نترك القدر على النار مدة نصف ساعة مع التحريك بحيث تكون درجة الحرارة 120 مئوية. بعد ذلك نرفع القدر عن النار ثم نضيف للحليب الكريمة والقشطة ونخلطها جيدًا. نضع البوظة في وعاء ونتركها تبرد خارج الثلاجة حتى تصبح بدرجة حرارة الغرفة. نغلف البوظة ونضعها في الفريزر مدة 6 ساعات. نخرج البوظة من الفريزر ونقوم بدقها بالمدق حتى تصبح متماسكة ونقلبها وندقها عدة مرات. بعد ذلك نوزع البوظة لأربعة أقسام، ونضع على الطاولة كيس كبير من النايلون. ايس كريم بكداش - YouTube. نمد كل قسم فوق النايلون باستخدام المرق، بحيث تصبح البوظة مفرودة على الكيس بشكل مستطيل. نرش ربع كوب من الفستق الحلبي على وجه البوظة، ثم نلفها على شكل رول ونغطي وجهها بربع كوب آخر من الفستق الحلبي. نغلف رول البوظة ونضعه في الفريزر، ونكرر العملية مع البوظة المتبقية، ونتركها في الفريزر مدة ساعتين ونصف لتبرد وتتماسك من جديد. بعد ذلك نخرج البوظة من الفريزر ونقطعها لشرائح ونقدمها باردة. نصائح
ينصح بتبريد الوعاء قبل وضع المثلجات فيه. للحفاظ على الآيس كريم طريًا، نغلّفه بكيس من النايلون قبل حفظه في الفريزر.
- ايس كريم بكداش - YouTube
- وكالة كيا الرياض الخضراء
ايس كريم بكداش - Youtube
فقدت العاصمة السورية، دمشق، أحد أبرز رموزها التجارية والاجتماعية، برحيل موفق بكداش، صاحب أشهر محلات لبيع الآيس كريم أو "البوظة العربية" الدمشقية الشهيرة، المعروف باسم "بوظة بكداش". ويعد محل " بوظة بكداش " الواقع في سوق الحميدية التاريخي وسط مدينة دمشق ، من أبرز المعالم العريقة في البلاد، والذي لطالما كان وجهة للسوريين، الدمشقيين منهم خاصة، والسياح الذين لم تكن تكتمل جولاتهم في العاصمة السورية دون زيارة "بوظة بكداش" والتمتع بمذاقها الفريد. وكان المحل كذلك وجهة للعديد من كبار زوار البلاد، من رؤوساء دول وملوك ومشاهير، كانوا يحرصون على زيارة هذا المعلم الدمشقي العريق. ويمتاز الآيس كريم الذي تعده محلات بكداش بطريقة صنعه التقليدية الخاصة، حيث يتم دق البوظة يدويا مرارا وتكرارا بعصا خشبية مدببة الرأس تسمى " مهباج "، داخل أوعية معدنية خاصة، إلى أن تصبح متجانسة وجاهزة للتقديم. ويرجع تاريخ افتتاح محل "بوظة بكداش" على يد والد الراحل موفق، محمد حمدي بكداش ، إلى عام 1895، أي قبل أكثر من قرن وربع القرن من الزمان، ومنذ ذلك الحين وهو يتربع على عرش صناعة البوظة في المشرق العربي. وترتبط "بوظة بكداش" بذكريات الطفولة لدى الكثير من السوريين، وفي هذا الإطار، تقول المواطنة ميديا محمود، لموقع "سكاي نيوز عربية": "بوظة بكداش بالنسبة لنا كسوريين، جزء أساسي من ماضينا وحاضرنا، فهي حاضرة دوما في يومياتنا وذكرياتنا، وهي علاوة على ذلك مفخرة نعتز بها ونتباهى، لما تحمله من جودة ونكهة خاصة وشهرة، تخطت حدود سوريا والعالم العربي".
سنردّ عليك قريبًا.
الرياض
الدائري الجنوبي. نمار. الرياض. الربوة. جدة
طريق 30. الربوة. جدة. الرياض - الخليج
الرياض. الخليج
الرياض - ام الحمام
ام الحمام. الرياض 12326. الرياض - طريق خريص
عبدالرحمن بن سالم. النسيم الشرقي، طريق خريص. الرياض. الرياض. الفيصلية
شارع نجران. الفيصلية. الملز
شارع جرير. وكيل سيارة كيا في السعودية : اقرأ - السوق المفتوح. الرياض. السلمانية. جدة
شارع علي المرتضى. النسيم، جدة السلمانية
الشفاء. الرياض
طريق عرفات، بدر. الرياض. الصحافة. الرياض
شارع وادي الاعشاب. الصحافة. الرياض. الهاتف: 966) 920014200
الصناعية. الأحساء
المدينة الصناعية بالأحساء. الصناعية. الطائف
الرابي. الطائف. وكالة كيا قطع غيار
أثناء استخدام سيارتك، فإنك قد تضطر إلى استبدال جزء من السيارة، وهنا يأتي دور صيانة وكالة كيا الجبر، حيث ستعمل على تزويدك بقطع الغيار الأصلية مع ضمان على هذه القطع، وتختلف الأسعار على حسب نوع السيارة وحسب القطعة المستخدمة أو المراد تغييرها. سيارات وكالة كيا
هذا وتأتي أهم سيارات وكالة كيا الجبر في السعودية بالأسعار التالية بعد ضريبة 15% للقيمة المضافة:
كيا كادينزا 2020 ويبدأ سعرها من 121, 800 ريال
كيا سول ويبدأ سعرها من 71, 300 ريال
كيا ريو 2020 ويبدأ سعرها من 57, 400 ريال
كيا كرنفال 2020 ويبدأ سعرها من 120, 800 ريال
كيا سبورتاج 2021 ويبدأ سعرها من 90, 100 ريال
كيا K5 2020 ويبدأ سعرها من 90, 330 ريال
كيا سيراتو 2021 ويبدأ سعرها من 68, 940 ريال
وكالة كيا الرياض الخضراء
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]
التواصل مع وكالة الجبر للسيارات
يمكنك التواصل مع وكالة الجبر للسيارات و ذلك من اجل الاستفسار عن تفاصيل عروض كيا 2020 و ذلك من خلال الاتصال على الرقم التالي: 920014200.