يعشق الكثيرون كفتة الأرز، التى اعتدنا على تناولها بعدة طرق أشهرها عند وضعها فى الصلصة، وتناولها مع الأرز وباقى أنواع الطعام المختلفة، وفى الأوقات الأخيرة انتشرت على موقع التواصل الاجتماعى فيس بوك، بعض طرق السخرية من هذه طريقة المصريين للكفتة المحمرة، وهى أن الأغلبية العظمى منهم يحبونها وهى محمرة أى قبل مرحلة وضعها فى الصلصة، متسائلين " لما كلنا بنحب الكفتة وهى محمرة.. مين اللى اخترع إن نحطها فى الصلصة ؟ ". ولكون كفتة الأرز بالصلصة من الأكلات التى تقدم فى شتى الولائم المصرية نقدم لكل فتاة حديثة الخبرة فى إعداد الطعام، ولكل سيدة تريد أن يكون مذاق طعامها على الوجه الأمثل طريقة عمل الكفتة المحمرة بالصلصة. طريقة عمل الكفتة لفاطمة ابو حاتي. كفتة الارز محمرة
مكونات كفتة الأرز بالصلصة:
كيلو لحمة خالية من الدهون ومفرومة
2 كوب أرز مغسول ونتركه حتى يجف ونقوم بطحنه فى مطحنة التوابل
2 ثمرة بصل متوسطتين الحجم
رأس ثوم صغيرة
ملح
فلفل أسود
كمون
ملعقة صغيرة شطة
ملعقة كسبرة ناشفة على أن تكون ناعمة
2 ملعقة نعناع ناشف وناعم أيضاً
ربطة كسبرة
ربطة شبت
ربطة بقدونس
طريقة إعداد اللحمة المفرومة بكفتة الرز:
طريقة عمل كفتة الرز
نفرم اللحمة لتصبح ناعمة و نطحن الأرز ليكون بوردة ناعمة، ونضع البصل فى الكبة ونقوم بفرمه حتى يصبح ناعم جداً، وبعد ذلك نضع الخضرة وننعمها جداً.
طريقة عمل الكفتة باللحمة المفرومة
2- ضعي اللحمة المفرومة في إناء عميق وضعي فوقها البصلة بعد تصفيتها وضعي التوابل ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود والكمون والبهارات والبيكنج بودر. 3- ضعي ملعقة كبيرة من الفريك أو عدد ثلاث ملاعق من دقيق الشوفان وأنا افضلها بدقيق الشوفان ويمكن وضع دقيق عادى أو وضع ملعقتين من النشا وهذه الخطوة هي التي تجعل الكفتة متماسكة. طريقة عمل كفتة الحاتي في الفرن والكفتة السريعة. 4- ضعي البيضة فإنها تعطى طعم جيد للكفتة وتجعلها متماسكة أيضاً. 5- هذه الخطوة مهمة جداً وهي أن تقومي بفرك الكفتة وجميع المكونات جيدا بيدك لمدة طويلة حتى تلاحظي ظهور خيوط اللحم وهذا مهم جداً لجعل الكفتة متماسكة وكأنها قطعة واحدة. 6- قومي بتشكيل الكفتة على سيخ كفتة أو يد ملعقة أو أي شي تستطيعي أن تشكلي عليه الكفتة، لا تنسي أن تستخدمي عصير البصلة بعد أن تضعي عليه ملعقة صلصة ونصف ملعقة فلفل أسود. بلي يدك بعصير البصل اقطعي جزء مناسب من اللحمة المفرومة شكليها على سيخ الكفتة وضعيها في صنية مدهونة بالزيت دهنة خفيفة لأن الكفتة تحتوي على نسبة دهون تعمل على تسوية الكفتة لذلك يجب أن تكون لحمة الكفتة بها نسبة من الدهون أو تضعي عليها جزء من لية الخروف لكي تعطيكي طعم الكفتة الضاني، إذا لم تتوفر الدهون باللحم يمكنك وضع قطعة من السمن على اللحمة المفرومة تخلط جيداً مع باقي المكونات.
طريقة عمل الكفتة لفاطمة ابو حاتي
الكفتة بالصينية اللبنانية تعد الكفتة من أشهر أطباق اللحم ، فلا يخلو أي مطبخ من مطابخ العالم من هذا الطبق اللذيذ و المرغوب ، مع اختلافات في طريقة تحضيره و أنواع التوابل المستخدمة ، و الكفتة هي عبارة عن لحم مفروم و يضاف اليه بعض الخضار أحياناً و التوابل المتنوعة و يطهى بطرق مختلفة و عادة يحضّر في الفرن أو يشوى على الفحم ، و من المطبخ اللبناني نقدم لكم هذه الطريقة السهلة و المميزة لتحضير صينية الكفتة بالخضار. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 60 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 15 دقائق المقادير 1 كغ لحم خروف مع 200 غ دهن يفضل من الفخذ أو الظهر.
طريقه عمل الكفته في الفرن
نقلى أصابع اللحم المشكلة فى مقلاة مليئة بالزيت النباتي. لتحضير الصلصة: نحضر مقلاة ونضعها على النار، ونضع فيها ملعقة السمنة والبصل المفرومة وثلاثة من فصوص الثوم ونحمرها مع التحريك جيداً، ثمّ نسكب عليهم عصير البندورة مع التحريك المستمر، وبعدها نسكب نصف لتر من شوربة اللحم ونترك المزيج يغلي. نضع أصابع اللحم المقلية في المزيج عند غليانه، ونترك المزيج على النار حتى تنضج الكفتة. بعد النضج، نسكب طبق كفتة الأرز المصرية في صحن التقديم ونقدمه ساخناً مع صحن من المخلل والزيتون، وصحن من السلطة، والخبز. كفتة البطاطا باللحمة المفرومة
بيضة. أوقية من اللحم المعصج على النار نصف استواء. نصف كيلوغرام من حبات البطاطا المسلوقة والمهروسة. ربع ملعقة كبيرة من ملح الطعام. طريقة عمل الكفتة - YouTube. ربع كأس من البقسماط. ملعقة كبيرة من الشبت المفروم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. نحضر وعاء كبيراً وعميقاً ونضع فيه كلّاً من البطاطا والبيضة والفلفل الأبيض والبقسماط والشبت وجوزة الطيب وملح الطعام، ونخلط المكوّنات معاً حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة. نحضر القليل من الزيت النباتي حتى نبلل أيدينا، ثمّ نأخد قطعة على شكل كرة من مزيج البطاطا ونعمل فيها حفرة بواسطة إصبع اليد، وبعدها نضع معلقة من اللحم المعصج نصف استواء، ونغلقها بشكل جيد ثمّ نغمسها في البيضة المخفوقة وبعدها نغمسها في البقسماط.
إضافة الثوم والبصل إلى نفس القدر السابقة وتقليبهما لمدّة دقيقة ثمّ إضافة مكعبات البطاطا وتتبيلها بالكركم والكمون والخردل والكاري وتقليبها مدة دقيقتين إضافيتين. إضافة المرق وحليب جوز الهند وتركه ليغلي. إضافة كرات اللّحم وتركها تغلي مدّة خمس دقائق. إضافة السبانخ وعصير الليمون في آخر خطوة للطهي وتركه يغلي حتّى يذبل مدّة دقيقة فقط. تتبيل الطبق بالملح والفلفل ورفعه عن النّار. طريقة عمل كفتة الأرز .. بالصور والخطوات - اليوم السابع. تقديمه مباشرة مع خبز النان أو طبق من الأرز الأبيض البسمتي المفلفل. فيديو صينية كفتة بالطحينية
للتعرف على المزيد من المعلومات عن صينية كفتة بالطحينية شاهد الفيديو.
The auditorium is very spacious with hundreds of chairs for the audience. My school also organizes different kinds of activities to help students benefit from them. The Ministry of Education pays mush attention to school activities as they help well in forming the student's character. The best thing about my school is that it has lots of creative teachers. They love all of us. They teach us well and help us whenever we have any problem. They teach us subjects like Maths, English, Arabic, etc. تعبير عن المدرسة بالانجليزي. They always maintain a happy and fun environment in the school. I truly love my school very much. مدرستي واحدة من أفضل المدارس الموجودة في البلد. لديها حرم ضخم وملعب كبير. ألعب أنا وأصدقائي بانتظام في الملعب. كما نلعب كرة القدم ولعبة الغميضة في الملعب. يوجد في مدرستي الكثير من الحدائق الصغيرة، هذه الحدائق تجعلها تبدو أكثر جمالًا. الفصول الدراسية في مدرستي كبيرة ومرتبة، يوجد بها نوافذ كبيرة وواسعة للتهوية الجيدة، لدينا سبورة خضراء وطباشير في جميع الفصول الدراسية. بالإضافة إلى الفصول الدراسية، لدينا أيضًا معامل للأنشطة العملية وغرف للموظفين، ويوجد لدينا مكتبة حيث يمكننا استعارة وقراءة كتب حول مجموعة متنوعة من الموضوعات.
برجراف عن المدرسة بالانجليزي قصير - الطير الأبابيل
Dogs are of different colours, usually brown, black, white and reddish-brown. Dogs are of different sizes too
Dogs are of various breeds and are found globally. Dogs are carnivorous. A dog has powerful sight and smelling senses. A dog is the best security guard, as they are great at policing. Most dogs are very cautious while sleeping, and they wake up at the slightest movement. الكلاب من الثدييات ذات الفراء التي تمشي علي أربع ولها أسنان حادة وذيل. الكلاب مخلصة للغاية ومخلصة لأسيادها. الكلب حيوان أليف ذكي. برجراف عن المدرسة بالانجليزي قصير - الطير الأبابيل. الكلاب ذات ألوان مختلفة ، عادة ما تكون بنية ، سوداء ، بيضاء ، بنية ضاربة إلى الحمرة. الكلاب ذات أحجام مختلفة أيضًا. الكلاب من سلالات مختلفة وتوجد على مستوى العالم. الكلاب آكلة اللحوم. الكلب لديه حاسة البصر والشم قوية. الكلب هو أفضل حارس ، لأنهم ماهرون في حفظ الأمن. تتوخى معظم الكلاب الحذر الشديد أثناء النوم ، ويستيقظون عند أدنى حركة.
The first years pass like a breeze, and grades in school teach us that life is not always easy, as we fail some exams, and make us wake up at night to finish tasks, and teachers scold us, but the most important thing is that we learn to deal with the difficulties we face in life, because the school is responsible for Shaping the soft minds of millions of students like wet clay, so that the resulting figure is able to withstand the weights of life without breaking. Even if there is a feeling that the last stages of school are a burden, it should be remembered that our happiest times were spent in our school yard and separated with our teachers. إن المدرسة هي الإطار الذي يقوم ببناء شخصيتنا الأخلاقية وتُساعدنا على تحقيق أحلامنا، كما تضع أسس تعلمنا، وهي المكان الذي يغرس داخلنا المسؤولية والعمل الجاد، وقد تعلمنا فيها أن نصبح مسؤولين أخلاقيا عن كافة أفعالنا. وتمر السنوات الأولى فيها كالنسيم، والدرجات في المدرسة تعلمنا أن الحياة ليست سهلة دومًا، إذ نفشل في بعض الاختبارات، وتجعلنا مستيقظين ليلًا لإنهاء المهام، ويقوم المعلمين بتوبيخنا، ولكن الأهم من هذا أن نتعلم التعامل مع الصعاب التي نواجهها في الحياة، فالمدرسة هي المسؤولة عن تشكيل عقول الملايين من طلابها الناعمة كالطين الرطب، بحيث يكون الشكل الناتج قادرًا على تحمل أثقال الحياة دون ان ينكسر.