تُعتبر المسقعة من الأكلات الشعبية المشهورة الغير مكلفة، حيث أن مكوناتها بسيطة جداً بالإضافة إلى أنها سهلة التحضير، ولكن هل سبق لكِ وأن قمتِ بإعدادها مع اللحمة المفرومة؟، إذا لم يسبق لكِ ذلك إليكِ طريقة عمل مسقعة باللحمة المفرومة فتابعينا في السطور القادمة. المقادير 1/2 كيلو لحمة مفرومة. 1/2 كبلو باذنجان رومي. 1/2 كيلو طماطم. بصلة مبشورة. بهارات وملح وفلفل أسمر. زيت للقلي. طريقة التحضير قومي بتقطيع الباذنجان إلى حلقات رقيقة واشطفيه بالماء جيداً، ثم رشي عليه كمية مناسبة من الملح بعد أن تضعيه في المصفاه حيث يُساعد ذلك في عدم امتصاص كمية كبيرة من الزيت عند التحمير. ضعي البصلة في طاسة متوسطة على النار وأضيفي لها ملعقة كبيرة من الزيت وابدأي بالتقليب بحيث يُصبح لونها أصفر، ثم أضيفي لها معجون الطماطم واللحمة المفرومة واتركي الخليط على النار لمدة 25 دقيقة، وأضيفي له البهارات المذكورة. قومي يتحمير الباذنجان في الزيت مع مراعاة تصفيته جيداً. بعد ذلك احضري صينية متوسطة الحجم وأبدأي برص طبقة من الباذنجان ثم طبقة من اللحم المفروم ثم أعيدي رص طبقة أخرى من الباذنجان وفوقها طبقة من اللحم المفروم بحيث تكون أخر طبقة هي الباذنجان.
طريقة عمل مسقعة بالبشاميل | سوبر ماما
حمري الثوم في الزيت ثم أضيفي له عصير الطماطم والخل والبهارات واتركيه لمدة 10 دقائق بحيث يُصبح سميكاً. أضيفي اللحم إلى معجون الطماطم على نار هادئة ثم أضيفي لهما الباذنجان والبطاطس والفلفل مع التقليب ثم ارفعي المكونات من على النار. يُمكنك تقديم طبق شهي من المسقعة لعائلتك بدون وضعها في الفرن. طريقة عمل المسقعة المصرية المقادير ثمرتين باذنجان رومي مقطع لشرائح متوسطة. ثمرة كبيرة من الفلفل الأخضر مقطع لشرائح. 1/4 كيلو لحم مفروم معصج بالبصل والتوابل. 5 فصوص من الثوم المهروس. 5 ثمرات طماطم مقطعة إلى شرائح. كوبان من عصير الطماطم. 1/4 كوب من الزيت. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير قومي بوضع كمية من الملح على شرائح الباذنجان، واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى يتخلص من الماء الزائد الموجود به. قومي بتحمير الباذنجان في الزيت واخرجيه على مناديل المطبخ للتخلص من أي زيت زائد. اقلي الفلفل الأخضر أيضاً. قلبي الثوم في نفس زيت القلي ثم أضيفي عصير الطماطم والملح والفلفل الأسود، واتركي الخليط على نار هادئة حتى يُصبح قوامه سميكاً. قومي برص شرائح الباذنجان والفلفل في صينية ثم وزعي اللحم المعصج مع شرائح الطماطم.
طريقة عمل مسقعة المحلات
إن طريقة عمل مسقعة الباذنجان بسيطة وسهلة جدًا ولا تحتاج إلى الكثير من المكونات وسوف تنفذيها بسهولة مثل مسقعة أشهر المطاعم والمكونات التي سوف نحتاج إليها هي كالآتي:
ثلاث حبات من الباذنجان الرومي. ستة قرون من الفلفل الحار. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. خمس فصوص ثوم مفروم ناعم. لتر من عصير الطماطم. ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض. ملعقة صغيرة من الملح. زيت للتحمير. مسقعة الباذنجان
عمل المسقعة المصرية زي المحلات
نغسل الباذنجان ونقطعه حلقات ونرش عليه القليل من الملح ليتخلص من الماء. نقوم بتقطيع الفلفل الحار إلى حلقات. نحضر مقلاة ونقوم بوضع زيت ونتركه يسخن ثم نقوم بقلي الفلفل الحار وننشله من على النار على مناديل ورقية. في نفس المقلاة نقوم بوضع الثوم المفروم ونقلب جيدًا حتى يأخذ لون أصفر. ثم ننزل بالقليل من الخل الأبيض. نضع عصير الطماطم والصلصة وباقي كمية الخل. بعد ذلك نترك الخليط كي يتسبك. نحضر مقلاة أخرى ونضع بها الزيت ونحمر الباذنجان. بعد أن نتأكد من أن الصلصة اتسبكت كويس وثقل قوامها نضيف الفلفل الحار والباذنجان المقلي. نترك مسقعة الباذنجان المشطشطة تغلي لمدة 5 دقائق.
طريقة عمل المسقعة اللبنانية | أطيب طبخة
ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق فقط وبعدها ستكون جاهزة للتقديم. يُمكنك إضافة بطاطس وفلفل أخضر مقلى لصينية المسقعة وذلك على حسب رغبتك، ولكن هذه الطريقة شهية جداً. طريقة عمل مسقعة باللحمة المفرومة والجبن الموزاريلا لا تختلف هذه الطريقة عن الطريقة السابقة، كل ما عليكِ هو وضع كمية مناسبة من جبن الموزاريلا على وجه صينية المسقعة ووضعها في الفرن لمدة 10 دقائق فقط وبعدها يتم تقديمها في أطباق. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة بدون فرن المقادير كيلو باذنجان رومي. 2 ثمرة بطاطس. 3 ثمرات فلفل رومي. 4 أكواب من عصير الطماطم. ملعقة كبيرة من الثوم. 2 ملعقة من الزيت. 1/2 ملعقة صغيرة ملح. 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود. 1/2 ملعقة صغيرة كمون. مكونات اللحمة المفرومة بصلة صغيرة مبشورة. 3 ملاعق كبيرة زيت. 1/4 ملعقة صغيرة ملح. طريقة التحضير قطعي الباذنجان لشرائح متوسطة وأضيفي له ملعقة من الملح واتركيه حتى يُنزل ما به من ماء، وبعد 10 دقائق رشي عليه كمية بسيطة من الدقيق واقليه بحيث يُصبح لونه ذهبي. قومي بتقشير البطاطس وتقطيعها لمكعبات وتحميرها. قطعي الفلفل الأخضر الرومي لحلقات واقليه في الزيت. قومي بتعصيج اللحم من خلال تحمير البصلة بحيث يُصبح لونها ذهبي، وبعد ذلك أضيفي اللحم والبهارات المذكورة واتركيه على النار لمدة ربع ساعة حتى ينضج.
قد يهمك أيضاً: طريقة عمل الكبد والقوانص طريقة عمل دجاج تكا بـ 4 طرق و وصفات مختلفة 😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
طريقة عمل مسقعة على طريقة منال - منال العالم
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
مسقعة على طريقة منال
60 دقيقة
6 اشخاص
187K
مقادير الوصفة
10
حبة طويلة
باذنجان
250
جرام
لحم هبرة
1
حبة متوسطة
بصل مقطع أرباع
قرن
فلفل أخضر أنصاف
1/2
كوب
بقدونس أوراق
ملعقة صغيرة
بهار مشكل
ملح
1/4
فلفل أسود
قرفة
2
ملعقة كبيرة
بقسماط
صلصة الطماطم
زيت
حبة كبيرة
بصل مفروم
طماطم مقشر مفروم ناعم
معجون الطماطم
فلفل أخضر مفروم ناعم
للقلي
للتقديم
طريقة التحضير
دعي عنق حبات الباذنجان موصولة بها. باستعمال مقص المطبخ تخلصي من الأطراف الجافة للاعناق. باستعمال سكين حادة قشري الباذنجان على شكل خطوط عريضة. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا. ضعي المقلاة على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت تماما. إقلي حبات الباذنجان إلى أن تصبح ذهبية اللون. أنقلي حبات الباذنجان على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض. في مفرمة اللحم ثبتي القرص ذو الثقوب الصغيرة. ضعي طبق عميق تحت المفرمة. أفرمي اللحم، البصل، الثوم، الفلفل الأخضر والبقدونس. أضيفي البهار، الملح، الفلفل، القرفة والبقسماط. باستعمال ملعقة بلاستيكية قلبي اللحم إلى أن يتجانس وتختلط مع بقية المواد.
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير مسقعة دايت كيلو باذنجان رومى مقشر ومقطع شرائح ربع كيلو لحم مفروم 2 بصلة متوسطة مفرومة معلقه ونصف ثوم مفروم 3 كوب ونصف عصير طماطم فلفل حار، ملح، فلفل أسود مفروم وشطة طريقة تحضير مسقعة دايت ضعي شرائح الباذنجان في صينية على درجه حرارة 200 فى الفرن للشوى دون أي إضافات من السمن أو الزيت. لمدة 10 دقائق ضعي البصل فى مقلاة ساخنة بدون زيت أو سمن واتركيه حتي يذبل ثم ضعي الثوم والصلصلة واتركيهم 5 دقائق على نار متوسطة ثم ضعي كل التوابل حضري إناء أخر يسخن جيدًا على النار بدون زيت أو سمن ثم ضعي اللحم المفروم وقلبيه جيدُا حتى يذبل ثم ضعي عليها الصلصة والتوابل وقلبيهم جيدًا واتركيهم على النار 3 دقائق. والآن أحضري وعاء بايركس وضعي طبقه باذنجان ثم لحمة ثم باذنجان حتى نهاية الكميه وتكون اخر طبقه باذنجان وندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة. أو حتي تنضج.
و هو ما يمكننا أن نرصد خلال الساعات القليلة الماضية عن طريق التقرير الشامل من سوني الذي شاركت معنا بواسطته قائمة بعض الألعاب الحصرية التي ستتوفر بواسطة اشتراك بلايستيشن بلس اكسترا و بلايستيشن بلس بريميوم أو ديلوكس. حيث نجد قائمة ضخمة من الحصريات الجديدة لأجهزة بلايستيشن 4 و بلايستيشن 5 تم بعض عناوين استوديوهات الطرف الثالث، عن طريق أول لعبة مؤكدة في شخص Mortal Kombat 11 و أسفل الموضوع أترككم مع قائمة الألعاب المؤكدة إلى حدود هذا الوقت تم كذلك أسعار الاشتراك في جميع الباقات لخدمة بلايستيشن بلس الجديدة. قائمة الألعاب الحصرية من سوني على خدمة بلايستيشن بلس اكسترا Extra و بريميوم Premium أو ديلوكس Deluxe لعبة Death Stranding لعبة God of War لعبة Marvel Spider Man لعبة Marvel Spider Man Miles Morales لعبة Returnal أسعار الاشتراك في خدمة بلايستيشن بلس اكسترا Extra الاشتراك السنوي 100 دولار. الاشتراك لمدة ثلاثة أشهر 40 دولار. الاشتراك لشهر واحد 15 دولار. أسعار الاشتراك في خدمة بلايستيشن بلس بريميوم Premium أو ديلوكس Deluxe الاشتراك السنوي 120 دولار. الاشتراك لمدة ثلاثة أشهر 50 دولار. رئيس بلايستيشن يعدد أسباب عدم توفير العاب بلايستيشن الحصرية منذ إطلاقها على خدمة PlayStation Plus الجديدة... الاشتراك لشهر واحد 15 دولار.
سوني تغلق ثغرة الاشتراك السنوي في بلايستيشن ناو و تمنع اللاعبين من توفير 60 دولار على خدمة Playstation Plus الجديدة..
اشتراك بجودة عالية ✅
جميع قنوات العربية✅
سعر الاشتراك لمدة سنة 49ريال
اذ حصل خلل يسترجع مبلغ الاشتراك ✅
التواصل واتس اب
عفواً.. لايوجد ردود. أضف رداً جديداً..
عفواً.. لايوجد تقييمات. اكتب تجربتك..
إعلانات
مشابهة
اقوى اشتراك قنوات عالميه وافلام ومسلسلات محدثه ومترجمه بإستمرار iptv
09:51:57 2021. 11. 08 [مكة]
الرياض
300 ريال سعودي
تطبيقات قنوات جوال اشتراك مفتوح
15:35:42 2021. 12. 15 [مكة]
جدة
قناة يوتوب عاليه المشاهدات وفيها اشتراك يوتيوب بريميوم
13:05:30 2022. 02. 15 [مكة]
الأحساء
250 ريال سعودي
وصف الخدمة:اشتراك بلايستيشن بلس 14 يوم الضمان:كامل المده اي خلل يتم التعويض السعر:9. 99 تحويل بنكي -فقط- ——————————————————- وصف الخدمه:اشتراك بلايستيشن بلس شهر الضمان:كامل المده اي خلل يتم
10:19:40 2022. 03. 13 [مكة]
10 ريال سعودي
1
قناة يوتسوب 4300 مشترك. 2. 449. 233 مليون مشاهده للبيع 1500 ريال قابل للتفاوض
16:39:14 2022. جيم ريان: مكتبة ألعاب خدمة PlayStation Plus ستتضمن كل العناوين الشهيرة والضخمة المتاحة بوقتنا الحاضر - سعودي جيمر. 26 [مكة]
1, 500 ريال سعودي
قناة يوتيوب
22:54:13 2022. 01. 19 [مكة]
750 ريال سعودي
عرض المزيد..
رئيس بلايستيشن يعدد أسباب عدم توفير العاب بلايستيشن الحصرية منذ إطلاقها على خدمة Playstation Plus الجديدة..
بعد أخذ ورد وشائعات من هنا وهناك تم تداولها حول نية سوني تقديم خدمة اشتراك من أجل الرد على جيم باس، أزاحت سوني الستار قبل أيام على خدمة اشتراك PlayStation Plus الجديدة كلياً. وقد تباينت دون شك الآراء حول هذه الخدمة بين مرحب ومعارض، لذا سنفرد لها مقالاً ضمن فقرة آراء اللاعبين بموقعنا، لنسأل عن انطباع متابعينا حول هذه الخدمة. بالبداية سنذكركم بمزايا بلايستيشن بلس الجديدة، أولاً فئة PlayStation Plus Essential هي نفس خدمة بلايستيشن بلس المتاحة حالياً مع لعبتين مجانيتين كل شهر ولعب الأونلاين والحسومات، وهذه تتاح بسعر اشتراك 10 دولارات للشهر الواحد. سوني تغلق ثغرة الاشتراك السنوي في بلايستيشن ناو و تمنع اللاعبين من توفير 60 دولار على خدمة PlayStation Plus الجديدة... الفئة الأعلى PlayStation Plus Extra تضم نفس مزايا Essential نضيف إليها باقة تصل إلى 400 من أضخم ألعاب PS4 و PS5 وأكثرها متعة وتشمل تشكيلة من أفضل الألعاب من استوديوهات PlayStation والطرف الثالث. ويبلغ سعر الاشتراك بها 15 دولار شهرياً. الفئة الأعلى هي الأكثر شمولية وتنوعاً وتدعى PlayStation Plus Premium وتضم مزايا اكسترا + بلايستيشن ناو للبث السحابي لما يصل لنحو 340 لعبة إضافية، تشمل ألعاب PS3 عبر البث السحابي، حيث سيتم إتاحة مكتبة من الألعاب الكلاسيكية المحبوبة إما عبر البث أو التنزيل من أجيال PS1 و PS2 و PSP.
جيم ريان: مكتبة ألعاب خدمة Playstation Plus ستتضمن كل العناوين الشهيرة والضخمة المتاحة بوقتنا الحاضر - سعودي جيمر
أعلنت شركة سوني عن توسيع خدمة الاشتراك في PlayStation Plus التي تجمع بين خدمات تشغيل الألعاب عبر الإنترنت، وفقاً لتقرير نشره موقع EFTM. وستشتمل الخدمة التي ستطلقها الشركة اليابانية خلال يونيو القادم الباقة الأساسية Playstation Plus Essential والباقة الإضافية Playstation Plus Extra والباقة المميزة Playstation Plus Premium التي يطلق عليها اسم Deluxe في بعض المناطق، وتضم كل باقة من الباقات المزايا المتوفرة في الباقة التي أدنى منها مرتبة. الباقة الأساسية هي نفس الباقة التي يستخدمها المشترك حتى الآن، ولن يتغير سعرها وستبقى شاملة خدمة تعدد اللاعبين عبر الإنترنت والخصومات وعمليات التخزين السحابية ولعبتين مجانيتين شهرياً. أما الباقة الإضافية، فستكلف 14. 99 دولار شهرياً، وتشمل تشغيل الألعاب. وستقدم هذه الباقة إلى المستخدم إمكانية الوصول إلى تشغيل أكثر من 400 لعبة PS4 وPS5 من Playstation Studios ومن شركات أخرى، بما في ذلك ألعاب مثل Spider-Man وكذلك God of War، بالإضافة إلى ما توفره الباقة الأساسية. وأخيراً، تأتي الباقة المميزة التي تكلف 17. 99 دولار شهرياً، وتقدم جميع مزايا الباقتين السابقتين بالإضافة إلى إمكانية الوصول إلى ألعاب PlayStation الأصلية الأولى وألعاب PS2 وكذلك PSP، حيث إنها متاحة للتحميل، بالإضافة إلى ألعاب PS3 في المناطق التي تتوفر فيها خدمة تشغيل الألعاب.
لدينا الناشرين الكبار ولدينا عدد من ناشري الأندي. هناك حوالي 200 شريك لنا يعملون معنا من أجل وضع ألعابهم في الخدمة، لذا فإن المكتبة ستكون قوية دون شك. وقد ذكر البعض بأن مع إصدار الخدمة في يونيو المقبل سيكون قد مضى على طرح حصرية بلايستيشن 5 لعبة Returnal أكثر من عام لذا يتوقع بألا نرى حصريات الطرف الأول من سوني على الخدمة الجديدة. إلا بعد مضي عام على صدورها. بالختام ندعوكم للاطلاع على مقالنا " مقارنة بين خدمة بلايستيشن بلس الجديدة كلياً وخدمة Game Pass " بارعة كاتب أعشق ألعاب الفيديو منذ أيام جهاز العائلة، و أفضل ألعاب المغامرات أمثال Tomb Raider و Assassins Creed (قبل التحول للـRPG)، ليس لدي تحيز لأي جهاز منزلي بالنسبة لي الأفضل هو الذي يقدم الألعاب الأكثر تميزاً. ما يهمني هو التجارب ذات السرد القصصي المشوق فالقصة هي أساس المتعة أكثر من الجيمبلاي.