سمك الماكريل من الأسماك اللذيذة والمميزة بالطعم الشهي واللذيذ، والذي يمكنك التنويع بطرق تقديمه، اليوم نقدم لك طريقة عمل صينية السمك بطريقة سهلة وسريعة التحضير، تعرفي على طريقة عمل سمك ماكريل مشوي بالفرن بالأعشاب والبصل خطوة خطوة. المقادير
المقادير تكفي عمل سمكتين، يمكنك مضاعفة المقدار لكمية أكبر
2 سمكة ماكريل "وممكن إستبداله بأي نوع سمك مفضل لكم"
قشرة ليمونة مبشورة ناعم فقط القشرة الصفراء. حبة بصل مقطعة شرائح. 2 عود روز ماري. 4 عود زعتر أخضر فريش. م ص زعتر مجفف. 2 ملعقة بقدونس مفروم. 3 م ك زيت نباتي. م ص ملح. 1/2 م ص سكر. م ص ثوم مفروم ناعم. م ص بابريكا. رشة فلفل أسود. طريقة عمل صينية سمك ماكريل مشوي بالفرن
ينظف السمك ويغسل جيداً ويجفف. تخلط التوابل الجافة مع البقدونس المفروم وقشر الليمون والزيت "الملح، السكر، البابريكا، الزعتر الجاف، رشة الفلفل" ونتبل السمك جيداً بالخليط من الداخل والخارج. طريقة عمل صينية سمك بالفرن بـ 5 انواع سمك - وصفات طبخ. نحشي السمك بالبصل وأعواد الأعشاب الطازجة. إقرأي أيضاً: طريقة عمل سمك ماكريل مشوي على الجريل
يشوى السمك في صينية فرن بفرن سابق التسخين من أعلى وأسفل حتى ينضج، وممكن على الشواية ويقدم مع الأرز الأبيض بألف هنا.
- طريقة عمل صينية سمك بالفرن بـ 5 انواع سمك - وصفات طبخ
طريقة عمل صينية سمك بالفرن بـ 5 انواع سمك - وصفات طبخ
ذات صلة طريقة صينية السمك بالفرن كيفية عمل صينية سمك بالبطاطس
صينية السمك
تعتبر الصواني إحدى المأكولات الرئيسية المشهورة في المطبخ العربي بكثرة، إذ تُقدم على وجبة الغداء بالعادة، وتمتاز بإمكانية تحضيرها بطرقٍ متعددة، ولعل أهمها صينية السمك، وتعتبر صينية السمك من أكثر المأكولات المفيدة لصحة الإنسان، وذلك لاحتوائها على السمك بشكلٍ أساسي، كما تمتاز بإمكانية إضافة العديد من الخضار إليها؛ مثل: البطاطس، والفلفل الرومي، والبندورة، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير صينية السمك بالبطاطس بالفرن بطريقتين مختلفتين، والتي يُمكن تقديمها بجانب الأرز بالشعيرية. صينية السمك بالبطاطس بالفرن
المكوّنات:
أربع قطع من السمك المقطع إلى قطع متوسطة. ملعقة كبيرة من: الكزبرة المطحونة، والكمون، والملح، والأوريغانو، والريحان. ملعقة صغيرة من: الكركم، والزنجبيل، وحب الهال، والفلفل الأسود، والشطة، والبابريكا. أربع حبات من: البندورة المقطعة إلى شرائح دائرية، و البطاطس المقشرة، والمقطعة إلى قطع صغيرة. كوب مفروم من: البقدونس، والشبت، والكزبرة. عودان من البصل الأخضر المفروم ناعماً. قرنان من الفلفل الأخضر الحار المفروم ناعماً.
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy