مرخصة من وزارة الاعلام
الأحد 24 أبريل 2022
لاتوجد نتائج
اعرض كل النتائج
بسبوسة بالزبادي منال العالم
بسبوسة بالزبادي منال العالم كثيرًا من السيدات يبحثن عن طريقة إعداد بسبوسة بالزبادي منال العالم أي على طريقة الشيف منال...
الرياضة المحلية
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لاتمثل الرأي الرسمي لصحيفة (المواطن) الإلكترونية بل تمثل وجهة نظر كاتبها
© 2021 جميع الحقوق محفوظة لصحيفة المواطن الإلكترونية
صحيفة المواطن الإلكترونية
بسبوسة بدون بيض ، هي واحدة من أفضل الحلويات المصرية ، ولكن من الصعب جعلها مثالية. اليوم أنا أشارك أفضل وصفة للبسبوسة التي كان الجميع ينتظرونها. وصفة بسبوسة مصرية أصلية ناعمة. مع جوز الهند اللذيذ ، واللبن الزبادي وكريمة السميد / الفرينا التي يتم رشها بالمكسرات و سكبها بالشراب لوضع الختم النهائي للكمال المثالي. هناك كثير من وصفات بسبوسة على الإنترنت ، وبعضها يدعو لاستخدام الحليب ، واللبن ، وبعضها يضيف الطحين لجمع الأغراض ، لكن طريقة البسبوسة هذه - في رأيي المتواضع - هي الأفضل والأقرب إلى ما يتم تقديمه في مصر. تباع البسبوسة في كل ركن في مصر. صحيفة المواطن الإلكترونية. كل متجر للمخابز له بسبوسه جميلة. إنه سر لم يتم الكشف عنه بعد ، لكننا نحاول وسوف نستمر في المحاولة ولن نتوقف أبدًا. لقد أجريت بعض التحسينات وحققت نتيجة مرضية للغاية حتى الآن. ليست سميكة ، وليست مُحلاة بشكل مفرط ، ولا تتغلب نكهة جوز الهند على رطوبتها ، وهي رطبة وناعمة ، وتبقي رطبة وناعمة لفترة طويلة كما تريدين. وقت الإعداد: 10 دقائق وقت الطهي: 40 دقيقة وقت الاجمالي: 50 دقيقة التقديم: 12 اشخاص مقادير البسبوسة:
عجينة البسبوسة (306 جم) دقيق. نصف كوب سمن. 1 ملعقة طعام عسل.
طريقة عمل بسبوسة طرية ومرملة _ سر بسبوسه الحلواني _ من مطبخ مملكة دودو - YouTube
طريقة وأسرار عمل البسبوسة بالزبادي وجوز الهند مثل المحلات والطعم يجنن - ثقفني
أضيفي القشطة إلى خليط الحليب واخلطيهم جيداً حتى يمتزجوا. يُدهن طبق الخبز بالزبدة ، ويُسكب ربع عجينة البسبوسة داخل الصينية ويُخبز في فرن محمّى مسبقًا لمدة 10 دقائق. يُسكب القشطة بالكامل ويُسكب فوقها باقي عجينة البسبوسة. اخبز لمدة 30 دقيقة أخرى. تُزين بمسحوق الفستق وتُقدّم.
إنها في الواقع سهلة للغاية. مقادير بسبوسة بالزبادي تجنن:
2 كوب سميد خشن
1 كوب جوز الهند
نصف كوب زبدة مذابة
1 ⁄3 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
1 كوب زبادي عادي أو كريما حامضة
1 ⁄ 3 كوب كامل من اللوز المحمص أو المبيَّض للتزيين أو 1/3 من الفستق والكاجو
شراب بسبوسة بالزبادي
2 كوب سكر
1و 1/2 كوب ماء
1 ملعقة طعام من ماء الورد ، اختياري
1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
طريقة البسبوسة العادية بالزبادي:
1- يُسخّن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. يحمى قالب الطهي مع الزبدة أو زيت الزيتون وتوضع جانباً. اخلطي السميد وجوز الهند والسكر وصودا الخبز والزبدة في وعاء كبير. استخدمي يديك لدمج الزبدة مع المكونات الأخرى حتى تمتزج جيدا. أضيفي الزبادي واستمري في الخلط بيديك حتى تمتزج تمامًا. يجب أن يكون المزيج سميكًا إلى حد ما ويسهل الضغط عليه بأيدي (ليست رقيقة مثل الكيك)
افرغي المزيج في قالب الطهي سواء كان مربع الشكل او دائري. يجب أن يكون سمك البسبوسة حوالي 1 بوصة. بسبوسه بالزبادي تجنن - موقع وصفاتي. قطعيها على شكل مربعات صغيرة بسكين الزبدة. ضعي ^جوز الهندي أو أي نوع آخر من الجوز لديك في كل مربع مُقطَّع مسبقًا. أخبزي في 200 درجة لمدة 30 دقيقة إلى 40 دقيقة حتى يصبح لونها بني برونزي.
بسبوسه بالزبادي تجنن - موقع وصفاتي
يُضاف مستخلص الفانيليا ، والبيكنج بودر ، والدقيق لجميع الأغراض ، وجوز الهند المجفف ، والسميد ، وبرش البرتقال ويخلط كل شيء جيدًا. صبي الخليط في الصينية المعدة. باستخدام سكين حاد ، ضعي علامات على شكل الماس على الخليط. رتبي أنصاف لوز فوق الكيك. اخبزيها لمدة 35-40 دقيقة. اخرجي المقلاة من الفرن. مرري سكينًا حادًا على العلامات مرة أخرى. يُسكب شراب السكر فوق الكيك الدافئ ويُترك حتى يبرد تمامًا. وصفة 3: طريقة البسبوسة بالقشطة بالزبادي المكونات 1 كوب سميد نصف كوب سكر 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/8 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا 1/8 ملعقة صغيرة ملح 3 بيضات 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 كوب زبادي نصف كوب زبدة لورباك غير مملحة للقشطة: 2 كوب حليب 2 ملعقة كبيرة نشاء ذرة 2 ملعقة كبيرة طحين 1 ملعقة كبيرة سكر نصف كوب كريمة طريقة التحضير اخلطي السميد والسكر والبيكنج بودر وبيكربونات الصودا والملح والبيض والفانيليا والزبادي معًا في وعاء. ذوبي الزبدة في وعاء فوق قدر من الماء المغلي. أضيفي الزبدة المذابة إلى خليط السميد واخلطيهم جيداً حتى يمتزجوا. لتحضير القشطة: يُمزج الحليب مع نشاء الذرة والدقيق والسكر في قدر كبير. استمر في التقليب لتجنب الكتل.
طريقة وأسرار عمل البسبوسة بالزبادي وجوز الهند تبحث كل ربة منزل عن طريقة عمل البسبوسة التي يحبها الأطفال والكبار، وتعد البسبوسة من أشهر أنواع الحلويات الشرقية التي يقبل عليها الكثير، كما أن ربات البيوت يرغبون دائماً في تعلم الكثير من الوصفات الجديدة الموجودة في المطبخ العربية وخصوصاً الحلويات الشرقية والغربية التي تطبق بالمنزل ولن نفضل شرائها من الخارج، لأننا لا ندرك مدى جودتها والمكونات المستخدمة أمنة على الصحة أم لا، ونحن اليوم سوف نساعدك في طريقة عمل البسبوسة بالزبادي في المنزل. طريقة عمل البسبوسة بالزبادي
نقدم لكم اليوم طريقة من أبرز أنواع الحلويات الشرقية البسيطة والسهلة وذات طعم مذاق رائع من خلال اتباع الآتي:
كوب من السميد الناعم. كوب من السكر. 4/3 كوب زبادي. ربع كوب جوز هند
ملعقة من البيكنج بودر. كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. قطر حلويات. ربع كوب من اللوز الغير محمص. طريقة التحضير:
نقوم بإحضار إناء عميق ونخلط به كلاً من السكر مع السميد والزبدة بشكل جيد. من ثم نقوم بإضافة البيكنج بودر والزبادي وتخلط المكونات معاً من جديد حتى تتجانس. نجهز صينية التحضير من خلا وضع طبقة رقيقة من الزبدة والدقيق، ونقوم بسكب الخليط في الصينية المجهزة ويوزع عليها حبات اللوز بالتساوي.
في معظم الحالات يتم اكتشاف اضطراب الأكل القهري عندما يتوجه المصاب إلى طلب المساعدة لتخفيف وزنه، أو عندما يبحث عن علاج لمضاعفات السمنة الزائدة (Obesity). في حالة الشك بوجود اضطراب الأكل القهري يبدأ الطبيب بعمل تقييم على أساس التاريخ الطبي للمريض ويجري له فحصًا جسمانيًا شاملًا، وعلى الرغم من عدم وجود فحوصات مخبرية يمكن التوصل من خلالها إلى تشخيص دقيق لاضطرابات الأكل المختلفة، إلا أن الطبيب قد يقوم بإجراء عدة فحوصات، مثل: التصوير بالأشعة، وفحص دم للتأكد من عدم وجود مشكلات طبية أخرى. في حال عدم تشخيص أية مشكلات طبية أخرى قد يتم توجيه المريض إلى استشارة لتشخيص الإصابة بأية مشكلات نفسية التي قد تكون السبب وراء الإصابة بالمرض. علاج اضطراب الأكل القهري
يُعد علاج اضطراب الأكل القهري من الأمور الصعبة؛ وذلك لأن معظم المصابين به لديهم شعور بالخجل الشديد بسبب حالتهم وبسبب الاضطراب الذي يعانون منه، ويعملون كل ما في وسعهم من لإخفاء هذه المشكلة. تحتاج اضطرابات الأكل إلى وضع برنامج علاجي شامل يعتمد عل حالة المريض، حيث يهدف إلى علاج الاضطراب إلى مساعدة المريض بالتحكم بالعادات الغذائية قدر الإمكان. تعرف على أضرار عدم الأكل - ويب طب. ويتكون العلاج عادة مما يأتي:
المعالجة النفسية.
اعراض قلة الاكل الكوري
جفاف الجلد. نمو شعر ناعم في جميع أنحاء جسمك. الإمساك الشديد. انخفاض ضغط الدم. تباطؤ التنفس والنبض. اسباب اضطرابات الاكل
السبب الدقيق لاضطرابات الاكل غير معروف ، ولكن هناك العديد من الدراسات اوضحت أنها تكون ناتجة من بعض العوامل ، وتشمل أبرز أسباب اضطرابات الاكل ما يلي:
حالات عقلية مثل ( الاكتئاب والقلق والتوتر وتقلب المزاج). تعاطي المخدرات او الكحوليات. مشاكل عاطفية. اعراض قلة الاكل مع. الوقاية من اضطرابات الاكل
كما قلنا أن هناك العديد من الأشخاص يعانون من اضطرابات في الاكل ، لذلك سنتمكن في هذه الفقرة معرفة أبرز النصائح الهامة حول الوقاية من اضطرابات الأكل ، وتشمل النصائح ما يلي:
تجنب المواقف الخاطئة. اتخذ قرار ناجح ، ولا تاخذ افكر بأن فقدان الوزن و النحافة أمران رائعان. تجنب تصنيف الاطعمة ، وتناول كل الاطعمة التي تشتهيها. توقف عن الحكم بأن فقدان الوزن ، يجعل الجسم صحي. اتخذ قرار لممارسة أفكارك الصحيحة. إلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقال اضطرابات الاكل، والتي من خلال هذا المقال تعرفنا عن أبرز المعلومات الهامة حول اضطرابات الاكل، واعراض اضطرابات الاكل، وبالإضافة إلى ذلك قد تحدثنا عن أهم أسباب اضطرابات الاكل وطرق الوقاية من اضطرابات الاكل، نرجو أن نكون قد قدمنا لكم اكبر قدر من الاستفادة حول اضطرابات الاكل، نقدم لكم هذا المقال من الموقع الرسمي 《إعرفها صح》 لنشر المعلومات الصحية والطبية الهامة، نلقاكم في مقال اخر بمعلومات جديدة ومفيد أخرى
اعراض قلة الاكل الحار
التليّف الكيسي: إذ إنها تؤثر من خلال الأضرار التي تسببها للرئتين والبنكرياس على الشهية. ضيق التنفس: في حال كان الشخص يعاني من صعوبة في التنفس، فلن يستطيع تناول الطعام في نفس الوقت الذي يتنفَّس فيه، وقد يكون ضيق النفس نتيجةً للإصابة بالانسداد الرئوي المزمن، أو الربو، أو فشل القلب الاحتقاني. حصى المرارة: قد يشعر الشخص بالألم الشديد بعد تناوله الأطعمة الدهنيّة، وبالتالي ستُسبب فقدان الشهية. اضطراب الحواس: غالبًا ما يستمتع الشخص بتناول الطعام من خلال رؤيته وتذوقه وشمه، وفي حال فُقِد أي منها فقد تؤثر على الشهية. الظروف الصحية المزمنة: إذ من الممكن أن تؤدي إلى قلة الشهية للطعام، والخرَف، أو أمراض الكبد المزمنة، أو أمراض الكلى المزمنة. فقدان الشهيّة العصبيّ: من المحتمل أن يكون فقدان الشهية بسبب الخوف من تناول الطعام أو بسبب فقدان الوزن الشديد. الحمل: إذ إنَّ المرأة الحامل قد تعاني من فقدان للشهية خلال فترة الأشهر الثلاثة الأولى [١]. بعض الأدوية: من الممكن أن تُسبب استخدام بعض الأوية فقدانًا للشهية والتي منها [١]:
بعض المضادات الحيوية. الأدوية المستخدمة للعلاجات الكيميائية. الكودين. المورفين. ما اضرار قلة الاكل للحامل؟. الأدوية المضادة للاكتئاب [٣].
نقص نمو الجنين وتعرضه للتشوهات الخلقية. الغثيان المستمر. الشعور بالدوخة والتعب. التقيؤ. الخوف والقلق وخوفها من المستقبل. اضرار قلة الأكل
تتمثل أعراض قلة الأكل في مجموعة من المحاور تتمثل في الآتي:
عدم قدرة الشخص على التنفس بشكل جيد. التعب عند القيام بأي نشاط. الشعور المستمر بالدوار والحاجة القوية إلى الغثيان. انخفاض ضغط الدم ونسبة السكر. تساقط الشعر من جذوره. صعوبة في الحمل أو الإنجاب. افتقار الجسم لمجموعة من أهم المعادن والفيتامينات التي هو بحاجة إليها. صعوبة في النوم وأرق وتوتر نفسي. الاكتئاب والقلق المستمر. أهمية الأكل للجسم
أهمية الأكل والغذاء الجيد للجسم تتمثل في عدة نقاط أهمها:
التطور في النمو ومساعدة الجسم على تكوين بنية صحية وقوية. إمداد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة مثل البروتينات والنشويات والكالسيوم. اعراض قلة الاكل الحار. القدرة على ممارسة الحياة بشكل طبيعي والقيام بأي أعمال. يلبي تناول الطعام احتياجات الإنسان الحيوية والعاطفية أيضاً. يؤثر الطعام على الوظيفة الاجتماعية حيث أن تناول وجبات متوازنة وصحية من الطعام يساعدك على تقبل الأشخاص والقدرة على إقامة علاقات جيدة معهم. لمزيد من الموضوعات الخاصة بالصحة العامة والحفاظ عليها إقرأ الأتي: مفهوم الغذاء المتوازن وأهم مواصفات الغذاء الصحي المتكامل ، فوائد التوت وقيمته الغذائية
فوائد قلة الأكل
فوائد قلة الأكل تكمن في مجموعة من النقاط تتمثل في الآتي:
قلة الأكل قد تؤدي إلى نقص في نشاط العقل والجسم وعدم القدرة على التركيز.