دراسة جدوى مشروع مطعم برجر,
الهامبرجر وشرائح البطاطا والمشروبات الغازية هي احد الوجبات الاكثر استهلاكا على مستوى العالم,, كما تلقى شعبية بالغة ضمن فئة الشباب في السوق المحلي,, مع مجتمع يمثل الشباب فيه اكثر من ثلث السكان ويمتلك قوة شرائية عالية يمكنك استنتاج لماذا تنجح هذه المطاعم. هذا النوع من المطاعم يقدم وجبات سريعة مكونة من لحوم طازجة أو مجمدة, واطعمة شبه جاهزة وسريعة التحضير. تطوير المنتج
اعتمادًا على المكان الذي تخطط للبداية به ، قد يكون لدى المستهلكين العشرات من خيارات البرجر (الهامبرغر) ، من سلاسل المطاعم العالمية إلى العلامات التجارية المحلية ومطاعم البرجر الصغيرة المحلية. لتكون ناجحًا ، ستحتاج إلى التركيز على ميزة جاذبة ، والتي بدورها تعطي الناس سببًا لشراء البرجر من مشروعك بدلاً من المنافسين. الطعم وحده ليس كافياً. يشتري العديد من المستهلكين الطعام لأنه ذو سعر مناسب, وموجود في مكان ملائم. تحقق بعض مطاعم البرجر نجاحًا هائلاً لأنها موجودة في موقع صحيح, توفر للعملاء فرصة الالتقاء بالأصدقاء وقضاء وقت ممتع. الى جانب الخدمة السريعة واللطيفة. اختر موقعك
اعتاد الموقع أن يكون إلى حد بعيد أهم عامل في نجاح المطاعم.
- مطعم برجر مشوي القاهرة
- ألوان الجواش
- أرجو المساعدة؟ ما هي ألوان الكواش
- الفرق بين الوان الجواش والاكريليك - هواية
- ماهي أنواع الالوان المائية؟ - NoorWowArt
مطعم برجر مشوي القاهرة
ملاحظة هامة: يفضل ان يعمل صاحب المشروع بنفسه حتى وان كان يفقتر الى الخبرة الادراية، فالمشروع بسيط وادارته لن تكون صعبة كما ان صاحب المشروع بذلك سيضمن معرفة كافة الامور والتفاصيل الخاصة بمشروعة وبالتالي سيكون على بما يجب فعلة للنجاح، وهذا افضل بكثير من توظيف مدير قد يفقتر الى الامانة او الضمير او حتى يمكنه ترك العمل في اي وقت لأي سبب. اقرأ واعرف لماذا يجب علي صاحب المشروع الصغير ان يعمل بنفسة
٣- تكاليف الايجار:-
يحتاج مشروع مطعم برجر الى محل بمساحة لا تقل عن ٥٠ متر مربع في منطقة حيوية وفي المقايل سيتم دفع مبلغ ٢٥ الف ريال كإيجار سنوي. ٤- المصروفات الادارية:-
المصروفات الادراية تشمل (رسوم الترخيص، ومصروفات التسويق السنوية، العلاقات العامة والضيافة، مصروفات الهاتف) ومن المفترض ان تكلف حولي ٢،٨٠٠ ريال سنويًا. ٥- تكاليف الطاقة والمرافق:-
يتم انفاق مبلغ ٧،٨٠٠ ريال سنويًا نظير الاستفادة من المياه والغاز والكهرباء. ٦- تكاليف الصيانة:-
اجمالي تكاليف التشغيل بخلاف الاهلاكات:-
قائمة الأصول والخصوم التفصيلية:-
أ- الاصول المتداولة (رأس المال العامل):-
ب- الاصول الثابتة:-
١- المنشآت والمباني:-
تبلغ تكلفة تجهيز المحل (اعمال كهرباء، اعمال سباكة، سيراميك) حوالي ٢٠ الف ريال (تدفع لمرة واحدة).
التنوع
قد يقول البعض أنه ممل. لم يعد هذا صحيحًا لأن المزيد والمزيد من مطاعم البرجر تضع معايير جديدة, إلى عالم المثير وغير المعروف. مع البرغر النباتي, البرغر بدون خبز، البرجر المدخن, برغر السمك, برجر لحم الإبل, والهامبرغر التقليدي القديم والشعبي ، هناك عدد لا حصر له من الاتجاهات التي يمكن أن يتم تبنيها في مشروع مطعم البرجر. لذا مهما كانت تطلعاتك ، فلا بد أن يكون هناك سوق لك. مخاطر منخفضة
بالمقارنة مع أفكار مشاريع أخرى ، فإن المخاطر التي ينطوي عليها بداية مشروع مطعم برجر منخفضة نسبيًا. على الرغم من وجود منافسة ، إلا أن هناك طلبًا متزايدًا أيضًا, حيث يبتعد الناس بشكل متزايد عن الطهي المنزلي لصالح طلب الطعام من المطاعم. لست بحاجة إلى أن تكون خبيرًا. إذا لم يكن لديك خبرات متراكمة في مجال المطاعم ومطاعم الوجبات السريعة ، فلا تقلق. مع الحس التجاري الجيد ، لا يزال بإمكانك المضي قدمًا وتشغيل مشروع مطعم برجر مربح. الأرباح. لطالما كانت البيرغر خيارًا استثماريا للعديد من المستثمرين الافراد والشركات نظرًا لهامش ربحها القوي, ومكانتها الثابتة في قائمة أفضل المنتجات المباعة بقطاع مطاعم الوجبات السريعة.
الألوان الأكواريل هي المسمى الشائع للألوان المائية Aquarelle ، وهي من أسهل الألوان التي يمكن استخدامها ، ولكنها تحتاج جرأة وصبر عند استخدامها ، ومن أفضل الطرق المستخدمة فيها الألوان المائية. أو الأكواريل هي طريقة Color layering ، أو تلوين الطبقات ، وهي طريقة يتم استخدام اللون فيها بطبقة شفافة ، ثم يتم وضع عدد من الطبقات فوق بعض من نفس اللون لكي يتم تحديد الظل والنور في الشكل المراد تلوينه ، ولكن أهم ما يميز هذه الطريقة ، أنه يجب الانتظار حتى تجف كل طبقة ، قبل وضع طبقة أخرى فوقها ، مما يحتاج للصبر لكي يتم الحصول على النتيجة المرجوة ، وكذلك من مميزات هذه الطريقة أنه يصعب حدوث أخطاء بها. الأدوات المستخدمة عند الرسم والتلوين بالألوان الأكواريل
– ورق كانسون بالمقاسات المطلوبة. – لصق. – ألوان أكواريل. – فرشاة خاصة بالألوان المائية مقاس 8
– كوب من الماء. – مناديل ورقية. – قلم للتحبير مضاد للماء. – عدة درجات من أقلام الظل. ماهي أنواع الالوان المائية؟ - NoorWowArt. مراحل التلوين
ولنتخذ مثالاً للتلوين كبناء بواجهات زجاجية ، محاط بالأشجار ، و يوجد أمامه حمام سباحة. 1- يتم رسم الشئ المراد تلوينه بالألوان المائية باستخدام قلم التحبير المضاد للماء.
ألوان الجواش
كذلك تستخدم هذه الألوان في طلاء الجدران لأنها تحتوي على مواد راتنجية، وهي تتميز بسرعة الجفاف، وتظل ثابتة لفترة طويلة من الوقت، وتتحمل الظروف المناخية المتغيرة، كذلك لها القدرة على مقاومة الاصفرار والأكسدة والتحلل. من أهم مميزات ألوان الاكريليك
أنها يمكن أن تغسل بالماء
وهي من الألوان الجيدة في الالتصاق. تواصل الآن مع أهل الخبرة
وإلى هنا تم الحديث عن الألوان وكيفية استخدامها وعن الرسم والأدوات والأمور التي تخص الفن والرسم فيجب أن يكون الشخص صاحب موهبة حتى يبدع ويتقن هذا المجال بكل حب وشغف فنحن الآن نهتم في تفاصيل هذا العلم ونجيب على جميع الأسئلة التي يسألوها أصحاب العلم والمعرفة وأصحاب الشغف فنحن دائما حريصون على اشفاء صدور الذين يرغبون بالتعلم. الفرق بين الوان الجواش والاكريليك - هواية. الفن مفهومه كبير ويوجد العديد من المجالات والأقسام والحرف التي على الشخص أن يهتم بأن يعمل فيها وأيضا هناك مجالات ممكن على الشخص العمل بها من خلال الانترنت عن بعد مثل التصميم الداخلي والديكور وتقديم استشارات بالمجال.
أرجو المساعدة؟ ما هي ألوان الكواش
الاكواريل\aquarelle الاكواريل وهو النوعية الأشهر من بين مجموعة الألوان المائية, تمتاز الاكواريل بشفافية عالية وهي الميزة الأبرز ولذلك تستخدم دوما على ورق ابيض لانها تستخدم لون الورقة لتعكس جمال الوانها. الألوان المائية (كما ذكرت أعلاه) يتم خلطها مع نوعين من الصمغ اما العسل او الصمغ العربي. تمتاز الألوان المخلوطة بالعسل بان هناك شركات قليلة ونادرة تستخدم العسل بخلطها مع المواد الخام, من ابرز صفات هذه الخلطة هي انها تتمتع بنعومة فائقة, وكسمه مميزة هي ان هذه الألوان تتأثر كثيرا بالرطوبة وتتمتع بانها تذوب وتتفاعل بشكل كبير بمجرد إضافة القليل من الماء. ألوان الجواش. ولكن من مشاكلها انها تستغرق وقت طويل جدا لتجف ولهذا السبب انا لا اجدها جيدة لاستخدامها للرسم في الهواء الطلق او بمعنى اخر خارج الاستوديو. أما الخلطة الثانية مع الصمغ العربي, فالفرق هو انها سريعة الجفاف داخل وخارج الاستوديو. هنالك تصنيفات كثيرة ومختلفة للألوان المائية وهي التي كثير من الفنانين وانا اولهم نحاول فهم وحفظ تفاصيلها لأنها تلعب دورا كبيرا في نتيجة اللوحة. لكن اهم التصنيفات هي كالتالي: أولا: الشفافية – شفاف – نص شفاف – نصف معتم – معتم اضغط هنا لتفاصيل اكثر ثانيا: مدى قوة الصبغة - ضعف الصبغة اضغط هنا لتفاصيل اكثر ثالثا: دوام \ عمر اللون اضغط هنا لتفاصيل اكثر رابعا: جودة ومستوى اللون اضغط هنا لتفاصيل اكثر خامسا: مبرغل او محبب - صافي اضغط هنا لتفاصيل اكثر هنالك عدة اشكال يتوفر فيها الاكواريل وكل منها له استخدام مميز وسمه مميزة.
الفرق بين الوان الجواش والاكريليك - هواية
السائلة: وتعبأ في أنابيب و تخفف بالماء عند التلوين حسب الحاجة. أو تعبأ في عبوات صغيرة كالأصباغ, والأحبار الملونة. والألوان الأكوريل تتميز بالشفافية و النقاء لذلك فلها تقنيات خاصة في أسلوب التلوين حيث لابد من البدء بافتح درجات الموضوع أو الصورة ثم الدرجات المتوسطة كما يتم أيضاً تلوين مساحات الخلفية و المساحات الكبيرة أولاً. كما يجب أن يلون بها على أرضيات من الورق الأبيض الخاصة بالألوان المائية. والورق الخاص بألوان المائية و يستخدم في التلوين بها أنواعاً خاصة من الفرش ذات الشعر الناعم و يمكن استخدام قطع الاسفنج و الفلين أيضاَ لأحداث تأثيرات لونية معينة. والألوان المائية تعطي قيماً لونية رائعة في موضوعات الطبيعة. والطبيعة الصامتة والنباتات لما فيها من شفافية وإيحاءات الضوء والزه والضوء والظل. كما أن بها أساليب متعددة في التناول وتقنيات حديثة متنوعة مع خامات أخرى مساعدة. أنواع ألوان الأكوريل
الألوان الجواش. – الألوان الإكريليك. – ألوان التمبرا. – الألوان البلاستيكية
أشهر الفنانين الذين استخدموا الأوان الأكواريل ، وأشهر اللوحات
يعد الفنان الصيني جوان ويكسينج من أشهر فناني الألوان الأكواريل والملقب بساحر ألوان الأكواريل ، ومن أشهر لوحاته الذي حازت على العديد من الجوائز الدولية ، لوحة " الأم المقدسة في العالم " ، ولوحة " الرجل العجوز ".
ماهي أنواع الالوان المائية؟ - Noorwowart
2 – يتم تثبيت الورقة على سطح مستو ولصقها باللاصق. 3 – البدء في التلوين ، فمثلاً فلنبدأ بخلط اللون البني بالماء ، ووضع اللون الأزرق فوقه للحصول على درجات ألوان متباينة ، ثم نقوم بوضع أول طبقة من اللون على على اللوحة بأكملها ، ثم نبدأ بوضع أول طبقة ، ولتكن باللون الرمادي ، ثم وضع اللون الأزرق للزجاج ، ويتم الحصول عليه بخلط اللون الأزرق والأخضر معاً بالماء. – يتم وضع طبقة ثانية من كل لون عند الأماكن الغير موجهة للضوء. – ثم يتم وضع طبقة ثالثة للوجهات البعيدة تماماً عن مصدر الضوء. – يتم البدأ بتلوين الزجاج واظهاره ، مع الخامات المستخدمة في المبنى. – عند وجود ماء ، نقوم باظهار الماء. – عند وجود خضرة يتم اظهارها كذلك ، ويتم تلوين المساحات الخضراء بخلط اللونينين الأخضر والبني معاً بالماء. يتم بعد ذلك محاولة اكمال اللقطة باظهار السماء مثلاً، والأشجار. 4 – وأخيراً مرحلة الاظهار وبداية ظهور اللوحة بشكلها النهائي. طريقة تباين الألوان
وتباين الألوان هام عند تعلم الرسم والتلوين ، حيث يعمل تباين الألوان على اعطاء شعور للعين بالراحة عند النظر إلى الرسوم ، والتباين هنا يعني اجبار العين على النظر للألوان المتباعدة التي لا يجمع بينها أي شئ.
ألوان جواش ( بالفرنسية: Gouache) (أو غواش) تعرف بالالوان المجسمة وهي من الالوان المائية المعتمة
خواصها [ عدل]
تتميز بخاصية العتامة وذلك نظرا لوجود المادة الرابطة وغالبا ما تكون من البلاستيك ويضاف إليها أخضاب بيضاء(مادة مالئة) ليصنع منها ألوان معتمة وهذه المادة المالئة هي التي تجعلها محدودة اللمعان. تتميز بأنها أقل سطوعامن الالوان المائية النقية. يمكن استعمال الجواش أيضا بشكل واسع في الاعمال التجارية المطلوب اعادة إنتاجها في الكتب والمجلات لوجود تصميمات لونية متعددة لهذه الالوان ويمكن الرسم بالجواش على المساحات النظيفة الواسعة وهناك طرق حديثة لاعادة الرسم بالجواش باستعمال مسدسات الرش بالهوائية. الاسطح المناسبة للرسم عليها [ عدل]
الورق:
كل أنواع الورق المناسبة للرسم عليها بالالوان المائية تكون صالحة لالوان الجواش بالرسم عليها، وأيضا الورق الداكن (الأسود) للرسم عليه بألوان الجواش كما يمكن استخدام ورق المعلقات وورق المانيلا كما يمكن الرسم أيضا على الورق الخفيف كما في الالوان المائية. الأخشاب [ عدل]
يمكن الرسم عليها بالجواش كما يمكن استخدام هنا أيضا الالوان القاتمة كما يمكن الحصول على نتائج جيدة لاستخدام الاسطح الخشبية وتوضع ألوان الجواش في أنابيب وزجاجات.
يعتبر الرسم هو أحد الفنون والموهبة التي توجد عند بعض الأشخاص، وحتى يكتمل جمال الرسم لابد من اختيار ألوان مناسبة مع شكل الرسمة ومع الخامة المرسوم عليها تلك الرسمة، وهناك العديد من أنواع الألوان المختلفة وسوف نتناول منها ألوان الجواش و ألوان الاكريليك موضحين الفرق بينهم. نبذة عن ألوان الأكريليك
ألوان الأكريليك هي من أفضل أنواع الألوان التي يمكن للفنانين استخدامها، وهذا لأن هذه الألوان تتحمل جميع الظروف المناخية دون أن تتغير في اللون، وهي مخصصة بشكل أكبر في دهان المباني والجدران. كذلك هي نوع من الألوان الذي يجف بسرعة وفي نفس الوقت لا تتغير مع تغيير الزمن. يتم استخدامها عن طريق وضعها بشكل مباشر من الأنبوب على المكان المراد تلوينه، أو تخفيفها بالماء مثل ألوان الزيت. وننصح عند استخدام هذه الألوان بوضع زجاجة مياه بجانب البالتة لأن هذه الألوان سريعة الجفاف حتى يتم وضع القليل من الماء من وقت إلى آخر للاحتفاظ برطوبتها. وهذه الألوان يمكن إزالتها عن طريق قطعة من الماء والقماش قبل أن تجف، وهي من الألوان الغير قابلة للذوبان، فلا تتلف الطبقة السابقة لها. نبذة عن ألوان الجواش
تعرف ألوان الجواش أنها ألوان مجسمة، وذلك تعرف بأنها ألوان معتمة، هذه الألوان تتكون من أخضاب بيضاء، وكذلك يدخل في تكوينها مادة البلاستيك وهذا الذي يجعلها ألوان معتمة ومحدودة اللمعان.