تاريخ النشر:
2019-01-20
آخر تحديث:
2021-09-12
إليكِ طريقة عمل الملوخية المجمدة ، لتتمتعي بتناول هذا الطبق المصري العريق كما لو كان طازجاً بأي وقت من أوقات العام. إليكِ طريقة عمل الملوخية المجمدة:
مكونات الملوخية المجمدة:
نصف كيلو من الملوخية المجمدة. ليتر ونصف من مرق الدجاج. حبة بصل مقطّعة لشرائح ناعمة. 2 حبة طماطم مقشرتان ومقطّعتان لشرائح ناعمة. ثوم مهروس بحسب الرغبة. دجاج مسلوق. ملح وليمون بحسب الرغبة. طريقة عمل الملوخية المجمدة:
- اقلي البصل في قدرٍ عميق. - أضيفي مرق الدجاج إلى البصل وأتركيه إلى أن يغلي. طريقة عمل الملوخية المجمدة بسهولة – zwasfa. - أضيفي الملوخية المجمدة إلى مرق الدجاج، وشرائح الطماطم وأخفضي الحرارة حين تبدأ شوربة الملوخية المجمدة بالغليان "ستساعدكِ الطماطم على اكتساب مزيد من الحموضة كما ستخلصكِ من قوام الملوخية المزعج". - أضيفي الملح إلى الملوخية بحسب ذوقكِ. - اقلي الثوم المهروس، ومن ثم أضيفيه للملوخية وأطفئي النار تحتها مباشرة. قدمي شوربة الملوخية المجمدة مع عصير الليمون الحامض، إلى جانب قطع الدجاج المحمرة والأرز أو الخبز وبالهناء والعافية. w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
- طريقة عمل الملوخية المجمدة بسهولة – zwasfa
- اكتشف أشهر فيديوهات طريقة عمل الملوخية المجمدة | TikTok
- طريقة عمل الملوخية المصرية المجمدة | أطيب طبخة
- قصة الثلاثة الذين انطبقت عليهم الصخرة – المحيط التعليمي
- قصة الثلاثة الذين حبستهم الصخرة ففرج الله عنهم - موقع تثقف
- ملتقى الشفاء الإسلامي - عندما يتحرك الجماد
- سبب حريق المنشية في الاسكندرية - شبكة الصحراء
طريقة عمل الملوخية المجمدة بسهولة – Zwasfa
· ملعقتان من الكزبرة الجافة. · ثلاثة ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء. · ربع ملعقة من بيكربونات الصوديوم. · ثلاثة ملاعق من السمن. طريقة عمل الملوخية الخضراء الشيف حسن:
· يتم وضع الشوربة على النار، ويضاف لها الطماطم والمرق، والملح والفلفل ، والكزبرة الخضراء والفلفل الأخضر. · تترك الشوربة على النار حتى تغلي، وبعدها يتم إضافة لها الملوخية المفرومة ناعمة. · يتم إضافة بيكربونات الصوديوم، وتقلب جيدا باستمرار، وذلك لبضع دقائق. · يتم إحضار وعاء آخر، ويتم وضع الثوم مع السمن، ويحمر حتى يذبل، وبعدها يضاف له الكزبرة الجافة. · تقلب المكونات حتى تكتسب اللون الذهبي، ومن ثم يتم إضافتها إلى الملوخية مباشرة، وتقلب مباشرةز
· توضع الملوخية في الأطباق وتقدم وهي ساخنة وبالهناء. طريقة عمل الملوخية الخضراء المجمدة
طريقة عمل الملوخية الخضراء المجمدة ، الكثير تقوم بحفظ الملوخية داخل المجمد ، أو شرائها جاهزة، وذلك حتى تستمتع بطهيها على مدار العام، والحصول على طعمها الشهي، ولذلك أتينا بالطريقة التي يمكنك طهيها بعد أن تم تجميدها. طريقة عمل الملوخية المصرية المجمدة | أطيب طبخة. مكونات عمل الملوخية الخضراء المجمدة:
· كيس من الملوخية المجمدة. · ملعقة من الصلصة المعلبة.
اكتشف أشهر فيديوهات طريقة عمل الملوخية المجمدة | Tiktok
أضيفي الماء واتركيه على النار حتى يغلي، ثم أضيفي البصل المفروم و ورق الغار، و اتركيه حتى ينضج. ضعي الملوخية في وعاء آخر و اسكبي مقدار من مرق الدجاج عليها حتى يغمرها، و اتركيها حتى يذوب الثلج عنها. ضعي الوعاء على النار و حركي الملوخية حتى تذوب تماما، ثم أضيفي عصير الطماطم و اتركيها على النار حتى تغلي مع التحريك المستمر. اكتشف أشهر فيديوهات طريقة عمل الملوخية المجمدة | TikTok. في مقلاة على النار، ضعي الثوم مع 3 ملاعق كبيرة من الزيت، و اتركيه حتى يصبح الثوم ذهبي اللون، ثم اسكبيه فوق الملوخية. في وعاء آخر ضعي الشعيرية مع الزيت على النار، وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون، ثم أضيفي الأرز و قلبيه حتى يجف الماء عن الأرز تماما، ثم أضيفي الملح و مكعب الماجي و حركي، ثم أضيفي الماء و اتركيه على نار هادئة حتى ينضج. طريقة تقديم الملوخية المجمدة
ضعي الملوخية في زبدية كبيرة، و قدميها ساخنة كطبق رئيسي مع الأرز بالشعيرية.
طريقة عمل الملوخية المصرية المجمدة | أطيب طبخة
سر طريقة الملوخية الخضراء المجمدة من غير ماتسود معاكي ولا تبقى خفيفه جربي وادعيلي
#يوميات_بيتي - YouTube
اسكبي الملوخيّة في وعاء التقديم، ثمّ اسكبي القليل من عصير الليمون عليها، لإضافة مذاقٍ حامضٍ، وقدّميها ساخنةً إلى جانب طبق من الأرز، أو قطع من الخبز ومقبّلات متنوّعة. ملوخيّة بالدجاج على الطريقة السوريّة
نصف كيلوغرام من الملوخيّة المجمّدة. كيلوغرام من الدجاج ، مقطع إلى ثماني أو ست قطع حسب الرغبة. ثمانية فصوص من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من الكزبرة، مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من السمنة. ملعقة صغيرة من الملح. لسلق الدجاج:
بصلة صغيرة، مقطعة إلى أرباع. عود من القرفة. حبتان من الهال. أخرجي الملوخيّة قبل ساعتين من البدء بالطهي، حتى يذوب الثلج عنها تماماً. اسلقي الدجاج في قدر على النار، مع مكوّنات السلق والماء، وأزيلي الزفرة كلما ظهرت، واتركيها حتى تنضج. ارفعي القدر عن النار، وأخرجي الدجاج وفي هذه الخطوة يمكنك ترك الدجاج كما هو بقطعه، أو افصلي اللحم عن العظم. ضعي السمنة في قدر آخر، وابدئي بقلي الملوخيّة مع الثوم جيّداً حتى تذبل، ثم أضيفي نصف ملعقة الكزبرة واقليها. أضيفي مرقة الدجاج التي تم سلقها بها، ثمّ غطي القدر واتركيه حتى تنضج الملوخيّة. أضيفي الدجاج عند نضج الملوخيّة مع باقي كميّة الكزبرة، وقلبي لمدة عشر دقائق ثمّ قدميها مع الأرز.
"حتَّى أوَوُا المَبِيتَ إلى غَارٍ" وبسبب السيل والأمطار الغزيرة ذهبوا إلى غار ليحتموا به من المطر. "فَدَخَلُوهُ فَانْحَدَرَتْ صَخْرَةٌ مِنَ الجَبَلِ، فَسَدَّتْ عليهمُ الغَارَ" بعدما دخل الثلاث رجال إلى الغار وقعت صخرة كبيرة أمام باب الغار فسدته، وكانت تلك الصخرة كبيرة جدًا بحيث لا يمكن تحريكها وبالطبع لن يعرف بوجودهم أحد بسبب أن الصوت لا يغادر جدران الكهف وأن آثار أقدامهم قد محتها الأمطار. "فَقالوا: إنَّه لا يُنْجِيكُمْ مِن هذِه الصَّخْرَةِ إلَّا أنْ تَدْعُوا اللَّهَ بصَالِحِ أعْمَالِكُمْ" بعدما تيقنوا إنهم هالكين لا محال ولن ينجيهم من فهم هذا إلا الله تعالى أشار عليهم احدهم أن يتوسل إلى الله كل واحد منهم بأحد الأعمال الصالحة التي قام بها لا يرجو به إلا وجه الله -تعالى-. اقرأ أيضًا: قصة اصحاب الاخدود والعظة والعبرة منها
دعاء الرجل الأول وعمله
يكمل الرسول حديثه في سرد قصة الثلاثة الذين حبستهم الصخرة ففرج الله عنهم ويذكر الرجل الأول أنه قال: "اللَّهُمَّ كانَ لي أبَوَانِ شَيخَانِ كَبِيرَانِ، وكُنْتُ لا أَغْبِقُ قَبْلَهُما أهْلًا ولَا مَالًا، فَنَأَى بي في طَلَبِ شَيءٍ يَوْمًا، فَلَمْ أُرِحْ عليهما حتَّى نَامَا، فَحَلَبْتُ لهما غَبُوقَهُمَا، فَوَجَدْتُهُما نَائِمَيْنِ وكَرِهْتُ أنْ أَغْبِقَ قَبْلَهُما أهْلًا أوْ مَالًا، فَلَبِثْتُ والقَدَحُ علَى يَدَيَّ، أنْتَظِرُ اسْتِيقَاظَهُما حتَّى بَرَقَ الفَجْرُ، فَاسْتَيْقَظَا، فَشَرِبَا غَبُوقَهُمَا".
قصة الثلاثة الذين انطبقت عليهم الصخرة – المحيط التعليمي
فضل العفة وتقوى الله في الخلوات. الفضل الكبير للأمانة وإصلاح مال الغير دون مقابل فقط لوجه الله تعالى. أن الدعاء من أعظم الأعمال التي ترد البلاء. الإخلاص في الأعمال من أسباب تفريج الكربات. أنه يشرع في الإسلام أن يتوسل المؤمن بالأعمال الصالحة. مدى تأثير الفقر والحاجة على الأخلاق وأن الفقر هو من أكبر الشرور على الأمة. شاهد أيضًا: قصة الإسراء والمعراج مختصرة وكاملة من القرآن والسنة
بذلك نكون قد قدمنا شرح الفقهاء لقصة الثلاثة الذين حبستهم الصخرة ففرج الله عنهم من الحديث الصحيح عن النبي صلى الله عليه وسلم، كما أشرنا سريعًا إلى أهم الدروس المستفادة من هذه القصة، نرجو أن نكون قد وفقنا الله لما يحبه ويرضاه.
قصة الثلاثة الذين حبستهم الصخرة ففرج الله عنهم - موقع تثقف
في إحدى الأيام اصابتها حاجة ماسة إلى المال وكانت واقعة في ضيقة فجاءت إليه لتقترض منه المال فراودها على نفسها ووافقت مقابل أن تأخذ منه مبلغ من المال قدره مائة وعشرون دينار (مبلغ كبير لأن الدينار كان من الذهب). باقي قصة الرجل الثاني
فلما اقترب منها مثلما يقترب الرجل من زوجته وهم بها، إلا أن استيقظ في قلبها داعي الإيمان وخافت من الله تعالى، فذكرته بلقاء الله تعالى وقالت له أنها لا تحل له ولا يجب عليه أن يفض غشاء البكارة إلا في الحلال، فخاف الرجل من الله وتركها رغم إنها كانت من أحب النساء إلى قلبه، وترك لها المال الذي أعطاه لها لوجه الله تعالى. يتوسل الرجل لله بهذا الموقف ويقول: "اللَّهُمَّ إنْ كُنْتُ فَعَلْتُ ابْتِغَاءَ وجْهِكَ، فَافْرُجْ عَنَّا ما نَحْنُ فِيهِ" أي أنه فعل هذا فقد لوجه الله تعالى ويدعو الله أن يفرج عنهم تلك الأزمة التي وقعوا فيها. يحكي لنا الرسول صلى الله عليه وسلم ما حدث بعد ذلك ويقول: "فَانْفَرَجَتِ الصَّخْرَةُ، غيرَ أنَّهُمْ لا يَسْتَطِيعُونَ الخُرُوجَ منها" أي أنه بعد دعاء الرجل الثاني تحركت الصخرة مرة أخرى إلا أنهم لا يستطيعون الخروج منها أيضًا. قصة الرجل الثالث وعمله
أما الرجل الثالث في قصة الثلاثة الذين حبستهم الصخرة ففرج الله عنهم فقال النبي صلى الله عليه وسلم عنه:
"قالَ الثَّالِثُ: اللَّهُمَّ إنِّي اسْتَأْجَرْتُ أُجَرَاءَ، فأعْطَيْتُهُمْ أجْرَهُمْ غيرَ رَجُلٍ واحِدٍ تَرَكَ الَّذي له وذَهَبَ، فَثَمَّرْتُ أجْرَهُ حتَّى كَثُرَتْ منه الأمْوَالُ، فَجَاءَنِي بَعْدَ حِينٍ فَقالَ: يا عَبْدَ اللَّهِ، أدِّ إلَيَّ أجْرِي، فَقُلتُ له: كُلُّ ما تَرَى مِن أجْرِكَ مِنَ الإبِلِ والبَقَرِ والغَنَمِ والرَّقِيقِ، فَقالَ: يا عَبْدَ اللَّهِ، لا تَسْتَهْزِئُ بي!
ملتقى الشفاء الإسلامي - عندما يتحرك الجماد
قصة الثلاثة الذين حبستهم الصخرة ففرج الله عنهم
من القصص المعبرة قصة الثلاثة الذين حبستهم الصخرة ففرج الله عنهم فيتعلم منها المسلم الكثير من الدروس المستفادة، وهي من القصص الحقيقية التي رواها لنا الرسول -صلى الله عليه وسلم- ونقلها لنا الصحابة رضوان الله عليهم. فعندما تحيط الكروب بالعباد وتضيق عليه الدنيا ولا يجد له من المخلوقات مُعِين؛ لا يبقى له إلا باب الله -تعالى- يلجأ إليه العبد، وهذا ما أخبرنا به الرسول -صلى الله عليه وسلم- في قصة الثلاثة الذين آواهم المبيت إلى الغار ونتناولها في موقع تثقف من خلال هذا الموضوع. من القصص التي رواها لنا النبي -صلى الله عليه وسلم- التي تدعو إلى الدعاء والالتجاء إلى الله تعالى والتقرب له بصالح الأعمال هي قصة الثلاثة الذين حبستهم الصخرة ففرج الله عنهم. وردت القصة في الحديث الشريف الذي رواه عبد الله بن عمر -رضي الله عنه- وعن أبيه وورد في صحيح البخاري 2272 الذي يقول:
"انْطَلَقَ ثَلَاثَةُ رَهْطٍ مِمَّنْ كانَ قَبْلَكُمْ" الرهط هم عدد الرجال أقل من العشرة ولا يوجد فيهم نساء وجاز التعبير بكلمة رهط بعد تحديد عددهم بثلاث رجال للدلالة على أنهم كانوا جماعة مع بعض.
سبب حريق المنشية في الاسكندرية - شبكة الصحراء
آراء الرجال الثلاثة حول الصخرة الرجل الأول بدأ يقول أنه كان يسعي لطلب الزرق، حتي اتمكن من توفير المأكل والمشرب، وأن اخاف الله وسوف يساعدنا في اقرب وقت بالدعاء له، وقال الآخر، أن التجربة علمتني أن في كل وقت اقول اعوذ بالله من الشيطان الرجيم من ثم بسم الله الرحمن الرحيم من ثم اقرر ماذا اريد ان افعل في يومي، وان الله يفرج الكرب، ويزيل الهم، وقال الثالث، أن الله ساعدني لمعرفته أننا كانا نسعي للقمة العيش ويجب القول دومًا ان الله يزيل الهم والكرب ويشفي القلب، والحمد الله على كل شي. القصة علمتنا درس يجب أن نتوكل على الله تعالي، وأن نخلص في بر الوالدين لأن الدعاء منهم يجلب الرزق، ودائما نقول الحمد الله على كل حال، واعوذ بالله من الشيطان الرجيم، وبسم الله الرحمن الرحيم من ثم نبدأ بالعمل الذي نريد فعله.
والغبوق: اللبن الذي يشرب في الليل، الغبوق عند البادية اللبن يشرب في أول الليل يسمى غبوقًا.