فقيل له:فعلى كل حال،قال:و الله،لو صاح في وجوههما لماتا قبل أن يحمل عليهما ». ابن أبي الحديد
عن الجاحظ قال:سمعت النظام يقول:«علي بن أبي طالب عليه السلام محنة للمتكلم،إن وفى حقه غلى،و إن بخسه حقه أساء،و المنزلة الوسطى دقيقة الوزن،حادة اللسان،صعبة الترقي إلا على الحاذق الزكي ».
- من اقوال الامام عليه
- من اقوال الامام علي في الصداقة
- من اقوال الامام عليرضا
- طريقة عمل الكيكة الرملية - بيت DZ
- كتب طريقة عمل الكيكة الرملية - مكتبة نور
من اقوال الامام عليه
لا تشغلن بعلم ما لا يضرك جهله. أداء الأمانة والصدق يجلب الرزق. أن صلاحكم من صلاح حكامكم. أحسن من الصدق قائله.
من اقوال الامام علي في الصداقة
شفقنا العراق – فی ذکری مولده الشریف ينشر موقع "شفقنا العراق" آراء واقوال المفکرين الغربیين والعلماء والمفکرین المسلمین من الشیعة والسنه بحق سید الاوصیاء وامام المتقین أميرالمؤمنين علي بن أبي طالب عليه السلام.
من اقوال الامام عليرضا
مسك العصا من الثلث
البرلماني السابق والسياسي جمال حشمت، يرى أن شيخ الأزهر أحمد الطيب له مواقف جيدة، لكنها لم تكتمل والإنصاف يقتضي الانتظار، بحسب وصفه للجزيرة نت. من اقوال الامام عليرضا. ويقول حشمت "هو أمامي يمسك العصا من الثلث في اتجاه النظام الحاكم، له مواقف جيدة لكنها لم تكتمل، ولم يعلن موقفا حادا تجاه القضايا المصيرية، لذلك فالكلام المنصف لمواقفه الجادة لا يمكن تعميمه، وكذلك النقد لبعض تصرفاته لا يمكن تعميمه". ويعرب عن ترقبه لما هو قادم لشيخ الأزهر قائلا "أعتقد أنه لو استمر النظام الحالي فسيكون الشيخ هو آخر شيوخ الأزهر المحترمين، لذا عليه أن يكون أكثر وضوحا فيما يحدث في مصر من مظالم وفساد واستبداد، موضحا رأي الإسلام القطعي"، بحسب تعبيره. ويطالب حشمت شيخ الأزهر بالثبات في مواجهة ما وصفه بالحملة الشرسة ضد كل ما هو قطعي ثبوتي في العقيدة والأخلاق، انطلاقا من دوره في الحفاظ على الدين وثوابته أمام المصريين والمسلمين جميعا. ويحذر البرلمانيُّ السابق الطيبَ من أن يصمت في هذا المضمار، قائلا "الصمت هنا خيانة، لأنه سيفهم أنه إقرار لكل ما يخالف الدين من شذوذ وأفكار وسلوك، ولعل ما يحدث في رمضان يحتاج منه وقفة أوضح ضد الدراما الفاسدة المفسدة لعقائد الناس وأخلاقهم في هذا الشهر الكريم".
ويتضح من قول ابن الأثير بأنَّ النَّوَاجِذ مِنَ الأسْنان هي الضَّواحِك، وَهِيَ الَّتِي تَبْدو عِنْدَ الضَّحك، [13]، والرأي الأغلب عند اصحاب غريب الحديث النَّوَاجِذ مِنَ الأسْنان هي الضَّواحِك. ، وفي صحيح مسلم روي عندما ضَحكَ رسول الله (صَلَّى الله عَلَيْهِ وآله)َ بَدَتْ نَواجِذُهُ، وَسَند الحَدِيثِ: ((فلقد رَأَيْتُ رَسُولَ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ ضَحِكَ حَتَّى بَدَتْ نَوَاجِذُهُ))[14]. قوله (عليه السلام)( عضّوا على النواجذ)، (عضّوا) من الفعل (عضَّ)، يُقَال: عضضْتُه، وأَعَضُّ... عَضّاً، أي بمعنى مَسَكْتُهُ، أو أَمْسَكْتُه بأَسْنَانِي وشَدَدْتُه بهَا[15]. وقال ابن دريد: ((فِي بعض الْأَخْبَار: عضّوا على النواجذ وأعيروني هامكم سَاعَة))[16]، ويقال: ((عضَّ الرَّجلُ عَلى نَوَاجِذه إِذا صَبر على الْأَمر)) [17]. أقوال العلماء في ليلة النصف من شعبان - موقع محتويات. هذا مَثَل في شدّة الاسْتمساك؛ لأنّ العضَّ بالنواجذ عَضٌّ بجميع الفَم، وهي أواخرُ الأسنان..
وقديماً قالو ا: إنّ العاضّ على نواجذه ينبو السيف عن هامته؛ لأنّ عظام الرأس تشتد وتتصلب، فلا يبلغ السيف منه مبلغه فيما لو صادفه رخواً، فكان على مقاومة السيف أقدر، وكان تأثير السيف عند الضرب فيها أقل.. [18]
والسياق يسعف هذه الدلالة في قوله(عليه السلام)(عضّوا على النواجذ)،أي بمعنى اصبروا على الامور؛ لأنّ الإمام قد نصح أصحابه بحركات جسدية تقيهم بعض الضّرر وتدفع ضعف العزيمة، وهذا كلام ليس على حقيقته بل هو كناية عن الأمر بتسكين القلب، وترك اضطرابه واستيلاء الرعدة عليه [19].
صب ثلاثة أرباع المزيج في القالب المدهون بالطحينة. ذوب شوكولاتة الجالكسي في حمام مائي، ثمّ أضفها إلى باقي المزيج الذي في الخلاط. اخلط المكوّنات جيداً حتّى تمتزج جيداً وتتجانس. اسكب مزيج الشوكولاتة فوق القالب واصنع فيه أشكالاً بحسب الرغبة باستخدام شوكة. أدخل الكيك إلى الفرن واخبزه لمدّة 45 دقيقة تقريباً أو إلى أن ينضج، وقدمه بارداً مع القهوة أو الشاي. ماربل تشيز كيك
30 دقيقة
240 دقيقة
مكوّنات القاعدة:
225 غراماً كورن فليكس. نصف كوب من البندق المجروش. نصف قالب من الزبدة. 25 غراماً من الشوكولاتة الداكنة. مكوّنات الحشو:
350 غراماً من جبنة الكريمية اللينة. 7 ملاعق كبيرة من السكر. ثلاثة أرباع الكوب من اللبن. طريقة عمل الكيكة الرملية - بيت DZ. كوب وربع من الكريمة. ملعقة كبيرة من الجيلاتين. ثلاث ملاعق كبيرة من الماء. 175 غراماً من الشوكولاتة الداكنة والذائبة. 175 غراماً من الشوكولاتة البيضاء الذائبة. طريقة التحضير:
اكسر قطع الكورن فليكس قليلاً ثمّ اخلطه مع البندق. ذوب الزبدة مع الشوكولاتة واخلطها مع خليط البندق والكورن فليكس. أحضر قالب التشيز الكيك المفتوح من الجوانب وليكن مقاسه 20سم، صب الخليط في القالب واضغط عليه جيداً باستخدام كوب، ثمّ ضعه في البراد.
طريقة عمل الكيكة الرملية - بيت Dz
كوب ونصف من الدقيق. كوب من السكر الأبيض الناعم. كوب من الحليب السائل. ثلثين كوب من الزيت النباتي. 2 ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو. 2 ملعقة كبيرة من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. ملعقة كبيرة من الفانيليا. طريقة الإعداد:
اخلطي كل من الدقيق والبيكنج بودر معاً خلطاً جيداً. يمزج كل من الزيت والسكر معاً لمدة 3 دقائق تقريباً. كتب طريقة عمل الكيكة الرملية - مكتبة نور. يضاف كل من البيض والفانيليا إلى ما سبق مع الاستمرار في الخفق، إلى الحصول على القوام المتجانس. يضاف خليط الدقيق، ويمزج جيداً، ثم يضاف الحليب ويتم التقليب جيداً. توضع بودرة الكاكاو مع ملعقتين كبيرتين من الحليب السائل، و4 ملاعق كبيرة من خليط الكيك. يوضع الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق، ثم يضاف خليط الكاكاو. يتم عمل خطوط مموجة بالشوكة. توضع الصينية في الفرن، وتترك إلى النضج تماماً. فوائد السميد: يعمل السميد على منح الشعور بالشبع، ولهذا فهو رائع لمتبعي الحمية الغذائية. يساعد السميد على التحسين من وظائف الكلي، حيث احتوائه على نسبة كبيرة من البوتاسيوم. يحتوي السميد على نسبة كبيرة من فيتامين E، وفيتامين B، وهذا ما يعمل على الحماية من الأمراض المختلفة.
كتب طريقة عمل الكيكة الرملية - مكتبة نور
ذات صلة كيكة رخامية كيكة الفراولة الرخامية
الكيكة الرخامية
يعتبر الكيك الرخامي أو ما يسمى بالماربل كيك أحد وصفات الكيك الشائعة، والتي تتميز بتماوجها بين اللونين الأبيض والأسود، حيث يقسم خليط الكيك إلى قسمين، قسم بنكهة الفانيلا وقسم بنكهة الشوكولاتة، وقد كان أول ظهور للكيكة الرخامية أو الماربل كيك في أمريكا في الفترة 1870-1875م، وفيما يلي وصفات مختلفة لصنع الماربل كيك. عمل الكيكة الرخامية
مدّة التحضير
20 دقيقة
مدّة الطهي
40 دقيقة
تكفي لـ
10 أشخاص
المكوّنات:
كوبان من الدقيق. كوب من السكر. كوب من الزبدة الذائبة، أو كوب من الزيت، أو نصف كوب من الزيت ونصف كوب من الزبدة الذائبة. نصف كوب من الحليب السائل. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. خمس بيضات حجم كبير. ملعقتان كبيرتان من النشا. ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو. ملعقتان كبيرتان من مربى المشمش. طريقة التحضير:
افصل البياض عن الصفار. ضع بياض البيض في وعاء التحضير مع رشة ملح والقليل من السكر واخفقه جيداً. ضع صفار البيض في وعاء آخر وأضف إليه كمية السكر المتبقية والفانيلا ، واخفقه جيداًَ. أضف الزبدة إلى خليط الصفار تدريجياً، ثمّ أضف مربى المشمش مع استمرار عملية الخفق، ثمّ أضف الحليب.
يضاف إلى ما سبق كل من الدقيق والفانيليا، مع الاستمرار في الخلط جيداً إلى الحصول على المزيج اللزج قليلاً. يوضع الخليط في صينية تدخل الفرن الساخن في درجة 160 مئوية. تترك الصينية في الفرن لمدة 50 دقيقة، إلى تمام نضج الكيكة. تخرج من الفرن، وتترك جانباً حتى تبرد، ثم يتم دهنها من الوجه بالعسل، ويتم رش عليها السميد. تقدم وبالهناء والشفاء. طريقة عمل الكيكة الرملية بالزبادي المكونات: 2 كيلو من الدقيق الأبيض. 2 حبة من البيض. كيلو من السكر. كوب إلا ربع من الزيت. علبة من الزبادي. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. نصف كوب من السميد المحمص. حليب مكثف محلي. طريقة التحضير: انخلي كل من الدقيق والبيكنج بودر جيداً. اخفقي البيض جيداً إلى الحصول على القوام الكريمي، ثم يضاف إليه كل من السكر والفانيليا. يضاف إلى ما سبق كل من الزيت والزبادي، ويتم إضافة الدقيق تدريجياً. اخلطي المزيج إلى الحصول على الخليط المتجانس. يوضع الخليط في صينية تدخل الفرن الساخن وتترك إلى تمام النضج. تخرج من الفرن، ويتم دهن الكيكة بعد أن تبرد بالحليب المكثف المحلي، ثم ترش بدقيق السميد. طريقة عمل الكيكة الرملية الرخامية المكونات: 3 حبات من البيض متوسطة الحجم.