عدن الغد
03:08 2022/04/26
عدد المشاهدات: 61 مشاهده
- صور عن الغياب الحبيب
- جريدة الرياض | يوم رمضاني
صور عن الغياب الحبيب
وعكست مشاهد الفوضى التي عمت بعض مناطق طرابلس، قلقاً لدى السكان، خصوصاً أنها ترافقت مع ظهور مسلح وإطلاق نار كثيف وعشوائي بالتزامن مع نقل من انتشلوا من ضحايا الزورق خصوصاً الأطفال إلى المستشفيات، واعتبر الصائغ أن «المشهد الذي رأيناه في طرابلس خلال الساعات الماضية خطير للغاية، لأن الدولة استقالت من مسؤولياتها تماماً، ووضعت الناس بمواجهة الجيش، والجيش بمواجهة الناس، وربما ثمة رغبة لدى بعض السياسيين في هذا الواقع من أجل تصفية حسابات سياسية مع مؤسسة الجيش».
مشاهدة الموضوع التالي من اخبار كورونا الان.. نادين نجيم: هيدا مش موقع تصوير هيدا علبة سردين والان إلى التفاصيل: نشرت الممثلة اللبنانية نهلا داوود فيديو من كواليس مسلسل (صالون زهرة) وظهرت معها النجمة اللبنانية نادين_نجيم التي كانت تستعد لتصوير مشاهدها. سألها المصوّر عن المكان الذي ستضع فيه السكريبت، وأجابت متمرّدة وضاحكة في آن: (هيدا مش موقع تصوير هيدا علبة سردين) اقرأ: نادين نجيم مع شقيقها ووسامته تخطف الأنظار! نادين نجيم: هيدا مش موقع تصوير هيدا علبة سردين .. اخبار كورونا الان. – صورة هذا العام ابتعدت النجمة اللبنانية عن المنافسة الرمضانية وهذا الغياب جاء بقرار شخصي منها بحثًا عن مسلسل لا يقل نجاحًا عن مسلسل (عشرين عشرين) الذي قدمته في رمضان الماضي وحقق نجاحًا استثنائيًا وكبيرًا. كما تستعد لتصوير مشاهدها في الجزء الثاني من (صالون زهرة) والذي سيبدأ تصويره بعد أشهر وتحديدًا في أيلول – سبتمبر. اقرأ: ابنة نادين نجيم تصدمها- فيديو المسلسل بطولة نادين، معتصم_النهار، طوني_عيسى نهلا داوود وعدد من ممثلي لبنان وسوريا اخراج فيليب اسمر وانتاج شركة (الصباح) لصاحبها صادق_الصباح. View this post on Instagram A post shared by مجلة الجرس (@aljarasmagazine) نادين نجيم هيدا مش موقع تصوير هيدا علبة سردين لبنان كانت هذه تفاصيل نادين نجيم: هيدا مش موقع تصوير هيدا علبة سردين نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.
الطعمية يقال أن المصريين تناولوها منذ زمن الفراعنة ولكن لم يتم معرفة التاريخ العام الذي بدأت فيه الفلافل تحتل مكاناً على الموائد المصرية. طريقة الطعمية المصرية
المقادير:
كيلو من الفول المدشوش المنقوع لمدة 4 ساعات في ماء بدرجة حرارة الغرفة. جريدة الرياض | يوم رمضاني. بصلتان
رأس ثوم حجمها متوسط
4 حزم كرات
ملح
فلفل اسود
سمسم للتزيين حسب الرغبة
الطريقة:
توضع كل المكونات السابقة في مفرمة خشنة، وتفرم حتى تصبح العجينة ملمسها خشن نوعًا ما وانتبه من أن تصبح ناعمة جدًا، بعد الفرم يوضع قليل من بيكربونات الصوديوم عليها لتمنح الفلافل انتفاخًا عند القلي، يتم تسخين زيت وتشكل الفلافل على شكل أقراص، وتزين بالسمسم. الفلافل في السعودية
الفلافل في السعودية تصنع من البليلة (الحمص) ويضاف لها البقدونس والكزبرة والملح والفلفل الأسود(حسب الرغبة) والكمون يتم نقع الحمص في الماء في إناء عميق لمدة يوم كامل أو أكثر ويتم تبديل الماء خاصة في فصل الصيف تجنبًا لتلفه ثم يفرم ويضاف له باقي المكونات وتكون الفلافل جاهزة للقلي. الفلافل في فلسطين
الفلافل تصنع من الحمص المنقوع المفروم مثل سوريا ويضاف البقدونس والشطة الحارة، والأختلاف هو أنه يتم قليها في الزيت عن طريق استعمال قوالب معدنية، بعد قليها في شطيرة تضعها، ويضاف لها حمص أو فول أو سلطات مختلفة، وقد انتشرت في المطاعم السريعة في فلسطين وأصبحت ضمن وجبة الغذاء في المنازل.
جريدة الرياض | يوم رمضاني
أيامي في شهر رمضان الفضيل تختلف قليلاً عن بقية أيام العام، فلهذا الشهر عندي وغيري عادات وتقاليد لا نمارسها إلا فيه أو خلاله؛ فمنذ يفاعتي وحتى الآن، أحرص على الخروج من المنزل عصراً لشراء الفول و"المقلي" الذي أصبح له أسماء عديدة أبرزها الفلافل والطعمية، ومع هذا المقلي قرص التميز عادياً أو بالسمن أو الحليب، وقد أضيفت في السنوات القليلة الماضية أصناف عديدة حلوة ومالحة، منها: القلابة والشكشوكة، والكنافة والفطائر. في السابق وفي أيامي العتيقة في المدينة المنورة، كان مشوار مثل هذا يختم بالذهاب إلى "الخان"، وكان المكان الوحيد المخصص لشراء الخضار واللحوم. الذهاب إلى الخان في رمضان بعد الظهر هدفه شراء الكنافة من الصاج لتقوم الوالدة بتجهيزها حسب عاداتها وخبرتها التي تجعل لقمة الكنافة سميكة دسمة، فقد كانت تضع في وسطها سكراً وزبيباً وبيضاً مسلوقاً، وكنا نقبل عليها بشوق، لأننا ببساطة لم نرَ أو نذوق كنافة مختلفة من التي قيل إن نساء حضر المدينة يبرعن في تجهيزها! ومع الكنافة كنا نقف أحياناً أمام باب "الخان" لشراء القطايف التي يجهزها عمنا مبروك يومياً على سطح داره، ويجلس بها في الضحى أمام بوابة الخان منتظراً زبائنه.
تعتبر الفلافل (الطعمية) من أشهر الأكلات والوصفات التي تتميز بها مصر مثلها مثل الكشري والمحشي، فهي تلقى صدى كبير بين كافة الشعوب نظراً لمذاقها الجميل، علاوة على سعرها القليل الذي يتناسب مع الجميع، وتحتل الفلافل سفرة معظم الأسر المصرية، ولذلك ترغب الكثير من الأمهات في عملها في المنزل بطريقة صحية، كي تتجنب الزيوت المهدرجة المتواجدة في الطعام الجاهز، ولذلك نقدم لكم طريقة عمل الفلافل المصرية في البيت. مدة التحضير: 40 دقيقة. تكفي: 4 أفراد. مكونات طريقة عمل الفلافل المصرية:
كوبان من الفول المدشوش. حبتان من البصل. حبة كرات. حبة بصل أخضر. عشرة فصوص من الثوم. نصف كوب من الشبت. نصف كوب من الكزبرة الخضراء. نصف كوب من البقدونس. عود من البصل الأخضر. ملعقة كبيرة من السمسم. 1 ملعقة صغيرة من الكمون. 1 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. نصف ملعقة من الفلفل الأحمر البودرة. ملح. زيت للقلي. طريقة تحضير الفلافل المصرية:
1- ننقع الفول ونتركه ليلة واحدة، ثم نفرمه مع الكزبرة، والكرات، والبصل الأخضر، والثوم، والبقدونس، والشبت، في الكبة. 2- نضيف البيكنج صودا، ونترك الخليط نصف ساعة، ثم نشكل عجينة الفلافل الخاصة على شكل أقراص صغيرة الحجم، عن طريق استخدام ملعقة مبللة.