اخلطي السكر والملح والقرفة والبيض في وعاء الخفق لمدة 10 دقائق. انخلي الدقيق ثم أضيفيه على السكر والبيض على دفعات، واخلطي العجين جيدًا. صبي الخليط في قالب السويسرول، وضعيه في الفرن الساخن على درجة حرارة 180 لمدة 10-12 دقيقة، ثم اتركيه حتى يبرد. ضعي ورق الزبدة على المائدة ورشي عليه السكر، ثم ضعي كيك السويسرول فوقه وافردي المربى على منتصف الكيك ورشيه بجوز الهند، وضعي الكريمة على الأطراف. لفي الكيك برفق بمساعدة ورق الزبدة، ثم زيني الوجه بالكريم شانتيه وصوص المربى ورشة شوكولاتة مبشورة، ثم ضعيه في الثلاجة حتى يتجانس ويتماسك. طريقة عمل سويسرول الأوريو نقدم لكِ من مطبخ "سوبرماما" طريقة تحضير سويسرول الأوريو اللذيذ، والذي سيستمع بمذاقه الكبار والصغار أيضًا. طريقة عمل سويسرول بصوص التوفي المقادير: كوب (200 جم) دقيق 4 بيضات ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة بيكنج بودر ½ كوب (50 جم) سكر 4 ملاعق ماء ½ كوب (50 مل) كريمة مكعب زبدة الطريقة: اضربي البيض مع الفانيليا والسكر، حتى تحصلي على قوام كريمي الملمس. طريقه عمل سويسرول الشوكولاته بالكريمه - مجلة هي. انخلي الدقيق مع البيكنج باودر، ثم أضيفيه فوق السكر والبيض على دفعات، واخلطي العجين جيدًا. صبي الخليط في صينية بها ورق زبدة، وضعيه في الفرن الساخن على درجة حرارة 180 لمدة 12-15 دقيقة، ثم اتركيه حتى يبرد.
طريقة عمل سويسرول بالمربي - منال العالم
ضعي خليط صفار البيض في وعاء، ثم اتركيه جانبا. ثم اخفقي بياض البيض مع باقي مقدار السكر، والملح جيدا، بواسطة الخلاط الكهربائي. ثم ضيفي خليط صفار البيض فوق الخليط السابق، ثم امزجي جميع المكونات مع بعضها البعض، حتى يتكون خليط كريمي كثيف. ثم اسكبي الخليط بقالب خاص بتحضير الكيك بعد دهنه بقليل من الزبدة. ضعي القالب في الفرن لمدة ثلث ساعة على درجة حرارة منخفضة، اتركي الكيك جانبا، حتى يهدأ تماما. وزعي الكريمة فوق سطح الكيك، ثم ضعي فوقها شرائح الموز، ثم قومي بلف الكيك، على هيئة رول، ثم ضعيه داخل ورق نايلون. ضعي سويسرول الموز داخل الثلاجة حتى يتماسك، ثم قومي بتقطيعه إلى عدة شرائح قبل التقديم مباشرة. طريقة عمل سويسرول بالمربى
المكونات:
ربع كيلو من الطحين. كوب كبير من السكر المطحون. 4 بيضات. 6 ملاعق صغيرة من مربى الفراولة، أو أي نوع آخر حسب الرغبة. نصف ملعقة كبيرة بيكنج باودر. ثلث ملعقة كبيرة من الفانيلا. ربع كوب كبير من جوز الهند المبشور. طريقة تحضير سويسرول بالمربى
اخفقي البيض مع الفانيلا، ومقدار السكر الناعم جيدا، بواسطة الخلاط الكهربائي، حتى يتكون خليط كريمي. طريقه عمل سويسرول الشوكولاته. ضيفي باقي المكونات ماعدا المربي وجوز الهند إلى الخليط السابق، ثم اخلطي المكونات مع بعضها البعض، حتى يتكون خليط كريمي.
طريقه عمل سويسرول الشوكولاته بالكريمه - مجلة هي
طريقة تحضير سويسرول مالح بالصور
الحشو: في مقلاة واسعة ضعي الزيت والبصل. ضعي المقلاة على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح. أضيفي الثوم، الزنجبيل، الدجاج، الجزر والفلفل الحلو. قلبي المواد لمدة دقيقتين إلى ٣ دقائق إلى أن يلين الفلفل الحلو. أبعدي المقلاة عن النار وأضيفي الزيتون، الملح، الفلفل، الكزبرة، الكمون، عصير الليمون والبقدونس. قلبي المواد لتختلط. عجينة السويسرول: في إبريق الخلاط ضعي خبز التوست، البيض، القيمر، الجبن، الملح، البيكنج باودر والدقيق. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة سائلة. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. أحضري قالب مقاس ١٣ في ٩ بوصة. بطني القالب بقطعة من ورق الزبدة او الورق الشمعي. أسكبي خليط السويسرول في القالب وساوي السطح. إخبزي السويسرول لمدة ٢٠ إلى ٢٥ دقيقة. طريقة عمل سويسرول بالمربي - منال العالم. إدهني قطعة من ورق الزبدة بقليل من السمن أو الزيت البخاخ. أخرجي السويسرول من الفرن وإقلبي مباشرة على قطعة الزبدة. تخلصي من قطعة الزبدة التي على السطح. دعي السويسرول لتبرد تماما.. وزعي الحشو على الجهة الاقصر لقطعة السويسرول ثم لفي السويسرول على الحشو بخفة مع الضغط بخفة إلى أن تصلي إلى نهاية السويسرول.
الحشوة نخفق الكريمة والسكر حتى تصبح ناعمة، ثم نضيف بشكل هادئ كاسترد الليمون، ونقل المزيج للثلاجة كي يتماسك ريثما يبرد الكيك مرحلة التجميع نضع شريحة العجين على سطح العمل، وندهن سطحها بالحشوة، ثم نعيد لفها بشكل السويسرول نلف الرول بكيس بلاستيكي وننقله للثلاجة حتى يتماسك ويصبح جاهزاً للتقطيع والتقديم