تاريخ النشر:
2022-02-13
الصنف:
سلطات
التقييم:
لا تقل أهمية المقبلات والسلطات عن أهمية الأطباق الرئيسية إذ تعطي للمائدة شكلاً أجمل وتساعد على فتح الشهية وتعزز نكهة الأطعمة المتنوعة، لذلك يحاول الكثير البحث عن مقبلات مفيدة للحصول على الفوائد الغذائية إضافة للفوائد السابقة، ولا شك أن الشمندر من أهم الخضار التي تدخل في العديد من الوصفات نظراً لفوائده الكبيرة على الدم ورفع نسبة الحديد وغيرها، ومن أهم هذه الوصفات سلطة الشمندر بالزبادي الشهية والمميزة بألوانها الفريدة. المكونات
60 دقيقة
2 اشخاص
187 سعرة حرارية
مقادير الشمندر
نصف كيلوغرام من الشمندر المقطع لمربعات صغيرة. لتر من الماء. مقادير الخضار
نصف بصلة مقطعة لشرائح رفيعة. مقادير الصوص
ملعقتان من الزبادي اليوناني. ملعقة كبيرة من الخل الأحمر. سلطة الشمندر بالزبادي - يمي ليالينا. فص من الثوم مفروم ناعماً. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مقادير الزينة
ضمة من النعنع مفرومة ناعماً. طريقة التحضير
5 دقيقة
طريقة سلق الشمندر
تم نسخ الرابط
ضعي الشمندر في قدر كبير مع الماء المغلي واتركيه على النار لمدة نصف ساعة. طريقة تحضير مكونات السلطة
ضعي الشمندر المسلوق والبصل في وعاء واخلطيهم جيداً ثم ضعي الوعاء في الثلاجة حتى يبرد.
- 4 مطاعم لسحور لبناني وسوري في القاهرة.. عيش الأجواء في «شارع ا...
- سلطة الشمندر بالزبادي - يمي ليالينا
4 مطاعم لسحور لبناني وسوري في القاهرة.. عيش الأجواء في «شارع ا...
هل جربتي تحضير سلطة شمندر بالزبادي؟ تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل سلطة الشمندر الشهية بصوص الزبادي بمكونات سهلة ومتوفرة في مطبخك كي تزيني سفرتك بها تقدّم ل… 3 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة مجموع الوقت 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، ضعي الشمندر، الثوم واللبن الزبادي. 2 حركي المكونات حتى تتداخل ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود. 3 قلبي المكونات جيداً ثم قدمي طبق السلطة على سفرتك. وصفات ذات صلة سلطة الفتوش الأصلية لا بد ان تجربيها! 10 دقيقة طريقة سلطة الملفوف والجزر لذيذة مرة! 10 دقيقة سلطة العدس البني سلطة مميزة ومغذية! 30 دقيقة سلطة الشمندر المبشور منعشة ولذيذة! 10 دقيقة سلطة كول سلو كنتاكي ولا أسهل! 15 دقيقة سلطة سيزر كيتو تناسب مرضى السكري! 10 دقيقة طريقة عمل تبولة تركية حضريها بالخطوات! 20 دقيقة سلطة جرجير وباذنجان لذيذة مرة! 4 مطاعم لسحور لبناني وسوري في القاهرة.. عيش الأجواء في «شارع ا.... 10 دقيقة
سلطة الشمندر بالزبادي - يمي ليالينا
أنواع من سلطة الروب ( الزبادى)
الروب ( الزبادى) بالخيار
هذي اول وصفة و هي الخيار بالزبادي( روب) وهي سهله وسريعة
المقادير: *3زبادي(روب). * معلقة نعناع مجفف ناعم او *ملعقة و نص زعتر مجفف مطحون باليد. *خيار مقطع مرباعات او مثلاثات. *زيت زينتون(حسب الرغبة). الطريقة: 1-نقطع الخيار. 2-نخلط جميع المكونات مع بعضها البعض. بالهناء و الشفاء
سلطة الزبادي بالخس:
المقادير حزمة خس امريكي حزمة خس عربي علبة ذرة 3 حبات خيار مقشر بصل ابيض مقطع بالشكل اللي تبين
مقادير الصوص:
علبتين زبادي وممكن تستخدمين قليل الدسم للريجم فنجال شاهي خل ابيض نص فنجال شاهي زيت زيتون 2 فص ثوم تدقينه احسن من انك تقطعينه ذره ملح ملعقة شاي صغيره فلفل اسود تقطعين المقادير وتخلطين الصلصه وتخلطين مع بعض وتحطينها بصحن
سلطه الشمندر ( البنجر) مع الروب
المقادير علبتان شمندر حبتان من الخيار علبة ذرة حلوة حبتين جزر كوب ونصف من الروب ملعقة مايونيز ملعقتين لبنة صلصة إيطالية
الطريقة للتزين: يبشر الجزر ويقطع الخيار حلقات خفيفة والذرة. كل صنف لوحدة
الخلطة: يخلط الروب مع ملعقة المايونيز مع ملعقتين لبنة.. يقطع الشمندر طولياً ويوضع في البايركس ويفضل أن يكون حجم البايركس وسط.. يرش عليه قليلاً من الصلصة الإيطالية … إن لم توجد فلا بأس.. يوضع خليط الروب والمايونيز واللبنة على الشمندر.. 5 نزين بالخيار والذرة والجزر
سلطة المعكرونة بالروب
يقدم ل 4 أشخاص، مدة الاعداد 15 دقيقة.
تعليق
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إضافة وصفة "وصفة سلطة البنجر بالزبادي" إلى كتب الطبخ
تمت إزالة وصفة "وصفة سلطة البنجر بالزبادي" إلى كتب الطبخ
طريقة التحضير
١
يغسل البنجر ويسلق بالقشر
٢
نبرد البنجر ونقشره ونقطعه مكعبات
الصعوبه
سهلة
وقت التحضير
٢٠ دقيقة
تكفي ل
٨
المكونات
1كيلو بنجر
1 كوب زبادي
1/4 كوب خل
2 ملعقة زيت
1 فص ثوم
بقدونس
ملح
وصفات قد تحبها