سلطة البطاطس بالمايونيز - YouTube
طريقة عمل سلطة البطاطس بالمايونيز أو الزبادي أو بدبس الرمان - موقع محتويات
سلطة البطاطس بالمايونيز يفضِّل النّاس عادةً تقديم السّلطات المتنوّعة على الموائد باعتبارها مقبّلات وفاتحة للشَّهيّة، من هذه السَّلطات سلطة البطاطس بالمايونيز. تعدّ البطاطا من أهمّ المحاصيل الغذائيّة في العالم، فهي تُزرع في كل العالم تقريبًا، كما أنَّها تدخل في الكثير من الوصفات. تحتوي البطاطا على العديد من الفوائد الغذائيَّة؛ فهي مليئة بالحديد والكالسيوم والفسفور والبروتينات وغير ذلك من المعادن، ممّا يقوي مناعة الجسم، ويحميه من الأمراض، تُطهى البطاطا بطرق وأشكال مختلفة، فمن الممكن قليها أو سلقها، وأيضًا تُطهى أحيانًا مع الشوربات، أو مع "الصَّواني" المختلفة، مثل صينية الدّجاج، أو صينية الكفتة وغيرها، ويمكن أن يعدّ منها الكثير من الوصفات الشَّهيّة وقليلة السّعرات الحرارية لأصحاب "الدّايت"، نقدّم لكم إحدى وصفات البطاطس الشَّهيّة، البطاطس بالمايونيز. عمل سلطة البطاطس بالمايونيز المكونات ربع كوب من اللبن الرائب. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. ملعقتان صغيرتان من البابريكا. حبتان كبيرتا الحجم من البطاطا وزن الحبة 220 غ. نصف كوب من المايونيز.
طريقة عمل سلطة البطاطس بالمايونيز - مقال
طريقة عمل سلطة البطاطس الحارة اللبنانية
تشتهر هذه الوصفة في لبنان بشكل خاص وبعض الدول العربية الأخرى، وتقدم بجانب بعض الأطباق الرئيسية، أو على مائدة الإفطار والعشاء بجانب بعض أنواع الجبن، ومكوناتها بسيطة جداً، ومتوفرة في أغلب المطابخ. عصير ليمونة كبيرة. ملعقة كبيرة من المستردة. ملعقتان من الخل. نصف كوب من البقدونس المفروم. رأس بصلة خضراء متوسطة الحجم. نصف ملعقة كبيرة من هريسة الشطة أو صوص الفلفل الحار. كمون. رشة ملح. فلفل اسود. نبدأ بسلق البطاطس جيداً ثم نبدأ في هرسها. نضع في وعاء عميق كل من الخل، الليمون، الملح، هريسة الشطة، المستردة الفلفل الأسود ونمزجهم معاً. ننزل بعد ذلك كل من الزيت وقطع البصل ونقلبهم ونضع على جميع المقادير السابقة البطاطس. توضع البطاطس في طبق تقديم وتزيين بالقليل من البقدونس المفروم، كما يمكن وضع بعض الصنوبر عليها إذا رغبت في ذلك. شاهد أيضا: أكلات رمضانية 2021 وصفات رمضانية مميزة لفطور وسحور مميز
قدمنا طريقة عمل سلطة البطاطس بأكثر من وصفة، ويمكنك التغيير في المكونات السابق ذكرها أو تبديلها بين الوصفات وبعضها إذا رغبت في ذلك، ولا تقلقي حيال ذلك لأنها في كل الأحوال تكون جميلة الطعم، ومذاقها رائع، ويحبها الصغار قبل الكبار، لكن يفضل طريقة الطهي الصحية.
أسهل طريقة لعمل سلطة البطاطس بالمايونيز في المنزل - منصة مطبخك
صنوبر مُحمّص للزينة. طريقة التحضير
وضع البطاطس مع الجرجير في وعاء عميق، وإضافة البصل الأخضر ، والطّماطم والجبنة. خلط مكوّنات الصلصة مع بعضها البعض جيّداً، ثمّ إضافتها إلى وعاء البطاطس وخلطها. وضع السلطة في صحن التقديم، ثمّ تزيينها بالصنوبر وتقديمها مباشرةً. سلطة البطاطس والشمندر
حبّة بطاطس كبيرة الحجم ومسلوقة. حبّة من الشمندر كبيرة الحجم. حبة من الطماطم كبيرة الحجم. حبة من الفليفلة مُتوسّطة الحجم. عودان من الكرفس. خيارة كبيرة الحجم. بصلة صغيرة الحجم. مكونات الصلصة:
نصف ملعقة صغيرة شطة مجروشة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. فصّان من الثوم مهروسان. سلق البَطاطس ثمّ تقطيعها إلى مُكعّبات، وسلق الشمندر وتقطيعه إلى مكعبات، ويُفضّل سلقه بشكلٍ منفصل عن البطاطس. تقطيع الطماطم، والخيار، والفليفلة، والبصل، والكرفس، ووضعهم في وعاءٍ عَميق. وضع البطاطس والشمندر على الخضروات المُقطّعة في الوعاء. تحضير التتبيلة عن طريق خَلط عصير الليمونة مع فص الثوم، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل، والشطة، ثمّ صبّ الخلطة فوق السلطة والتقليب جيّداً. سلطة البطاطس بالبيض
أربع حبات من البطاطس صغيرة الحجم. بيضتان. رشّة من الملح.
المقادير
- البطاطس: 5 حبات (متوسطة الحجم / مقشرة ومقطعة مكعبات)
- البصل الأخضر: 4 أعواد
- بقدونس: ربع كوب (مفروم)
- المايونيز: نصف كوب
- لبن زبادي: نصف كوب
- الخل: 2 ملعقة كبيرة
- ملح: نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. اسلقي البطاطس بماء مملح حتى تنضج ثم صفيها. 2. ضعي البطاطس في وعاء عميق، وأضيفي البصل والبقدونس وقلبي. 3. اخلطي المايونيز مع اللبن وملعقة كبيرة ماء ساخن والخل في وعاء. 4. أضيفي خليط المايونيز للبطاطس وقدميها. شارك هذا المقال
أحدث المقالات
ذكرَ ابنُ الجوزيِّ في كتابه تلبيس إبليس: "وبإسناد عَنْ عَبْد اللَّهِ بْن أَحْمَدَ بْن حنبل، أنَّه كان يَقُول: كنتُ كثيرًا أسمع والدي أَحْمَد بْن حبنل، يَقُول: رحم اللهُ أبا الهيثم، فقلتُ: من أَبُو الهيثم؟ فَقَالَ: أَبُو الهيثم الحداد لما مددتُ يدي إِلَى العقاب وأخرجت للسياط إذا أنا بإنسان يجذب ثوبي من ورائي، ويقول لي: تعرفني؟ قلت: لا، قَالَ: أنا أَبُو الهيثم العيار اللص الطرار مكتوبٌ فِي ديوان أمير المؤمنين أنِّي ضُربتُ ثمانيةَ عشرةَ ألف سوطٍ بالتفاريق، وصبرتُ فِي ذلك عَلَى طاعة الشَّيْطَان لأجل الدنيا، فاصبرْ أنتَ فِي طاعة الرَّحْمَن لأجل الدِّين. " فكيف وأبو الهيثم هذا يصبرُ كلَّ هذا الصبرِ على المعصية بألَّا يصبرَ أهل الدينِ والتقوى وأحباب الله على بطش الطاغوت وجبروته؟! ونحسبُ شيوخَنا كسلمان العودة ومنْ معه من الصابرين، ونشفقّ على أنفسِنا وعلى أصحاب العمائم واللحى منْ سكتوا خوفًا فهذا زمنٌ ملعونٌ فيه الكتمان، وأقولُ حتى لو قُتلَ العودة ولو قُتلَ مرسي ولو وقُتل فالدعوةُ ماضية ومن باعَ نفسَه لله فقد ربِح البيعَ بضمانةِ رب الأرضين والسماوات.
اتقتلون رجلا يقول ربي الله والذاكرات
وسأل عروةُ بن الزبير ـ رضي الله عنه ـ عبدَ الله بن عمرو بن العاص ـ رضي الله عنه ـ عن أشد ما صنع المشركون برسول الله – صلى الله عليه وسلم-، فقال: ( بينا رسول الله ـ صلى الله عليه وسلم ـ يصلي بفناء الكعبة إذ أقبل عقبة بن أبي معيط فأخذ بمنكب رسول الله ـ صلى الله عليه وسلم ـ، ولوى ثوبه في عنقه فخنقه خنقاً شديداً، فأقبل أبو بكر ـ رضي الله عنه ـ فأخذ بمنكبه ودفعه عن رسول الله ـ صلى الله عليه وسلم ـ وقال: { أَتَقْتُلُونَ رَجُلًا أَنْ يَقُولَ رَبِّيَ اللَّهُ وَقَدْ جَاءَكُمْ بِالْبَيِّنَاتِ مِنْ رَبِّكُمْ}(غافر الآية: 28)) رواه البخاري.
أي: تُريدونَ قَتْلَه؛ لأنَّه دَعا إلى تَوحيدِ اللهِ تعالَى، وتَرْكِ عِبادةِ الأصْنامِ، وهو مُؤيَّدٌ بالآياتِ البيِّناتِ الدَّالَّةِ على أنَّه مُرسَلٌ مِن عندِ اللهِ. وفي الحَديثِ: مَنقَبةٌ ظاهِرةٌ لأبي بَكرٍ الصِّدِّيقِ رَضيَ اللهُ عنه.