نوع الوصفة: أطباق رئيسية. وقت التحضير: 40 دقيقة. مكونات الوصفة: ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. عدد حبتان من البصل المفروم في محضرة الطعام. رشة من الزنجبيل المطحون. بشر ليمونة. ورق لورا. عدد أربع حبات من البطاطس المقطعة مكعبات. ملعقة صغيرة من الكمون. كوب من عصير الطماطم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف لتر من الماء الدافئ. طريقة كابلي الدجاج والطيور الداجنة ومستلزماتها. بشر قشر برتقالة كبيرة الحجم. رشة من الزعفران. خمس أكواب من الأرز البسمتي. ستة دبابيس من الدجاج. عدد اثنان علبة من الزبادي كامل الدسم. ملح حسب الرغبة. زيت. ملعقة كبيرة من الثوم المفروم. ربطة من الكزبرة الخضراء المفرومة. بهارات أرز. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. مكسرات للتزيين. طريقة التحضير: نبدأ بوضع وعاء به زيت على النار حتى يسخن، وننزل به البصل ونقلب وبعد ذلك نضيف الثوم، ونمزجهم جيداً حتى يتغير اللون إلى الذهبي. نستمر في التقليب ونضيف بعض التوابل مثل الزعفران، الهيل، الكمون، الفلفل الأسود، الملح، الكزبرة الجافة، ورق اللورا، الزنجبيل، بشر البرتقال، بشر الليمون ثم ننزل الماء الساخن حتى يغطي الخليط. تضاف قطع الدجاج إلى الوعاء ونقلبه من حين إلى أخر لمدة عشر دقائق، حتى تكتسب لون خارجي ذهبي، ثم نضيف عليه عصير الطماطم، والزبادي ونخلطهم معاً.
طريقة كابلي الدجاج والطيور الداجنة ومستلزماتها
طريقة عمل أرز كابلي بالدجاج - YouTube
طريقة كابلي الدجاج بالمقاس
أضيفي شرائح الجزر وقلّبيها جيداً حتى تنضج. 2- أخرجي شرائح الجزر من القدر وضعيها في طبق. 3- في القدر نفسه، أضيفي البصل إلى الكمية المتبقية من الزيت وقلّبيه حتى يذبل. 4- أضيفي قطع الدجاج. قلّبي المزيج ثمّ اغمري المكونات بالماء الساخن. 5- نكهي بالكركم، الكمون، الكاري، الكزبرة، الكمون، الملح والفلفل الأسود. 6- أضيفي قشر البرتقال المبشور، عصير البرتقال وصلصة الطماطم. قلّبي المكونات حتى تتداخل. 7- زيدي نصف كمية الجزر المقلي. قلّبي المزيج حتى تتداخل النكهات. طريقة عمل الرز الكابلي المديني " على أصولة " | Sotor. 8- أغمري المكونات بالماء وضعي الغطاء. أتركي المزيج على النار حتى ينضج الدجاج، أي لحوالى 40 دقيقة. 9- لتحضير الأرز: في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الزيت النباتي، الهيل، ورق الغار وعود القرفة. 10- أضيفي كوب ونصف من الماء والأرز. أسلقي الأرز نصف سلقة أي لحوالى 10 دقائق. نكهي بالملح. 11- في وعاء، أخلطي الزعفران وربع كوب من الماء واتركي المزيج لـ10 دقائق. 12- ضعي الأرز المسلوق نصف سلقة فوق الدجاج. أضيفي مزيج الزعفران والكمية المتبقية من الجزر المقلي. 13- زيدي الكاجو المقلي وضعي الغطاء. خففي الحرارة واتركي المزيج على حرارة هادئة لـ20 دقيقة.
14- أسكبي أرز الكابلي بالدجاج في طبق التقديم وقدميه ساخناً على سفرتك.
الرابط المختصر: /? p=128662
تفاصيل المقالة
وأوضح المرابط أحمد محمد فهام وفقاً لـ...
Continue Reading...
اخبار الحد الجنوبي أو الأغنام الجنوبية
وأظهرت صورٌ الجماهير وقد أعدت المأدبة للحاضرين، في ساحات ملعب مدينة الملك عبدالله...
استشهاد "القحطاني" بعد أيام من إلقائه قصيدة وطنية يدعو فيها لبذل الدماء من أجل الوطن (فيديو)
29 سبتمبر 2017
134, 841
استشهد أمس (الخميس)، الرقيب أول علي سويد القحطاني إثر مواجهات بالحد الجنوبي في منطقة نجران مع مجموعات حوثية، فيما سيتم تشييع جثمان الشهيد اليوم بمسقط رأسه في تهامة قحطان. واشتهر الرقيب...
شاهد.. انفجار لغم أثناء تفكيكه من قبل أحد الجنود في الحد الجنوبي.. وإصابة مفككه
28 سبتمبر 2017
143, 505
أظهر مقطع فيديو قيام أحد الجنود بالحد الجنوبي، بتفكيك ألغام زرعها متسللون حوثيون، وبعد تفكيك أحدها فوجئ بلغم آخر تحته انفجر به، ما أدى لإصابته. وبين الفيديو الجندي الذي قيل إنه يدعى...
الشهيد "الحارثي".. اخر اخبار الحد الجنوبي تويتر – الملف. كان يجهز لعرسه هذا العام فاستشهد بالحد الجنوبي
26 سبتمبر 2017
104, 322
كشف شيخ قبيلة الحسين، محمد بن عبدالعالي الحسيني الحارثي، أن الشهيد محمد بن زويد بن حسن الحارثي الذي استشهد أول أمس (الأحد)، مدافعًا عن وطنه بالحد الجنوبي، كان يجهز لعرسه. وقال الشيخ،...
Continue Reading...
اخبار الحد الجنوبي بنجران نفخر لما
وكان الشهيد قد...
بالصور.. تشييع جثماني شهيدي الواجب "الفود" و"مجربي" بصامطة
31 مايو 2018
38, 586
أدت جموع المصلين يتقدمهم محافظ صامطة محمد بن ناصر بن لبده، صلاة الميت على جثماني شهيدي الواجب الرقيب أول حسن الفود، ووكيل الرقيب طاهر مجربي. واستشهد "مجربي"، و"الفود" وهما من منسوبي...
شاهد.. حياة أبطال الحد الجنوبي بين الصيام ومواجهة العدو
30 مايو 2018
38, 562
أظهر تقرير جانباً من حياة أبطال الحد الجنوبي في أماكن القتال خلال شهر رمضان المبارك، وكيف يستطيعون التوفيق بين أمور العبادة ومواجهة العدو. وبيّن التقرير الذي عرضه برنامج "فرسان الحزم"...
جندي مصاب يوجه رسالة مؤثرة لزملائه.. اخبار الحد الجنوبي لخدمة منسوبي وزارة. ويهنئ خادم الحرمين وولي العهد بحلول شهر رمضان (فيديو)
25 مايو 2018
35, 808
وجّه جندي مرابط بالحد الجنوبي أثناء تواجده بأحد المستشفيات لتلقي العلاج من إصابة تعرض لها خلال مرابطته في الحدود، رسالة مؤثرة إلى زملائه المرابطين، داعياً إياهم إلى الثبات...
الأمير مقرن بن عبدالعزيز ونجله يتبرعان بالدم للجنود المصابين
22 مايو 2018
41, 442
زار الأمير مقرن بن عبدالعزيز إحدى الوحدات الطبية للتبرع بالدم للمصابين من الجنود المرابطين على الحدود الجنوبية للمملكة.
اخبار الحد الجنوبي لخدمة منسوبي وزارة
وقال فايز المغيدي شقيق الشهيد خلال لقائه...
منح "نوط الشجاعة" لعدد من منسوبي الحرس الوطني بالحد الجنوبي
02 يناير 2022
8, 157
منحت وزارة الحرس الوطني، "نوط الشجاعة" لعدد من منسوبيها المشاركين في الحد الجنوبي، وذلك نظير ما قاموا به من عمل بطولي ومشرف. وقلّد قائد لواء الملك عبدالعزيز الآلي المكلف...
شاهد ماذا قال السديس للجنود المرابطين بالحد الجنوبي (فيديو)
7, 389
أكد الرئيس العام لشؤون المسجد الحرام والمسجد النبوي، الشيخ الدكتور عبد الرحمن السديس، اليوم (السبت)، أن الجنود البواسل يقدمون درساً عظيما في الدفاع عن الدين والوطن من خلال ما يقومون به...
السديس يلتقي المرابطين في القطاع الجنوبي ويؤكد: سطروا أروع البطولات في الذود عن الوطن (صور)
31 ديسمبر 2021
10, 287
قام الرئيس العام لشؤون المسجد الحرام والمسجد النبوي الشيخ الدكتور عبد الرحمن السديس، بزيارة القطاعات العسكرية بالمنطقة الجنوبية. وجاءت الزيارة لدعم رجال القوات المسلحة والثناء على...
أصيب 14 مرة.. اخبار ساخنة | الحد الجنوبي - صفحة 1. جندي سعودي يروي تفاصيل أخطر إصاباته و"الشظية" التي ما زالت في رأسه
21 ديسمبر 2021
26, 277
روى أحد أبطال الحد الجنوبي رئيس رقباء أحمد العمري قصة تعرضه للإصابة 14 مرة أثناء مباشرة مهامه والدفاع عن أرض الوطن بكل بسالة وإقدام.
اخبار الحد الجنوبي من قناة السويس
وأكد...
فيديو.. نائب أمير جازان يشارك المرابطين وجبة الإفطار في آخر نقطة حدودية بمحافظة الطوال
07 يونيو 2018
20, 532
زار نائب منطقة جازان الأمير محمد بن عبدالعزيز بن محمد بن عبدالعزيز عدداً من مواقع ومقرات القوات المرابطة على الشريط الحدودي لمنطقة جازان. ابطال الجيش #السعودي على الحد الجنوبي - YouTube. وشارك نائب أمير المنطقة الجنود المرابطين في...
نائب أمير نجران يشارك أبناء الشهداء طعام الإفطار
05 يونيو 2018
16, 635
شارك نائب أمير منطقة نجران، الأمير تركي بن هذلول بن عبدالعزيز، اليوم الاثنين، أبناء الشهداء طعام الإفطار، بحضور لفيف من ذوي الشهداء والعسكريين ومسؤولي إمارة نجران. ووثّق مقطع فيديو...
بالصور.. آباء وأبناؤهم على جبهات القتال بالحد الجنوبي
03 يونيو 2018
55, 395
جمع واجب الدفاع عن الوطن والذود عن حدوده الجنوبية عدداً من الآباء وأبنائهم المنخرطين بالخدمة بالقوات العسكرية السعودية. والتقط قائد اللواء السادس العميد الركن مسفر شافي السبيعي ونجله...
محافظ الطائف يؤدي صلاة الميت على شهيد الواجب الزهراني
02 يونيو 2018
26, 433
أدى محافظ الطائف سعد بن مقبل الميموني وعدد من منسوبي القوات المسلحة أمس (الجمعة)، صلاة الميت على شهيد الواجب جندي أول عبدالله بن أحمد الزهراني الذي استشهد بالحد الجنوبي بمنطقة جازان...
"الرويلي" أصيب مرتين ليستشهد في الثالثة.. وشقيقه يكشف عن آخر كلماته لوالدته
01 يونيو 2018
59, 994
يصل جثمان الشهيد الرقيب مظلي عبدالمجيد حنيف الرويلي، الذي استشهد أمس الخميس بصعدة، اليوم الجمعة إلى مركز قارا بالجوف حيث تتم الصلاة عليه وتشييع جثمانه إلى مثواه الأخير.
اخبار الحد الجنوبي يهنئون القيادة والشعب
ربي إن لنا جنوداً في الحد الجنوبي تركوا كل شيء في حياتهم من أجل الحفاظ على حدود بلاد الحرمين الشريفين، اللهم احفظهم وكن معهم وانصرهم على من عاداهم وتقبل موتاهم عندك شهداء.. رسالة صباحية من أهل المملكة وجهوها إلى جنود الحد فخر الوطن، دعمًا للجنود البواسل المرابطين في الحد الجنوبي الذي يقفون لردع العدو الحوثي وميليشياته، معبرين عن فخرهم وسعادتهم برجالهم الأبطال. وعبر وسم "جنود الحد فخر الوطن" انهالت كلمات المحبة والتقدير للأبطال الذي يضحون في سبيل تراب المملكة ليل نهار، متحدين الإرهاب والميليشيا المدعومة من إيران، ويقفون بفخر وثقة للذود عن الحدود. وقال سالم الذيابي: الرموش تطيح فدوة للعيون كل ماماتت على حد الجفن.. يابلادي حنا لحدودك جفون والجنود تطيح فدوة للوطن". أما عبدالله التلفاني فقال: يا البيرق الأخضر وراك جنود.. كم من عدو لأجلك تدوسه.. رفرف سما والعز لك ممدود.. وبيارق العدوان منكوسه". وكتب خالد: "أخبار جميلة نسمعها من الحد الجنوبي عن أبطالنا.. اخبار الحد الجنوبي بنجران نفخر لما. الله يتمم فرحتنا بعودة الجنود منتصرين". واستشهد آخر بقوله تعالى: "من المؤمنين رجال صدقوا ما عاهدوا الله عليه فمنهم من قضى نحبه ومنهم من ينتظر" لا تنسوهم من دعائكم".
وتعرض البركاتي (31 عاماً)...
"طيران أديل" تعلن إطلاق وجهتها الجديدة إلى أبها برحلتين من الرياض وجدة
20 يناير 2018
33, 489
أعلنت شركة "طيران أديل" إطلاق وجهتها الجديدة إلى مدينة أبها، وبدء أولى الرحلات إلى مطار أبها مطلع شهر فبراير المقبل، بمعدل رحلتين يومياً بين مدينتي الرياض وجدة. اخبار الحد الجنوبي من قناة السويس. وستنطلق الرحلات بعرض...
وكيل إمارة منطقة جازان المساعد يؤدي صلاة الميت على شهيد الواجب الفيفي
18 يناير 2018
6, 852
أدّى وكيل إمارة منطقة جازان المساعد علي بن حسين عقيل, في جامع الشيخ ابن باز بمحافظة فيفاء بعد صلاة عصر أمس, صلاة الميت على العريف عبدالله بن جبران بن سلمان الفيفي، أحد منسوبي القوات...
شاهد.. وزير الحرس الوطني يزور مصاب الحد الجنوبي الجندي "المطيري".. ويطبع قبلة على جبينه
17 يناير 2018
30, 531
زار وزير الحرس الوطني، الأمير خالد بن عبدالعزيز بن عيّاف، اليوم الأربعاء، الجندي أول، علي المطيري في مدينة الملك عبدالعزيز الطبية، للاطمئنان على صحته، طابعا قبلة على جبينه. ونقل سموه...
مرابط بالحد الجنوبي يناشد نقل ابنته حديثة الولادة لعلاجها بمستشفى متخصص
34, 728
ناشد مرابط بالحد الجنوبي مسؤولي وزارة الصحة، نقل ابنته حديثة الولادة، من مستشفى الملك فهد المركزي في جازان إلى مستشفى أو مركز متخصص لعلاجها.