طريقة تجفيف الحبق في الهواء
فرز أوراق الحبق/ الريحان جيداً وإزالة الأصفر منها. غسل الأعواد والأوراق جيداً بالماء. وضع أعواد الحبق/ الريحان في مصفاة للتخلص من الماء الزائد. ربط كل عشرة أعواد معاً بالخيط مع الحرص على إطالة طرف الجيد، لتسهل عملية تعليقه في الهواء. تترك الأعواد المعلقة في مكان جيد التهوية كالبلكونة او الشرفة ، مع تغطيتها بقطعة من القماش أثناء الليل، ونزعها في النهار. شاهد ايضا في معلومة أضرار النعناع للحامل
أسهل طريقة لتجفيف الحبق في المنزل
غسل الأعواد والأوراق جيداً بالماء لإزالة الأتربة والأوساخ منها. طريقة تجفيف النعناع - سطور. ترك الأوراق لمدة لا تقل عن عشرة دقائق في مصفاة لتصفية الماء منها. فرد قطعة من القماش على صينية وتوزيع أوراق الحبق فوقها ، والتأكد من فرد الأوراق جيداً. وضع الصينية في الشمس طيلة النهار، وتغطيتها أثناء الليل، حتى تظل محتفظة بلونها الأخضر. تجفيف الحبق في الشمس قد يستغرق منك أربعة أيام، ثم بعد ذلك يتم وضعها في علبة من الزجاج أو البلاستيك الصحي، وإغلاقها جيداً. وبذلك نكون قد قدمنا لك عزيزي القارئ تقرير مفصل عن " طريقة تجفيف النعناع الاخضر في المنزل " نتمنى أن يحوز على اعجابكم.
طريقة تجفيف النعناع - سطور
النعناع الأخضر يتميز برائحة الجميلة والمميزة ويتم استخدامه في تجهيز الأطعمة أو المشروبات وتسكين الآلام وخاصة الآلام المعدة، حيث يحتوي على مركبات طبيعية، ولكن تريد الكثير من سيدات البيوت من تجفيف النعناع في المنزل بدون أن يسود لكي تستخدمه في أي وقت، لهذا سوف نعرض لكم من خلال مقال اليوم على طريقة تجفيف النعناع في المنزل بدون أن يسود. طرق تجفيف النعناع
أولا قومي بإحضار حزمة من النعناع وتخلصي من الو التالف أو الأصفر وبعد ذلك قومي بقطف أوراق النعناع من السيقان ووضعها في وعاء ثم إبدائي بغسل عدة مرات لكي تتخلصي من الأتربة الموجود عليه، وقومي بتصفيته وبعد ذلك ضعيها في صينية لكي يجف قليلاً. في الخطوة التالية ضعيف في ضوء الشمس واحرصي على تقليب دائما وبعد أن يجف يمكنك فركة باليد وسوف تلاحظين أن النعناع أصبح عبارة عن بودر وقتها قومي بفرك باقي النعناع ويوضع في برطمان نظيف وجاف بعيداً عن المياه و الرطوبة ويمكنك استخدامه في أي وقت. طريقة تجفيف النعناع في الميكرويف - موضوع. طريقة تجفيف النعناع السريعة
قومي بتنفيذ الخطوات السابقة ثم ضعي النعناع في صينية وضعيها في الفرن على نار متوسطة لكي لا يحترق، وبعد أن يجف فإن مع تقوم بإخراجه من الفرن واتركيه يبرد، وبعد ذلك قومي بخفق باليد ويوضع في برطمان نظيف.
طريقة تجفيف ال ( نعناع ) خطوات بسيطة - Youtube
رابعًا:- حفظ النعناع داخل وعاء زجاجي
نقوم بإحضار ربطة النعناع ووضعها في برطمان زجاجي دون غسلها ونُحكِم إغلاقه وبتلك الطريقة نحتفظ بالنعناع طازجًا ونقوم بغسله عند استخدامه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة تجفيف النعناع في الميكرويف - موضوع
افرد أوراق النعناع على ورقة خَبز. رتب أوراق النعناع بحيث تشكّل طبقة واحدة على ورقة الخبز، وتجنب تغطية الأوراق على بعضها أو حتى تلامسها. إذا كانت الأوراق مكدسة أو متلامسة، فقد لا يجف بعضها بدرجة متساوية مع البقية، وبالتالي قد تجد بعض الأوراق أثناء عملية التجفيف قد احترقت بينما لا تزال أوراق أخرى رطبة. لنفس السبب، يجب أن تحاول كذلك أن تجفف الأوراق ذات الأحجام المتماثلة على ورقة خَبز واحدة في المرة. إذا كنت تجفف أوراق نعناع من أحجام مختلفة مع بعضها، سيجف بعضها بشكل أسرع من الباقي. لست بحاجة إلى وضع أي شيء على ورقة الخَبز قبل إضافة النعناع، ولكن يمكنك استخدام ورقة برشمان إذا أردت. لا تستخدم رذاذ الطبخ. 4
جفف الأوراق في الفرن الدافئ. ضع النعناع في الفرن وهو دافئ واتركه يجف خلال 5 إلى 20 دقيقة. تحقق منه كل 5 دقائق لمعرفة ما إذا كانت الأوراق قد أصبحت جافة بدرجة كافية. تعرف أن الأوراق جافة عندما تبدأ بالتموج ويصبح من الممكن أن تتكسّر، مع ذلك يجب أن تبقى خضراء. يمكن أن يساعد فحص النعناع مرات كثيرة في منعه من التحول إلى اللون البني. طريقه تجفيف النعناع الاخضر. افرد أوراق النعناع على صينية مجفف الطعام. اجعله يشكّل طبقة واحدة بأقل قدر ممكن من التداخل بين الأوراق.
إزالة الأوراق التي تكون تحت مستوى سطح الماء. وضع الجرة على عتبة نافذة مشمسة من الداخل، للحفاظ على النعناع، فهو يُفضّل درجة حرارة الغرفة. تغطية الجرة أو الوعاء بغطاء بلاستيكي. تغيير الماء كلّ يومين، للحفاظ على النعناع الطازج لأطول فترة ممكنة. غسل النعناع قبل الاستخدام فقط. طريقة تجفيف ال ( نعناع ) خطوات بسيطة - YouTube. تجميد النعناع بمكعبات الثلج
يُمكن تفريز أوراق النعناع باستخدام القوالب الخاصة بمكعبات الثلج، وذلك من خلال اتّباع إحدى الطريقتين الآتيتين: [٥]
وضع ورقة، أو اثنتين من أوراق النعناع في الوعاء الخاص بمكعبات الثلج، ثمّ تعبئتها بالماء، ووضعها في الفريزر حتّى تتجمد، وتُترك لحين الاستخدام، وتُستخدم هذه الطريقة غالباً عند الحاجة إلى إضافة النعناع لصنع الكوكتيل، أو الشاي المُثلج، أو عصير الليمون، بحيث يتّم إضافة مكعبات الثلج المجمدة بالنعناع إلى كوب العصير عند الرغبة بذلك. تقطيع أوراق النعناع الطازجة تقطيعاً خشناً، ثمّ وضع ملعقتين صغيرتين من تلك الأوراق المُقطّعة في الوعاء الخاص بمكعبات الثلج، ثمّ تعبئتها ببعض الماء، ووضعها في الفريزر حتّى تتجمد، ثمّ تفريزها في أكياس التفريز، واستخدامها عند الحاجة، وذلك من خلال وضع المكعبات في مصفاة المطبخ، وتركها حتّى يذوب الماء، ويزول عن النعناع.