توضع العجينة في صينية، وتدخل للفرن الساخن على درجة حرارة متوسطة حتى تكتسب اللون الذهبي. تخرج العجينة من الفرن، وتقطع ثم توضع في طبق، وتضاف الكمية المتبقية من العسل بحيث تصبح جاهزة للتقديم. طريقة عمل فطيرة الجبنة والبسطرمة
60 دقائق. متوسط
تكفي لـ 6 أشخاص
كوبان من الدقيق. ملعقة كبيرة من الدقيق. رشة من الملح. بيضة واحدة. 150 مللتر من الماء. ملعقة صغيرة من الزبدة، المذابة. خمس قطع من البسطرمة. ملعقتان كبيرتان من الزيت. رأس من البصل. حبة من البطاطا. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ربع كوب من الحليب. رشة من الفلفل. 100 غرام من جبنة شيدر، مبشورة. بيضتان. يضاف الملح إلى الدقيق في وعاء، ويُخلط. يُمزج البيض مع الماء والزيت، ثم يضاف الدقيق، بكمية كافية حتى يصبح عجينا طريا ولاصقا، مع عدم المبالغة في العجن. يقلب العجين لأعلى، عدة مرات حتى يفقد العجين لزوجته. فطير مشلتت جاهز للكتابة. يُلف العجين بنايلون التغليف، ويُترك ليرتاح لمدة نصف ساعة. يشوح البصل مع الزيت، وتسلق البطاطا في الماء وتهرس. تضاف جبنة الشيدر والفلفل والبيض والملح، حينما يبرد قليلاً. يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. يُقسم العجين إلى نصفين، وتُحفظ باقي الكمية للاستخدام فيما بعد.
فطير مشلتت جاهز للتعبئة
ونقوم بتجهيز الفطير كما سبق وبعد فرد العجين نقوم بوضع الحشوة في المنتصف ونفرد برفق في الصينية وندخلها فرن ساخن جداً على الرف الأوسط حتى تنضج. طريقة عمل الفطير المشلتت بحشوة الجبنة:
نستخدم نفس العجينة، وعندما نفردها نقوم بحشوها بالمكونات الأتية كما يلي (مشكل جبن وطماطم متقطعة صغير، وفلفل رومي ألوان، وقطع بسطرمة(إختياري)، وزيتون أسود متقطع شرائح). ونقوم بفرد الفطير في صينية مدهونة بالزيت أو السمن وندهن الوجه ايضاً وندخلها الفرن وتكون ساخنة مسبقاً حتى تنضج تماماً. فطير مشلتت جاهز للتعبئة. ثم نشعل الشواية لتأخد لون ذهبي ونخرجها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
فطير مشلتت جاهز للكتابة
تقطع العجينة إلى كرات متساوية، ويمزج الزيت النباتي بالسمنة، ثم توضع كمية على الطاولة وعليها كرة المعجون، وتفرد بأطراف الأصابع. تفرد العجينة حتى تصبح دائرة كبيرة، ثم تطوى أطرافها إلى الداخل مثل الظرف وتوضع جانبا. توضع كمية مماثلة من الزيت والسمنة، وتمدد الكرة الثانية حتى تصبح دائرة كبيرة بحيث توضع العجينة الأولى بشكل ظرف في منتصف العجينة الثانية وتطوى عليها. تدهن كمية من الزيت والسمنة لتفرد الكرة الثالثة وبداخلها توضع العجينتين الأولى والثانية وتطوى بشكل ظرف. تكرر الخطوات بوضع عجينة داخل عجينة حتى انتهاء كامل كمية الكرات. تفرد العجينة في صينية وتخبز غي الفرن الساخن على درجة حرارة متوسطة حتى تكتسب لونا ذهبيا. توضع في طبق وتصبح جاهزة للتقديم
طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم
20 دقائق. تكفي لـ 8 أشخاص
كيلو من صدور الدجاج مقطعة مكعبات. طريقة عمل فطير مشلتت سهل و سريع - YouTube. نصف كيلو من أوراق عجين الباف باستري. كوب كبير من المشروم، مقطع شرائح. كوب كبير من مرق الدجاج. كوب كبير من البصل المفروم. ربع كوب كبير من كريمة الطبخ. ثلث كوب من المستردة. اربع ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. ملعقة كبيرة من زيت الذرة. ملعقتان كبيرتان من النشا. ملعقتان كبيرتان من الزعتر المفروم.
"بازار الكويت " هو منصة إعلانات مبوبة تقدم خدماتها الإعلانية والتسويقية لجميع المستخدمين والزائرين في دول الشرق الأوسط، مع أكثر من 2 مليون مشاهدة شهرياً للإعلانات الموجودة عليها، تقوم بدورها بربط البائعين والمشترين بشكل فعلي؛ لتمكينهم من البيع والشراء أو الحصول على خدمة أو حتى وظيفة. بازار يضمن لإعلانك الإنتشار
تطبيقاتنا
بازار معك اينما كنت من خلال تطبيقاتنا الحصرية لكل أجهزة الاندرويد و
ios
لا تترك اللئيم ذا الكيد الضعيف ينزغ بينك وبين أخيك. فسبحان الله
العلي العظيم! ومع هذا ما
زلت مكلوما ومجروحا! طبعا فسلعة الله غالية وتذكر قوله:
وَالكَاظِمِينَ الغَيْظَ وَالعَافِينَ عن النَاس
وَاللَّه يُحب المحسنين
(آل عمران ١٣٤)
خُذ العَفْو وَاْمُرْ بالعُرف وأعرض عن الجاهلين
(الأعراف ١٩٩)
وَإِذَا خَاطَبَهُم الجَاهِلوُنَ قَالُوا سَلَامَا
(الفرقان ٦٣)
مازلت في ترددك؟ مازال جرحك بليغا وحزنك عميقا؟
مازالت المرارة في قلبك؟ اسمع لربك:
وَلَمَنْ صَبَرَ وَغَفَرَ إِنَّ ذَلِكَ لَمِنْ عَزْمِ
الأُمُورْ
(الشورى ٤٣)
أليست هذه آية
تحفظها؟ حسن فطبقها. هل أزيدك؟ قول لقمان لابنه وهو يوصيه:
وَاصْبِرْ عَلَى مَا أَصَابَكَ إِنَّ ذَلِكَ لَمِنْ
عَزْمِ الأُمُورْ
(لقمان ١٧)
قلت يا نفس
اركعي واسجدي واقنتي لربك وكوني من الساجدين وتذكرت قول الشاعر:
أقسمت
يا نفس لتنزلن
مالي
أراك تكرهين الجنة
ثم ذكرت قول ربي:
وَلْيَعْفُوا وَلْيَصْفَحُوا أَلَا تُحِبُّونَ أَنْ
يَغْفِرَ اللَهُ لَكُمْ؟
(النور ٢٢)
بلى يا رب عفوت
وصفحت أو هذه نيتي وأستعين بك على تفعيلها إنك أنت المستعان وعليك التكلان. واصبر على ما أصابك إن ذلك من عزم الأمور. يا رب
ارحم عزيز قوم ذل، يا رب إليك أشكو ضعف قوتي وقلة حيلتي وهواني على الناس، وصلىَّ
الله وسلَّم على محمد الصادق الأمين، ابتُلِيَ بِشَرٍّ من هذا فَصَبَرْ، اللهم اجعلنا
من أولي العزم من البَشَر!
خطبة عن (وَاصْبِرْ عَلَى مَا أَصَابَكَ. وَلَا تُصَعِّرْ خَدَّكَ لِلنَّاسِ) - خطب الجمعة - حامد إبراهيم
واذا كانت قلة الصبر هى التى أخرجت أدم وحواء من الجنة فأنهما لم يهبطا الا والصبر سلاحهما لمواجهة الحياة الجديدة ولولا فضيلة الصبر ما كانت أبوة ولا أمومة ولا كان للانسانية وجود ربنا أفرغ علينا صبرا وتوفنا مسلمين.
ثم هو لم يقل فإذا عدوك هو قال بينك وبينه عداوة، أي أنه مازال
أخاك وليس عدوك. وهذا يذكرني بقول يوسف عليه السلام إذ ساوى بينه وبين إخوته على
جرمهم وظلمهم: "مِنْ بَعْدِ أَنْ نَزَغَ الشَّيْطَانُ بَيْنِي وَبَيْنَ إِخْوَتِي" وبدأ بنفسه فيال مكارم الأخلاق
ويا للتواضع ويا للإحسان، فعلا إنه خلق الأنبياء. كَأَنَّهُ وَلِيٌّ حَمِيمْ
(فُصِّلت ٣٤)
كيف لي بهذا؟
كيف يصير من عاداني وليا بل وحميما أيضا؟ كيف أقنع نفسي التي تطالب بحقها
أن تتنازل عنه؟ أن تطرح عنها كبريائها وتسامح بل وتحب وتصفح؟! (وما يلقاها إلا الذين صبروا وما يلقاها إلا ذو حظ
عظيم
( فُصِّلت ٣٥)
الصبر هو
مفتاح كل خير! الصبر! واصبر علي ما اصابك ان ذلك. من لي بالصبر؟ وكم دعوت ربي ليزيد من نصيبي في الصبر؟ أراه
أعظم الخير: الصبر والحكمة! لكني إذا صبرت أنال الجنة بل وأكون ذا حظ عظيم! أفلا
أحب أن أكون ذا حظ عظيم؟ فربي العظيم القوي المتين لا يقول عن شيء عظيم إلا إذا
كان كذلك بمقياسه هو فكيف بمقياسنا نحن ؟
ألا يكفيني
هذا الإغراء لأصبر وأحتسب الأجر العظيم عند الله؟
وإما ينزغنك من الشيطان نزغ فاستعذ بالله إنه هو
السميع العليم
(فُصِّلت ٣٦)
ربي يقول لي
إن لم يكفك ما وعدتك به من الحظ العظيم والخير الجسيم لتدفع بالتي هي أحسن وليصير
من عاداك كأنه ولي حميم فها أنا ذا أعطيك مفتاحا آخر: استعذ بي من الشيطان الرجيم.