كتب:
هن -
02:47 ص | السبت 26 فبراير 2022
مربى الفراولة
الأخبار المتعلقة
طريقة عمل مربى الفراولة للشيف حسن، واحدة من أشهر طُرق إعداد مربى الفراولة بالمنزل، لما قدمه من خطوات سريعة وغير مُكلفة لربات المنازل، للحصول على مربى تشبه الجاهزة والمُعلبة من المصانع. طريقة عمل مربى الفراولة للشيف حسن
ويرصد «هن»، في السطور التالية، طريقة عمل مربى الفراولة للشيف حسن، بخطوات سريعة، وتكاليف قليلة للغاية، فضلًا عن ضمان مذاقها الشهي وجودتها. المقادير
كيلو فراولة
نصف كيلو سكر
5 جم باكتين
نصف ليمونة معصورة
5 جرامات ملح ليمون
1- في البداية اغسلي الفراولة جيدًا حنى تتأكدي من نظافتها. 2- قطعي الفراولة إلى أنصاف، ثم ضعي عليها السكر. 3- اتركي السكر على الفراولة ليلة كاملة بالثلاجة، أو بضعة ساعات. 4- ضعي الفراولة على النار الهادئة، ثم قلبيها رويدًا رويدًا. موارد الصندوق الخاص بتدبير كورونا بلغت حوالي 15 مليار درهم | مشاهد 24. 5- اتركي الفراولة على النار، لمدة ساعة تقريبا حتى تنضج. 6- ضيفي ملح الليمون والليمون والبكتين، واستمري في التقليب حتى يتماسك القوام. 7- اتركي المربى تبرد قليلا، ثم احفظيها في برطمان زجاجي مُحكم الغلق. مربى الفراولة المجمدة
يمكنك تحضير المربى المُجمدة أيضًا وحفظها في الثلاجة لحين استخدامها.
- موارد الصندوق الخاص بتدبير كورونا بلغت حوالي 15 مليار درهم | مشاهد 24
- طريقه عمل مكرونه بالقصدير - أكلات لجميع الأذواق
- باستا بالقصدير
- طريقة عمل مكرونة بالقصدير – belwasfa
- مكرونة الاجبان بالقصدير | أطيب طبخة
- طريقة عمل مكرونة بالقصدير – أحوال الطبخ
موارد الصندوق الخاص بتدبير كورونا بلغت حوالي 15 مليار درهم | مشاهد 24
بلغت الموارد التي تم ضخها بـ "الصندوق الخاص بتدبير جائحة فيروس كورونا (كوفيد – 19)"، الذي تم إحداثه تنفيذا للتعليمات السامية للملك محمد السادس، 14, 82 مليار درهم. فقد ساهم صندوق الحسن الثاني، بناء على تعليمات الملك، بغلاف مالي بقيمة مليار درهم في هذا الصندوق، الذي سيمكن من تعبئة موارد مالية إضافية هامة على شكل تبرعات. من جهتها، قدمت مجموعة المكتب الشريف للفوسفاط مساهمة بقيمة 3 مليارات درهم لهذا الصندوق الخاص بتدبير الوباء، في حين قرر مجلس إدارة مجموعة (المدى)، بناء على اقتراح المساهم فيه الرئيسي، تقديم مساهمة مالية على شكل منحة بقيمة 2 مليار درهم. طريقة عمل مربى الفراولة. وبدوره ساهم (بنك إفريقيا) بغلاف مالي قيمته مليار درهم، في حين قدمت مجموعة (البنك الشعبي المركزي) مساهمة بنفس القيمة. وقدمت مجموعة (إفريقيا)، فرع مجموعة (أكوا)، بدورها مساهمة بلغت مليار درهم. كما تم تحويل مبلغ 3, 3 مليار درهم، وهي قيمة العقوبة المالية التي أصدرتها الوكالة الوطنية لتقنين المواصلات في حق شركة اتصالات المغرب، إلى الصندوق. من جهته، قدم (القرض العقاري والسياحي) مساهمة مالية للصندوق قيمتها 150 مليون درهم. أما مجموعة (أزورا)، التي تنشط في المجال الفلاحي، فقد قررت المساهمة بما قيمته 25 مليون درهم في الصندوق، في حين ساهمت مجموعة (لاماليف) بمبلغ 2 مليون درهم.
1 كيلو سكر. 2 ثمرة ليمون. 5 أعواد قرنفل. 1 علبة جيلى. نقوم بتحضير الفراولة وغسلها جيداً ونقطعها إلى أنصاف ونضعها فى وعاء وعليه السكر وثم نقوم بوضعها على نار منخفضة ونتركها لمدة 1 ساعة. عندما يذوب السكر جيداً نقوم بوضع القرنفل والجيلي وعصير الليمون ونقلبه بإستمرار جيداً لمدة لا تقل عن 30 دقيقة. عندما يبدأ الخليط فى التماسك نقوم بإزالة الوعاء من على النار ونتركه يبرد تماماً، وثم نقوم بتعبئتها فى برطمان ونضعها في الثلاجة لحين يستخدم. مكونات عمل مربى الفراولة المجمدة:
500 جرام فراولة مجمدة. 1 كوب سكر. 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون. 1 ملعقة كبيرة جيلاتين بودر. نقوم بوضع الفراولة فى وعاء حتى تذوب من الثلج جيداً وتتفكك. بعد ذلك نحضر خلاط كهربائي ونضع فيه الفراولة ونخفقها جيداً حتى تكون عصير وثقيل جيداً. نقوم بإحضار كوب به ماء قليل وثم نقوم بتذويب الجيلاتين به. نقوم بوضع عصير الفراولة فى وعاء ونضع عليه السكر ونقلبه جيداً وثم نضعها على النار ونتركه حتى يغلي مع خفض النار ونتركه لمدة لا تقل عن 15 دقيقة ويقلب من حين لآخر. طريقه عمل مربي الفراوله الشيف سالي. نقوم بوضع الجيلاتين وعصير الليمون ونقلبهم مع بعضهم جيداً حتى يثقل قوامه. ونقوم بوضعه فى برطمان بعد أن يبرد جيداً ونضعه في الثلاجة.
مشاركة الوصفة المقادير - 500 جرام مكرونة مسلوقة - ½ كوب جبن موزاريلا مبشور - ½ كوب جبن بارميزان مبشور - ¼ كوب كريمة طبخ - 5 فص ثوم مهروس - 5 طماطم مفرومة - 1 بصل مفروم ناعماً - 1 معلقة كبيرة زيت - 1 معلقة كبيرة معجون طماطم - 1 معلقة كبيرة جبن كريمي - 1 معلقة صغيرة بهارات مشكلة - 1 معلقة صغيرة فلفل اسود - 1 معلقة صغيرة بابريكا - 1 معلقة صغيرة أوريغانو - 1 معلقة صغيرة ملح - 1 معلقة صغيرة ريحان الطريقة في قدر على حرارة متوسطة، سخني الزيت ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيهما حتى يذبلا. أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم. قلبي المكونات حتى تتداخل. تبلي بالبابريكا والأوريغانو والفلفل الأسود والملح والبهارات المشكلة والريحان. زيدي جبن الكريم وكريمة الطبخ. حركي المزيج حتى يتجانس. أضيفي المكرونة المسلوقة. ضعي الخليط في صينية قصدير. أضيفي جبن الموزاريلا والبارميزان. مكرونة الاجبان بالقصدير | أطيب طبخة. غلفي الصينية بالقصدير وأدخليها إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ10 دقائق. أخرجي الصينية من الفرن وقدميها.
طريقه عمل مكرونه بالقصدير - أكلات لجميع الأذواق
المقادير
– معكرونة: كيس (مسلوقة ومصفاة)
– البصل: 1 حبة (مفروم)
– الثوم: 4 فصوص (مفروم)
– عصير طماطم: 2 كوب
– معجون الطماطم: ملعقة كبيرة
– ملح: ملعقة صغيرة
– فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
– بابريكا: ملعقة صغيرة
– أوريغانو: ملعقة صغيرة
– كريمة الطبخ: كوب
– جبن موزاريلا: كوب (مبشور)
– الزيت: حسب الحاجة
طريقة التحضير
ضعي القليل من الزيت في مقلاة ثم اتركيه يسخن ثم ضعي البصل المفروم والثوم المفروم وحركي حتى يصفر لونه. أضيفي معجون الطماطم وعصير الطماطم. قومي بالتتبيل بالملح والبهارات. اتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق لتتسبك ثم أضيفي كوب من كريمة الطهي أو البديل. أضيفي المكرونة ثم قلبيها مع كل المكونات. باستا بالقصدير. ضعي كل المكونات في صينية فرن ثم ضعي فوقها طبقة من الجبن الموزاريلا. ضعي المكرونة في قصدير في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 7 دقائق.
باستا بالقصدير
صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
طريقة عمل مكرونة بالقصدير – Belwasfa
مكرونه بالقصدير
باستا بالقصدير ، الباستا من الوجبات الإيطالية المشهورة، ويمكن إعدادها بأكثر من طريقة، وطهيها في أوراق القصدير أو (الألمونيوم فويل)، وإضافت الجمبري والأنواع المختلفة من الأسماك وفواكه البحر إليها، لتصبح وجبة لذيذة ومغذية. مدة التحضير: 20 دقائق
مدة الطبخ: 40 دقائق
الوقت الاجمالي: 1 ساعة
المقادير
عبوة مكرونة. أوراق ريحان وبقدونس للتزيين. الصلصة:
فصوص ثوم مفرومة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. نصف كوب من الخل الأبيض. 5 حبات طماطم مبشورة جيدًا. ملح وفلفل. فلفل أحمر مُقطع شرائح. مقادير السمك وفواكه البحر:
ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. جمبري مُنظف ومقشر. كابوريا واستاكوزا ومحار البحر. طريقة التحضير
نسخن الفرن على درجة حرارة 350 درجة. نسلق المكرونة ونخرجها من الماء قبل أن تنضج. طريقة عمل مكرونة بالقصدير – أحوال الطبخ. لإعداد الصلصة:
ونضع إناء على النار وفيه ملعقتان من الزبدة ثم زيت الزيتون ونتركهم دقائق. ونضع الخل على الزبدة وزيت الزيتون، ونتركهم دقيقتين على النار، ثم نضيف الطماطم، ونقلب المزيج جيدًا. نضيف الملح والفلفل وشرائح الفلفل الأحمر، ونتركهم جميعًا على النار لعشر دقائق.
مكرونة الاجبان بالقصدير | أطيب طبخة
ضيفي جميع التوابل الموجودة في المكونات مع الملح على حسب الرغبة، قلبي لدقائق. ضيفي الطماطم مع الماء، واتركي الفراخ على النار حتى تسبك جيدًا بهذه المكونات. قومي بسلق المكرونة، وضيفي عليها الفراخ، وقلبي جيدًا، ثم قومي بوضع المكرونة في القصدير. وعلى الوجه رشي المكرونة بالجبن، وضعيها في الفرن ثلث ساعة، حتى تنضج ويحمر الوجه، وقدميها. تكفي لـ
5 أفراد
التكلفة
متوسطة
الصعوبة
سهل
المكونات
14
كده قدمنالك طريقة عمل
بالمقادير والخطوات
من
ستات دوت كوم. ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها
أضيفي تقييمك للمقال
5 stars
4 stars
3 stars
2 stars
1 star
مواضيع ذات علاقة
طريقة عمل مكرونة بالقصدير – أحوال الطبخ
لإعداد الجمبري وثمار البحر:
نضع الزبدة وزيت الزيتون في إناء آخر على نار متوسطة. ونلقي الجمبري في الزبدة وزيت الزيتون ونقلبه حتى يصبح لونه بني. ونحضر ورقتين كبيرتين من القصدير (الألومنيوم فويل) ونجعله على شكل وعاء عميق، ونضع فيه المكرونة والصلصة، ونحكم إغلاقه. ونضعه في الفرن من 15-20 دقيقة ثم نخرجه، وبإمكانك وضع البقدونس والريحان على سطحه للتزيين. طريقة عمل الباستا البيضاء بالدجاج
Source:
لإعداد الجمبري وثمار البحر: نضع الزبدة وزيت الزيتون في إناء آخر على نار متوسطة. ونلقي الجمبري في الزبدة وزيت الزيتون ونقلبه حتى يصبح لونه بني. ونحضر ورقتين كبيرتين من القصدير (الألومنيوم فويل) ونجعله على شكل وعاء عميق، ونضع فيه المكرونة والصلصة، ونحكم إغلاقه. ونضعه في الفرن من 15-20 دقيقة ثم نخرجه، وبإمكانك وضع البقدونس والريحان على سطحه للتزيين. طريقة عمل الباستا البيضاء بالدجاج