أضيفي الكاكاو على الخليط مع التقليب الجيد، وترك العجينة في الثلاجة ما بين ربع ساعة إلى ثلث ساعة. بعد إخراج العجينة من الثلاجة، قومي بوضعها في كيس حلواني، وتشكيلها حسب الرغبة، وبعدها ضعيها في صينية وبعدها قومي بإدخالها الفرن، وزينيها ثم أدخليها الثلاجة حتى تتماسك وتصبح جاهزة للتناول. مقادير البيتيفور الناعم دقيق ملعقة كاكاو قشطة مربى فراولة شيكولاتة سمنه زبده نصف كوب سكر بودر بيضه فانيليا ملح جوز هند مبشور طريقة عمل البيتيفور الناعم في البداية قومي بوضع الملح والفانيليا والدقيق في وعاء مع الزبدة والسمنة والسكر البودر، وأضربيهم جيدا بواسطة مضرب أو في الخلاط الكهربائي، وبعدها ضيفي البيض وقلبيهم جيدا. أحلي كيك الترايفل بالنوتيلا والفراولة والكريمة الصحية بطريقة سهلة وأفضل من محلات الحلويات - تريند الساعة. قومي بوضع الدقيق والفانيليا في العجان واضربيهم جيدا حتى يصبح خليطا، ثم انقليه إلى الثلاجة، وبعدها قسمي العجينة لنصفين، مع تشكيلها بالشكل المرغوب فيه، وبعدها أدخليها الفرن، وبعد الحصول على اللون المطلوب، قومي بإخراجها وتزيينها بالشيكولاتة والمربي والقشطة حسب الرغبة. «مش هتشتريه من بره تاني» انتهى الخبر شكرا على زيارتك موسوعة بصراوي الاخبارية
هن
- بودرة كاكاو خام برنت
بودرة كاكاو خام برنت
-ألوان طعام. -مربى وجوز هند للتزيين. -بيضة واحدة. 1-يوضع السمن الدافئ والسكر البودرة معاً في الخلاط الكهربائي، ويمزج الهليط جيداً لحين الحصول على اللون الأبيض، والقوام الكريمي. 2-أضيفي إلى الخليط بيضة وفانيليا، ثم إضافة خليط الدقيق مع البيكنج بودر تدريجياً، مع الخلط جيداً حتى تصبح العجينة متماسكة، وإذا وجدتها سائلة فيمكنك إضافة الدقيق. 3-تقسم العجينة إلى أقسام، ويتم تلوين كل قسم بألوان الطعام حسب الرغبة، مع ترك قسم أبيض دون لون. 4-تدخل العجينة الثلاجة بعد تغطيتها بالنايلون، وتترك لمدة 15 دقيقة. تخرج العجينة من الثلاجة ويتم "تكوير" العجينة إلى كرات صغيرة جداً ثم توضع على صاج يدخل الفرن الساخن في درجة 180 مئوية، ويترك حتى النضج، لمدة 10 دقائق. 5-يتم لصق قطع البسكويت بالمربى، وتزين بجوز الهند، وتُلصق كل حبة بالأخرى بالمربى، وتزين من الحواف بجوز الهند. بودرة كاكاو خام برنت. تقدم وبالهناء والشفاء. طريقة عمل اللانكشير الدايب بالفانيليا والشوكولاتة البيضا
-كوب دقيق وثلاثة أربع إي ما يعادل ربع كيلو
-١٢٥ جم زبدة حوالي نصف كوب ومعلقة كبيرة
-فانيليا
-٥٠ جم نشا ٤ ملاعق كبار
-بيضة
-١/٢ كوب سكر البودرة
-ذرة ملح
-معلقة صغيرة بيكنج باودر
-معلقة كبيرة كاكاو (لعمل لانكشير بالشوكولاتة ينقسم المكونات الجافة إلي جزئين)
1-نقسم الدقيق إلي طبقين، كل طبق ١٢٥جم دقيق،ثم نأخذ معلقة دقيق من طبق ونستبدلها بمعلقة بالكاكاو، لعمل بسكوت بشوكولاته.
اخلطي النشا بالدقيق وضعيهما على الخليط السائل حتى تتكون عجينة طرية سهلة التشكيل. بعد ذلك لعمل كرات السابليه بالشوكولاتة، خذي جزءًا من العجينة وابدأى بتشكيلها، ضيفي عليها الكاكاو وملعقة من اللبن كي تحافظ على رطوبتها وليونتها في التشكيل. افردي عجينة السابليه يين كيسين نايلون أو ورقتين زبدة بسُمك نصف سم، وابدأي بعمل أشكال بالقطاعات ورصيها علي صنية عليها ورقة زبدة أو عليها مقدار زيت بسيط. تشكيل السابليه بالشوكولاتة يكون عبر واحدة مفتوحة والأخرى مغلقة يتم حشوها بحسب الحشوة المتاحة لديكِ، سواء شوكولاتة أو كراميل حسب الرغبة، والتزيين يكون مختلفًا بين المربى والشوكولاتة الفاتحة والغامقة أو قطع الفسدق عليها حسب المتاح. اقرأ خبر : طريقة عمل السابليه بالشوكولاتة بالصور.. وصفة سريعة وبأسهل المكونات. بعد الانتهاء من تشكيل كل قطع السابليه بالشوكولاتة، ادخليها فرن ساخن درجة حرارته 170 على الشبكة حتى تمام النضج. أسباب نجاح السابليه بالشوكولاتة بعد معرفة طريقة عمل السابليه بالشوكولاتة بالصور، يمكن معرفة أسباب نجاح تلك الوصفة حسب النصائح التالية: - كي تكون حلوى السابليه بالشوكولاتة ناجحة، يجب نخل السكر أولًا حتى لا يكون به أي شوائب تدخل ضمن العجينة. يجب أيضًا نخل الدقيق ويفضل استخدام الدقيق متعدد الاستخدامات كونه سيعطي هشاشة للبسكوت.