هناك الكثير من الوصفات الشامية التي يشتهر بها الشام سواء أكلات سورية أو فلسطينية أو أردنية و لبنانية منها وصفتنا اليوم وهي وصفة حراق إصبعه الشامية ، وصفة لذيذة وسهلة تعرفي عليها وأسهل طريقة عمل حراق إصبعو بدبس الرمان لذيذ وسهل التحضير في البيت بالخطوات. طريقة عمل تقلية الثوم والكزبرة حزمة كزبرة تفرم ناعم + 8 فصوص ثوم مهروس. في مقلاة علي النار نضع زيت زيتون ويشوح به الثوم. بعد أن تظهر رائحة الثوم نضع الكزبرة ونقلب. الخطوة الثانية نسلق 1/2 عبوة مكرونة مع ماء وملح وقليل من الزيت. نسلق كوب عدس أسمر في كمية ماء مناسبة حتى ينضج. طريقة عمل حراق إصبعو بدبس الرمان نضع المكرونة على العدس. يتبل بالملح، الكمون، الفلفل الأسود، دبس الرمان وعصير ليمونتين مع ملعقتين من خليط الثوم والكزبرة. للتقديم 2 خبز مقطع مكعبات. 2 بصلة شرائح مقلية. رمان. خلطة الثوم والكزبرة. يقدم صحن حراق إصبعه ويزين مثل الصورة. How useful was this post? Click on a star to rate it! طريقة عمل حراق إصبعه من الشيف سلمى سليمان - فتافيت. Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
- طريقة عمل حراق إصبعو بالصور | أطيب طبخة
- طريقة عمل حراق إصبعه من الشيف سلمى سليمان - فتافيت
- طريقة عمل حراق اصبعه بالصور | أطيب طبخة
- خسوف القمر | علوم | امرح وتعلم - YouTube
- كسوف الشمس | تعليم أطفال | امرح وتعلم - YouTube
- شرح خسوف القمر للاطفال - مجتمع الحلول
- شرح خسوف القمر للاطفال جديد ورائع – المحيط
طريقة عمل حراق إصبعو بالصور | أطيب طبخة
كوب وربع من الماء. نصف ملعقة صغيرة من الملح. مقادير العدس
كوبان من العدس البني. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف كوب من منقوع التمر الهندي. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون. نصف كوب من زيت الزيتون. ست حبات متوسطة من البصل مقطع لجوانح رقيقة. ثلاث حزمات من الكزبرة الخضراء المفرومة. ستة فصوص من الثوم المهروس. ثلاثة من الأرغفة المقطعة لقطع صغيرة. حبة من الرمان المفصص. زيت ذرة للقلي. مخلل. جرجير. بصل أخضر. لتحضير العجينة
في وعاء الخلاط يثبت مضرب العجن، ويوضع 2/1 2 كوب من الدقيق، الماء، والملح، ثم يشغل الخلاط على سرعة بطيئة للحصول عجينة، يعجن 2-3 دقيقة إلى تصبح العجينة ملساء ومطاطية، ثم تغطى العجينة وتترك ترتاح لمدة 20 دقيقة. طريقة عمل حراق إصبعو بالصور | أطيب طبخة. على سطح مرشوش بالدقيق، تفرد العجينة بالنشابة بسماكة 4/1 سم، ثم تقطع إلى شرائط طويلة ثم لمربعات صغيرة. لسلق العدس
يوضع العدس في وعاء واسع ، ثم يغمر بالماء ويضاف الملح، يترك على نار متوسطة لمدة 30 - 20 دقيقة إلى أن يقترب من النضج. يضاف التمر الهندي وعصير الليمون إلى العدس، ويترك حتى يغلي. تضاف مربعات العجين بالتدريج مع التقليب من حين لآخر إلى أن ينضج العدس تمامًا. في مقلاة عميقة، يسخن زيت غزير، ثم تقلى مربعات الخبز إلى أن يصبح لونها ذهبيًا ثم تترك جانبًا.
تاريخ النشر:
2020-11-19
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
أطباق رئيسية
التقييم:
يعتبر الحراق بإصبعو من الأكلات المشهورة في البلاد العربية، وتتكون من عناصر غذائية مفيدة كالعدس، والمعكرونة، والبصل، بالإضافة إلى بعض من المكونات الجانبية الأخرى، حيث تتكون الوجبة الواحدة على مئة وثمانين جراماً من العناصر الغذائيّة المختلفة، وسنتحدث في هذه المقال عن طريقة تحضيرها. المكونات
15 دقيقة
9 اشخاص
مقادير حراق بإصبعو
كوب من العدس البني. أربع أكواب من الماء. ملعقة صغيرة من الكمون. ثلاثمئة غرام من المعكرونة ذات شرائح عريضة. نصف ملعقة صغيرة من السمّاق. نصف كوب من عصير الليمون. رشة من الملح، حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من دبس الرمّان. طريقة عمل حراق اصبعه بالصور | أطيب طبخة. ثلاث بصلات، متوسطات الحجم. ثلاثة فصوص من الثوم. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة، مفرومة فرم ناعم. رغيف من الخبز، مقطع إلى مربعات متساوية الحجم. طريقة التحضير
30 دقيقة
طريقة تحضير حراق بإصبعو
تم نسخ الرابط
يوضع العدس البني مع الماء ويضاف له ملعقة صغيرة من الكمّون، وتوضع على نار متوسّطة حتى يغلي الماء بشكل جيد، ثم تخفّف درجة حرارة النّار تحت طنجرة العدس ونضع فوقها غطائها ثمّ نتركها على نار هادئة ليطهي العدس لمدة تصل إلى ساعة تقريباً.
طريقة عمل حراق إصبعه من الشيف سلمى سليمان - فتافيت
المطبخ العربي غنيّ بالوصفات اللذيذة، إليك مثلاً وصفة ملوخية الدجاج أو تشريبة الدجاج... تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 35 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 قطّعي البصل إلى شرائح. 2 في مقلاة، حمّي القليل من الزيت وقلّي شرائح البصل حتى تشقرّ. أتركي البصل جانباً على محارم ورقيّة. 3 في قدر من الماء، أسلقي حبّات العدس. 4 عندما تبدأ الحبات تطرى، أضيفي المعكرونة. 5 عندما تصل المعكرونة إلى نصف إستواءة، أضيفي التمر الهندي المصفّى ودبس الرمان والليمون الحامض والبصل (أتركي كمية صغيرة للتزيين). 6 ضعي الكزبرة ونصف كمية الثوم واخلطي ثمّ نكهي بالملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة. 7 في وعاء صغير، ضعي كمية الثوم المتبقية واسكبي فوقه القليل من زيت الزيتون. 8 أسكبي الخليط في طبق بيركس. 9 زيّني وجه طبقك برشّة سماق والبصل المحمّر والثوم مع زيت الزيتون والخبز المقلي. نصائح وصفات ذات صلة مجبوس لحم كويتي مثالية للعزومات! 20 دقيقة تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم على الطريقة التركية ولا الذ! 10 دقيقة كفتة باللحم المفروم مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة #زيها بس غير: منتو سعودي بحشوة الفاهيتا لذيذ وشهي!
في نفس الزيت،اقلي البصل الى ان يصبح ذهبي غامق. اضيفي نصفه الى العدس وقلبي. احتفظي ببقية البصل للتزين
اضيفي نصف كمية الثوم الى العدس.. ضعي بقية الثوم والكزبرة في طبق وقلبي.. اسكبي العدس في طبق تقديم واسع، سخني زيت الزيتون، وزعيه على العدس.. زيني العدس بالخبز المقلي، الثوم والكزبرة، البصل المقلي وحب الرمان.. قدميه مباشرة او باردا مع مخللات وبصل اخضر
طريقة عمل حراق اصبعه بالصور | أطيب طبخة
تفقدي طريقة صديقتنا على موقع أطيب طبخة لتحضير طبق الحراق إصبعو بخطوات سهلة وواضحة ومفصّلة. وصفة شهيّة لا تفوتيها. تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 45 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في قدر، قلّبي البصل في زيت الزيتون إلى أنّ يشقرّ. 2 أسكبي 10 أكواب من الماء واتركي المزيج يغلي. 3 إغسلي العدس الحبّ جيداً ثمّ أضيفيه فوق القدر واتركي المزيج يغلي من جديد على نار هادئة إلى أن ينضج العدس وتبدأ الحبات بالتفتح. 4 نكّهي بالملح والفلفل الأسود والقرفة. 5 أسكبي عصير الليمون الحامض ودبس الرمان. 6 أتركي المزيج يغلي مرتين ثمّ أضيفي المعكرونة المسلوقة المصفاة والدقيق المذوّب واتركي الخليط يغلي مدّة ربع ساعة على الأقل مع التحريك من وقت لآخر كي لا يلصق بقعر القدر. 7 في قدر آخر، إقلي الثوم في القليل من زيت الزيتون. 8 عندما يشقرّ الثوم، أضيفي إليه الكزبرة المفرومة وحرّكي لبعض الوقت حتى تذبل الكزبرة. أتركي المزيج جانباً. 9 بعد ربع ساعة من غليان المعكرونة مع العدس، أضيفي فوق القدر ثلثي كمية الكزبرة والثوم. 10 أتركي المزيج من جديد يغلي لعشر دقائق أخرى.
حراق اصبعو طريقة تحضير حراق اصبعو طريقة عمل حراق اصبعو مقادير حراق اصبعو الحراق اصبعو مكونات حراق اصبعو إعداد حراق اصبعو
من المقبلات والأطباق الجانبية السورية المميزة والشهية. ليس تحضيره بالصعب ولكنه بالمقابل لذيذ ويحبه الجميع. تابع معنا عزيزي القارئ كي تتعرف على طريقة تحضير حراق اصبعو. مقادير حراق اصبعو:
2 كوب من الطحين
1 كوب من العدس الأسمر
300 غرام من المعكرونة
1 كوب زيت نباتي
4 أكواب من الماء (لسلق العدس والمعكرونة)
نصف كوب من عصير الليمون
1 علبة تمر هندي
3 بصلات كبيرة (بإمكانك استخدام المزيد من البصل للتزيين)
ربع كوب من الثوم المهروس (أو ملعقة كبيرة)
ملعقتان صغيرتان من الملح
ملعقة صغيرة من دبس الرمان (حسب الرغبة)
ملعقتان كبيرتان كزبرة
حراق اصبعو
طريقة تحضير حراق اصبعو:
نقوم في البداية بسلق العدس، حيث نضعه في قدر مع الماء على نار متوسطة، ونتركه حتى يغلي وينضج العدس، قد تستغرق هذه العملية ساعة أو أكثر. في قدر آخر، نضع المعكرونة مع الماء والتمر الهندي ونتركها على نار متوسطة. نصفيها من الماء ونضيف المعكرونة إلى العدس ونقلب المحتوى ونتركها على النار من جديد حتى يطهى كل من العدس والمعكرونة.
شرح خسوف القمر للاطفال. كسوف الشمس | تعليم أطفال | امرح وتعلم - YouTube. يعد القمر هو الجرم السماوي الذى يدور حول الارض، يبلغ قطر القمر حوالي ٣٤٧٥كم، وتتراوح درجة حرارة سطح القمر ما بين ١٢٧ درجة سيليسية، أيضا من خصائص القمر ان يوجد لديه ثلاث طبقات هي القشرة والوشاح واللب. تعد ظاهرة خسوف القمر هي ظاهرة كونية موجودة من القدم وتحدث هذه الظاهرة عندما يكون القمر بدرا، بحيث يكون بهذه الحالة كل من الأرض و الشمس و القمر في نقطة تسمي نقطة الاقتران مع الارض التي تكون في الوسط، ويصبح سطح القمر نصفه معتما نتيجة مرور القمر في المنطقة التي تسمى منطقة ظل الارض. شرح خسوف القمر للاطفال
يوجد لخسوف القمر أنواع وهما خسوف القمر الكلي ( يحدث عندما يكون القمر كاملا داخل منطقة الظل ونسبة حصول الخسوف الكلي هي ٣٥%)، و خسوف القمر جزئي(يحدث عندما لا يكون كل من الأرض و الشمس و القمر في استقامة واحدة بحيث يكون القمر في منطقة الظل الجزئي للارض ونسبة حدوث هذا الخسوف هي ٣٠%)، خسوف شبه الظل( يحدث عندما يكون القمر في منطقة الظل الخارجي للارض)، حدثنا الإسلام عن هذه الظاهرة وكيف التعامل معها وكيفية أداء صلاتهاكما أيضا تحدث الإسلام على الزكاة والصلاة و الصدقة والدعاء في ذلك اليوم.
خسوف القمر | علوم | امرح وتعلم - Youtube
شرح خسوف القمر للاطفال، تعتبر ظاهرة خسوف القمر ظاهر فلكية تحدث عندما يحجب ظل الارض ضوء الشمس المنعكس من القمر، وتحدث ايضا عندما تكون الارض والشمس والقمر في حالة اقتران كوكبي كامل، يسرنا ان نقدم لكم شرح خسوف القمر للاطفال باختصار، كما نعلمكم انه من خلال متابعة مقالاتنا تتمكنوا من الحصول على ما يفيدكم. شرح خسوف القمر للاطفال
خسوف القمر هو ظاهرة فلكية تحدث في منتصف الشهر القمري عند وضوع الارض بين الشمس والقمر على استقامة واحدة. متى يحدث خسوف القمر
يحدث ليلا عند وقوع الارض بين الشمس والقمر على استقامة واحدة، يمكن رؤية ظاهرة خسوف القمر بسهولة من فوق سطح الارض. شرح خسوف القمر للاطفال جديد ورائع – المحيط. يحدث خسوف القمر مرتين في كل عام. مدة خسوف القمر ساعة او ساعتين. انواع الخسوف
خسوف كلي: يحدث عندما يدخل القمر كله في ظل الارض. خسوف جزئي: يحدث عندما يدخل جزء من القمر في ظل الارض. خسوف شبه الظل: ويحدث عند دخول القمر في منطقة شبه الظل. صلاة الخسوف في الاسلام
شرعت للخسوف صلاة لرفعها عن الناس وذلك مخالف لما كان يعتقده الناس في الجاهلية انها تحدث عند وفاة احد العظماء، وتدل ظاهرة خسوف القمر احد الظواهر الطبيعية الدالة على عظيم قدرة الله.
كسوف الشمس | تعليم أطفال | امرح وتعلم - Youtube
شرح خسوف القمر للاطفال هي ظاهرة من الظواهر الفلكية والتي تحدث في منتصف الشهر القمري والذي يمكن توضحيه وهو عندما تقع الأرض بين الشمس والقمر ويكونان الأرض والقمر على إستقامة واحدة عمودية الشكل. في أي وقت يحدث خسوف القمر يأتي الخسوف لمدة ساعة أو ساعتين ومن الممكن أن يمتد لأكثر من ساعتين. إن خسوف القمر يحدث مرتين في كل عام. دائماً يكون خسوف القمر ليلاً وليس نهاراً. أنواع خسوف القمر خسوف القمر الكلي. خسوف القمر الجزئي. أهم الملاحظات عند خسوف القمر لا يمكن أن يكون للقمر أو يتكون له خسوف حلقي وذلك لأن الأرض أكبر حجماً من القمر. عندما يبدأ خسوف القمر نلاحظ أن القمر يبدأ بالتلون إلى اللون الأحمر، وذلك بسبب الأشعة الحمراء التي لا يمكن للغلاف الجوي الخاص بالأرض إمتصاصها. لا يمكن أن أن نتحدث أن هنالك خسوف شبه لظل ونقول أن هذا خسوف للقمر. خسوف القمر | علوم | امرح وتعلم - YouTube. عند حدوث ظاهرة خسوف القمر يمكننا رؤيتها بالعين المجردة، حيث لن نحتاج لأي أجهزة للنظر إليها. أهم مقارنة بين كسوف الشمس وخسوف القمر عندما نأتي للتحدث عن المقارنة الجيدة بين كسوف الشمس وخسوف القمر، نرى أن هنالك العديد من الأحداث والأوقات المختلفة التي تحدث لكل منهما، والمقارنة الكاملة موضحة بالرسم الأتي: وإلى هنا إخوتي وأخواتي الكرام نكون قد وصبنا لخاتمة مقالنا المميز والمدهش لهذا اليوم، ونتمنى أن تكونوا قد إستفدتم من هذا المقال المميز والرائع، والحمدلله رب العالمين على كل حال.
شرح خسوف القمر للاطفال - مجتمع الحلول
كسوف الشمس | تعليم أطفال | امرح وتعلم - YouTube
شرح خسوف القمر للاطفال جديد ورائع – المحيط
[٦]
التعليم الإلكتروني
تلائم هذه الطريقة الطلاب في المرحلة الابتدائية والطلاب الكبار أيضًا ، و يؤدي التعليم الإلكتروني دورًا هامًا في العلملية التعليمية من خلال شرح المفاهيم والأفكار التي يتلقاها الأطفال من معلميهم، وذلك لأنه يقدم المعلومة بطرق غير تقليدية ومبتكرة، عن طريق عرض الصور والفيديوهات ليصبح العلم تفاعليًا وسهلًا. [٧]
وهناك العديد من مقاطع الفيديو والصور التي توضح آلية الخسوف عن طريق تقديم صور تظهر محاذاة الشمس والأرض والقمر على خط واحد ليحدث الخسوف الكلي، ومحاذاتهم بزوايا مختلفة ليحدث الخسوف الجزئي، وتوضح طريقة عبور القمر في مجالات ظل الأرض. [٧]
ويقدم التعليم الإلكتروني أيضًا نماذجًا ورسومًا تفاعلية تسهم في توضيح مفهوم الخسوف لديهم. [٧]
المجموعات التمثيلية
تلائم هذه الطريقة الأطفال الصغار في المرحلة الابتدائية ، ومن الممكن استخدام أسلوب المجموعات التمثيلية في شرح الخسوف للقمر لتوضيح العملية، وذلك عن طريق عرض مشهد الخسوف أمام الطلاب. [٤]
فعلى سبيل المثال في مجموعة طلابية يتم شرح درس الخسوف لهم بإحضار أحد الطلاب بحيث يكون طويل القامة ليمثل دور الشمس، وطالب آخر يكون بحجم أصغر من الطالب الأول ليمثّل دور الأرض، وطالب قصير القامة أو لعبة صغيرة لتمثل دور القمر.
خسوف القمر | علوم | امرح وتعلم - YouTube