سندويشات الكباب مع صوص الطحينة " ساندويتشات الكفتة " من فروحة الامارات ، كفتة هشة وبتتبيلة لذيذة مع صوص طحينة مظبوطة مثل المطاعم، يمكنك شيها بالفرن أو على الفحم للحصول علي كفتة لذيذة، طريقة مختلفة بصورة كبيرة عن الطريقة المصرية لكنها جديرة بالتجربة تعرفي على طريقة عمل الكفتة المشوية فى البيت للرحلات خطوة خطوة مع طريقة عمل خبز الصاج والطحينة. المكونات: كيلو لحم مفروم. حبة بصل كبيرة مفرومة. فص ثوم مبشور ناعم. حبة بيض واحدة. 1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة. ملح وفلفل حسب الرغبة. 1/2 م ص بودرة ليمون مجفف. حبة طماطم. 1/2 كوب بقسمط. زيت زيتون. مكونات صوص الطحينة. 2 م ك زبادي. 4 م ك طحينة. رشة بودرة من ملح الثوم. م ك مايونيز. عصير ليمون. مكونات الخبز. 3 كوب دقيق. 3 م ك حليب بودرة. 3 م ك زيت. م ص سكر. م ص ملح. صوص طحينة التمر في. م ك خميرة فورية. ماء للعجن. مكونات الحشوة: خس شرائح. بقدونس مفروم. بصل شرائح. سماق. سندويشات الكباب مع صوص الطحينة| ساندويتشات الكفتة: في مقلاة على النار يشوح البصل والثوم في ملعقة زيت حتى يذبل. نفرم الكزبرة الخضراء مع الطماطم بالفود بروسيسور. نخلط كل مكونات الكفتة ما عدا البيض والبقسماط حتى تتجانس في طبق عميق.
صوص طحينة التمر الطلع والبسر والرطب
تحضير خليط السبانخ:
وضع الزيت في مقلاة واسعة ووضع المقلاة على درجة حرارة متوسطة. إضافة كلٍ من: الملح، الثوم، البصل، الفلفل الأحمر، الشطة، الفلفل الأخضر، الفلفل والبابريكا وتقليب المكوّنات معاً باستعمال ملعقة خشبية إلى أن تصبح لينة. إضافة السبانخ وتقليبه لعدة ثوانٍ ثمّ توزيع الخليط على السمك في طبق الفرن. تغليف الطبق بقطعة من ورق الألومنيوم. تثبيت الرف الشبكي الأوسط في الفرن وتسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. وضع طبق السمك في الفرن لمدّة ثلاثين دقيقة. تزيين السمك بالصنوبر المقلي ثمّ تقديمه مع الأرز. طحينة السميد بالتمر
عشر دقائق
مئة دقيقة
عصير الليمون -حسب الرغبة-. مئتان وخمسون غراماً من الدهن الحيواني مع ملعقة كبيرة من الهيل. الماء. أربعمئة غرامٍ من طحين القمح حبة كاملة. رشّة من الملح. خمسمئة غرامٍ من التمر الخالي من البذور والمعجون. صوص طحينة التمر منذ. خلط الطحين مع مئة وخمسين غراماً من الماء ثمّ إضافة رشّة من الملح وترك الخليط لمدّة عشر دقائق. تقسيم العجينة ثمّ قليها في المقلاة للحصول على اللون الذهبي. وضع المكوّنات جميعها في محضرة الطعام وإضافة التمر المنقوع حتى تتجانس ثمّ قلي الخليط لبضع دقائق.
صوص طحينة التمر منذ
تقديم الطبق ساخناً مع القهوة العربية. طريقة عمل صوص الطحينة
#طريقة #عمل #صوص #الطحينة
صوص طحينة التمر طعام
طريقة التحضير
يُقشَّر اليقطين بالسكِّين، ويُقطَّع إلى قطع طولانيَّة الشكل، ثمَّ يُنظَّف، ويُضاف إلى وعاء يحتوي على السكَّر، مع التقليب. يُحفظ الوعاء في البرَّاد لليلة كاملة. في اليوم التالي، توزَّع قطع اليقطين على ورق نشاف، ثمَّ، تُطهى في الفرن على حرارة 180 درجة مئويَّة، وذلك لثلاثين دقيقة. بعد انقضاء الوقت المذكور، تخرج قطع اليقطين، وتترك حتَّى تبرد بدرجة حرارة الغرفة. طريقة التقديم: توزَّع قطع اليقطين على خمسة أطباق؛ يُزيَّن كلُّ طبق منها بالـ"آيس كريم" والمكسَّرات المرغوبة وصلصة طحينة التمر. طريقة تحضير صلصة التمر: يُضاف البسكويت إلى وعاء الخلَّاط الكهربائي بغية طحنه، ثمَّ، تسكب الطحينة فوف فتات البسكويت، مع التقليب جيِّدًا. تشقّ حبَّات التمر بصورة طوليَّة، فتُحشى بخليط البسكويت. طحينة سائلة للتمر | أطيب طبخة. يُكبس على شقوق التمر حتّى تغلق. Source:
القادم بوست
كيكة التمر
صوص طحينة التمر في
من تعرف الصوص الي على التمر؟؟؟؟؟؟؟؟ - عالم حواء
توجد مشكلة في الاتصال بالانترنت. اهلين بنوتات حواء
ابغى اسأل عن صوص الطحينه الي يحطونه تمور الصالحيه فوق التمر الصقعي او السكري....... هل هو طحينه لحالها او ينضاف لها شئ ثاني وياليت الي عندها طريقه نزين فيها تمر تعلمنا. والي عندها خبره كيف اخلي التمر (الصقعي)يصير لين لما اطلعه من الفريزر....
المطبخ: غربي وقت الطهى: 30 دقيقة عدد الأفراد: 5 المقادير - صلصة طحينة التمر: الطحينية: 4 ملاعق كبيرة بسكويت: 6 حبات التمر: 20 حبة - اليقطين: 1 كيلو - سكر: كوب - الآيس كريم: 2 كوب (بنكهة الفانيلا) - مكسرات: نصف كوب (حسب الرغبة) طريقة التحضير يُقشَّر اليقطين بالسكِّين، ويُقطَّع إلى قطع طولانيَّة الشكل، ثمَّ يُنظَّف، ويُضاف إلى وعاء يحتوي على السكَّر، مع التقليب. يُحفظ الوعاء في البرَّاد لليلة كاملة. في اليوم التالي، توزَّع قطع اليقطين على ورق نشاف، ثمَّ، تُطهى في الفرن على حرارة 180 درجة مئويَّة، وذلك لثلاثين دقيقة. بعد انقضاء الوقت المذكور، تخرج قطع اليقطين، وتترك حتَّى تبرد بدرجة حرارة الغرفة. صوص طحينة التمر الطلع والبسر والرطب. طريقة التقديم: توزَّع قطع اليقطين على خمسة أطباق؛ يُزيَّن كلُّ طبق منها بالـ"آيس كريم" والمكسَّرات المرغوبة وصلصة طحينة التمر. طريقة تحضير صلصة التمر: يُضاف البسكويت إلى وعاء الخلَّاط الكهربائي بغية طحنه، ثمَّ، تسكب الطحينة فوف فتات البسكويت، مع التقليب جيِّدًا. تشقّ حبَّات التمر بصورة طوليَّة، فتُحشى بخليط البسكويت. يُكبس على شقوق التمر حتّى تغلق.
400غ حليب جوز الهند الدسم
½ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
1-2 ملعقة طعام شراب القيقب أو العسل
نضع حليب جوز الهند بالثلاجة ليبرد 24 ساعة على الأقل، حتى يتماسك الحليب وينفصل عنه الماء
نسكب حليب جوز الهند البارد في وعاء مناسب، ونتخلص من الماء الذي يطفوه على سطحه
نضيف الفانيليا والقيقب، ونخفق المكونات على سرعة منخفضة باستخدام خلاط اليد الكهربائي لمدة 5 دقائق، حتى يغدو الخليط ناعماً
نرفع السرعة، ونخفق حتى يتحول الخليط لقوام الكريما، وبذلك أصبح جاهزاً للاستخدام أو التخزين
طريقة عمل كريمة خفق دايت - وصفة
السلام عليكم شحالكن عزيزاتي ؟
ابغي اعرف وين اقدر احصل كريمه خفق مكتوب ؟ دورت في سبينس و بعض السوبرماركتات بس ما لقيت أفيدوني افادكم الله
في كل مكان عند الاجبان في الثلاجات ا لمكشوفه
اذا انتي من العين فيه جمعيه كبيره طابقين واسمع انها اكبر جمعيه فالعين انا امسات سايره ماخذه منها لكني حسيتها شرات الكريمه العاديه بس الفرق انها فيها سكر مايحتاي اتحطي
يعني هي شرات المراعي ؟ لان اشوف اكثر الحلويات يسوونها منها بس ما حصلتها لو اسوي بالمراعي أوكي ومشكورين حبايبي
اذاا قصدج هااذي موجوده بكل مكان حتى في الدكاكيين الصغيره
بتحصلينه في كارفور أنا أشتريه من هناك دوم
ايه مكتوب حلوه للحلويات بالجمعية موجوده
حد يعرف كيف نسوي كريمة Pullsbury - السيدة
نبدأ بحشو الكيك بكريمة خفق مكتوب كما هو موضح في الصور أدناه وكمية الكريمة ترجع إلى أذواقكم الشخصية أحبتي. ونقوم بتغطية قالب الكيك بعد الانتهاء من حشو الطبقات كما هو موضح في الصور أدناه
ونقوم بتغطية جوانب الكيك بلوز الكراميل المجروش كما هو موضح في الصور أدناه. ونقوم بعمل نفس الخطوات بقالب الكيك الاسفنجي الأخر ولكن نستخدم في تغطية الجوانب بشوكلاتة الفارمسيل كما هو موضح أدناه أحبتي. تطبيق رقم 2 استخدام كريمة مكتوب في تزين الكب كيك
سنحتاج إلى حبات من الكب كيك المعد مسبقاً بأي نكهة وانا اخترت هني كب كيك الشوكلاتة. بوصفة (الكيكة المعتمدة) وستجدونها على الرابط أدناه. يتبع احبتي
وللتزين إستخدمت (ملاعق البسكويت بالشوكلاتة) وطريقة إعداده هي باستخدام عجينة البسكويت المعتمد وممكن تلاقين الطريقة المصورة في ملف حلويات عيد الفطر2010 على الرابط الي في توقيعي. وشكلته على شكل ملاعق بإستخدام قطاعة بنفس الشكل
وشوكلاتة طبخ مذابة على حمام مائي
نغطس جزء من ملاعق البسكويت في الشوكلاتة المذابة. ونرصهم على صينية مبطنة بورق الزبدة
وممكن نستخدم لتزين الكب كيك دوائر البسكويت المغطسة بالشوكلاتة بنفس فكرة ملاعق الشوكلاتة وراح يعطي جمالية حلوة للكب كيك
وهني شكل ملاعق البسكويت بالشوكلاتة بعد ما جمدة الشوكلاتة
نبدأ بوضع كريمة خفق مكتوب على سطح حبات الكب كيك بإستخدام القمع بالدزاين الي نختارة كما هو موضح في الصوره أدناه.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عزيزاتي اليوم بخاطري اسوي كب كيك..
وخذت كريمة اللي ها شكلها
بس مش مكتوب كيف نسويها ولا شي يعني هي بودره احط وياها ماي ولا حليب ولا شو ؟؟
بليز ساعدوني وربي يجعله فميزان حسناتكم
الغالية الصورة مختفية من الموضوع ياريت لو تدرجينها مرة ثانية
عزيزتي كاتبين انها كريم جيز يعني جاهزة اتوقع اني ما تضيفين لها شي مثل كريمة البتي كروكر. اول مرة أشوف هذا النوع. أكيد في شي مكتوب في اقتراح التقديم او المكونات او طريقة الاستخدام. اوووبس والله طلعت كريمه جاهزه توني بطلت الغطا عنها وطلعت كامله وكل شي..
مشكوره ختيه
بطيير عشان اسوي الكب كيييك
هي كريمة جاهزة بس طعمها مب حلو وااااااايد بصراحه
الرفع…….. بارك الله فيج