ذات صلة طريقة عمل تشيز كيك الكنافة طريقة الكنافة بالمهلبية
الكنافة
تعتبر الكنافة أحد أهمّ الحلويّات المنتشرة بشكلٍ كبير في بلاد الشام، وخاصّةً فلسطين، حيث يكثر تناولها في المناسبات السعيدة، والأفراح، وفي شهر رمضان الكريم بعد الإفطار كونها تنشط الصائم، وتمدّه بالطاقة اللازمة، وتعتمد هذه الحلوى في تحضيرها بشكلٍ أساسي على العجينة التي قد تكون ناعمة أو خشنة، بالإضافة إلى حشواتها المتعددة حيث يمكن حشوها بالقشطة، أو بالجبن، أو تقديمها سادة، أو استخدامها في تحضير العديد من أطباق الحلويّات الأخرى ككنافة التشيز كيك التي سنعرفكم على طريقة تحضيرها في مقالنا التالي. طريقة عمل كنافة التشيز كيك
المكوّنات
مكوّنات الطبقة الأولى:
نصف كيلوغرام من عجينة الكنافة. نصف كوب من كلٍ من: الزبدة المُذابة، والقطر البارد. مكوّنات الطبقة الثانية:
علبة قشطة. اثنتا عشرة حبّة من جبنة الدهن. أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون. كيس من الجيلاتين. علبة من الحليب المكثف والمحلى. نصف كوب من السكر المطحون. علبة من بودرة الكريمة. مكوّنات الطبقة الثالثة: كميّة من مربى الجزر، وكريمة الخفق. طريقة التحضير
نفتّت عجينة الكنافة، ونضعها في طبق، ثمّ نضيف لها الزبدة الليّنة مع الخلط حتّى نحصل على عجينة ناعمة.
تشيز كيك الكنافة | أنا لوزا
محتويات
١ كنافة تشيز كيك
١. ١ المكوّنات
١. ٢ طريقة التحضير
٢ كنافة تشيز كيك مع قمر الدين
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
');
كنافة تشيز كيك
مدة الطهي
30 دقيقة. مدة التحضير
15 دقيقة. يكفي لِ
أربعة أشخاص. درجة الصعوبة
سهلة. المكوّنات
250 غراماً من الكنافة. نصف كوب من السمنة المذابة. مئتا غرام من الجبن الكريميّ المحفوظ على درجة الحرارة العادية. ثلاثة أكواب من جبن الموزاريلا المبروش. بيضة كبيرة الحجم. نصف كوب من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. فراولة للتزيين. مكوّنات الشيرة:
كوب ونصف من السكر. نصف كوب من الماء. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. كوب من الفستق الحلبيّ المطحون طحناً ناعماً. طريقة التحضير
تثبيت الرف الشبكيّ في وسط الفرن، ثمّ تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. تحضير طبق فرن مستدير الشكل بمقاس 25 سنتمتراً، أو يمكن استخدام أيّ قالب قريب من المقاس المحدّد، ودهنه بكمية قليلة من السمن. وضع الكنافة في طبق عميق، ثمَّ توزيع السمن، وفرك الكنافة بأطراف الأصابع، حتّى تتشرب بالسمن جيداً، مع الحرص على عدم تقطيع شعيرات الكنافة أثناء فركها. توزيع نصف كمية الكنافة في القالب، ثمّ الضغط عليها بخفة حتّى تتكوّن منه طبقة متساوية.
تشيز كيك الكنافة هى وصفة جديدة ومبتكرة من وصفات التشيز كيك الرائعة واللذيذة، ومشتقة من عجينة الكنافة الشهية، ويمكن تقديمها مزيناً بالصوص المفضل مع تشكيلة من التوت المجفف أو الطازج.
السؤال: ما هو الاعتكاف؟ وما حكمه؟ وهل يجوز الاعتكاف في بيتي؟
الإجابة: الاعتكاف عبادة عظيمة، نص الله جلَّ وعلا عليه في كتابه الكريم، وفي
آيات من كتابه: منها قوله تعالى لخليله إبراهيم وابنه إسماعيل
عليهما السلام{ وَطَهِّرْ بَيْتِيَ
لِلطَّائِفِينَ وَالْقَائِمِينَ وَالرُّكَّعِ السُّجُودِ}
[سورة الحج : آية 26]. ومنها قوله تعالى{ وَلاَ تُبَاشِرُوهُنَّ وَأَنتُمْ عَاكِفُونَ في
الْمَسَاجِدِ} [ سورة البقرة : آية 187]. لماذا كانت العشر الاواخر من رمضان هي افضل اوقات الاعتكاف | المرسال. وهو من سنة
النبي صلى الله عليه وسلم الثابتة عنه، وقد كان عليه الصلاة والسلام
يعتكف في العشرة الأوسط من رمضان طلبًا لليلة القدر ، ثم في آخر حياته
صلى الله عليه وسلم " "صار يعتكف في العشر
الأواخر من رمضان "؛ لما تبين له أن ليلة القدر ترجى في العشر
الأواخر، واعتكف معه نساؤه عليه الصلاة والسلام.
فالاعتكاف عبادة عظيمة، وهو المكث في مسجد من المساجد لأجل عبادة
الله وحده لا شريك له؛ بالصلاة، وتلاوة القرآن، وذكر الله عز وجل،
والتفرغ لذلك من أعمال الدنيا ، والاشتغال بالله سبحانه وتعالى. هذا
هو الاعتكاف، وهو مشروع كل وقت. ولكنه لا يشرع إلا في مسجد تصلّى
فيه صلاة الجماعة ؛ لقوله تعالى{ وَأَنتُمْ
عَاكِفُونَ في الْمَسَاجِدِ} [سورة البقرة: آية 187]،
أما أن يعتكف الإنسان في بيته، أو في مسجد مهجور؛ لانتقال أهله من
حوله، ولا يصلي فيه؛ فهذا لا يجوز للمسلم؛ لأنه منقطع بذلك عن صلاة
الجماعة؛ فلا يشرع الاعتكاف إلا في مسجد تصلى فيه صلاة الجماعة.
لماذا كانت العشر الاواخر من رمضان هي افضل اوقات الاعتكاف | المرسال
آخر تحديث: فبراير 23, 2022
ما هي شروط الاعتكاف في رمضان ومبطلاته
ما هي شروط الاعتكاف في رمضان ومبطلاته، اليوم سنتحدث عن جميع الأمور المتعلقة بالاعتكاف، سوف تتعرفون على شروط الاعتكاف والمقصود منه، أيضًا مبطلاته والأشياء التي يستحب أن يقوم بها المسلم عند الاعتكاف. معنى الاعتكاف
الاعتكاف هو سنة كان يقوم بها رسول الله صلى الله عليه وسلم للتقرب من الله عز وجل، فيجب على أمته أن يقوم بالاعتكاف كما كان يقوم قائدهم وقدوتهم. الاعتكاف هو الاعتزال من كل أمور الدنيا والتفرغ التام للتقرب من الله، يجب على المرء الالتزام التام بشروط الاعتكاف الست لكي يغفر له الله ذنوبه، فإن الاعتكاف لا يأتي إلا عشر أيام كل عام. قال الكثير من العلماء بأن بمقدرة الصائم الاعتكاف ليلًا من قبل غروب الشمس إلى أذان الفجر، أو يمكنه الاعتكاف من الفجر إلى الغروب، لكن يفضل أن نقتدي برسول الله واعتكف من الغروب إلى الفجر. شاهد أيضًا: لماذا فرض الله الصيام في شهر رمضان؟
لكي تقوم بالاعتكاف في رمضان يجب عليك معرفة الشروط التي لابد أن تنفذ حتى يكون الاعتكاف صحيحًا وغير باطل، في هذه الفقرة سوف نتعرف على شروط الاعتكاف، وهي. يجب عليك قبل الاعتكاف إن تكون نية الاعتكاف خالصة تمامًا للتقرب من الله، أحظر من أن تكون في نيتك أمرًا من أمور الدنيا، في النية الخالصة لله أكثر شروط الاعتكاف الواجب.
اميز بين ما ينقطع به الاعتكاف
الاعتكاف (أي الخلوة في المسجد للعبادة) من السنة التي شرعها النبي صلى الله عليه وسلم ، فهو ، صلى الله عليه كان يعتكف ، وزوجاته فعلوا الشيء نفسه بعد وفاته ، واوضح صلى الله عليه وسلم ان الأفضل للمسلم أن يعتكف في العشر الأواخر من رمضان ، ولا حرج في اعتكاف المرء على جزء من هذه الفترة لا طيلة الفترة. ومن هنا فإن المصلي إذا دخل المسجد ونوى الاعتكاف تبدأ حينها فترة اعتكافه ، أما إذا خرج المرء من المسجد للعمل أو ما شابه ، فإن اعتكافه ينقطع ، ولكنه ببساطة يحتاج إلى تجديد نيته في الاعتكاف عند عودته إلى المسجد ، فيكافأ على فترات اعتكافه في المسجد ، وهذا توضيح ل متى ينقطع اعتكاف المعتكف. [2]