القرن الثالث الهجري تميزت هذه المرحلة بتنوع المؤلفات والإبداع فيها، وتم التركيز في الجمع والتصنيف والتدوين على المسانيد وهي (الكتب الحديثية التي تجمع فيها الأحاديث المروية عن كل صحابي على حدة)، والجوامع وهي (الكتب الحديثية التي تحتوي على جميع مواضع الفقه والعقائد والتفسير وغيرها)، والسنن وهي (الكتب الحديثية التي رتبت اعتماداً على الأبواب الفقهية)، كما أفرد علماء هذا القرن السنة عن أقوال الصحابة والتابعين وركزوا على الرواة والروايات. Source:
ما هي مراحل تدوين السيرة النبوية - موسوعة انا عربي
السنة هي كل ما ورد عن الرسول صلى الله عليه وسلم من قول أو فعل أو عمل أو تقرير أو صفة وغيرها ، والسنة النبوية قد حفظت للمسلمين إرث الرسول الكريم محمد كاملا ، لذلك نجد أن قراءة الأحاديث الصحيحة تعطي إيحاء بالتواجد معه في نفس المكان الذي كان فيه ، ومن هنا نالت أهمية كبرى في التاريخ الإسلامي. تدوين السنة النبوية
لقد اعتنى المسلمون بتدوين السنة النبوية خلال العصور المختلفة ، فاستطاعوا تنقيتها قدر المستطاع ، فالسنة ليست محفوظة مثل القرآن الكريم ، قبل قابلة للتغير من الأعداء المتربصين بهذه الأمة داخليا وخارجيا ، لذلك وضعت عدة ضوابط علمية ومنهجية لنقل السنة النبوية.
Dal4You | مراحل تدوين السنة النبوية الشريفة منذ عهد الرسول و الصحابة
تدوين الحديث
الحديث النبوي الشريف، هو المصدر. الثاني من مصادر التشريع الإسلامي ، ويأتي في المرتبة الثانية من المراتب التشريعية بعد كتاب الله القرآن الكريم، وهو المعتبر بعده عند مذهب أهل السنة والجماعة، وهو علم واسع ، له رجاله منذ عهد النبي وحتى اليوم. وللحديث كذلك طبقات ، وهو من العلوم التي دونت منذ عهد قديم ، وقيل في تدوين الحديث الكثير حتى أن علماء ومؤرخين من دول الغرب ، ومن ديانات أخرى ، قالوا في تدوين الحديث ، وطريقة تعامل علماء الحديث من المسلمين أقوال عزة وفخر. وكيف وضع علماء الشريعة وأسسوا قواعد الاعتراف بصحة حديث أو ضعفه ، ومن يؤخذ منه الحديث ومن يرد من الرواة ، و من يصح حديثه ومن يضعف ، وكل تلك المقاييس الدقيقة والشديدة التي تطبق على الحديث ومتن الحديث ورواته وأسانيده. و تلك المقاييس الشديدة التي وضعها علماء الحديث هي ما جعلت للحديث تلك الحجة الأن في العمل به حتى يومنا ، واعتباره مصدر تشريعي هام ، لذا فقد عنى أهل الشريعة وحكام المسلمين في العهود السابقة بالحديث عناية شديدة ، وبالحديث عن أحاديث النبي يثور تساؤل هام عن وصول الحديث لنا وكيف تم ، مع اعتبار أن الله سبحانه وتعالى، حفظه ، وهئ له الرجال الذين تعهدوا بالحفاظ ، و إجابة ذلك السؤال تتلخص في التدوين.
– في عهد الخلافة الراشدة
في زمن الخلافة الراشدة ، لم تكن هناك محاولات أبداً لحفظ السنة النبوية وتدوينها، بل على العكس، فقد اهتم الخلفاء الراشدين بحفظ كتاب الله وجمعه من الصدور، وأدوات الكتابة المختلفة ، مخافة عليه من الضياع بسبب ما حدث من أحداث سياسية ألحقت أذى كبيراً بحفظة القرآن العظيم. في عهد الخلافة الأموية
نظرا لاتساع رقعة الدولة الإسلامية في زمن الخلافة الأموية ، أصبحت هناك حاجة ماسة للاطلاع على إرث النبي المصطفى محمد صلى الله عليه وسلم ، حيث ألح الناس على الخليفة عمر بن عبد العزيز بأن تشرف الدولة على تدوين السنة النبوية وجمعها، فسمح لهم، وأوكل هذه المهمة إلى علماء المسلمين، ومن شدة رغبتهم وحرصهم الشديد على حفظ السنة وتنقيتها من أية شوائب محتملة ظهر لديهم ما يعرف بالإسناد، الذي حصر الأحاديث النبوية في أضيق الحدود. – مرحلة وضع الكتاب
تم وضع الكتب الخاصة بعلوم السنة النبوي في هذه المرحلة ؛ حيث استطاع العلماء أن يضعوا كتب الجوامع، والسنن، والمصنفات، والمسانيد، وغير ذلك، فنجد أنه كان لكل إمام من الأئمة كتابه الخاص، الذي جمع فيه الأحاديث النبوية ؛ حيث تم جمع الأحاديث وفقا لشروط كل عالم من العلماء في قبول الحديث أو رده، ومن العلماء من فضل جمع كل ما سمعه مع وضعه للسند، فكانت مثل هذه الكتب تسمى بالجوامع ، لأنها تجمع مختلف أصناف الحديث من حيث الدقة.
ويمتلك الشيف التركي بوراك سلسلة مطاعم Hatay Medeniyetler Sofrasi في تركيا المتخصصة في تقديم الأطباق الشرقية والتركية، تتمثل السلسة في ثلاثة فروع: Taksim (في اسطنبول) ، Aksaray (في اسطنبول) و Etiler (في اسطنبول). ولا ننسى أن أهم مهاراته في الطهي هي التي زادت من شهرته، حيث كان يقوم بتقطيع الطعام بسرعة مع استخدام أواني كبيرة الحجم وأدوات مطبخ عملاقة كالمعالق والسكاكين، حيث كانت تمثل وسائل لجذب المشاهد وإبهاره، ومنذ ذلك الوقت تناوب السياح في تركيا على زيارة مطعم بوراك وأخذ بعض الصور التذكارية معه، ولم يتوقف الأمر على الناس بل شمل المشاهير لاعب كرة القدم مسعود أوزيل، وأمير دولة قطر الشيخ تميم بن حمد بن خليفة، بالإضافة إلى الرئيس التركي أردوغان. [1] [2]
افتتاح مطعم بوراك في دبي:
أطلق اسم "CznBurak" على المطعم الجديد الذي تم افتتاحه يوم الجمعة 25/12/2020، في بوليفارد بوينت في داون تاون دبي، حيث وقع اختيار شركة "دايفز" القابضة دبي لتكون أول وجهة لها لافتتاح سلسلة المطاعم خارج تركيا، و"دايفز" هي الشركة المالكة لعلامة "ج ز ن بوراك"، بالإضافة إلى علامة الطعام السريع "ج ز ن برغر"، حيث كان إطلاق الإعلان لافتتاح مطعم بوراك الشهير في دبي على برج خليفة ، كما ظهرت صورة الشيف بوراك الشهيرة مع اسمه على كامل البرج.
منيو مطعم بوراك في دبي 2022 - الأسعار - رقم التواصل- ساعات العمل | فيو دبي
— ماســــكــي 🇦🇷 (@Hema_LFC) June 10, 2021
ووافقه آخر الرأي قائلاً: (ما أدري من قاله انك كذا عاقبته). مدري من قاله انك كذا عاقبته 🙂
— Hussam (@ihosam94) June 10, 2021
واستنكر آخرون عدم لجوءه إلى الطرق التقليدية الصحيحة في هذه الحالة، فكتب مغرد: (يعني اعتقدت أنك ستحرجه الآن ؟ ترى تقدر تاكل وتخلص وتعطي ملاحظاتك أو شكواك لإدارتهم وانتهينا). يعني يقاله يحرجه الحين ؟ ترى تقدر تاكل وتخلص وتعطي ملاحظاتك أو شكواك لإدارتهم وقضينا
— عبدالاله آل زيدان (@Abdulelah_zidan) June 10, 2021
وعلى نفس الوتيرة، كتبت مغردة: (كان ممكن يكلم مدير المطعم يشوف ايش المشكلة). كان ممكن يكلم مدير المطعم يشوف ايش المشكلة
— 📕Rana❗️🍓 (@Rana_I_K) June 10, 2021
وسخر مغرد في تعليقه: (داخل مطعم تبغى تاكل ولا تبغى يسوولك استقبال رسمي يا ولي العهد). داخل مطعم تبغى تاكل ولا تبغى يسولك استقبال رسمي يولي العهد
— إبراهيم 🇵🇸🇮🇶|| READ TBATE (@ARIE_HON5) June 10, 2021
كنافة بعلم فلسطين
وفي سياق آخر، عبر الشيف بوراك عن تضامنه مع الشعب الفلسطيني في ظل ما تعرضت له غزة والقدس من تصعيد إسرائيلي، بطريقته الخاصة. اقرأ أيضاً: أحلام تستقبل الشيف بوراك في منزلها غافلته لسرقة هذا الشيء منه!
وأعرب السفير عن سعادته بلقاء المهندسين عبدالله...
أمير الرياض يُشدِّد على تكثيف الجولات الرقابية بأماكن التجمعات لمتابعة تطبيق الإجراءات الاحترازية في رمضان
19 أبريل 2021
8, 016
شدّد أمير منطقة الرياض الأمير فيصل بن بندر، اليوم (الإثنين)، على ضرورة تكثيف الجولات الرقابية على أماكن التجمعات في الأسواق والمطاعم والاستراحات وغيرها خلال شهر رمضان؛ لمتابعة تطبيق...
انتبه من المطاعم حتى لو أخذت اللقاح.. إليك التفاصيل
13 أبريل 2021
6, 978
في زمن الوباء، أضحى من الضروري دراسة أي خطوة يقوم بها المرء تفادياً للإصابة. ولعل تناول الطعام والشراب في أماكن عامة مغلقة يعد من المخاطر في ظل استمرار الجائحة، بسبب التجمعات...
ما قصة مطعم "الروبوتات" في جازان؟
07 أبريل 2021
109, 701
قالت المشرفة على مطعم الروبوتات بمدينة جازان، رهام عمر، إن المطعم هو الأول من نوعه في المملكة، وإن جميع الوجبات المحلية في المطعم تقدمها روبوتات مصنعة باحترافية. وأضافت، في حديث...
Continue Reading...