فيتوتشيني بالدجاج
خمسة أكواب من الحليب. كوب من الكريمة السائلة. نصف كوب من الجبن البارميزان المبروش، الزيتون الأسود المبتر إلى شرائح والبقدونس المفروم. أربع بتر من الهوت دوج المبتر. بترتان من فيلية الدجاج المبتر. باكيت أومئتان وخمسون غراماً من المعكرونة الفيتوشيني. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من البابريكا، الريحان، والأوريجانو، والملح، والبصل البودرة، والثوم البودرة، والكركم، والهيل الناعم. طريقة عمل فوتشيني بالدجاج والكريمة لايت للريجيم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. حبة كبيرة من البصل المفروم. نصف حبة متوسطة من الفلفل الأحمر الحلوالمبتر إلى مكعبات صغيرة، الفلفل الأصفر الحلوالمبتر إلى مكعبات صغيرة والفلفل الأخضر الحلوالمبتر إلى مكعبات صغيرة. أربعة فصوص من الثوم المهروس. تسخين ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة سميكة، ثمّ إضافة فيليه الدجاج وتقليبه إلى حتى يتم نضجه، ثمّ إضافة كلٍ من: البابريكا، الهيل، الكركم، الثوم، البصل، الملح، الأوريجانو، الريحان والفلفل الأسود وتقليب المكوّنات إلى حتى يتم خلطها جيداً. إضافة الهوت دوج وتقليبه، ثمّ هجره لعدة دقائق لينضج، ثمّ إخراجه من المقلاة، ثمّ إضافة كلٍ من: الكمية المتبقية من الزيت، البصل، الثوم إلى نفس المقلاة وتقليب المكوّنات لعدة دقائق.
- طريقة عمل فتوتشيني بالدجاج والكريمة- انفراد
- طريقة عمل فوتشيني بالدجاج والكريمة لايت للريجيم
- طريقة عمل معكرونة فوتشيني
- أبي اللمع: لن نستكين قبل معرفة حقيقة التفجير - Lebanese Forces Official Website
- هند أبي اللمع تموت مرّتين | النهار
- بالصورة وفاة فنان لبنانى معروف عن عمر يناهز 87 عاما
طريقة عمل فتوتشيني بالدجاج والكريمة- انفراد
الفيتوشيني بالدجاج والكريمة
مدَة التحضير
عشر دقائق
مدَة الطهي
عشرون دقيقة
تكفي ل
خمسة أشخاص
المكوّنات
خمسمئة غرام من صدور الدجاج. مئتا غرام من الفطر الطازج أوأكثر. لتر من الكريمة السائلة. علبة من الفيتوشيني. كوب من جبنة البارميزان المبروشة للتقديم. ثلاث ملاعق من زيت الزيتون والزبدة. خمس عشرة ورقة من الريحان المفروم -حسب الرغبة-. الملح والفلفل الأسود -حسب الرغبة-. كيفية التحضير
تقطيع صدور الدجاج إلى شرائح طويلة أومربعات حسب الرغبة. وضع قدر على النار، ووضع الماء المملح فيه وهجره إلى حتى يغلي، ثمّ إضافة الفيتوشيني إليه وسلقه لمدّة خمس دقائق إلى حتى يصبح نصف ناضج، وفي نفس الوقت يتم تسخين الزيت والزبدة، ثمّ قلي صدور الدجاج إلى حتى تصبح مائلة إلى اللون المضىي، ثمّ حملها من الزيت ووضعها على طبق جانباً. وضع الفطر في نفس الزيت وتقليبه إلى حتى يتم تحميره، ثمّ رش الملح والفلفل وإضافة الكريمة. طريقة عمل فتوتشيني بالدجاج والكريمة- انفراد. أخذ كوب من ماء سلق المعكرونة، وإضافته إلى الكريمة. حمل الفيتوشيني المسلوقة من ماء السلق، ونقله مباشرة إلى الكريمة. هجر الخليط إلى حتى يغلي مع الكريمة لمدّة دقيقتين، ثمّ إضافة أوراق الريجان المفروم. إضافة صدور الدجاج إلى الفيتوشيني والكريمة أووضعها على سطح المكوّنات في الطبق عند التقديم.
طريقة عمل فوتشيني بالدجاج والكريمة لايت للريجيم
أَخْتَنِقُ فِيْهْ
تسلمين عالوصفه الشهية
6/November/2021
#4
من أهل الدار
تاريخ التسجيل: April-2014
الدولة: تونس
المشاركات: 9, 672 المواضيع: 934
التقييم: 5915
مزاجي: الحمد الله
أكلتي المفضلة: مشاوي
موبايلي: Nokia
آخر نشاط: منذ 3 يوم
مقالات المدونة: 2
كن كحبات السكر تذوب ولكن تترك طعما حلوا
طريقة عمل معكرونة فوتشيني
إضافة الحليب والكريمة، وهجر الخليط يطهي إلى حتى يصل لدرجة الغليان. إضافة كلٍ من: الفيتوشيني، الفلفل الحلووالزيتون، وتقليب المكوّنات بهدوء، ثمّ هجرها لعدة دقائق إلى حتى تنضج المعكرونة وتتشرب معظم كمية الحليب، (عدم الحاجة إلى سلق المعكرونة قبل إضافتها) ومن الأفضل حتىقد يكون يوجد كمية بسيطة من الصلصة البيضاء المتبقية مع المعكرونة فيصبح طعمها ألذّ. إضافة خليط الدجاج وتقليبه إلى حتى يتم خلطه مع المعكرونة جيداً. رشّ الجبن والبقدونس، ثمّ تقديم الفيتوتشيني مباشرة. المعكرونة بالروبيان
مدة تجهيز المكونات
عشرة دقائق
مدة الطهي
20 دقيقة
المكونات
نصف كيلوغرام من الروبيان، مقشر ومجمد. ملعقة من الثوم مفروم. علبة من جبنة الكريم. عصير حبة ليمون. نصف كوب من الكريمة الطازجة. ملعقتان كبيرتان من الثوم المعمر، مفروم. ربع علبة معكرونة فيتوشيني. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-. جوزة الطيب، مطحونة. جبنة بارميزان -حسب الرغبة-. طريقة عمل معكرونة فوتشيني. سلق المعكرونة حسب التعليمات المبينة على العلبة. تشويح الثوم على النار حتى يصفر فقط، لعمل الصوص. إضافة الروبيان وتشويحه حتى يصبح لونه زهري. إضافة الجبنة الكريم إليه وتقليبه جيداً. إضافة القليل من الكريمة الطازجة حتى تتفكك الجبنة.
سكب الفيتوشيني في طبق التقديم، ثمّ رش الجبن المبروش على الوجه. فيتوتشيني بالدجاج والجوز
ثلاثون دقيقة
تكفي لـ
أربعة أشخاص
مئتان وخمسون غراماً من باستا الفيتوتشيني. مئة وخمسون غراماً من الجبنة. كوب من الكريمة. نصف كوب من التوت المجفف، مرقة الدجاج والجوز المبتر. ثلث كوب من جبنة البارميزان المبشورة. بترتان من صدر الدجاج المبتر إلى مكعبات. حبة من البصل المبتر. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. الملح والفلفل. إذابة الزبدة في قدر صغير الحجم، ثمّ إضافة البصل وطهيه على درجة حرارة منخفضة لمدّة خمس دقائق مع التقليب من فترة إلى آخرى. إضافة الدجاج وتقليبه جيدًا وطهيه لعدة دقائق قليلة. صب مرقة الدجاج وطهيها لمدّة خمس دقائق، ثمّ إضافة الجوز والكريمة وخلطهم جيداً. هجر الخليط إلى حتى يبدأ بالغليان على درجة حرارة منخفضة لمدّة عشر دقائق مع التقليب من فترة إلى آخرى، ثمّ تتبيله بالملح والفلفل. طهي باستا الفيتوتشيني في كمية كثيرة من الماء المملح المغلي لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق إلى حتى تصبح لينة مع بقائها متماسكة. تصفية الباستا، ثمّ وضعها في طبق تقديم دافئ وصب صلصة الدجاج عليها، ثمّ إضافة بتر صغيرة من جبنة الجورجونزولا على الوجه ورش جبنة البارميزان وتوت الكرانبيري المجفف.
كوني الاولى في تقييم الوصفة هذه هي الذ طريقه عمل مكرونه فوتشيني بالدجاج والكريمه جربي هذه الوصفة المضمونة ولن تندمي ابدا فعائلتك ستعشقها وخاصة اولادك فالمعكرونة هي الطبق المفضل لدى الصغار تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 40 دقيقة مجموع الوقت 45 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة
يصادف اليوم الاربعاء 15 أيلول، الذكرى الـ 17 لرحيل الممثل اللبناني ابراهيم مرعشلي الذي أغنى الشاشة الصغيرة بالعشرات من الادوار التي استطاع ان يتربع من خلالها نجما ورقما صعبا عصيا عن الغياب في عالم الكومديا اللبنانية. ولمرعشلي مجموعة من الاعمال بين المسرح والتلفزيون والاذاعة، منها: مسرحية شوشو في صوفر، ومسرحية عدس وكافيار، ومسرحية ستوب مدرسة بوب، وفيلم أجمل أيام حياتي، ومسلسل كابتن بوب، ومسلسل إبراهيم أفندي. يذكر ان مرعشلي شكل والراحلة هند ابي اللمع ثنائيا مميزل جدا في مسلسل "المعلمة والاستاذ".
أبي اللمع: لن نستكين قبل معرفة حقيقة التفجير - Lebanese Forces Official Website
فيلم "الأميرة" وثائقي قصير عن حياة النجمة الراحلة هند أبي اللمع
مراجع
هند أبي اللمع تموت مرّتين | النهار
مثّلت دور البطولة في مسلسل "لا تقولي وداعاً"، ولعبت دور الفتاة المريضة بداء القلب. وكانت المصادفة غريبة إذ أن هند بدأت فعلاً تعاني من متاعب شديدة من عملية التنفس. ومثلت دور البطولة في مسلسل "هنادي" وتوقفت بسبب تدهور صحتها. وسافرت إلى لندن للعلاج. وحذرها الأطباء بسبب ضعف عضلات القلب. عندما نزلت إلى حلبة التلفزيون لم يكن في الميدان غير نهى الخطيب وجان دارك أبو زيد ومي عبد الساتر زوجة كميل منسى سابقاً وأمل اليافي. ثم شقّت بوجهها الجميل طريقها نحو النجومية وكانت أول امرأة تمارس الإخراج التلفزيوني. هند ابي اللمع حول غرفتي. "عازف الليل" مع عبد المجيد مجذوب كان تأشيرة دخول إلى النجومية. [5] وخريف 1983 لعبت دور " مي زيادة " في مسلسل الشاطئ البعيد. وبطولة فيلم "مطلقة ورجل غريب" مع إبراهيم مرعشلي وهو أول عمل سينمائي لها. شركة "مترو غولدين ماير" السينمائية رشحتها لبطولة مسلسل "ذهب مع الريح" وطلبت من أحمد العشي كتابة المسلسل مع متغيرات جذرية على أحداث الرواية. والفنانة التي تحمل لقب أميرة هي أميرة جبل لبنان. وقد لعب إلياس الحاج دوراً كبيراً في إقناع والدتها للدخول إلى عالم التمثيل. وكانت يومذاك خطيبة غير رسمية لأنطوان ريمي وقبل أن تتزوج عام 1964 وتصبح أماً لولدين هما "ساسين وربيع".
بالصورة وفاة فنان لبنانى معروف عن عمر يناهز 87 عاما
وليكتمل المشهد، استغنى زافين عن "اللابتوب" واستعاض عنه بالتلفون القديم الذي ذكرنا بلحظات درامية لا تنسى، في مسلسلي "حول غرفتي" و "حياتي" الشهيرين. عرض زافين خلال الحلقة تيليفيلم بعنوان "الليل الطويل" أخرجه زوج أبي اللمع، المخرج أنطوان ريمي، وعرض لمرة واحدة في العام 1976 عبر شاشة التلفزيون الأردني، وبقي منذ ذلك الحين أسير الأرشيف، ولم يتسن للجمهور اللبناني والعربي مشاهدته أبدا. مجذوب، الذي لم يتذكر من تصوير مشاهد هذا الفيلم أي تفاصيل سوى إصرار المخرج أنطوان ريمي على اخذ لقطات خارجية لهند أبي اللمع تسير على الطريق في ثياب النوم في طقس بارد جدا. أبي اللمع: لن نستكين قبل معرفة حقيقة التفجير - Lebanese Forces Official Website. وهذا ما جعل مجذوب يعترف بلهفته لمشاهدة التيليفيلم مثل باقي المشاهدين وربما أكثر، لأنه سيتابعه لأول مرة خلال عرضه في "سيرة وانفتحت". مع بداية عرض التيليفيلم، فاجأ زافين عبد المجيد مجذوب والجمهور بحضور نجل المخرج أنطوان ريمي والفنانة هند أبي اللمع، الدكتور ساسين ريمي، للمشاركة في الحلقة. اللقاء بين ساسين ومجذوب الذي تفاجأ كثيرا، والذي تم تحت الهواء كان مؤثرا جدا، وسيتم عرض تفاصيله في الحلقة المقبلة من سيرة وانفتحت. بعدها تابع الرجلان أحداث التيليفيلم، مستعيدان ذكرياتهما المشتركة، فقال الفنان عبد المجيد مجذوب انه لا يستطيع أن ينسى هند أبي اللمع لأنها احتلت جزءا كبيرا من حياته وصنعت معه المجد الذي وصل إليه وما زال يعيش صداه إلى اليوم.
فقد بدأ مسيرته التمثيلية كممثل دراما بأدوار جديّة ومسلسلات باللغة العربية الفصحى بالاشتراك مع أكبر الممثلين، أمثال: هند أبي اللمع ، نهى الخطيب سعادة، نادية حمدي، ميشال تابت وغيرهم. وكان إبراهيم من وراء الكواليس وأثناء القصف يلقي النكات بين زملائه في تلفزيون لبنان، وقفشات تضحكهم وتشحذ معنوياتهم وتنسيهم التعب. • مقدّم برامج:
لم يكتفِ إبراهيم مرعشلي بالأداء التمثيلي، فقدّم العديد من البرامج كان من أبرزها برنامج «أغاني ومعاني»، وشكّل ثنائياً مع الممثلة رولا حمادة عام 1984، فاستطاع برنامج «أغاني ومعاني» التربع على عرش البرامج اللبنانية لمدة طويلة. كان البرنامج فريداً من نوعه وجديداً على شاشة التلفزيون الرسمي، حيث كان البرنامج يحمل عدة مشاهد مضحكة بين زوجين في مشاكلهما اليومية، لينتهي بإستضافتهما شخصية فنية، فيتحوّل إلى سهرة مع نجم لبناني، يسألانه ويضحكان ويتعامل معهما الضيف كزوجين فعلا. ومنذ ذلك الوقت بقي مرعشلي يكتب للتلفزيون ويعمل في تقديم البرامج وكتابتها. هند ابي اللمع وفاة. كان إبراهيم مرعشلي شعبياً بسيطاً معبّراً بمعنى قبول الناس لأعماله، حيث يستحضر في شخصه الإنسان العادي شعوراً وذوقاً وتفكيراً من دون تكلّف ومن دون مبالغة.