فطائر الحليب التركية السريعة
الفطائر التركية من أفضل أنواع معجنات الشهية خفيفة في الطعم فيمكن أن تناول أكثر من واحدة منها فلن تتمكن من التوقف عن تناولها وبمكونات بسيطة سنقدم لكم فطائر حليب التركية بحشو الجبن الشيدر وجبن موتزاريلا ويمكن عمل كمية من تلك الفطائر وتخزينها في المجمد وإخراجها وتناولها عند الحاجة. مكونات فطائر الحليب التركي
عدد 6 كوب دقيق مخبوزات. كوب من حليب الدافئ. عدد 3/4 كوب من الماء الدافئ. ربع كوب زيت. نصف كوب زبدة طرية بحرارة الغرفة. عدد 2 ملعقة كبيرة من سكر. جبن شيدر سائل منوى. عدد 2 ملعقة كبيرة من الخميرة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. عدد 2 بيضة بحرارة المطبخ. ملعقة صغيرة من الخل. حشوة فطائر تركية
كوب من جبن موتزاريلا. كوب من جبن شيدر. تحضير فطائر تركية بحشو الجبن
في وعاء نضع كل من الحليب الدافئ مع الماء الدافئ ويضاف عليهم الخميرة والسكر والزيت وتقلب مكونات جيداً حتى تتفاعل الخميرة مع السكر. ثم نضيف بيضة مع بياض بيضة وتخلط مكونات معا، وتغطى وتترك لكي يختمروا معا لمدة 10 دقائق، ثم نضيف عليهم رشة ملح ودقيق بالتدريج مع التقليب ثم العجن. نضيف لهم الزبدة الطرية وتعجن مكونات معا حتى نحصل على عجينة طرية ناعمة غير لاصقة باليد تغطى تلك العجينة بكيس من النايلون وتترك لكي تختمر لمدة ساعتين، ثم بعد مرور ساعتين نصنع كورات بالعجينة بحجم متساوي وتترك في صينية وتغطى لمدة ربع ساعة.
- جبن شيدر سائل حمضي
- جبن شيدر سائل في دورة الماء
- جبن شيدر سائل منوى
- الم اسفل الظهر بعد الولادة والاطفال
- الم اسفل الظهر بعد الولادة الطبيعية
جبن شيدر سائل حمضي
صوص جبنة الشيدر
يعتبر صوص جبنة الشيدر من أشهر الصلصات التي يتم تقديمها بجانب العديد من الأطباق الشهية، كما تتعدد استخدامات صوص الشيدر حيث يستخدم بجانب البطاطا والمعكرونة و البرجر لتضيف نكهة وطعم لذيذ ورائع، كما أنك ستحتاجين لتحضير صوص جبنة الشيدر إلى 8 دقائق لصنع كمية تكفي 10 أشخاص. لتحضير صوص جبنة الشيدر بالقوام المناسب، والذي يضيف نكهته الخاصة على الأطباق، يجب تحضير المكونات الآتية:
نشأ الذرة: ملعقتين صغيرتين. الحليب السائل البارد: نصف كوب. جبنة الشيدر: ربع كوب مبشور. خطوات عمل صوص جبنة الشيدر
لصناعة صوص جبنة الشيدر بطريقة سهلة واقتصادية وفي المنزل وعلى طريقة المطاعم ونفس القوام والطعم الشهي والمتجانس في النكهات، يجب اتباع ما يلي:
تذويب ملعقة نشا الذرة في كوب الحليب السائل. وضع المكونات في قدر على النار (على أن تكون هادئة)، مع التحريك المستمر. جبن شيدر سائل في دورة الماء. سكب جبنة الشيدر إلى القدر مع التقليب جيدًا حتى ذوبان الجبنة. يمكن إضافة القليل من الفلفل الحار سواء الأحمر أو الأسود. ملاحظة: يمكن إضافة منكهات إلى الصلصة وذلك حسب الرغبة مثل الخردل. القيمة الغذائية لجبنة الشيدر
تعتبر جبنة الشيدر من الأجبان التي تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، وذلك يجب الانتباه في نسبة تناولها على الرغم من أنها لذيذة ومفيدة إلّا أن لها مساوئ، وللتعرف إلى القيمة الغذائية لحصة 1 كوب من جبنة الشيدر في الجدول الآتي: [١]
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
سعرات حرارية
528 سعرة حرارية
السعرات الحرارية من الدهون
380 سعرة
الكوليسترول
138.
يوضع كل من الطحين مع مقدار الملح وكمية الفلفل والروزماري المجفف والبيكنج باودر داخل طبق متوسط الحجم، وبعد ذلك تمزج المقادير ببعضها البعض ، بواسطة ملعقة كبيرة من الخشب، إلى أن تتجانس ، وإلى أن تتداخل ببعضها البعض جيدًا وتصبح مزيجًا واحدًا متجانسًا. يوضع كل من الجبن المبشور مع كمية الزبدة مع مزيج الطحين داخل طبق متوسط الحجم، وبعد ذلك تمزج المقادير ببعضها البعض ، بأطراف الأصابع، إلى أن تتجانس، وإلى أن تتداخل ببعضها البعض جيدًا وتصبح مزيجًا واحدًا متجانسًا كالفتات. يضاف الحليب على عدة مراحل تدريجيًا، وبعد ذلك يعجن مع المقادير السابقة إلى أن تتشكل عجينة ناعمة ولينة وجامدة القوام. تصنع دوائر أو مثلثات من العجين حسب الرغبة، وبعد ذلك توضع داخل صينية حجمها مناسب ومفروشة بورق الزبدة. توضع الصينية داخل الفرن المحمى مسبقًا لمدة مقدارها عشرين دقيقة تقريبًا، إلى أن تكتسب السكونز اللون الذهبي وإلى أن تتحمر تمامًا. جبن شيدر سائل حمضي. تصبح كرات جبن الشيدر والروزماري جاهزة للتقديم على الفور وهي ساخنة على المائدة. الزهيرات بجبنة الشيدر في الفرن
50 دقيقة
ثلاث ملاعق كبيرة من البقسماط المطحون. 100 غرام من جبنة الشيدر المبشورة.
جبن شيدر سائل في دورة الماء
ثم نقوم بإضافة الماء مع الحليب بشكل تدريجي للعجن ولكي تلم العجينة مع بعضها واستمري في العجن لمدة 10 دقائق حتى تكون معك عجينة طرية ملساء ناعمة. ثم نضع العجين داخل وعاء وتقوم لتغطية العجينة لتختمر وترتاح ليسهل فردها وتترك لمدة نصف ساعة تقريبا، بعد مرور نصف ساعة رشي القليل من النشا على سطح رخامة وقومي بتشكيلها. ثم تقطع الكرات على شكل رول حتى يسهل علينا تقطيعها إلى قطع صغيرة يسهل علينا فردها، وتقطع إلى 12 قطعة ونأخذ كل قطعة ونقوم بتشكيلها على شكل كرات وترص في صينية وتغلف ويرش عليها النشا من الجانبين وتترك ترتاح داخل الصينية لمدة 10 دقائق. ثم نقوم بفرد كل قطعة من عجينة على سطح طاولة مرشوشة بالنشا وتفرد على شكل دائري. نقوم بفرد كل قطعة من عجينة على سطح طاولة مرشوش بالنشا وتفرد على شكل رغيف دائري وتكرر تلك الخطوة في كل قطع عجينة لديك، بشرط بعد فرد كل قطعة من عجينة جلاش ضعي عليها رشة من النشا حتى لا تلتصق كل قطعة بالآخرى وتنتهي من كل كمية لدينا. البحث عن أفضل شركات تصنيع جبن شيدر سائل وجبن شيدر سائل لأسواق متحدثي arabic في alibaba.com. نفرد طبقات العجينة باستخدام النشابة حتى تعطيك شكل دائري حتى نحصل على سمك رقيق مع مراعاة رش أيضا النشا ما بين طبقات بعد الفرد لكي لا تلتصق. قبل استخدام فطائر الجلاش المصنوعة لديك والمرصوصة فوق بعضها احضري ورقة الجلاش وانزعي منها النشا حتى لا يحترق أثناء فرده وتجهيزه ويكون جاهز على الاستخدام.
نحضر صينية ونقوم بدهنها بالزبدة ويرص عليها عدد 2 ورقة من جلاش ونقوم بدهن جلاش بخليط زبادي مع زبدة وتكرر تلك العملية حتى تنتهي من نصف كمية لفة الجلاش. بحيث صنع طبقات من جلاش أوراق ما بين كل ورقتين خليط الزبادي مع زبدة، وضعي حشو كاسترد ونقوم بفردها على ورق جلاش ويتم تسويته في كل جوانب الصينية. ثم ندهن وجه ورق الجلاش بالزبدة، ويسخن الفرن على درجة حرارة 190 أو درجة حرارة متوسطة وتوضع الصينية بالفرن على الرف الأوسط لمدة 20 دقيقة، حتى تأخذ فطيرة الجلاش لون ذهبي من على الوجه. جبن شيدر سائل - ووردز. ثم قومي بتقطيع الفطيرة بعد أن تخرج من الفرن إلى مربعات بحجم صغير وبعد تقطيعها تسقيها بحليب دافئ ويمكنك أن تزينيها بالسكر البودرة أو بالزبيب أو جوز الهند على حسب رغبتك. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
جبن شيدر سائل منوى
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين. رشة من الملح. رشة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة والذوق. ويمكنك تعديل بعض المكونات في الصوص لتقليل محتواه من السعرات الحرارية، فيمكنك استبدال الحليب السائل كامل الدسم بالحليب السائل القليل الدسم، وتقليل كميّة الطحين إلى الثلث مع إزالة كميّة الزبدة تماماً. طريقة التحضير
أضف الزبدة إلى قدرٍ صغير ثمّ ضعها على نار هادئة حتى تبدأ الزبدة بالذوبان في القدر وحرّكها باستمرار حتى لا تحترق الزبدة ويتغيّر لونها. أضف كميّة الطحين بالتدريج إلى القدر، وأضف كذلك رشة من الملح ورشة من الفلفل الأسود المطحون، وحرّك المزيج بشكلٍ جيّد حتى يتمازج. اسكب الحليب السائل ببطء وبالتدريج في القدر، وتأكّد من عدم تشكّل كتل في المزيج وذلك بالتحريك المستمر أثناء إضافة الحليب. استمر بتحريك صوص جبنة الشيدر على نار هادئة لمدّة خمس إلى سبع دقائق، وذلك حتى تزداد كثافة قوام الصوص. جبنة شيدر سائلة – لاينز. أبعد القدر الصغير عن النار، ثمّ أضف الجبنة المبروشة بالتدريج وعلى دُفعات؛ وذلك بتقليب المزيج جيّداً بعد إضافة كلّ دفعة حتى تذوب وتتجانس تماماً في المزيج قبل إضافة دُفعة أخرى من الجبنة، وذلك لتسهيل تحريكها وتذويبها في المزيج.
جبن الشيدار السائل - الجبن الطري -Nacho Cheese Sauce - YouTube
ابدئي الحركة من ركبتيك وليس ظهرك عند رفع الطفل، أو عند الغسيل أو ما إلى ذلك. – لا تنحني عندما ترضعين طفلك أو تهدلينه. العمود الفقري المستقيم هو عمود فقري صحي. – ابدئي ببطء ببعض التمارين اللطيفة بعد الولادة. إمالة الحوض هي الخيار الأول الجيد. – خذي حمامًا دافئًا. إذا كنت تتعافين من إجراء ولادة قيصرية، فيجب أن تسألي الطبيب عن الوقت الذي يكون فيه الاستحمام آمنًا بالنسبة لكِ. – استخدمي مسند القدم لرفع قدميك قليلاً عند الجلوس وإرضاع الطفل. – حاولي ألا تقفي لفتراتٍ طويلة من الزمن. كلما أمكن، ضعي قدمًا على كرسي منخفض عند الوقوف لتخفيف بعض الضغط عن أسفل ظهرك. – احصلي على تدليك، ويفضّل أن يكون بعد استشارة الطبيب. [1]
مشدات ما بعد الولادة
يُنصح بارتداء مشدات داعمة لمنطقتي الظهر والحوض، فهي ستساعدك على تحسين وضعيتك والتخفيف من حدة هذه الآلام. آلام الظهر بعد الولادة - مدونة مترو برازيل. كنماذج من هذه الأنواع المميزة من المشدات، نوفر لكِ في متجر مترو برازيل العديد من المشدات ذات الجودة العالية والتي تمنحك أقصى قدرٍ من الراحة والدعم اللازمين لتخطّي هذه المرحلة والوصول إلى التعافي التام. مثل مشد برمودا ميك أب فائق النعومة من PLIE ، فهو مشد مريح للغاية يتميز بالضغط المريح والخفيف الذي يقدمه لمنطقة الوسط وأسفل الظهر والوركين.
الم اسفل الظهر بعد الولادة والاطفال
* عند تغيير حفاضات الطفل وملابسه ضعيه على طاولة يصل ارتفاعها إلى خصرك. إذا كنت تستخدمين سطحا ارتفاعه أدنى من الخصر عليك ثني الركبتين بدلاً من انحناء الظهر.
الم اسفل الظهر بعد الولادة الطبيعية
ولكن إذا لم يكن لك فترة طويلة بعد الولادة فلا بأس من الانتظار - على الأقل - من أربعة إلى ستة أشهر بعد الولادة، فإذا لم تختفي الآلام فعندها من الأفضل أن يتم إجراء الكشف للتأكد من الوضع. وبالله التوفيق. مواد ذات الصله
لا يوجد صوتيات مرتبطة
تعليقات الزوار
أضف تعليقك
مصر محروس طارق محمود
شكرا بارك الله فيكي ياأخت ام فاطمة
يمكنك البدء فوراً بعد الولادة الطبيعية أو حتى الولادة القيصرية، كما يُنصح أيضاً بتمارين اليوجا لتقوية عضلات الظهر. تمارين إمالة الحوض: قد تساعدك هذه التمارين على التخلص من آلام الظهر التي تشعرين بها بعد الولادة. للقيام بهذه التمارين فقط إستلقي على ظهرك مع ثني الركبتين، حافظي على قدميك منبسطة على الأرض، قومي بشد عضلات البطن و ثني الحوض قليلاً، إنتظري في هذه الوضعية 10 ثواني ثم عودي للوضع الأول مرة أخرى. إذا كنتي قد قمتي ب ولادة قيصرية ، فمن الأفضل الإنتظار لمدة 6 أسابيع على الأقل قبل البدء في هذا التمرين. حافظي على وزن الجسم الطبيعي: حاولي العودة إلى وزنك الطبيعي بعد شهر من الولادة. الإعتماد على نظام غذائي صحي مهم للغاية بعد الولادة و سيساعدك في الحفاظ على وزنك المثالي. النوم مع وضع وسادة بين الركبتين: سيساعدك وضع هذه الوسادة بين الركبتين على منع الألم بشكل ملحوظ. الم اسفل الظهر بعد الولادة الطبيعية. توقفي عن رفع الأشياء الثقيلة: إذا كنتي تقومين برفع أي شيء ثقيل، فتوقفي عن ذلك على الفور لأن ذلك يضغط بشدة على عضلات الظهر و المفاصل و يمكن أن يزيد من شدة الألم. لا ترتدي الكعب العالي: من الأفضل أن تتوقفي عن إرتداء الكعب العالي لبضعة أشهر بعد الولادة.