ررجاءا رجاءا اابغا عجينة قطايف مضبوطة مية بالمية واهم شي مقادير مضبوطة رجاءا بنات لا تطنشو ماتضبط معي مطفشتني تطلع معجنة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
- عجينة قطايف مضبوطة Archives - شبكة عالمك
- كنافة بالقشطة منال العالم بالصور طريقة عمل عجينة القطايف المصرية الشيف حسن ~ سوالف للستات وبس
- طفشت من القطايف ساعدوني ابغا وحدة خطيرة بالقطايف - عالم حواء
- عجينة قطايف مضبوطة،القطايف الطرية، طريقة خبز القطايف - منتدي عالمك
- كتاب حياتي ياعين mp3
- اغنية كتاب حياتي ياعين
عجينة قطايف مضبوطة Archives - شبكة عالمك
ألوان الطعام المفضلة. خطوات الإعداد
أما عن طريقة تحضير القطائف فتتمثل فيما يلي:-
يتم أولاً وضع الماء الدافي في العجان الكهربائي أو وعاء كبير وعميق. ثم يتم إضافة الدقيق الأبيض والسميد. بعدها يتم إضافة باقي المكونات الجافة التي تشمل (السكر، الملح، الكربوناتو)
كما يتم إضافة (البيكنج بودر، الخميرة، اللبن البودرة، الكريم شانتيه، والفانيلا). ثم يتم ضرب المكونات في العجان الكهربائي أو يدويًا بشكل جيد حتى تمتزج جيدًا. عندما تتكون عجينة متجانسة ذات قوام سائل، يتم تغطيتها بكيس من النايلون وتركها تختمر لمدة نصف ساعة. بعد ذلك يتم تقسيم العجينة إلى عدة أقسام، وإضافة اللون المفضل على كل قسم. تأتي مرحلة تسوية القطائف، وذلك من خلال سكب كمية بسيطة في طاسة ساخنة على النار. يتم ترك العجينة على النار حتى تظهر فقاعات صغيرة الحجم ثم نرفعها، ونكرر العملية حتى الانتهاء من الكمية. بعد ذلك يتم استخدام المكونات المفضلة لحشو عجينة القطائف، مثل (العجمية، العجوة، المكسرات، الزبيب وجوز الهند). طفشت من القطايف ساعدوني ابغا وحدة خطيرة بالقطايف - عالم حواء. ثم يتم قلي القطائف في زيت ساخن، ثم غمسها في القطر. وأخيرًا يتم رص القطايف الملونة لشم النسيم في طبق التقديم، وبالهنا والعافية.
كنافة بالقشطة منال العالم بالصور طريقة عمل عجينة القطايف المصرية الشيف حسن ~ سوالف للستات وبس
نخرجها من الطاسة ونوزعها حتى تبرد ولا تلتصق ببعضها. مكونات لعمل عجينة القطايف بطريقة أخرى:
1 ملعقة صغيرة خميرة. 1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر. رشة صغيرة بيكربونات الصودا. 4 ملعقة كبيرة سميد. 4 ملعقة كبيرة سكر. 4 ملعقة كبيرة لبن بودرة. 4 كوب دقيق. ماء حسب الحاجة. نقوم أولاً بإحضار وعاء وإضافة الدقيق وعليه باقي المكونات الجافة المتبقية ونخلطهم ببعضهم جيداً، كما جهزنا أول مرة. نقوم بوضع الماء على الدقيق والمكونات الجافة ونخلطهم ببعضهم جيداً ونستمر جيداً بالتقليب حتى يكون عجين لين، ونتركهم لمدة لا تقل عن 30 دقيقة. نحضر مقلاة غير لاصقة، ونبدأ فى وضع العجين على هيئة أقراص وذلك دون وضع زيت. بعد تسويتها نحضر صينية ونرص بها القطايف التى تم تسويتها حتى تتهوى ونستعملها للحشو. مكونات عمل قطايف بالقشطة:
يجب عند تجهيز القطايف يكون قد حضرنا كل من الشربات ويكون مقداره 1 كوب ونص ماء على 2 كوب سكر ونصف عصير ليمون وملعقة ماء زهر. عجينة قطايف مضبوطة Archives - شبكة عالمك. مكونات القشطة:
نص كيلو لبن سائل. 1 ملعقة ماء زهر. 5 ملعقة نشا. رشة فانيليا. نقوم أولاً بتجهيز القشطة وذلك بوضع وعاء على النار ووضع اللبن به ونضيف كل من ماء زهر والفانيليا والسكر ويقلب جيدا، وعندما يبدأ بالغليان نقوم بتذويب النشا فى كوب ماء وإضافته على اللبن ويقلب جيداً حتى يكون كثيف ونغلق النار.
طفشت من القطايف ساعدوني ابغا وحدة خطيرة بالقطايف - عالم حواء
طريقة عمل القطايف في المنزل المضبوطة من دعد أبو جابر لعمل القطايف في رمضان وحشوها بحشوات مختلفة ولذيذة، تحضير عجينة القطايف اللبنانية أو الشامية بخليط الدقيق والسميد، عكس الطريقة المصرية التي تعتمد على الطحين فقط، مما يضمن لك حبات مقرمشة وتدوم قرمشتها بعد القلي لفترات أطول، والطريقة واحدة سواء لتحضير القطايف العادية أو القطايف العصافيري تعرفي على أسهل طريقة لعمل عجينة القطايف خطوة خطوة. مقادير عجينة القطايف
كوب واحد طحين منخول. نصف ملعقة صغيرة خميرة فورية. ملعقة كبيرة بيكنج باودر. رشه صغيرة جداً ملح. ملعقتان كبيرتان سكر عادي. 2ملعقة صغيرة فانيللا سائلة أو ملعقة صغيرة ماء الزهر أو كليهما ماء الزهر. نصف كوب سميد "ناعم أو خشن". كوب حليب سائل. كوب ونصف ماء. طريقة عمل القطايف في المنزل
يمزج السميد مع الحليب وكوب ماء "من الكمية المذكورة" والفانيللا ويترك لمدة نصف ساعة. عجينة قطايف مضبوطة،القطايف الطرية، طريقة خبز القطايف - منتدي عالمك. يخلط "باقي المكونات الجافة" الدقيق مع الخميرة والبيكنج باودر والملح والسكر جيداً. بالتدريج يضاف خليط السميد إلى الطحين مع المزج جيداً جداً ولفترة طويلة "خمسة دقائق" بمضرب يدوي أو دقيقتان بالخلاط الكهربائي. تدفأ باقي كمية الماء جيداً "نصف الكوب" وتضاف وتخلط جيداً.
عجينة قطايف مضبوطة،القطايف الطرية، طريقة خبز القطايف - منتدي عالمك
قطايف بالمكسرات
24 قرص قطايف
1 كوب بندق مجروش
1 كوب لوز مجروش
2/1 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة ماء زهر أو ماء ورد
زيت للقلي او سمنة لدهن القالب حسب الرغبة في طريقة طهو القطايف
2/1 1 كوب قطر
1- يُخلط البندق واللوز مع السكر جيداً ويضاف إليه ماء الزهر أو الورد وملعقة من الشربات حتى يتماسك قليلاً. 2-تُوضع ملعقة كبيرة من خليط الحشو في وسط القطايف بحيث يكون الجزء المطهو من أسفل ثم يقفل القرص على شكل نصف دائرة وتبلل الأطراف بالماء مع الضغط عليها جيداً والتأكد من عدم وجود أي حشو ظاهر. 3-يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة وتقلى القطايف حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم ترفع من الزيت، او يدهن قالب الفرن بقليل من الزبدة او السمن او المارجرين ومن ثم ترص اقراص القطايف المحشوة وتوضع فوق كل قرص قليل من اللزبدة. 4-تغمس اقراص القطايف المحمرة في القطر ثم ترفع وتوضع في مصفاة للتخلص من أي قطر زائد. 5- ترص في طبق التقديم و يمكن دهن القطايف بالسمن ورصها في صاج (صينية) وخبزها في الفرن حتى تحمر، ثم تسقى بالشراب الدافئ. قطايف بالقشده (قطايف عصافيري)
2/1 1 كوب قشطه (قشدة)
2/1 كوب الفستق الحلبي المبشور
1- تُقفل أقراص القطايف إلى ثلثين بحيث تكون على شكل قمع.
999 views 57 Likes, 8 Comments. TikTok video from 🖤نورة اغا🖤 (@n_o_u_r_a4): "#الاردن #سوريا_تركيا #روسيا #تصويري #طبخي #قطايف #اكسبلور_فولو هاي طريقة القطايف نشالله تعجبكن جربوها كتير طيبة 💛😋". كاستين طحين | نص كاسة سميد | رشة ملح ومعلقتين سكر |.... راكان العدوان. n_o_u_r_a4 🖤نورة اغا🖤 909 views TikTok video from 🖤نورة اغا🖤 (@n_o_u_r_a4): "#شيف_نورأغا #روسيا #سوريا 🍯اطيب قطايف جربوها 💕". كاسة ونص طحين نص كاسة سميد | معلقة سكر كبيرة ومعلقة صغيرة خميرة ونص بيكن بودر
وفنيلا | كاسة ونص او كاستين مي
بتريحوها ١٥ دقيقة. original sound. nahlamoustafa2 Nahla Moustafa 894 views TikTok video from Nahla Moustafa (@nahlamoustafa2): "قطايفي صارو جاهزين💜💜👍#قطايف_بالقشطة #قطايف_بالجبنة #قطايف_رمضان #нальчик #москва #حلويات_سريعه #حلويات". الصوت الأصلي. 43179888amal ام احمد 688 views TikTok video from ام احمد (@43179888amal): "#قطايف #🥰🥰🥰🥰 #ولا #اطيب#،❤️❤️ #@user27891377". omyazan268 @❤ om yazan ❤$ 708 views TikTok video from @❤ om yazan ❤$ (@omyazan268): "🌹😋🌹😋❤#قطايف #قهوة #صبحيات_الشتاء".
كتب هشام ساق الله – اخر الذين لايعلموا أي شيء عن أي شيء هو الأخ نبيل شعث مستشار الرئيس محمود عباس ومفوض مكتب التعبئة والتنظيم بقطاع غزه يقول لوسائل الاعلام انه لا فرق بين موظفينا في غزه والضفة والحديث خارج عن الاطار مرفوض ولا يمثلنا هؤلاء لايريدوا مواجهة قبح الإجراءات العنصرية والجغرافية والتمييز الواضح بين غزه والضفة الغربية والتي تخالف النظام الأساسي الذي أقيمت السلطة الفلسطينية بموجبها. صدق الفنان والمطرب حسن الأسمر حين قال باغنيته كتاب حياتي ياعين ماشفت زيه كتاب الفرح فيه سطرين والباقي كله عذاب والكذب يتلاحق ويستمر والمشكلة باقية والكذب يتلاحق كذبه وراء كذبة ونحن ننتظر ان نستمع الى الحقيقة وان يلتزم كل اركان السلطة الفلسطينية بالنظام الأساسي وبالمواطنة بحيث لا يتم التمييز بين أبناء الوطن الواحد وانهاء معاناتنا وتحقيق المصالحة بشكل كامل بعيدا عن حالة الكذب التي نعيشها. نعود ونسرد مسيرة الكذب التي عانى منها قطاع غزه فقد بدات الكذبة الأولى في خلل فني وكلنا اعتقدنا ان الامر يتعلق بخلل فني بالكمبيوتر وانتظرنا ان تحل الازمة بتصحيح هذا الكذبه الكبرى في التمييز ولكن الكذبة أصبحت حقيقة واستمرت وبقيت والكمبيوتر الكذاب الظالم الذي يميز بين أبناء الوطن الواحد تم برمجته كي يمارس الظلم.
كتاب حياتي ياعين Mp3
قال الموسيقار محمد أبو اليزيد، وكيل نقابة المهن الموسيقية، إن المطرب الراحل حسن الأسمر رفض غناء كتاب حياتي ياعين وحاولنا كثيرا إقناعه وحققت نجاحا كبيرا بعد لك، مشيرا إلى أن 80% من نجاح المطرب سببه الملحن. وأشار الموسيقار محمد أبو اليزيد خلال مشاركته في برنامج "خط أحمر" الذي يقدمه الإعلامي محمد موسى على قناة الحدث اليوم، إلى أن المطرب خالد عجاج رفض أيضا غناء شكا حكا بكا، لافتا إلى أن الصدفة لعبت معه دورا كبيرا في حياته الفنية منذ أن قاد أول فرقة موسيقية أثناء دراسته بالمعهد العالي للموسيقى العربية، كما قادة فرقة المطرب وليد توفيق في مهرجان جرش للثقافة والفنون بالصدفة وكان أصغر قائد فرقة في المهرجان". تابع وكيل نقابة المهن الموسيقية، أسرتي خط أحمر لا أسمح لأحد بتجاوزه، مشيرا إلى أن لا يقبل أن يتم تداول أخبار الشخصية عبر منصات التواصل الاجتماعي أو وسائل الإعلام المختلفة". اقرأ أيضًا.. اغنية كتاب حياتي ياعين. «أحمد حلمي وهنيدي وإسعاد يونس».. المسلسلات الإذاعية تشعل المنافسة في الدراما التلفزيونية
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة الطريق ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من الطريق ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
اغنية كتاب حياتي ياعين
اخوك معانا وانا وياه اصدقاء يعني تبين تسوين فضيحة ؟؟!! قامت وحضنته وبهذي اللحظه يدخل سعود اخوها........
في هذه اللحظه وش تتوقعون ردة فعل خالد.......
وكيف موقفه قدام سعود.......
وشلون يشرحله........
وهل ممكن يصدقه.......
والمسكين انخبص عقله واغمى عليه......
ويقعد سعود وأخته يضحكوووون ضحك سنة بساعة ويحاولون يصحون خالد ويحاولون يقومون فيه.. كتاب حياتي ياعين ماشفت زيه كتاب الفرح فيه سطرين والباقي كله عذاب هذه قصة الموظف الفلسطيني | مشاغبات هشام ساق الله. ويقولون له قووم قووووووووم مافي نوره ولا شي... طبعا اخت سعود مو بنت!! هاذي واحد من الشباب بس لابس عباه ومسوي نفسه بنت عشان يسوي
مقلب ومسكين خالد اكلها أكـــــــــــــــــــل هههههههههههههههههههه
06-06-2008, 01:04 AM
المشاركه # 16
لماذا نضع الهيل على القهوة ؟؟؟؟
الهيل له ميزة إبطال مفعول الكافيين على الجسم
ليس من العبث أن أضاف العرب الهيل إلى القهوة،
إذْ بالإضافة إلى إكسابها طعماً ونكهة أفضل عند مزجها
بمطحون حبوب الهيل،
فإن الدراسات تُشير إلى أن إحدى خصائص الزيوت الطيارة
ذات الرائحة العبقة في بذوره، له ميزة إبطال مفعول
الكافيين على الجسم. ومن المعروف أن طريقة تحميص حبوب البن لإعداد
القهوة العربية
تتطلب أن يكون لونها بعد التحميص باهتاً وليس بنياً غامق اللون،
كما في حمص القهوة التركية أو الإسبرسو، وكمية الكافيين
في البن، كما يقول الباحثون، تقل كلما كان لون حبة البن غامقاً،
مما يعني أن بن القهوة العربية الأشهب أعلى محتوى من
الكافيين مما يُستخدم فيه البن الغامق
وتكتسب حبوب الهيل رائحتها ونكهة طعمها من توفر
زيوت ثابتة وطيّارة في بذورها،
فتركيب حبة الهيل يتكون من 20% ماء، و10% بروتينات،
و2% دهون، 42% من السكريات، و20% من الألياف،
والباقي هو ما يسمى بالرماد كما هي العادة في
تسمية مجموعة من المواد الطبيعية والمعدنية المتبقية.
06-06-2008, 12:53 AM
المشاركه # 13
تاريخ التسجيل: Oct 2005
المشاركات: 14, 167
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تارقت
قصه موت ضمير.