تريد كل ربة منزل التنوع في تحضير كافة أصناف الحلويات وخاصة في شهر رمضان وتكسر روتين تحضير الكنافة بالشكل المعتاد عليه ويمكن تحضيرها بشكل آخر وهو عش البلبل، كنافة عش البلبل هي من احلى الحلويات التي تقوم ربة المنزل بإعدادها ويمكن حشوها بالكثير من الحشوات المختلفة منها المكسرات او بالمهلبية او القشطة ويكون طعمها طيب. يعتبر كنافة عش البلبل هو من أهم أنواع الحلويات العربية وترجع أصل عيش البلبل الي سوريا فهي من الحلويات السورية التي تتميز بمذاقها الجميل، كما أيضا يكون شكل عش البلبل على هيئة عش صغير يسهل تحضيره بطرق بسيطة وسلسة، وتبحث معظم ربات البيوت عن طرق اعداد كنافة عش البلبل بشكل سهل. طريقة عمل كنافة عش البلبل
المقادير
نصف كيلو جرام من عجينة الكنافة. كوبين كبيرين من السمن البلدي. ملعقة كبيرة من البندق او علي حسب الرغبة. كوبين كبيرين من السكر الأبيض اللازم لعمل الشربات. طريقة عمل عش البلبل بالتورتيلا | أطيب طبخة. كوب واحد من الماء. نصف حبة من الليمون. ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. طريقة التحضير
نحضر شربات الكنافة في الأول نأتي إناء عميق ونضع به كوبين كبيرين من السكر الأبيض ثم نضيف عليه كوب من الماء ونقلبهم مع بعض ونرفع الإناء على نار متوسطة ونتركها حتى يتم إذابة السكر في الماء.
طريقة عمل عش البلبل بالتورتيلا | أطيب طبخة
ترصّ الأعشاش بصينية الفرن من ثم يتم وضح حبات من الفستق الحلبي داخل كل عش من ثم نسكب السمن المذاب الدافئ عليها بحذر من جميع الإتجاهات من ثم ندخلها إلى الفرن حتى تتحمر ويصبح لونها ذهبي وتحتاج من 20 إلى 30 دقيقة حتى تتحمر. معجنات عش البلبل | أطيب طبخة. نخرج الصينية من الفرن ويتم تصفية الزائد من السمن مع الانتباه من أن تفسد الأعشاش. نحضر القطر البارد مباشرةً وهي ساخنة من ثم نسكبه على كل قطعة من الحلوى. تترك لتبرد بالصينية من ثم توضع في طبق التقديم وصحتين وعافية. فيديو طريقة عمل عش البلبل
للمزيد من المعلومات حول طريقة عمل عش البلبل شاهد الفيديو.
طريقة عمل عش البلبل الحلبي بالصور | أطيب طبخة
4 – 2 طبقات من عجينة الفيلو (الرقائق) كما يمكن استخدام المزيد. 2 ملعقة من الزيت النباتي. 1 كوب من اللبنة. 1كوب من جبنة الموزاريلا المبروشة. ربع كوب من العسل. طريقة التحضير:
في صينية الفرن؛ يتم وضع طبقة من عجينة الفيلو، ودهنها بالقليل من اللبنة ورش كمية من الجبنة عليها، وإضافة طبقة ثانية من العجينة، وتكرار العميلة على كل الطبقات. يمكن وضع أكثر من طبقة من العجينة دون إضافة اللبن أو الجبن؛ ذلك يعطي المزيد من القوام الهش المحبب، لكن في هذه الحالة يجب وضع بضع قطرات من الزيت بين كل طبقتين. تخبز الصينية في الفرن مدة 5 – 10 دقائق بدرجة حرارة 180 درجة مئوية. يتم اخراج الفطيرة. إضافة العسل وتوزيعه على الفطيرة. طريقة التقديم:
يمكن تقديمها في صينية الفرن، أو طبق تقديم مخصص. طريقة عمل فطيرة عش البلبل الكلاسيكية
وجبة فطور غنية ولذيذة. 2 كوب من الماء الدافئ. 2 ملعقة من السكر. 2 ملعقة من الحليب البودرة. طريقة عمل عش البلبل باللحمة - موضوع. 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. 4 كوب من الطحين (تحدد الكمية المطلوبة عند التحضير). مكونات فطيرة عش البلبل الكلاسيكية:
العجينة. 2 كوب من اللبنة. 2 كوب من الجبنة المبشورة. نصف كوب من العسل. 2 ملعقة من الزيت النباتي (لدهن الصينية).
معجنات عش البلبل | أطيب طبخة
15 دقيقة طريقة حشوة دجاج للسمبوسه الطعم مضمون! 10 دقيقة معجنات عش البلبل جربوها فوراً! 35 دقيقة طريقة معبوج الباذنجان نكهاتها مميزة! 20 دقيقة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! 10 دقيقة #زيها بس غير: جيب التاجر بحشوة الفاهيتا الخلطة تجنن! 10 دقيقة
طريقة كنافة عش البلبل - موضوع
نصفي بحذر شديد السمن الزائد عن الأعشاش، ونتركها حتّى تبرد تماماً، ثمّ نوزّع كميّة وفيرة من القطر عليها.
طريقة عمل عش البلبل باللحمة - موضوع
صبي كمية من السمن المذاب لتتغطى الأعشاش، وأدخلي الصينية مباشرة في الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة لتتحمر الأعشاش ويصبح لونها ذهبي غامق.. بحذر شديد صفي السمن الفائض عن الأعشاش، دعيها تبرد تماما ثم وزعي كمية وفيرة من الشيرة.. أخرجي عش البلبل من الصينية بحذر ورتبيهم في طبق التقديم.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ