ذات صلة فوائد خبز النخالة للرجيم طريقة عمل خبز النخالة للرجيم
النخالة
يُطلق على النخالة في بعض الدول العربيّة الرّدة وهي القشرة التي تكون الحبوب مغطّاة بها من الخارج مثل: القمح، والأرز، والشعير، والذرة، حيث إنّ هذه القشرة تحتوي على قيمة غذائية عالية، ولذلك عندما يتمّ إزالة هذه القشرة عن الحبوب فإنّها تفقد الكثير من قيمتها الغذائية وخصائصها المفيدة للصحة، وتحتوي النخالة على الكثيرمن العناصر الغذائيّة المهمّة مثل:النشا والبروتين، والمعادن، وبعض الزيوت المفيدة كزيت جنين القمح. السعرات الحرارية في خبز النخالة
يعتبر خبز النخالة أقلّ في سعراته الحرارية عند مقارنته مع الخبز الأبيض، حيث إنّ كلّ (60) غراماً من خبز النخالّة تحتوي على (196) سعرة حرارية، بالإضافة إلى أنّه يحتوي على الألياف والتي لها فوائد كثيرة على الجهاز الهضمي والجسم ككل. أما الخبز الأبيض فكل (65) غرام منه تحتوي على (149) سعرة حرارية، قد يكون الفرق بسيط من ناحيّة السعرات الحرارية، ولكن خبز النخالة أفضل من حيث احتوائه على ألياف بنسبة أكبر من الخبز الأبيض، حيث إنّ الألياف تعطي الشعور بالشبع، ممّا يساعد في تقليل كمية الأكل الذي يتناولّة الشخص خصوصاً ممّن يريدون التخسيس.
خبز البرجر كم سعرة حرارية لزيادة الوزن
فوائد النخالة
يدخل خبز النخالة في الحميات الغذائية للأشخاص الذين يريدون إنقاص وزنهم والتنحيف وذلك لأنّ خبز النخالة يحتوي على سعرات حرارية أقل ولا يوجد به دهون كما في الخبز الأبيض، بالإضافة إلى أنّها تنفش داخل المعدة ويزداد حجمها ممّا يعطي شعوراً بالشبع ينتج عنه تقليل كميات الطعام المتناولة. تساهم في التخلص من مشكلة الإمساك وتحمي من حدوثه، لأن الألياف التي تحتوي عليه تمتص الماء من الجسم وتلين الفضلات الصلبة لكي تخرج من الجسم بكل سهولة بالإضافة إلى أنها تسهل حركات الأمعاء. تعالج حالات استقلاب الدم لدى المصابين بمرض السكري؛ لأنّها تحافظ على معدل السكر في الدم. تُوازن نسبة الكولسترول في الجسم؛ لأنّها تمتص الدهون الموجودة في الجسم. تعالج أمراض القولون كمرض القولون العصبيّ؛ لأنه تنظّم حركات وعمل القولون، كما أنّها تخلّص القولون من الموادّ الضارّة التي قد تتجمع به. تحلّ مشكلات القناة البولية التي سببها عسر الهضم ووجود الفضلات الصلبة. تقوّي الأجهزة التناسلية. عدد السعرات الحرارية في خبز الشراك - كالوريز أربيا. تنظف المرارة وتخلصها من الحصوات بالتدريج. تحمي من أمراض القلب والأمراض المزمنة كالسرطان. تساهم في التخلّص من عسر الهضم وتسهيل وظيفة الهضم.
التخلي عن تناول المايونيز: يعتبر المايونيز من الإضافات التي يتميز بها ساندويش البرجر والتي تضيف له نكهة مميزة، إلا أن المايونيز يحتوي على سعرات حرارية عالية، معلقة واحدة من المايونيز تحتوي على 100 سعرة حرارية، حيث يمكن استبدالها بالخردل أو عصير الليمون المضاف إلى الملفوف الأحمر. في حال رغب الشخص بتناول البرجر مع الخبز فيتعين عليه استخدام الخبز الخالي من السمسم، حيث كل 50 حبة سمسم تحتوي على 52 سعرة حرارية، والجدير بالذكر أن كل قطعة خبز تحتوي على ما لا يقل عن 300 حبة سمسم. تحضير اللحم الخاص بالبرجر بدون زبدة: فالزبدة والزيت من الدهون التي تحتوي على نسب عالية جداً من السعرات الحرارية وبذلك فهي لا تلائم النظام المتبعه أثناء الريجيم. خبز البرجر كم سعرة حرارية بريطانية. تخفيف البهارات والبطاطا المقلية: إن التوابل والبهارات على كافة أنواع الغذاء من العوامل التي تساعد بشكل كبير على فتح الشهية والرغبة في تناول المزيد من الأكل، لذلك عند اتباع أي حميةو غذائية لا بد من تقليل البهارات المضافة، نضف إلى ذلك عدم تناول البطاطا المقلية نظراً لاحتوائها على سعرات حرارية عالية. بناءً على بحث الكثير من الأشخاص ممن يقومون باتباع حمية غذائية في سبيل التخلص من الدهون والوزن الزائد في الجسم عن السعرات الحرارية التي تحتوي عليها الأغذية بشكل عام، فقد جاء التساؤل بشكل خاص عن السعرات الحرارية في البرجر، بدورنا وبالاعتماد على ما قام بوضعه علماء التغذية من حسابات علمية قاموا بها في سبيل التعرف على كم السعرات الحرارية في مختلف الأغذية التي يتعرض الإنسان لتناولها في الحياة اليومية قمنا بعرض ما يحتويه ساندوتش البرجر من سعرات حرارية سواء كان صغير أو كبير، بما تقدم عرضه من معلومات وثيقة نكون قد توصلنا إلى نهاية هذا المقال.