المحاشي بأنواعها من الأطباق المفضلة في كل المطابخ العربية، حيث لا نكاد نجد نوعاً من الخضراوات لا يمكن حشوه، لكن تبقى "الكوسا المحشي" أكثر شهرة من غيرها، فهل جربتم تحضير الكوسا المحشية باللحم مع اللبن المطبوخ، نقدم لكن طبق شيخ المحشي مع طبق الأرز بالجزر. مقادير وطريقة عمل شيخ المحشي
واحد كيلو كوسا حبَّات صغيرة. 600غ لحم هبرة مفروم. كوب بصل مفروم (حبتين وسط). 100غ صنوبر. كيلو ونصف لبن رائب (لبن زبادي). بيضة. ورق غار. عود قرفة. نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل (سبعة أنواع بهارات). ربع ملعقة فلفل أسود أو حسب الرغبة. ملح حسب الرغبة. ورق زعتر طازج للنكهة (يمكن الاستغناء عنه أو استبداله بالريحان). مخشي كوسا باللبن شيخ المحشي لاطيب افطار رمضاني 😍🥰 - YouTube. تجهيز حشوة شيخ المحشي
ذوبي ملعقة كبيرة من السمن مع ملعقتين من الزيت على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل لتضيفي البهارات والتوابل، ملح وفلفل حسب الرغبة مع نصف ملعقة بهار مشكل، إضافة إلى أوراق الغار وعيدان القرفة وأي نكهة تريدين إضافتها، وإذا كنت تفضلين الحصول على لون أصفر للبن بدلاً من الأبيض يمكنك إضافة القليل من الكركم للحشوة. قلبي اللحمة جيداً لمدة خمس إلى سبع دقائق ثم أضيفي الصنوبر وقلبي المكونات؛ حتى ينضج اللحم بشكل كامل وتكون الحشوة جاهزة للاستخدام.
- مخشي كوسا باللبن شيخ المحشي لاطيب افطار رمضاني 😍🥰 - YouTube
- معنى شعار الاتصالات السعودية launchsa - موقع النبراس - السعودية
مخشي كوسا باللبن شيخ المحشي لاطيب افطار رمضاني 😍🥰 - Youtube
المكونات 2 ½ كيلوغرام كوسا 2 كوب رز مصري منقوع نصف ساعة بماء ساخنة نصف كيلوغرام لحمة مفرومة (ويمكن استخدام كمية لحم أقل) 1 ملعقة كبيرة سبع بهارات 1 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة كبيرة سمنة زيت زيتون حسب الرغبة 2 ملعقة صغيرة ملح 8 حصوص ثوم 2 ملعقة كبيرة نعنع يابس ⬤ للبن: 2 كيلوغرام لبن بقر ليتر ماء (4 أكواب) أو نصف ليتر إذا كان اللبن سائلا بشكل كبير 3 ملعقة كبيرة مليانة نشاء الذرة طريقة التحضير 1. نحفر الكوسا بالشكل الموضح في الفيديو 2. لتحضير الحشوة، ننقع الأرز بالماء الساخن نصف ساعة ونصفيه 3. نخلط كل مكونات الحشوة: الأرز، اللحم المفروم، السمنة، الزيت، البهارات والملح ونخلط جيدا لتصبح جاهزة 4. نحشي كل الكوسا والحشوة المتبقية يمكننا أن نطبخها بطريقة طبخ الأرز المعتادة، الحشوة تصل ل ¾ الكوسا ليس أكثر، نضع الكوسا في طنجرة ونضع عليهم ثقل ونغمرهم بالماء ونضعهم على النار حتى تغلي الماء ونتركهم 5 إلى 10 دقائق فقط ثم نصفي الكوسا من الماء 5. لتحضير اللبن، نخفق اللبن والماء والنشاء على البارد بشكل جيد لمدة 3-5 دقائق من دون أي حرارة وذلك لنضمن قوام سلس ومتماسك 6. نضع خليط اللبن على النار ونحرّك حتى يغلي وعندما يغلي اللبن نضيف تقلية الثوم والنعنع اليابس (التقلية موضحة في الفيديو) 7.
استمع المكوّنات كوسا منزوع اللب – كيلوغرام لحم بقر مفروم – 500 غرام أرز مغسول ومصفّى – كوب فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة ملح – نصف ملعقة صغيرة سمن – ملعقتان كبيرتان ماء – بحسب الحاجة لتحضير صلصة الزبادي: ثوم – 4 فصوص نعناع مجفف – ملعقتان كبيرتان سمن – ملعقة كبيرة نشاء – ملعقتان كبيرتان ملح – بحسب الرغبة لبن زبادي – 4 أكواب طريقة العمل 1- أخلطي في وعاء اللحم مع الأرز والسمن ونكّهي بالملح والفلفل الأسود. 2- إحشي ثلاثة أرباع حبات الكوسا وصفّيها في قدر. 3- أغمري حبات الكوسا بالماء واتركي القدر على حرارة متوسّطة حتى يغلي المزيج وتبدأ حبات الكوسا بالإستواء. 4- ذوّبي النشاء بالقليل من الماء ثمّ أضيفيه إلى الزبادي واخفقي جيداً حتى تتداخل المكوّنات. 5- ضعي المزيج على حرارة متوسّطة نكّهيه بالملح ثمّ اتركيه حتى يغلي مع التحريك من وقت إلى آخر. 6- أضيفي حبات الكوسا المحشية واتركيها تغلي مع الزبادي لحوالى 5 دقائق. 7- أهرسي الثوم مع النعناع اليابس ثمّ ضعي المزيج في مقلاة مع الزبدة على حرارة متوسّطة حتى يتغيّر لون الثوم. 8- أسكبي الكوسا مع اللبن بطبق التقديم وزيّني الوجه بخليط الثوم. المصدر
نبذه عن الاتصالات السعودية
إس تي سي السعودية (بالإنجليزية: STC KSA)؛ أيضًا تعرف باسم: شركة الاتصالات السعودية . وهي الفرع الرئيس لمجموعة إس تي سي السعودية، والمشغل الأول لخدمات الاتصالات في السعودية. تأسست الشركة بموجب قرار مجلس الوزراء رقم 171 بتاريخ 9 سبتمبر 2002، والمرسوم الملكي رقم م/35 بتاريخ 21 أبريل 1998. كشركة مساهمة سعودية طبقًا لقرار مجلس الوزراء رقم 213 وتاريخ 20 أبريل 1998. والذي اعتمد نظام الشركة الأساسي. سنة 2003 أدرجت الشركة 30% من أسهمها في البورصة السعودية في أكبر اكتتاب عرفته الأسواق العربية. خصص 20% من الأسهم المكتتبة للمواطنين السعوديين بصفتهم الشخصية وخصصت 5% للمؤسسة العامة للتأمينات الاجتماعية و 5% أخرى لمصلحة معاشات التقاعد. سنة 2004 فقدت الشركة احتكارها لخدمات الهاتف المحمول بعد إسناد رخصة ثانية لشركة اتحاد اتصالات. معنى شعار الاتصالات السعودية launchsa - موقع النبراس - السعودية. ثم وفي أبريل 2007 انتهى احتكارها لخدمات الهاتف الثابت بعد فوز تحالف تقوده شركة بتلكو البحرينية بالرخصة الثانية التي طرحتها الحكومة. ما هو شعار الإتصالات السعودية اليوم الجديد
شعار الاتصالات السعودية اليوم الجديد هو "launchsa"، تلك الكلمة التي ظهرت معنونةً شتى أنواع الهواتف.
معنى شعار الاتصالات السعودية Launchsa - موقع النبراس - السعودية
قم بتحميل شعار stc أو أي ملفات متعلقة بالهوية. ولكن أكثر ما شدني هو الشعار الموضوع في الإعلان وكان هذا شكله. للمزيد يمكنم التواصل مع فريق السمة التجارية.
دروس الفوتوشوب Photoshop tutorials مجموعة من ملفات المصممين المجانية فوتوشوب اليستريتور صور دقة عالية فرش فوتوشوب ستايلات فوتوشوب فكتور ناقلات خطوط عربية مجانية تحميل خطوط فوتوشوب صور HD كل ما يحتاج المصمم للابداع حقيبة المصمم موك اب فوتوشوب psd