فتّة الحمّص المكوّنات علبة كبيرة من الحمص الحبّ. رغيفان من الخبز الرقيق (بيتا) مقطّعان لمربّعات. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقتان كبيرتان من الطحينيّة. كوب من اللحم المفروم فرماً خشناً. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من الصنوبر المقلي. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. نصف ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. زيت ذرة لقلي الخبز. طريقة التحضير نحضّر اللحم في مقلاة نضعه مع القليل من الزيت وبصلة مفرومة ونقلّبه على نار عالية حتى ينضج ويجفّ الماء ثمّ نرفعه عن النار ونضعه جانباً. طريقة عمل الحمص المعلب. نفتح علبة الحمّص ونصفّي الحمّص من المحلول الملحيّ ونغسله عدّة مرات للتخلّص من الموادّ الحافظة. نضع الزيت النباتي على نار متوسّطة ونتركهه يسخن ثمّ نقلي به الخبز حتى يتحمّص ويصبح لونه ذهبياً. نضع الحمّص في الخلّاط الكهربائي ونضيف له كلاً من الثوم المهروس، وعصير الليمون والكمّون، والطحينيّة ونشغّل الخلّاط حتى تُهرس المكوّنات ويصبح الخليط ناعم القوام. نضيف القليل من الماء للحمّص ونخلطه حتى لا يكون سميكاً جدّاً (يجب أن يكون قوام الحمّص بنفس قوام الزبادي).
- طريقة عمل الحمص المعلب
- عجينة دونات روعه الوتد
- عجينة دونات روعه للفيس بوك
طريقة عمل الحمص المعلب
محتويات ١ الحمص ٢ عمل الحمّص المعلّب ٢. ١ الحمّص بالبندورة والريحان ٢. ٢ الحمّص باللبن الرائب ٢. ٣ سلطة الحمّص بالزيتون ٢. ٤ لقيمات الحمص الحمص هو أحد البقوليات الهامة لصحة جسم الإنسان، نظراً لفوائده المتعدّدة: مثل: علاج الجهاز الهضميّ بكفاءة، والحدّ من مرض السكري، والحدّ من الوزن الزائد، والحفاظ على صحة القلب، والحفاظ على صحة الجهاز العظميّ وغيرها، ويدخل في إعداد المأكولات والسلطات المتنوعة، مثل: سلطة الحمّص بالطحينية، وفتّة الحمص، وسلطة الجرجير بالحمّص وغيرها، وفي هذا المقال سنذكر عدّة طرقٍ لتحضير الحمّص في البيت دون الحاجة إلى شرائه من الأسواق. عمل الحمّص المعلّب المكوّنات: علبة حمّص جاهزة. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ربع كوب من الطحينية. فصّان مدقوقان من الثوم. ملعقة صغيرة من: الملح، والكمون، والسماق، والفلفل الأحمر الحار. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. زيت زيتون. طريقة التحضير: خلط الحمص، وعصير الليمون، والطحينية في الخلاط الكهربائيّ، ثم إضافة الملح، والكمون والخلط جيداً. وضع الحمّص في طبق التقديم، وتزيينه بالبقدونس، والسماق، وزيت الزيتون، والفلفل الأحمر الحار. الحمّص بالبندورة والريحان المكوّنات: علبة حمّص جاهزة مصفاة من الماء.
يتم وضع كل من العناصر التالية في الخلاط الكهربائي، من الحمص وعصير الليمون واللبن الزبادي والثوم المهروس والطحينة والملح وزيت الزيتون، ويتم تشغيل الخلاط حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جي. يتم وضع مكعبات الثلج للخليط السابق ويشغل الخلاط مرة ثانية. يتم وضع الحمص بالزبادي في طبق التقديم ويزين بزيت الزيتون والحمص و الكمّون. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
نغمس قطع الدونات في الشوكولاتة على الوجه فقط، ونزينها بكريمة السكر الملونة، ثم نقدمها. طريقة عمل عجينة الدونات السادة
خمسة أكواب من الدقيق. خمس ملاعق من الحليب البودرة. ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة الفورية. ملعقة صغيرة من الفانيليا. بيضتان. كوب ونصف من الماء الدافئ. ربع ملعقة كبيرة من الملح. نضع الخميرة والسكر مع الماء الدافئ في وعاء ذي عمق مناسب، ونخلط المكونات بشكل جيد، لنحصل على خليط متجانس، وندعه في مكان حرارته دافئة نوعاً ما، ولمدة خمس عشرة دقيقة، أو لحين تتخمر وتتضاعف. نضيف للخليط السابق باقي المكونات، ونخلطهم معاً لنحصل على عجينة لينة، لمدة لا تزيد عن العشر دقائق. ملاحظة: من الممكن أن تأخذ عجينة الدونات وقتاً أكثر لتحصلي على عجينة طرية وملساء. طريقة عمل الدونات بالفرن
ملعقة كبيرة من الزبدة. كوب من الحليب السائل ويكون دافئ. عجينة دونات روعه بالوق الملون. ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. رشة خفيفة من الملح. للزينة
خلطة القرفة
نصف كوب من السكر. ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة. خلطة الحليب والزبدة
ربع كوب من الحليب السائل. نصف كوب من السكر المطحون. يمكن إضافة كمية من ملون الطعام (لون أحمر).
عجينة دونات روعه الوتد
04-06-2013, 08:48 AM
المشاركة رقم: 1 الصورة الرمزية الكاتبة: اللقب: مشاركة حيوية
معلومات العضوة التسجيل: 6-4-2013 العضوية: 51332 الدولة: المطبخ المشاركات: 75 بمعدل: 0.
عجينة دونات روعه للفيس بوك
ننقل دوائر الدونات في الزيت حتى يشقرّ لونها، ثم نصفيها، ونرشها بالقرفة والسكر. ملاحظة: يمكنك استخدام ما ترغبين فيه لتزيين الدونات، كجوز الهند والمربي والشوكولاتة، وغيرها. طريقة الدونات بالقرفة والبرتقال
كوبان ونصف من الدقيق. ربع كوب من السكر. بيضة كبيرة. ثلاث ملاعق كبيرة من السمن النباتي. ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. نصف ملعقة كبيرة من البيكينج باودر. نصف ملعقة صغيرة من برش البرتقال الناعم. ربع ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب الدافئ. تغطية السكر
كوبان من السكر المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقة كبيرة من الحليب أو ممكن استبداله بالكريمة، إذا ما زال متماسكاً ولم يكن ملمسة سلساً، أضيفي ملعقة صغيرة من الحليب بالتدريج. تغطية الشوكولاتة
ملعقتان كبيرتان من الحليب أو الكريمة، بالإمكان استخدام ملعقة واحدة منها. ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو السادة. عجينة دونات روعه - طريقة. الزيت النباتي، للقلي. ألوان طعام، للتزيين. نضع الدقيق في وعاء الخلط، ونضيف إليه كافة مكونات العجينة عدا الزيت، ونخلط المكونات على درجة متوسطة من السرعة، لحين حصولنا على عجينة ليّنة وناعمة.
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل الدونات المقلية بالصور والخطوات السهلة، أعدّي حلى الدوناتس على طريقتنا وقدميه لزوارك وعائلتك كألذ حلى قهوة! تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 أخفقي الزبدة والسكر جيّداً في وعاء متوسّط. 2 أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى واخفقي من جديد. 3 أضيفي الدقيق، البايكنغ باودر والقرفة واخلطي المكونات باستخدام ملعقة خشبية كبيرة. 4 أعجني المكونات معاً حتى تتشكل لديك عجينة ليّنة. 5 سخّني الزيت في قدرٍ على النار. 6 شكّلي العجينة إلى دوائر الدونات بالطريقة التي تحبينها. 7 إقلي الدونات حتى تصبح ذهبية اللون. نصائح وصفات ذات صلة #زيها بس غير: قطايف بالفواكه المجففة! جربيها وادعيلي! 10 دقيقة كيكة شوكولاتة بالصوص مثالية للقهوة! 30 دقيقة كيكة الشوكولاته بالصوص بالصور الحلى الاشهى علي الاطلاق! 20 دقيقة كيك الميكرويف السريعة لا تحتاج أكثر من 3 دقائق! 1 دقيقة كيكة الجلي الباردة بـ 3 مكونات فقط لا غير! 10 دقيقة خليط كيك بالشوكولاته والحليب قدميه لضيوفك! عجينة قطايف روعة. 10 دقيقة معمول الحليب المكثف خطوة بخطوة! 50 دقيقة بسبوسة بالحليب المكثف المحلى لذيذة مرة!