المكونات:
2 حبات بطاطا حلوة (كبيرة الحجم)
2 ملاعق زيت نباتي
ملعقة كبيرة زبدة
1/2 ملعقة ملح
1/3 ملعقة فلفل أسود
2 فصوص ثوم (مهروس ناعم)
ملعقة عصير ليمون
طريقة التحضير:
قومي بتقطيع البطاطس وتقطيعها. قومي بتسخين الزيت والزبدة، ثم اقلي البطاطس. أضيفي الملح والثوم والفلفل. أزيلي البطاطا عن النار ووزعي عصير الليمون.
كيف اسوي قهوة الشعير بالصور 1
08-12-2020, 07:27 PM
المشاركه # 1
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Apr 2011
المشاركات: 3, 303
السلام عليكم
بحثت في قوقل ولافيه ولامعلومه كل المعلومات هي انك تصب مويه حاره وتشربها!!
كيف اسوي قهوة الشعير تشمل المخزون الحالي
نضع الخليط مرة أخرى على درجة حرارة عالية ونقلب بسرعة حتى يغلي. قهوة الشعير للتنحيف | أطيب طبخة. ثم اسكبيها في وعاء ، ثم غطيها بغلاف بلاستيكي واتركيها تبرد. أضيفي الكريمة المخفوقة ، الكريمة الثقيلة ، والمعجنات واخلطي حتى تحصلي على كريمة خفيفة. ثم املأ الصينية بكريمة التمر وزينها بلؤلؤة الشوكولاتة. أقرأ التالي
07/11/2021
فوائد حليب الابل للكبار والاطفال
10/10/2021
ما هو افضل خبز تورتيلا جاهز؟
06/06/2021
طريقة عمل الباستا فلورا منال العالم
04/06/2021
طريقة عمل الكاتشب نجلاء الشرشابى
طريقة عمل الفراخ المقرمشة للشيف حسن
طريقة عمل العدس الاصفر للست غالية
طريقة عمل الشوفان بالحليب للفطور
طريقة عمل السينابون منال العالم
طريقة عمل البيتزا بالفراخ سالى فؤاد
طريقة عمل البان كيك الفرنسي
ثلاث ملاعق كبيرة من القهوة العربية. ملعقة طحن هيل. ست حبات هيل. ملعقة كبيرة ماء ورد. توضع الماء في إبريق مع حرارة متوسطة حتى الغليان. ثم أضيفي القهوة واتركيها تطهى لمدة 10-12 دقيقة. نضع الماء المغلي في داخل الدله ثم نخرجه ، وهذه الخطوة يمكن أن تبقى القهوة ساخنة أو باردة عند صبها. ضعي القهوة في داخل الدله بعد التصفية وأضيفي ماء الورد وغطيه مباشرة واتركيها لمدة 5-10 دقائق قبل التقديم. قهوة عربية سعودية
لتر من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة من البن المحمص والمطحون. ثلاث ملاعق كبيرة من الهيل العادي. خمس قرون من القرنفل. نضع الماء على النار حتى يغلي ثم نضيف القهوة ونتركه يغلي لمدة 2-3 دقائق. نضع الماء المغلي في الدلة ، ثم نفرغها ونضع القهوة فيها ، ثم نضيف الهيل والقرنفل ، ونغلق الدلة مباشرة ونتركها لمدة عشر دقائق قبل التقديم ، وقدّموا القهوة مع التمر. يمكنك إضافة الزنجبيل بدلاً من القرنفل أو الزعفران. قهوة يمنية بالزنجبيل
مدة الطهي 5 دقائق تكفي لشخص واحد. المقادير
كوب ماء. ست ملاعق صغيرة من القهوة. تجهيز بطاطا حلوة مقرمشة بالثوم - وصفة. أربع ملاعق صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة ونصف زنجبيل مطحون. طرق التحضير
ضعي جميع المكونات في غلاية على نار متوسطة حتى الغليان.
عندما يصعب أمرٌ ما على أحد الأشخاص دائماً ما تتردّد جملة "عيّا البخت لا يجيبه"، هذا المثال أو بيت القصيدة الدارج في الجزيرة العربية كان مصدره قلب المنطقة الوسطى، وبالتحديد في قرية عين قنور، التي تقع بين القصيم والدوادمي، حين بدأت شهرة الشاعرة نورة الحوشان؛ بعد أن تزوجت في شبابها من عبود بن سويلم؛ وكان شاعر هو أيضاً، أنجبا وعاشا في حب إلى أن طلقها زوجها في حالة غضب، وكان ذلك طلاقهما الثالث. وفي إحدى المرات ساقت الخطوة الشاعرة نورة؛ على مزرعة طليقها، فبدا لها كل شيء في مكانه القديم إلا هي لم تكن كماضيها، حينها قالت قصيدتها الشهيرة التي أصبحت من ضمن أبياتها أمثال شعبية: "يا عين هلي صافي الدمع هليه وإلى قضى صافيه هاتي سريبه يا عين شوفي زرع خلك وراعيه هذي معاويده وهذي قليبه البارحة لا مال رايه نماليه واليوم جيتهم علينا صعيبه إن مرني بالدرب مقدر أحاكيه مصيبة يا كبرها من مصيبه اللي يبينا عيت النفس تبغيه واللي نبيه عيا البخت لا يجيبه".
اللي يبينا عيت النفس تبغيه .. واللي نبي عي البخت لا يجيبه ( نوره الحوشان ) - Youtube
الي يبينا عيت النفس تبغيه.. والي نبيه عيا البخت لا يجيبه - YouTube
الاربعاء 23 رمضان 1426هـ - 26 أكتوبر 2005م - العدد 13638
شيء ما..
ليست امرأة عادية كآلاف النساء اللاتي يأتين ويذهبن من هذا العالم وإليه. لو كانت نورة الحوشان شخصية ظهرت في بلاد تهتم بالتوثيق، لألفت عنها الكتب، ولصنعت الأفلام والمسلسلات. لا اظن ان أماً لم تقل هذه القصة لأبنائها أو على الأقل تستشهد ببيت من أبيات هذه القصيدة. يا عين هللي صافي الدمع هليه
وإليا انتهى صافيه هاتي سريبه
يا عين شوفي زرع خلك وراعيه
شوفي معاويده وشوفي قليبه
امنولٍ دايم الرايه انماليه
واليوم جيّتهم علينا صعيبه
وان مرني بالدرب ماقدر أحاكيه
امصيبتٍ يا كبرها من مصيبه
اللي يبينا عيّت النفس تبغيه
واللي نبي عيا البخت لا يجيبه
نورة المتوفاة في العام 1355 ه، من قرية عين قنور الواقعة بين القصيم والدوادمي، تزوجت عبود بن علي بن سويلم الشلواني العازمي، وأنجبت منه حوشان، ثم اختلفا وطلقها، ولم ترجع إليه، طلبها كثيرون للزواج لأخلاقها، لكنها رفضتهم. مرت يوماً هي وابناؤها من عبود بطريق يمر على مزرعة زوجها، فوقفت تتأمل زوجها من بعيد وذهب الصغار للسلام على ابيهم، وبقيت تنتظرهم ثم أكملت معهم طريقها، وذاكرتها تسترجع ذكرياتها مع زوجها، دون ان تنسى الذين ترددوا لخطبتها، حتى ذهب البيت الأخير مثلاً:
واللي نبي عيّا البخت لا يجيبه
لماذا تغيب قصص أثيرة من تراثنا كهذه عن مناهجنا الدراسية، ولو كموضوعات في مقررات للثقافة العامة؟!