الماء تدريجيا بعد أن يهدأ قليلا، ثم استمري في مزج الخليط، ثم ضيفي إليه الصفار
بعد ذلك اخلطي المكونات، حتى يتكون خليط متجانس. ثم قومي بتشكيل العجينة إلى عدة أصابع بواسطة كيس الحلواني، ثم ضعيه على صينية غير لاصقة، بشكل متباعدة قليلا. بعد ذلك اشعلي الفرن لمدة خمس دقائق على درجة حرارة مرتفعة، ثم ضعي به عجينة الاكلير. ثم اتركيه لمدة 10 دقائق، ثم قومي بتقليل درجة الحرارة، ثم اتركي الاكلير لمدة نصف ساعة، حتى ينضج تماما. ثم اتركي الاكلير جانبا لمدة ربع ساعة حتى يهدأ تماما، ثم وزعي بداخله الكسترد، ثم زينيه بالشكولاتة، حتى يصبح الاكلير جاهز للتقديم. طريقة عمل الاكلير بحشو بالشوكولاتة
مكونات حشوة الاكلير بالشوكولاتة
كأس كبير من الحليب. 100 جرام من السكر. 35 جرام من الكاكاو الخام. ملعقتان من النشا. 2 صفار بيضة. 8 جرام من الفانيلا. ربع ملعقة كبيرة من الملح. طريقة تحضير الاكلير بحشو الشوكولاتة
اسكبي مقدار الحليب في وعاء حراري، ثم ضعيه على النار، ثم ضيفي إليه باقي المكونات، ثم اخلطي المكونات حتى يتكون خليط متجانس.
طريقه عمل الاكلير الشيف حسن
تصل مدة خبز الاكلير إلى ثلث ساعة وبعدها يُترك لبعض الوقت حتى يبرد تمامًا. أضيفي صفار البيض في كوب مع تزويده بالسكر والنشا ورشة الملح، وبعدها ابدأي في التقليب بواسطة المضرب الصغير. اغلي الحليب في قدر متوسط الحجم، وبعدها أضيفي بعضًا منه على الكوب الذي يحتوي على مزيج البيض. دعي خليط الكاسترد يبرد وذلك بعد إضافته إلى الحليب وتقليبه بملعقة من الخشب ووضع الفانيليا السائلة. يُقطع الاكلير بشكل طولي، ويُحشى بالكاسترد، ويمكن غمس وجه الاكلير بالفراوله أو أي فاكهة أخرى للتزين، وبعدها يُوضع في البرد حتى يتماسك ويُؤكل باردًا. طريقة عمل الاكلير بالشوكولاتة تتكون حشوة الاكلير بالشوكولاتة من: كوبين من اللبن. نصف كوب من السكر. مقدار ثلث كوب من الكاكاو. صفار بيضتين. رشة بسيطة من الملح. ملعقة من الفانيليا. أربع ملاعق من النشا. طريقة التحضير: أضيفي جميع مكونات حشوة الشوكولاتة باستثناء الفانيليا في قدر مع تحريكها حتى تمتزج كافة المكونات لدرجة أن يبدأ الكاكاو والنشا في الاختفاء. حركي الخليط بشكل مستمر بعد وضعه على النار. تُوضع الفانيليا بعد الغليان ووصول المكونات إلى التكاثف. يجب أن ترك الخليط في الوعاء بالثلاجة لمدة تصل إلى ساعتين.
ذات صلة أسهل طريقة لعمل الإكلير طريقة عمل حشوة الإكلير
الإكلير
يعتبر الإكليرمن الوجبات الشهيّة والمحببة للناس، تأتي بنكهات متعددة وفي الوقت نفسه دسمة؛ كالكاسترد والشوكولاته، تقدم باردة ويمكن شرب المشروبات الساخنة عند تناولها. مدة التحضير:
5 دقائق
مدة الطهي:
35- 45 دقيقة
الكمية:
10 -12 شخص
المستوى:
سهل
مكونات الإكلير
كوب واحد من الطحين. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب واحد من الماء. أصبع زبدة واحد. ربع كوب من السكر. أربع بيضات. صفار بيضة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوبان من الكسترد، أو الفراولة، أو الشوكولاته للحشو، حسب الرغبة. شوكولاتة مذوبة ( للتزين). طريقة تحضير الإكلير
انخلي الدقيق والملح في طبق عميق. ضعي كوب الماء وأصبع الزبدة في قدر صغير على نار هادئة وأضيفي إليهم السكر ، اتركي الخليط على النار لحين ذوبان الزبدة. أضيفي الطحين بعد ذلك إلى الوعاء الموضوع فيه الخليط، وحرّكيه جيّداً داخل الوعاء إلى أن تختفي الكتل، ثمّ أعيدي الخليط إلى القدر وضعيه على النار وحرّكيه باستمرار لمدة دقيقتين. أضيفي البيض إلى الخليط بشكل تدريجيّ في كل مرة أضيفي بيضة، ثمّ أخفقي الخليط جيّداً وبعد ذلك أضيفي صفار البيضة وأخفقيه جيداً ثم ضعيه داخل الكيس الخاص بالتزيين.
عذرا عزيزي العميل، المتجر حاليا متوقف بمناسبة عيد الفطر
تواصل معنا
متجر تيشرتات رياضية للاطفال
فسواءٌ كنت ترغب بملابس للحياة اليومية أو للتمرّن على سباق ماراثون 10, 000 كم، ستلبي تشكيلتنا احتياجاتك من الملابس الرياضية التي تحسّن من الأداء. إذ تتميز تشكيلة الملابس بتقنيات فريدة مثل نظام مكافحة الرطوبة وكلايماكول وكلايماشيل وهيت-جير وغيرها، وبمشاركة الياقة الضيقة الكلاسيكية مع الأكمام الطويلة أو القصيرة والتهوية في الظهر والمداخل الشبكية، حتى تحافظ على تركيزك أثناء مغامراتك اليومية وأنشطتك الداخلية والرياضات الحماسيّة. متجر تيشرتات رياضية رجالية. يساعدك متجر سن اند ساند سبورتس في الحفاظ على جانبك الرياضي عبر إثارة اهتمامك بتشكيلة من الملابس التي قد تناسب تمارينك الداخلية في الصالات وتمارين الرشاقة الدورية والتدريبات المتوسطة إلى مرتفعة الشدة والحصص التمرينية المكثفة حتى تصبح رياضيًا محترفًا. إذ تساعدك الملابس على الحفاظ على التركيز أثناء هذه الأنشطة فتُحسّن من أدائك وتمكّنك من تحطيم الأرقام القديمة وكسر الحدود وإطلاق العنان لموهبتك الرياضية. اختر ما يناسبك من تشكيلة واسعة تضم السترات ذات القبعة وتيشيرت رياضة الكروس فيت وغيرها الكثير في متجر سن اند ساند سبورتس الإلكتروني واحصل على طلبك مباشرةً عند عتبة بابك في دبي وابوظبي وأي مكان آخر في الامارات.
متجر تيشرتات رياضية رجالية
ملابس للرجال - تيشيرت رياضة السعودية
سواء كنت تحب كرة القدم اكثر من كرة السلة او كنت تبحث ببساطة عن تجديد ملابسك الرياضية من تيشيرت رياضة او لمزيد من الراحة في نهاية الاسبوع، تشكيلتنا التي تتضمن تيشيرت رياضة ستعجبك بالتأكيد. تسوق تيشيرت رياضة اون لاين وجد اكثر من الف ستايل. ابحث عن الماركات الرائدة، من نايك الى اديداس، ريبوك، اندر ارمور، بوما، وغيرها الكثير. تسوق تيشيرت رياضة اون لاين الرياض
هنا في نمشي، لدينا مجموعة كبيرة من تيشيرت رياضة اون لاين، كل ذلك تحت سقف واحد. تسوق تشكيلتنا الكاملة لعرض الستايلات الحالية أو استخدم القائمة التي تجعل تسوق تيشيرت رياضة اون لاين اكثر سهولة. متجر تيشرتات رياضية تتدخل لحل الخلاف. ابحث حسب الماركة، اللون، السعر او الحجم. بالتزامنا بخدمة عملاء مميزة والتسليم السريع، شراء تيشيرت رياضة اون لاين سيصلك الى عتبة دارك. اشتري تيشيرت رياضة اون لاين الان لترى ما لدينا حاليا من ستايلات.
من نحن
متجر ميم الرياضي يوفر لكم كل جديد في عالم الرياضة بأفضل سعر وأفضل جودة
واتساب
ايميل
الرقم الضريبي:
310249530300003
310249530300003