استخدمي قطعة من ورق الزبدة لوضع التوابل في البرطمانات دون أن تنسكب. في النهاية، فإن ورق الزبدة من الأغراض التي لا غنى عنها في مطبخك، ويمكنكِ استخدامه بأكثر من طريقة، قدمنا لكِ في المقال كيفية استخدام ورق الزبدة للكيك، واستخداماته الأخرى في المطبخ، ويمكنكِ أيضًا استخدامه لعمل كيس الحلواني فقط لفيه على شكل قرطاس، والصقيه، وقصي الطرف المدبب وضعي فيه كريمة الخفق أو صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والتورتات. قد يكون من الصعب عليكِ تدبر أمور المطبخ مع تعدد المسؤوليات، اقرئي مزيدًا من المقالات المفيدة لكِ في قسم نصائح الطبخ على موقع "سوبرماما".
كتب ما هو ورق الزبدة - مكتبة نور
منع تراكم الثّلج على المثلّجات، وذلك بوضع ورق الزّبدة أسفلَ العلبة. بديل عن قوالب الكب كيك في حال عدم توفّرها، وذلك بقصّ بعض أوراق الزّبدة بشكلٍ دائريٍّ، ووضعها داخل الصينيّة. ثني الورق ولفّه؛ لاستخدامه في تقديم التّسالي والبوشار. تغطية الأسطح في حال وجود الأطفال أثناء تناول الطّعام؛ لتفادي الأضرار النّاتجة عن الفوضى. تغليف المخبوزات؛ ممّا يُكسبها شكلاً بسيطاً وأنيقاً. تقليل إشعاعات الميكروويف. صور ورق الزبده – لاينز. السلّامة عند استخدام ورق الزّبدة
رغم أنّ ورق الزّبدة مقاومٌ للحرارة، وقادرٌ على التحمّل حتّى درجة حرارة 420 فهرنهايت تقريباً إلا أنّه يبدأ بالاحتراق إذا ارتفعت الحرارة أكثر، وهو غير مُمانعٍ للّهب؛ إذ يشتعل أكثر من الورق العاديّ، وذلك اعتماداً على مقدار زاوية ميل الورقة، ولهذا يجب الحذر من استخدام ورق الزّبدة في الغلي أو الشيّ؛ لأنّه سيؤدّي إلى اسوداد الورقة، وفي حال قربها من مصدر الحرارة أو اللهب فإنّ ذلك سيزيد فرصة اشتعالها. [٢]
بدائل ورق الزّبدة
إذا لم يتوفّر ورق الزّبدة فهناك عدّة بدائل يمكن أن تؤدّي الغرض ذاته، مثل: [٧]
القصدير: يتمّ دهن الصينيّة بأحد أنواع الدّهون؛ لتجنّب الالتصاق، ثمّ وضع القصدير فوقه، وسيُلاحظ نضج الطّعام بشكلٍ أسرع، بالإضافة إلى اكتسابه مظهراً مُقرمِشاً أكثر من الذي يكتسبه عند خبزه بورق الزّبدة، ويتميّز القصدير عن ورق الزّبدة أنّه صالحٌ للاستخدام داخل الشّواية أو نار الحطب.
صور ورق الزبده – لاينز
إقطعي طرفها قليلاً ثمّ زيّني بالكريمة وجه حلوياتك ، كما هي الحال في وصف كب كيك المانغو بالكريمة و كب كيك النوتيلا والقهوة. 6- لخبز قاعدة التارت: منعاً لرفخ عجينة التارت عند الخبز، ضعي ورقة زبدة على وجه العجينة ثمّ إملئيها بالحبوب مثل الفاصولياء أو الحمص أة العدس. وأنت سيدتي، ما هي إستخداماتك الأخرى لورق الزبدة؟ شاركينا رأيك بتعليق على الموضوع!
الصينالصين المغناطيسي ورقة النافثة للحبر صور مصنعين، المغناطيسي ورقة النافثة للحبر صور المصنعين والموردين على Sa.Made-In-China.Com
بمجرد أن يصبح الماء عكرًا، تخلص منه واستبدله بمزيد من الماء المثلج. استمر في غسل الزبدة حتى يصبح الماء عكرًا واستبدل الماء. [٩]
استمر في غسل الزبدة حتى يبقى الماء الذي تستخدمه صافيًا. هذا يعني أنك غسلت كل مواد الحليب الصلبة التي قد تجعل الزبدة تفسد. 1 اعجن الزبدة بملعقة خشبية. افتح شاش الزبدة وضع الزبدة الصلبة في وعاء صغير. خذ ملعقة خشبية وافرد الزبدة بتحريك المعلقة ذهابًا وإيابًا عبر قاع وجوانب الوعاء لعجنها. [١٠]
صفِّ الزبدة واعجنها حتى تختفي السوائل. عندما تعجن الزبدة، سترى القليل من السائل ينساب في قاع الوعاء، أمِل الوعاء لتصفية هذا السائل خارج الوعاء ورميه. استمر في العجن إلى أن يختفي السائل من قاع الوعاء. كتب ما هو ورق الزبدة - مكتبة نور. أضف نكهات إلى الزبدة (اختياري). إذا كنت ترغب في صنع زبدة مملحة أو إضافة نكهة فريدة، اعجن ½ ملعقة صغيرة (2 جم) من الملح أو الأعشاب أو التوابل، ثم تذوق الزبدة وأضف المزيد من التوابل حسب الحاجة. جرب خلط نوع من هذه التوابل:
الثوم المعمر
قشر البرتقال أو الليمون أو الليمون الحامض
إكليل الجبل أو الزعتر
الثوم أو الزنجبيل
بقدونس
عسل
خزن الزبدة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 3 أسابيع. ضع الزبدة في وعاء تخزين صغير بغطاء.
ضعي ورقة زبدة في الميكروويف لحمايته من انسكاب الأطعمة، إذ يتحمل ورق الزبدة الحرارة وسيحافظ على قاع الميكروويف من بقايا الأطعمة، وكل ما تحتاجينه عند التنظيف هو إزالة ورقة الزبدة القديمة ووضع واحدة جديدة. عند عمل البرجر في المنزل ، حتى لا تلتصق قطع البرجر ببعضها عند تجميدها، ضعي ورق الزبدة بين كل قطعة برجر والتي تليها، وستسهل عليكِ هذه الطريقة سحب كل واحدة على حدة. إذا كنتِ تستخدمين الميزان في قياس كميات المقادير، فبدلًا من استخدام الأطباق، ضعي قطع من ورق الزبدة على الميزان وضعي عليها المقادير لوزنها. إذا لم يتوافر لديكِ طبق لتسخين بعض الأطعمة في الميكروويف ، يمكنكِ استخدام ورق الزبدة لوضع الأطعمة فيه مثل الأرز، والمكرونة واللحوم والبطاطس وغيرها. لعمل ورقة اللحمة أو الجمبري، وغيرها من الأطعمة، يمكنكِ وضع اللحم والخضراوات في ورق الزبدة ولفها بخيط ووضعها في صينية بالفرن كبديل صحي لورق الفويل. يمكنكِ استخدام ورق الزبد في قاع قوالب الكب كيك، وفي صينية الفرن قبل وضع الخضار لشوائه، وعند خبز الكوكيز وغيرها من المعجنات والمخبوزات. إذا لم تتوافر لديك المناشف الورقية، يمكنكِ استخدام ورق الزبد أسفل البطاطس المحمرة للتخلص من الزيت الزائد.
التقرير الثالث:
أول مره اجربه جيت العصر مافيه زحمة
اسعاره ناااار دلة قهوه اصغر حجم ٦٥ ريال
والكوب الورق ١٤ ريال
الحلى ارخص شي ٣٥ ريال
اخذت كيكة تمر عادية مره والحلى فيها زايد
قهوة عربي لونها فاتتح والاضافات فيها كثير وفيها زنجبيل
اسم جميل وتعامل راقي. ومكان هادي. وقهوة جميلة وشاهي اجمل شكرا لهم
التقرير الرابع:
طلبت القهوة العربي واعجبتني رايقة وموزونة👌 وكيك زعفران جميل / ولقيمات السمسم حلوة بس ذابلة شوي والاسعار متوسطه الى مرتفعه قليلا
وللإضافة السريعة اضغط هنا
كافيهات الحمراء مول الرياض اون لاين
مطاعم الحمراء مول الرياض ( الأسعار + المنيو + الموقع).
كافيهات الحمراء مول الرياض الخضراء
المولات
/ /
بواسطة مدير الموقع
مطعم متخصص بالباستا - سفري
حياة مول
( الدور العلوي – بوابة ستة - منطقة المطاعم)
شاهد:
اخر العروض
لاتوجد عروض حاليا
×
للتواصل مع المحل
اضف تعلقيك
لاضافة الرد يرجى تسجيل الدخول
كافيهات الحمراء مول الرياض 82 رامية يشاركن
لقيمات العسل 10/9
كيكة الشوكالاته مع البندق والإيسكريم 10/8
طريقة التقديم 10/5 الطحينه في كوب كرتوني.!!!
بولينج كوفي مارينا مول: و يمتاز بألوانه الحمراء الصاخبة الباعثة على البهجة، و يدلل زبائنه بجلسات ممتازة حيث الكراسي مريحة و الطاولات نظيفة و الأرض ملساء، و يقدم مجموعة كبيرة من المشروبات الطازجة من البارد و الساخن، هذا بالإضافة إلى عدة اختيارات من التحلية، إنه مكان رائع لمجالسة الأصدقاء أو الأسرة، و يصنف كأحد أفضل كافيهات مارينا مول الرياض. كافيه ميني مارينا مول: الواقع بشارعالعليا مجاورًا لمول الملك فهد، فبعد أن تأخذ جولتك التجارية بداخل المول يمكنك أن تأخذ استراحة ممتعة تكمل بها سهرتك، يقدم الكافيه كل ما تشتهيه من المشروبات الساخنة و الباردة في أجواء ديكورية عصرية منسجمة الألوان، و جلسات مهيئة للعوائل و الأصدقاء، فهو اختيار جيد بين كافيهات مارينا مول الرياض.