كريمة الجبن بالقشدة ، حتى لا تتحول إلى سائل
أقترح تحضير كريمة جبن جيدة التهوية بشكل غير عادي على أساس الكريمة ، والتي يتبين أنها سميكة وكثيفة وتحافظ على شكلها بشكل مثالي. يمكن استخدام هذا الكريم ليس فقط لتزيين الحلويات ، ولكن أيضًا للطبقات البينية للكعك والمعجنات الأخرى ، وكذلك حلوى الفاكهة والتوت. تشيز كيك
جبنة شوكولاتة مع كريمة كيك
أوصي بشدة بصنع جبنة كريمة الشوكولاتة ، والتي يمكن استخدامها لتزيين ليس فقط كعكة ، ولكن أيضًا أي منتجات مخبوزة أخرى ، وكذلك استخدامها كطبقة من الحلويات. يتم الحصول على الكريم بقوام جيد التهوية وحساس وطعم الشوكولاتة الغني بشكل غير عادي. كريمة 33٪ ، جبن قريش ، سكر بودرة ، شوكولاتة داكنة
محتوى السعرات الحرارية: 354. 8 سعر حراري
جبنة كريمة للكب كيك مع كريمة
لعشاق الخبز محلي الصنع ، أريد مشاركة وصفة لكريم لذيذ بشكل لا يصدق. الجبن الكريمي المصنوع على أساس الكريمة مثالي لتزيين الكب كيك والكعك وتزيين الحلويات من الفواكه والتوت. كتب طريقة عمل كريمة الجبنة للكيك - مكتبة نور. كريمة 33٪ ، جبن قريش ، سكر حبيبي ، سكر فانيليا
محتوى السعرات الحرارية: 269 سعر حراري
جبنة كريمية لكعكة مصنوعة من الجبن الرائب والقشدة والسكر البودرة
شارك صديق ذات مرة وصفة لكريم لذيذ ولذيذ بشكل لا يصدق.
جبنة كريم للكيك – Jayassen.Com
توضع التورتة في الثلاجة وتترك لمدة ثلاث ساعات على الأقل حتى تبرد ويطيب طعمها، ثم تخرج للتقديم. طريقة عمل كيك جبن الكريم اللذيذ
20 دقيقة
يكفي لـ 10 أشخاص
كوب ونصف من الزبدة اللينة على حرارة الغرفة. 225 غرام من الجبن الكريمي على حرارة الغرفة. ست حبات من البيض على حرارة الغرفة. ثلاثة أكواب من الدقيق المنخول. ثلاثة أكواب من السكر البودرة. ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة. نصف ملعقة من بيكربونات الصوديوم. نصف ملعقة من الملح. ملعقة صغيرة من بايكنغ باودر. قليل من برش الليمون. يحمّى الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية. يحضر قالب الكيك برش القالب بالكامل بالزيت ثم رشة من الدقيق. يوضع في طبق الدقيق وبيكربونات الصوديوم والبايكنج بودر والملح. تخلط المكونات الجافة جيداً بواسطة ملعقة بلاستيكية عريضة، ثم تترك جانباً. يوضع في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة اللينة وجبن الكريم، وتخلط المكونات جيداً حتى يصبح قوام الخليط كريمي ناعم وهش. يُضاف السكر البودرة بشكل تدريجي على خليط الجبن الكريمي، مع استمرارية الخلط حتى تتجانس المكونات بشكل كامل على سرعة متوسطة لمدة خمس دقائق تقريباً، للحصول على خليط كريمي ناعم. جبنة كريم للكيك – jayassen.com. يُضاف البيض إلى الخليط بشكل تدريجي واحدة تلو الأخرى، وتخفق المكونات بشكل جيد.
كتب طريقة عمل كريمة الجبنة للكيك - مكتبة نور
كريمة الفراولة
أربعمئة غرام من الجبن الكريمي كامل الدسم. ثلاثمئة غرام من السكر البودرة. مئتان وخمسون غراماً من الفراولة الطازجة المهروسة. وضع المكونات جميعها في وعاء وخفقها بالخفاقة الكهربائية أو في الخلاط الكهربائي جيداً حتّى تتجانس ويصبح قوامها كريمياً ومناسباً. وضع الكريمة في كيس الحلواني وحفظها في الثلاجة لحين الحاجة. كريمة التوت الأسود
كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوب من التوت الأسود المهروس. أربعة أكواب من السكر البودرة. خفق الزبدة مع الفانيلا في الخلاط الكهربائي أو الخفاقة الكهربائية للحصول على مزيج كريمي. إضافة السكر تدريجياً حتّى تتجانس المكونات مع استمرار الخفق. إضافة التوت الأسود والخلط جيداً. الكريمة بعصير الليمون
مئتا غرام من السكر البودرة. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون. خمسة وستون غراماً من كلّ من: الزبدة، والجبن الكريمي. وضع الزبدة، والجبن الكريمي، وعصير الليمون في وعاء واسع. خلط المكوّنات وإضافة السكر، مع الاستمرار في الخلط لمدة نصف دقيقة تقريباً حتى الحصول على خليط متماسك وكثيف. سكب الكريمة الناتجة في كيس الحلويات، ثمّ تركها لحين الاستخدام.
كوب ونصف من السكر الناعم. كوب من الزبدة اللينة. كوب من الحليب السائل. ست حبات من بياض البيض. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. أربع ملاعق صغيرة من البايكنج باودر. 450 غرام من جبن الكريمي. كوبان كبيران من الكريمة السائلة. نصف كوب من سكر البودرة. ملعقة صغيرة من برش البرتقال الناعم. فراولة حسب الحاجة. يحمّى الفرن على درجة حرارة 180، ويثبت الرف الشبكي في وسط الفرن. تحضير قالبين بنفس الحجم، وتدهن القوالب بالسمن أو الزيت، ثم يوضع ورق الزبدة في قاع القوالب، ويرش القليل من الدقيق على جوانب القالب. في طبق عميق ينخل الدقيق، والملح، والبايكنج باودر وتترك جانباً. يوضع في وعاء الخلاط الكهربائي بياض البيض، ويخفق على سرعة متوسطة حتى يتضاعف حجم البيض، ثم يضاف ربع كوب من السكر مع استمرارية الخفق حتى يصبح الخليط هش القوام، ثم يسكب الخليط في وعاء آخر على أن يكون عميق ويترك جانباً. يوضع في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة وكمية السكر المتبقية، ثم تخلط المكونات على سرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق حتى يصبح الخليط كريمي هش القوام، ويضاف الحليب، والفانيلا، والدقيق مع استمرارية الخلط على سرعة متوسطة لمدة قصيرة حتى تختفي المكونات الجافة.
حقائق رئيسية ارتفع عدد المصابين بالسكري من 108 مليون شخص في عام 1980 إلى 422 مليون شخص في عام 2014. ويزداد انتشار السكري في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل بوتيرة أسرع من وتيرة انتشاره في البلدان المرتفعة الدخل. السكري واحد من الأسباب الرئيسية للعمى والفشل الكلوي والنوبات القلبية والسكتات الدماغية وبتر الأطراف السفلى. ارتفعت معدلات الوفيات المبكرة الناجمة عن السكري بنسبة 5% في الفترة بين عامي 2000 و2016. في عام 2019، كان داء السكري السبب التاسع المؤدي للوفاة، حيث تشير التقديرات إلى حدوث ما يناهز 1. 5 مليون حالة وفاة مباشرة بسبب السكري. يُعد اتباع نظام غذائي صحي، وممارسة النشاط البدني بانتظام، والحفاظ على الوزن الطبيعي للجسم، وتجنّب تعاطي التبغ، من سبل الوقاية الإصابة بالسكري من النمط 2 أو تأخير ظهوره. الغرغرينا - هل الغرغرينا معدية - أعراض الغرغرينا بالقدم - هل الغرغرينا تسبب الوفاة - علاج الغرغرينا الرطبة - معلومة. يمكن علاج السكري وتجنب عواقبه أو تأخير ظهورها باتباع نظام غذائي صحي وممارسة النشاط البدني وتناول الدواء الموصوف له وإجراء فحوصات منتظمة وعلاج المضاعفات. لمحة عامة داء السكري مرض مزمن يحدث عندما يعجز البنكرياس عن إنتاج الإنسولين بكمية كافية، أو عندما يعجز الجسم عن الاستخدام الفعال للإنسولين الذي ينتجه.
الغرغرينا - هل الغرغرينا معدية - أعراض الغرغرينا بالقدم - هل الغرغرينا تسبب الوفاة - علاج الغرغرينا الرطبة - معلومة
وفي أيار/ مايو 2021، وافقت جمعية الصحة العالمية على قرار بشأن تعزيز الوقاية من داء السكري ومكافحته. وأوصت باتخاذ إجراءات في مجالات تشمل زيادة إتاحة الأنسولين؛ وتعزيز التقارب والتنسيق بين المتطلبات التنظيمية بشأن الأنسولين وغيره من الأدوية والمنتجات الصحية لعلاج داء السكري؛ وتقييم الجدوى والقيمة المحتملة لإنشاء أداة على شبكة الإنترنت لتبادل المعلومات المتعلقة بشفافية أسواق الأدوية والمنتجات الصحية الخاصة بداء السكري. المراجع (1) Diabetes mellitus, fasting blood glucose concentration, and risk of vascular disease: a collaborative meta-analysis of 102 prospective studies. Emerging Risk Factors Collaboration. Sarwar N, Gao P, Seshasai SR, Gobin R, Kaptoge S, Di Angelantonio et al. Lancet. غنغرينا غازية - ويكيبيديا. 2010; 26;375:2215-2222. (2) Causes of blindness and vision impairment in 2020 and trends over 30 years, and prevalence of avoidable blindness in relation to VISION 2020: the Right to Sight: an analysis for the Global Burden of Disease Study GBD 2019 Blindness and Vision Impairment Collaborators* on behalf of the Vision Loss Expert Group of the Global Burden of Disease Study† Lancet Global Health 2021;9:e141-e160.
غنغرينا غازية - ويكيبيديا
نظرة عامة الغنغرينة هي موت أنسجة الجسم إما لنقص تدفق الدم إليها وإما لإصابتها بعدوى بكتيرية خطيرة. وتصيب الغنغرينة عادةً الأطراف بما فيها أصابع القدمين وأصابع اليدين، ولكنها قد تصيب أيضًا العضلات والأعضاء الداخلية مثل المرارة. تكون احتمالية الإصابة بالغنغرينة أعلى إذا كنت مصابًا بحالة كامنة قد تضر الأوعية الدموية وتؤثر في تدفق الدم، مثل السكري أو تصلب الشرايين. تشمل علاجات الغنغرينة إجراء جراحة لاستعادة تدفق الدم إلى المنطقة المصابة وإزالة الأنسجة الميتة وتناوُل المضادات الحيوية في حالة الإصابة بعدوى والخضوع للعلاج بالأكسجين عالي الضغط. وتكون فرص التعافي أفضل إذا شُخِّصت الغنغرينة مبكرًا وعُولجت بسرعة. الأعراض عندما تؤثر الغنغرينة في جلدك، قد تتضمن مؤشرات المرض والأعراض ما يلي:
تغير لون الجلد، حيث يتغير من اللون الباهت إلى اللون الأزرق أو الأرجواني أو الأسود أو البرونزي أو الأحمر بناءً على نوع الغنغرينة لديك
التورُّم
البثور
الشعور بخدر بعد الشعور بألم شديد ومفاجئ
إفرازات ذات رائحة كريهة تتسرب من القرحة
جلد رفيع أو لامع أو جلد من دون شعر
الشعور ببرودة الجلد عند لمسه
إذا كنت مصابًا بنوع من الغنغرينة يؤثر في الأنسجة الموجودة تحت سطح الجلد، مثل الغنغرينة الغازية أو الغنغرينة الداخلية، فقد تكون مصابًا أيضًا بحمى خفيفة وقد تشعر بالإعياء بشكل عام.
كما أن إزالة الأنسجة المصابة قد تؤدي إلى ظهور ندوب أو الحاجة إلى إجراء جراحة ترميمية. الوقاية إليك بعض الاقتراحات للحد من مخاطر الإصابة بالغنغرينة:
متابعة داء السكري. إذا كنت مصابًا بداء السكري، فاحرص على فحص يديك وقدميك يوميًا للتأكد من عدم وجود جروح أو تقرحات أو أي مؤشرات أخرى على الإصابة بالعدوى مثل الاحمرار، أو التورم، أو تصريف السوائل. واطلب من الطبيب فحص يديك وقدميك على الأقل مرة واحدة سنويًا، واحرص دائمًا على مراقبة مستويات السكر في دمك. إنقاص الوزن. الوزن الزائد لا يعرضك لخطر الإصابة بداء السكري فحسب، بل يؤدي أيضًا إلى الضغط على الشرايين، ما يعيق تدفق الدم ويعرضك لخطر الإصابة بالعدوى ويبطئ عملية التئام الجروح
عدم تعاطي التبغ. يؤدي الإفراط في استخدام منتجات التبغ إلى تدمير الأوعية الدموية. الوقاية من الإصابة بالعدوى. اغسل الجروح المفتوحة بصابون خفيف وماء، واحرص على إبقائها نظيفة وجافة لحين شفائها. الحذر من انخفاض درجة الحرارة. تعرض الجلد للسعة الصقيع يزيد من خطر الإصابة بالغنغرينة، لأن لسعة الصقيع تقلل من تدفق الدم بصورة طبيعية إلى أجزاء الجسم المصابة. إذا لاحظت بعد تعرضك للبرودة لفترات طويلة أن جزءًا من جلدك صار شاحبًا أو متصلبًا أو باردًا أو مخدرًا، فاتصل فورًا بالطبيب.