تغطية حراج سوق الأغنام في حفر الباطن الثلاثاء 25/7/1442 - YouTube
- حراج الغنم في حفر الباطن القبول والتسجيل
- طريقة البشاميل الصحيحة والمعتلة
حراج الغنم في حفر الباطن القبول والتسجيل
الأربعاء /تغطية حراج سوق الأغنام في حفر الباطن جمله وتفريد 21/6/1442 - YouTube
سلامة ضروع الإناث، وخصي الذكور. موسم تلقيح الأغنام عند شراء الأغنام في فترة التلقيح يجب اتباع النصائح الآتية: استبعاد الأغنام قبل موسم التلقيح استبعاد الإناث اللواتي تجاوزن سن الثمانية سنوات، ومن يحملن صفات وراثية غير مرغوب بها، وذوات الضروع المتليفة، والإناث الصغيرة، واللواتي لم ينجبن لموسمين متتاليين، والمصابات بعاهة كالحول، أو، ويستثنى من ذلك الإناث اللواتي ينجبن التوائم، أو ذوات قدرة إنتاجية عالية للحليب. تغذية الأغنام قبل موسم التلقيح يجب العناية بتغذية الأغنام قبل فترة التلقيح؛ لزيادة احتمالية إخصابها، وتكون من خلال زيادة كمية الأعلاف، واختيار أجود أنواعها، ويفضل استخدام الأعلاف المركزة، وتبدأ هذه الفترة من نهاية شهر حزيران، إلى شهر آب، ويمكن أن تتأخر بعض الأغنام الضعيفة شهراً إضافياً. وبعدها يتم جمع الإناث والفحول للتلقيح، وبالعادة يتم تلقيح كافة الأغنام خلال فترة 45 يوم. التغذية قبل التلقيح تعد التغذية قبل فترة التلقيح من الأمور المهمة، لعدة أسباب وهي: زيادة خصوبة الإناث من خلال تحفيز المبايض على إنتاج البويضات. زيادة نسبة التوائم. الحد من موت الأجنة. حراج الغنم في حفر الباطن يستقبل رئيس. تساعد على التحكم في موعد تلقيح وولادة الأغنام، ويفيد ذلك في الاستفادة من الأعلاف بأقصى حد، حيث تستغلها الأغنام للإخصاب والولادة، وتجميع الولادات مع بعضها، مما يمكن المربي من تقديم العناية الملائمة لها، فيحصل على أغنام بنفس العمر والوزن مما يسهل من معاملتها في الفطام والبيع مستقبلاً، كما تساعد على الحصول على كميات أكبر من الحليب في نفس الوقت، فيتمكن المربي من تصنيعها، بأن يحولها للبن أو اللبنة أو الزبدة، وبيعها.
طريقة تحضير المكرونة بالبشاميل طريقة عمل البشاميل: في إناء على النار، سخني السمن جيدًا. أضيفي الدقيق وقلبيه لمدة 2-3 دقائق، واحرصي على ألا يصبح لونه بنيًّا. أضيفي الحليب تدريجيًّا مع التقليب المستمر حتى يتماسك قوام الخليط. أضيفي الجبن وقلبيه، ثم ارفعي الإناء عن النار. طريقة عمل صينية المكرونة بالبشاميل: سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. ضعي إناء به ماء على نار متوسطة حتى يغلي. أضيفي المكرونة للماء المغلي حتى يتم سلقها، ثم أخرجيها منه وصفيها. في صينية فرن كبيرة، ضعي نصف كمية المكرونة المسلوقة. طريقة عمل البشاميل - موضوع. افردي العصاج وفوقه القليل من صلصة البشاميل. ضعي باقي كمية المكرونة، وغطيها بباقي البشاميل. أدخلي الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة. أخرجي الصينية وقدميها ساخنة. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
طريقة البشاميل الصحيحة والمعتلة
هناك طريقة أخري يمكنك عمل بها المكرونة بالبشاميل وهي نفعل نفس الخطوات السابقة ولكن لا نقوم بسلق المكرونة ونضعها كما هي من الكيس غير ناضجة ونضع عليها كمية أكبر من البشاميل حتي يتم تسويتها بشكل أكبر في الفرن وتصبح ناضجة بشكل كامل وهذا ما نفعله عندما نقوم بطهي اللازنيا أيضا فنضع شرائح اللازانيا غير ناضجة بين طبقات البشاميل واللحم المفروم المعصج. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يمكنك وضع بعض الإضافات للحصول على أنواع مختلفة من صوص المكرونة ، فيمكن أن تضيفى له بسطرمة وجبنة ريكفورد أو أى نوع من الأجبان تحبيه مع فلفل ألوان، يمكن كذلك إضافة المشروم والبصل وفى تلك الحالة يضاف المشروم والبصل قبل إضافة الدقيق حتى يكون طعمهم متجانس. يمكنك أيضاً إضافة قطع دجاج وجزر مبشور مع ضرورة طهي الدجاج فى طاسة منفصلة قبل إضافتها. طبعاً مع اضافة أى نوع من الجبن مثل الشيدر أو الرومى لإضفاء قوام مختلف. ويمكن أيضاً إضافة الجبن على وجه صوانى اللازانيا والمكرونة بالفرن لإعطائها لوناً جميلاً وقشرة لامعة. يمكنك التحكم بنسبة الدهون وتقليلها واستخدام حليب خالي الدسم وعدم استخدام الأجبان لعمل مكرونة صحية، أو يمكنك زيادة النسبة بإضافة كريمة الطهي. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. طريقة البشاميل الصحيحة,طريقة عمل خلطة البشاميل,طريقة عمل البشاميل بالتفصيل,مقادير البشاميل المضبوطة. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.