متابعة ـ سوزان حسن
تعتبر البندورة مكون أساسي في العديد من الأطباق ، لذا سنقدم في هذا المقال طريقة مضمونة لحفظ الطماطم تدوم سنة كاملة. أولا تجميد الطماطم:
التجميد هي أسهل طريقة لحفظ الطماطم، وتُستخدم غالبًا للطماطم الكرزية، نظرًا لأنَّ البندورة كبيرة الحجم قد تُصدِر عصارة أوصلصات رقيقة بعد إخراجها من الفريزر، وإن كان هذا الأمر لا يُهمّكِ فاستخدمي التجميد للبندورة،
ويُمكنكِ تقطيع الطماطم إلى 4 أجزاء، ثم تركها لتجف قليلًا في الهواء الطلق، وبعد أن تجف ضعيها في أكياس التفريز شريطة أن تكون ما زالت قابلة للمضغ، ثم ضعيها بالفريزر لتحافظ على رطوبتها،
والطريقة الأسهل تكمن في غسل البندورة، ثم وضعها في أكياس التفريز مباشرةً، وعند الحاجة لاستخدامها أخرجيها من الفريزر، ودعيها تلين، ثم ضعيها فوق الصلصات التي تُطبَخ على النار. تجفيف الطماطم:
تمتاز هذه الطريقة بأنها تحتفظ بنكهة الطماطم القوية بل وتزيد تركيزها، نظرًا لأنها تُجفف نيئة مع قشرتها، وتدخل في أطباق متنوعة في المطبخ، من بينها الحساء والشوربات واليخنات الشتوية الدافئة،
ولتجفيف الطماطم قطعيها بالحجم المرغوب ثم ضعيها في أطباق واسعة وعرضيها لأشعة الشمس المباشرة،
وعندما تجف احفظيها في برطمانات في المطبخ ثم استخدميها، ويُمكنكِ طحنها على شكل بودرة واستخدامها في الصلصات والمرق لتعزيز النكهة.
- مع هذه التحف الإبداعية، المطبخ أصبح أكثر نظيفة وسهلة الاستخدام حقا
- بائع خضار كرتون – بائع خضار Png الصور | ناقل و Psd الملفات | تحميل مجاني على Pngtree
- مهما كانت المساحة.. أفكار لترتيب المطبخ الصغير جداً وأفضل استغلال للمساحات بلا كراكيب لمطبخ أنيق ومريح للأعصاب - ثقفني
مع هذه التحف الإبداعية، المطبخ أصبح أكثر نظيفة وسهلة الاستخدام حقا
باطل [قطعة أثرية] الوجه الخضار المطبخ استنزاف حوض سلة سلة الفاكهة الوجه حوض الخضروات سلة استنزاف سلة الفاكهة، واسمحوا الخاص بك تخزين اليومي أكثر ملاءمة الحياة المطبخ أكثر ملاءمة، طبقة مزدوجة تصميم سلة استنزاف، بعد مئات السنين من الخضار، في حين استنزاف، أوه عملي جدا. باطل [قطعة أثرية] الوجه الخضار المطبخ استنزاف حوض سلة سلة الفاكهة الخضروات الوجه استنزاف حوض سلة سلة الفاكهة، تصميم صدفي فريدة من نوعها، المنزلية الإبداعية البلاستيكية غسل سلة عاء الفاكهة الكبيرة، الفواكه والخضروات، وغسل واستنزاف، مواد عالية الجودة PP، عندما استنزاف طبقة لا تتردد في الاختباء. مع هذه التحف الإبداعية، المطبخ أصبح أكثر نظيفة وسهلة الاستخدام حقا. باطل الفولاذ المقاوم للصدأ متعددة الوظائف العالمي لمكافحة السمط عاء كليب طهي الطعام الخاصة بهم في المنزل، واليد الساخنة لا يقول، ولكن أيضا من السهل أطباق اندلعت، وتخشى أيدي تتلامس مع بعض الأطباق أكثر الساخنة، ولكن أيضا صديقا جيدا وأوصى لي أن أغتنم هذه العزل المطبخ ضد كليب عاء ساخن. باطل الفولاذ المقاوم للصدأ متعددة الوظائف العالمي لمكافحة السمط عاء كليب في يد الملمس جيدة جدا، أوه، والمواد هي أيضا من الصعب جدا لإكمال، مثل عجلة من امرنا لبدء تشغيله.
بائع خضار كرتون – بائع خضار Png الصور | ناقل و Psd الملفات | تحميل مجاني على Pngtree
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مهما كانت المساحة.. أفكار لترتيب المطبخ الصغير جداً وأفضل استغلال للمساحات بلا كراكيب لمطبخ أنيق ومريح للأعصاب - ثقفني
انزعي سيقان الطماطم واقلبيها في سلة الحفظ رأسًا على عقب. 2. استهلكي الطماطم الطازجة فورًا واحتفظي باللتي ما زالت صلبة. 3. دعي الطماطم خارج الثلاجة بدرجة حرارة الغرفة حتى تنضج تمامًا، ثم ضعيها في الثلاجة لحين استخدامها. 4. دعي وضع الطماطم في الثلاجة كخيار أخير لديكِ، نظرًا لأنها تُغير طعمها ونكهتها وتُضعف مذاقها.
استخدام مطبقية إضافية صغيرة فوق الحوض وذلك لوضع بها الأطباق الصغيرة والأكواب الصغيرة. الاستعانة بطاولة قابلة للطي ووضعها بالمطبخ لتوفر مساحة ويمكن أن يكون بها ارفق للتخزين. استخدام مصفاة يتم وضعها أعلى الحوض لتصفية أدوات الطبخ كما أنها توفر المساحة للمطبخ الصغير. ترتيب خزائن المطبخ الصغير
استخدام السلال الحديدية لجفاف الأطباق بها بعد غسلها. الاستعانة بمفارش مطاطية قابلة للالتصاق لتثبيت الأطباق بها. بائع خضار كرتون – بائع خضار Png الصور | ناقل و Psd الملفات | تحميل مجاني على Pngtree. الاستعانة بحواجز خشبية للأدوات المطبخ سواء أن كانت للأكواب وللأطباق. كيفية ترتيب أدوات المطبخ الصغير
وضع الأواني التي تستعمل بكثرة في متناول اليد ليمكن الوصول إليها بسهولة وفصلها عن الأواني المخصصة للمناسبات. تعليق أدوات الخاصة بالمطبخ على الحائط مثل القفازات ومريلة المطبخ
ترتيب الأدوات المشابهة مع بعضها ووضعها في خزانة بالمطبخ مع ترتيب الأواني في خزانة مقاربة له. تنظيم الأدوات البلاستيكية في درج خاص بها لسهولة الحصول عليها
تجميع أغطية الأواني والقدور في خزانة خاصة بهم ووضعها بطريقة منظمة. وهنا قد وصلنا لنهاية حديثنا عن أفكار لترتيب المطبخ الصغير، وقد قدمنا لكي بعض الأفكار البسيطة والسهلة لكيف تقومي بترتيبه بشكل جميل وأنيق وبطرق تناسب مساحته الصغيرة، فقد يعد هذا شيء ضروري حتى تكون مرتاحة به أنتي وأسرتك.