يتوفر قسم للأفراد وآخر للعائلات، وبدون موسيقى 👍
[إذا كان تعليقي مفيداً لك فاضغط علامة الإعجاب ليستفيد غيرك]
احب المقهى اللي يحترم ثقافتنا وتراثنا في الضيافة العربية..
القهوة العربية عندهم سواء كوب او دلة تقدم مع التمر السكري الفاخر. علما بان سعر الكوب مع التمر 14ريال. المكان فخم ومرتب واجواء المطعم مريحة..
——-
حساب موثق.. حقق بفضل الله 5 ملايين مشاهدة. وفي تعليقاتي راح تلاقي عروض خاصة.. تابع حسابي في قوقل ماب واستمتع بالعروض. ولاتنسى تضغط لايك عشان توصلك العروض الخاصة بحسابي. ياللا نكمل التعليق..
طبقات.. براند سعودي استطاع ان يسجل حضوره على خارطة محترفي صناع الكيك والقهوة في جدة. هنا وطن عشاق الفاتنة السمراء والكيك اللذيذ..
فكرتهم في تجهيز الكيك رهيبة.. انت تختار نوع الكيك والحشوة والصوص والكريمة.. وتسويها على كيفك وذوقك.. كيكة الزعفران وحلويات للكافيهات والمناسبات. وفوق هذا تزيين طبق الكيك بالكلمات اللي تعحبك و تحبها.. عندهم كيك الزعفران يفوز. تارت التفاح جيد وحلاه سكون زياده اذا اضفت الصوص. تصنيف المقهى:
مقهى عصري
المنتجات:
جميع انواع القهوة الساخنة والمثلجة
اضافة الى نوعية مختارة من
الشاي. نظافة موقع تجهيز القهوة
10/10
وقت تجهيز الطلب
5 -10 دقائق
نظافة المرافق 🚻
صالة الجلوس:
عامة – طاولات
مثيرات الحساسية:
قد تحتوي بعض الوجبات على مشتقات الحليب- المكسرات – البيض الخ
ملاحاظات:
– ارجو توفير حليب خالي اللاكتوز وبدائل الحليب الطبيهي ( حليب جو الهند.
كيك الزعفران جده بلاك بورد
متخصصين في صُنع أرقى الحلويات
نستقبل طلباتكم جميع أيام الأسبوع ماعدا يوم الجمعة
الرجاء الطلب قبل موعد التسليم ب 24 ساعة
كيك الزعفران جده معامله
القهوة الامريكي مرة لذيذة الكولد برو مرة بطل و الكمية جداً اكبر من المنافسين و بالنسبة ليا افضل قهوة بالنسبة ليا مقارنة باشهر الكوفي شوب الموجودة في جدة الكيك عندهم حكاية ثانية كيكة العسل عندهم لا يعلى عليها ابداً
(Saudi & proud) مقهى جميل ومرتب يقع في موقع جيد نوعًا ما المقهى من دورين الاستقبال والضيافة ممتازة أصناف القهوة ممتازة وهناك كيكة الزعفران أراهن عليها فقط السلبية هي صعوبة الحصول على موقف للسيارة
نضيف معجون الطماطم ودبس الفليفلة ونقلبها أيضاً مع الدجاج بضع دقائق. الخطوة 3: طبخ شوربة الجريش بالدجاج بعد تقليب الدجاج مع البهار ومعجون الطماطم نضيف له الجريش ونحركه مع باقي المكونات نترك الجريش عدة دقائق ثم نضيف له كوبين من الماء ونحرك المكونات مع بعضها البعض. نغطي الوعاء ونترك الجريش على نار متوسطة مدة 10 دقائق على الأقل حتى النضوج. نرفع شوربة الجريش بالدجاج عن النار بعد نضوجها، ونسكب الجريش في وعاء الطعام المناسب وتقدم ساخنة.
طريقة عمل شوربة الجريش من الشيف وفاء الكندري - فتافيت
ترك الشوربة تغلي على نار عالية لمدة خمس عشرة دقيقة. تخفيف النار وترك قطع اللحم وحب الجريش كي ينضج. إضافة البقدونس المفروم فرماً ناعماً إلى القدر. عصر القليل من الليمون على الشوربة، وتزيينها ببعض أوراق البقدونس الطازجة. شوربة الجريش بلحم الضأن
40-60 دقيقة
6 أشخاص
ثلاثمئة غرام من الجريش، حبة قمح كاملة. خمسمئة غرام من مكعبات لحم الضأن خالٍ من العظام. حبتان من الطماطم الحمراء ناضجة وكبيرة الحجم، كل حبّة مقطّعة إلى أربعة مكعّبات. بصلة كبيرة مفرومة فرماً ناعماً. ثلاثة فصوص من الثوم مفرومة ناعماً. حبّة ليمون عماني مجفّف. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر. ملعقتان كبيرتان من الزّيت النباتيّ. رشّة من الزّعفران. ملح وفلفل أسود. ملعقة كبيرة الحجم من السبع توابل العربية. تحضير قدرٍ ووضع فيه الزّيت النّباتيّ، وقلي مكعّبات لحم الضأن، ثمَّ إضافة البصل المفروم وقليه حتّى يصبح ذهبيّ اللّون. إضافة الطّماطم، واللّيمون الجافّ، والتّوابل وتركها تُطهى. إضافة حبوب القمح الكاملة المكسّرة (الجريش) إلى قدر وإضافة الماء حتّى يغمرها، وتغطيتها وتركها تُطهى على نار هادئة لمدّة ساعة أو 40 دقيقة تقريباً، وخلال هذا الوقت يتم تفقدها كل ثلث ساعة تقريباً، وإضافة المزيد من الماء كلّما نقص.
طريقة عمل الجريش السعودي باللحم
تتبيل الجريش بالملح والفلفل، ثمَّ سكبه في أطباق. شوربة الجريش بالدجاج
10 دقائق
25 دقيقة
مئة وخمسون غراماً من صدور الدجاج. كوب من الجريش الناعم. بصلة متوسطة الحجم مفرومة فرماً خشناً. ملعقة كبيرة من الزيت. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. سلق قطع الدجاج على النار مع الماء والملح، والانتظار حتى تنضج. إضافة الجريش الناعم إلى قطع الدجاج وخلطها على نار متوسطة حتى تصبح كثيفة. إضافة الماء إلى الشوربة إن كان المزيج كثيفاً جداً. تسخين الزيت في مقلاة، وقلي البصل فيه حتى يكتسب اللون الذهبي. إضافة البصل المقلي إلى الشوربة ثم إضافة الكمون والفلفل الأسود والتحريك جيداً. شوربة الجريش بالزبادي
30 دقيقة
5 أشخاص
كوب من الجريش المنقوع مدّة ست ساعات والمصفّى. ثلاثة أكواب من الماء. مكعب من مرق الدجاج. ربع كوب من البصل الأبيض المفروم. ست ملاعق كبيرة من الزبادي أو الرايب. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقتان صغيرتان من النعناع المجفف. ملعقة كبيرة من النعناع المجفف. ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة. رشة من البابريكا الحلوة للتزيين. وضع الجريش مع الماء ومكعب المرق على نارٍ متوسّطة، وتغطية الوعاء.
المكونات
250
جرام لحم غنم
1/4
كوب معجون الطماطم
0
رشة فلفل أسود
1
ملعقة صغيرة كمون
3
ملعقة كبيرة بقدونس
طريقة التحضير
ينقع الجريش في الماء بعد غسله ساعة. 2
في قدر مناسب لعمل الشوربة يوضع القليل من الزيت ثم البصلة ويحرك حتى تذبل. يضاف اللحم إلى القدر ويحرك على نار عالية حتى يجف الماء. 4
يضاف الثوم ويحرك والفلفل الأسود والكمون. 5
يضاف الجريش ويحرك قليلاً ثم ماء مغلي. 6
تترك الشوربة 15 دقيقة على نار عالية ثم تخفف النار وتترك حتى ينضج حب الجريش واللحم. 7
يضاف البقدونس المفروم (حسب الرغبة). 8
يسكب في زبدية مع عصرة ليمون ويزين بأوراق البقدونس. ملعقة كبيرة بقدونس