تاريخ النشر: 2014-08-31 13:59:30
المجيب: د. عطية إبراهيم محمد
تــقيـيـم:
السؤال
السلام عليكم. أمارس رياضة رفع الأثقال, ومعلوم أن الأكل أهم شيء للرياضي، فكيف أحصل على 140 جراما من البروتين في اليوم, إضافة لـ 25 جراما من الكرياتين؟
السمك التونة والسالمون غني بالبروتين, لكن عندما أشتري -مثلا- علبة تونة 180 جراما؛ أجد علبة بسعر, وأخرى بسعر آخر, مع أنهما بنفس الكمية, وسعر كيلو التونة أرخص منهما, فهل ثمة اختلاف بينهم في نسبة البروتين؟ وما الأفضل؟ أن أشتري هذه العلب أم أشتري كيلو التونة؟ وكم نسبة البروتين فيهما؟
جزاكم الله خيرا. نسبة البروتين في التونة لكل 100 جرام. الإجابــة
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ فارس حفظه الله. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:
يحتوي الأونص الواحد من اللحم, وهو بحجم علبة ورق (الكوتشينه) ounce of meat على متوسط 7 إلى 9 جراما من البروتين, وبالتالي فإن الحصول على 140 جراما من البروتين يحتاج إلى تناول الحوم بحجم 15 علبة ورق اللعب, وهذه قد تزن أكثر من واحد كيلو جراما, طبعا من الممكن أن يكون جزء منها لحوم حمراء, وجزء آخر أسماك, وجزء ثالث دجاج, بالإضافة إلى الحليب والبروتين النباتي. وكميات البروتين في العظام تحتسب بالـ 100 جراما, فمثلا بيضة كبيرة تحتوي على 6 جم من البروتين, ومعروف أن 1 جراما من البروتين يحتوي على 4 كالوري, أو سعرة حرارية, وبالتالي تحتوي البيضة الواحدة على 24 كالوري, و100 جراما من اللحم يحتوي على 30 جراما بروتين, وعلى 120 كالوري، وكوب من الحليب يحتوي على 8 جراما من البروتين, وعلى 32 كالوري, وقطعة من الجبن العادي تحتوي على 20 إلى 30 جراما بروتين, وعلى متوسط 80 إلى 120 كالوري.
- كم تبلغ نسبة البروتين في التونة والأسماك؟ – زيادة
- كيف أحصل على 140 جراما من البروتين في اليوم - موقع الاستشارات - إسلام ويب
- نسبة البروتين في التونة لكل 100 جرام
كم تبلغ نسبة البروتين في التونة والأسماك؟ &Ndash; زيادة
تظهر النتائج الواعدة الأخرى أيضًا أن التونة غنية بالأحماض الدهنية، مما يساعد على تقليل الإصابة بسرطان القولون. أمراض الكلى
محتوى البوتاسيوم والصوديوم في التونة متوازن للغاية، مما يساعد على تحقيق توازن الماء في الجسم. تعمل الكلى بشكل طبيعي، مما يقلل من فرصة الإصابة بأمراض الكلى الخطيرة. علاج الالتهابات
تحتوي أسماك التونة على فيتامينات ومعادن مضادة للالتهابات. يمكن أن تقلل من مستوى الالتهاب في الجسم. كما أنه يساعد في الوقاية من الأمراض الالتهابية مثل التهاب المفاصل والنقرس، وكلاهما يصيب ملايين الأشخاص حول العالم. كيف أحصل على 140 جراما من البروتين في اليوم - موقع الاستشارات - إسلام ويب. مضاد للاكتئاب
يمكن أن يخفف تناول التونة من أعراض الاكتئاب. أظهرت نتائج دراسة أن تناول التونة مفيد للصحة العقلية للمرأة ويمكن أن يقلل أيضًا من درجة الاكتئاب لدى النساء. للمزيد من الاستفادة: نسبة البروتين في العدس وما هي فوائده الصحية
أضرار التونة
بالرغم من أن التونة لها فوائد عديدة إلا أن هناك بعض المحاذير عند تناولها ونذكر النقاط التالية:
احتواء التونة علي الزيبق
يوصى دائمًا بتناول التونة التي لا تحتوي على الكثير من الزئبق مثل الأسماك، والتونة البيضاء، والتونة ذات الزعانف الصفراء، أو التونة المعلبة أو المجمدة.
نسبة البروتين في التونة والأسماك تختلف حسب نوع التونة أو السمك، وكذلك تختلف من الأسماك عموماً عنها في الطيور، والحيوانات، وغيرها من أنواع اللحوم المختلفة، اعرف ما هي نسبة البروتين معنا على موقع زيادة. نسبة البروتين في التونة
التونة تحتوي على نسبة معينة من البروتين نوضحها في الآتي:
أفضل تونة تحتوي على 40٪ بروتين، 19. 8 جرام
إجمالي الدهون 6. 2 جرام 6٪. كم تبلغ نسبة البروتين في التونة والأسماك؟ – زيادة. الدهون المشبعة 1. 1 جم 5٪. أما بالنسبة إلى التونة المعلبة بالزيت فهي تحتوي على حصة 4 أونصات من التونة على 33 جرامًا من البروتين و 225 سعرًا حراريًا. أما بالنسبة للزئبق الموجود في التونه أصدرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية مؤخرًا هذا البيان: "في الأسماك قليلة الزئبق التي يتم استهلاكها بشكل معتدل هناك خمسة أنواع من الروبيان والتونة الخفيفة المعلبة والسلمون وسمك بولوط والقطط. أهمية البروتين في الجسم
البروتين هو العنصر الغذائي الذي يشكل "المغذيات" لجسم الإنسان، لذلك فهو جزء أساسي من نظامنا الغذائي. فنحن بحاجة إليه لبناء بشرة وشعر ودم صحي، كما أن البروتين ضروري لإصلاح العضلات وتنظيم العديد من التفاعلات الكيميائية. البروتين يقاوم البكتيريا والفيروسات الموجودة في الجسم، ويتكون البروتين من الأحماض الأمينية لذلك عندما يتحلل في جسم الإنسان يتحلل إلى أحماض أمينية، وهناك ثلاثة أنواع من الأحماض الأمينية:
الأحماض الأمينية الأساسية
لا يمكن أن ينتجها جسم الإنسان.
كيف أحصل على 140 جراما من البروتين في اليوم - موقع الاستشارات - إسلام ويب
23/1/2021 - | آخر تحديث: 23/1/2021 07:13 PM (مكة المكرمة) على مدى عقود، شكلت التونة المُعلبة غذاء أساسيا غير مكلف، يمكن تخزينه لمدة طويلة (من 2 إلى 5 سنوات)، وخيارا جيدا لخسارة الوزن لقلة سعراتها الحرارية وغناها بالبروتين، وطريقة لزيادة أوميغا 3 في النظام الغذائي. فالولايات المتحدة وحدها تستورد حوالي 300 مليون رطل من أسماك التونة المعلبة سنويا، ويتناول واحد من كل 4 أميركيين التونة المعلبة مرة واحدة على الأقل في الأسبوع، وفقا للمعهد الوطني لمصايد الأسماك. بيد أن هذا لم ينه الجدل حول ما إذا كانت التونة المعلبة صحية بالفعل، وما هو مقدار تناولها بشكل آمن. فقد ساهم تزايد أعداد عشاق المنتجات الطازجة، ووضع الأطعمة المُصنعة والمُعبأة تحت المراقبة المتزايدة لتفادي أضرارها الصحية، على مدار الثلاثين عاما الماضية، في تراجع مبيعات التونة المعلبة حتى انخفضت بنسبة 42%، وفقا لتقرير وزارة الزراعة الأميركية "يو إس دي إيه" (USDA). محتوى التونة المعلبة
بحسب وزارة الزراعة الأميركية أيضا، تتساوى التونة الطازجة والمعلبة في كونها مصدرا جيدا للعديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية، كالكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والزنك واليود وفيتامينات "بي" (B) و"دي" (D)، بالإضافة إلى نسبة من البروتين، تكفي لتلبية معظم الاحتياجات اليومية منه.
على السلطة:
يضاف الفستق فوق سلطة الخس أو الجرجير أو السلطة الخضراء، يمكن طحن الفستق وخلطه بالزيت والأعشاب لعمل تتبيلة السلطة الكريمية الرائعة. صوص الحلويات:
يشتهر الفستق المطحون كمكون اساسي في الصلصات والتغميس الفاكهه، مثل صلصة الفستق والزبادي، كما أن صوص الفسدق له مذاق مميز على الأيس كريم بكل أنواعه. استخدام الفسدق في الخبز:
يمكن إضافة الفستق المطحون إلى عجينة الخبز لمنحها قوامًا أكثر سمكًا مع زيادة البروتين. كيكة الفسدق:
تشتهر نكهة الفستق في الحلويات مثل الايس كريم والكيكات حيث يمكن طحن بضع من حبات الفسدق ووضعه على خليط العجين الخاص بالكيك قبل دخوله الفرن. الفسدق
مكسرات رمضان
مكسرات
نسبة البروتين في التونة لكل 100 جرام
من خلال تشجيع النوم ، يحسن فيتامين ب 12 تعافي العضلات بعد التدريبات. بالإضافة إلى ذلك ، فله دور رئيسي في تجديد الخلايا في الجسم. السيلينيوم: كما هو الحال في بياض البيض ، السيلينيوم معدن موجود بكميات كبيرة جدًا في التونة. تناول السيلينيوم مهم لأن الجسم غير قادر على إنتاجه بمفرده. هذا المعدن هو أحد مضادات الأكسدة التي تشارك بنشاط في مكافحة الإجهاد التأكسدي. كما أنه يساعد في الحد من تأثير المعادن الثقيلة والجذور الحرة على الجسم. أهم العناصر الغذائية تعتبر كمية البروتين ميزة أكيدة للتونة. إنه قادر على تزويد العضلات بكميات كبيرة من البروتين. تعتبر التونة أيضًا مصدرًا رائعًا للسيلينيوم الذي سيلعب دورًا كمضاد للأكسدة وفيتامين ب 12 الذي يمكن أن يعزز التعافي. يجب ألا نهمل كمية الدهون في التونة. يمكن أن تصل كمية الدهون في كل حصة إلى 6. 3 جرام. لحسن الحظ ، هذه الدهون غنية بالأوميجا 3 المفيدة جدًا لصحتك. ومع ذلك ، يجب مراقبة كمية التونة المستهلكة لتجنب الدهون الزائدة. ما هي قيمة حصة التونة ؟ يوفر جزء التونة نفس القدر من البروتين مثل اللحوم أو مصل اللبن. كما أنه ينافس هذه المصادر الأخرى من حيث الجودة من خلال توفير كمية جيدة من الأحماض الأمينية الأساسية.
يمكن أن تلبي التونة أيضًا 160٪ من احتياجات الجسم اليومية من فيتامين ب 12 و 101٪ من احتياجاته من السيلينيوم. غذاء مثالي للرياضين ؟ يُنصح باستخدام التونة إذا كنت تتبع برنامج تدريب الوزن. سيساعدك محتواه العالي من البروتين على رؤية النتائج بشكل أسرع مع الاستمتاع بمذاقها الرائع. تذكر ، مع ذلك ، لمراقبة كمية الدهون التي تستهلكها بعناية ، يتم تصنيف التونة على أنها سمكة زيتية. القيمة الغذائية لكل 100 جرام من التونة: السعرات الحرارية: 108 (451 كيلوجول) البروتين: 23. 4 جم الكربوهيدرات: 0 جم مجموع الدهون: 1 جم الكوليسترول: 45 مجم صوديوم: 37 ملجم الكربوهيدرات: 0 جم الألياف الغذائية: 0 جم السكريات: 0 جم كالسيوم: 16 مجم فيتامين أ: 60 ملغ فيتامين ج: 1 مجم بوتاسيوم: 444 مجم الحديد <1 مجم خلاصة تعتبر الأسماك مصدرًا ممتازًا للبروتين: فهي تحتوي على تسعة أحماض أمينية أساسية ضرورية لجسمنا. تلعب هذه البروتينات دورًا رئيسيًا في تكوين الإنزيمات الهاضمة والهرمونات والأنسجة ، مثل الجلد والعظام. تحتوي التونة على حمض إيكوسابنتاينويك وحمض الدوكوساهيكسانويك ، وهما نوعان من الأحماض الدهنية من عائلة أوميغا 3 ، والتي لها تأثيرات وقائية على نظام القلب والأوعية الدموية.
باقة سوا 30 بلس تمنحك هذه الباقة 100 دقيقة مكالمات مع 1 جيجابايت لتصفح مواقع التواصل الاجتماعي، بالإضافة إلى 1 جيجا بايت لمواقع الإنترنت الأخرى. طريقة الاشتراك في هذه الباقة عن طريق ارسال رسالة نصية إلى رقم 900 تكتب بها 7135، سعر هذه الباقة 35 ريال سعودي فقط لا غير بدون احتساب أي ضرائب. باقة سوا 15 هذه الباقة أقل في المميزات حيث تمنحك 400 دقيقة المكالمات وإرسال الرسائل النصية، بالإضافة إلى 400 جيجا بايت فقط لتصفح مواقع الانترنت، ومن أهم عيوبها إن هذه الباقة تستخدم ليوم واحد فقط. باقة سوا 10 مميزات هذه الباقة مثل مميزات باقة سوا 15 ولكن تختلف في عدد الدقائق التي تقدمها، فهي تقدم 200 دقيقة فقط للمكالمات ولمدة يوم واحد. باقات سوا بلس باقات الدقائق الدولية سوا تقدم شركة stc باقات دولية وبأقل الأسعار للاتصالات الدولية بدون أي رسوم اشتراك أو قيود، كما تحتوي على الكثير من المميزات منها. أنها تمنحك انترنت على مدار اليوم كما تتيح لك اجراء مكالمات لمعظم الدول مثل مصر وباكستان وغيرهم من الدول. وذلك بتخفيضات كبيرة على المكالمات تصل إلى 55 ريال سعودي في أول ثلاثة أشهر من اشتراكك في الباقة. تعمل شركة stc على تحسين جميع خدماتها لكي تتناسب مع جميع المشتركين داخل المملكة العربية السعودية، بالإضافة إلى توفير العديد من الباقات لذلك يتساءل البعض أي من باقات سوا بلس تعطيك سوشيال لا محدود.
سوف اوفر لكم كافة المعلومات حول باقات زين لا محدود للمكالمات و باقات الإنترنت للجوال والمنزل سواء المسبقة الدفع أو المفوترة الخاصة بباقات زين لا محدود.
25 ريال سعودي بالضريبة، وتمنح العميل هذه المزايا:
يمكن إجراء مكالمات لأرقام من نفس الشبكة وللأرقام من خارجها حتى 100 دقيقة. سعة الإنترنت لمواقع التواصل الاجتماعي 1 جيجا. سعة انترنت بشكل عام 1 جيجا. يمكنك التعرف علي: طريقة تفعيل سوا بوست بلس 170 وطريقة تفعيل Sawa Post 160 بالتفصيل
تفعيل سوا فليكس
يمكنك أن تشترك في باقة سوا فليكس باشتراك 90 ريال سعودي غير شامل الضريبة، أو 103. 5 ريال سعودي بالضريبة إذا قمت بشراء الباقة عبر بطاقة ائتمانية أو قسيمة باقة، والمشتركين في تلك الباقة يستمتعون بمكالمات 200 دقيقة سواء داخل الشبكة أو خارجها، إلى جانب 10 جيجا إنترنت، يمكنك أن تستخدمها بصورة حرة. من أجل أن تشترك في تلك الباقة أرسل رسالة تتضمن رقم 7090 على رقم 900، أو عبر تطبيق mystc KSA – التطبيقات على Google Play. قد يهمك ايضا: طريقة شحن سوا بيانات بواسطة تطبيق MySTC والموقع الرسمي وبطاقات الشحن
تفعيل سوا شهر مكالمات ونت يتم بطريقة سهلة للغاية بدون تعقيد، عن طريق الأكواد المختصرة التي فعلتها الشركة.
75 ريال سعودي وسوف تحصل مع هذه الباقة على راوتر 4G مجانا باقات زين لا محدود للإنترنت المنزلي تاتي باقات زين لا محدود للإنترنت المنزلي بنظامين اثنان فقط ال 5G المنزلي والفايبر المنزلي وهذه الباقات هي كالاتي: باقات الـ 5G المنزلي عقد 12 شهر تأتي باقات الـ 5G المنزلي ذات العقد 12 شهر بباقة واحدة فقط تعرف باسم باقة 5G المنزلية توفر انترنت لا محدود بسعر 349 ريال سعودى شامل ضريبة المبيعات. باقات الـ 5G المنزلي عقد 24 شهر جميع باقات الـ 5G المنزلية ذات العقد 24 شهر تأتي باتصال بيانات انترنت لا محدود و هذه الباقات هي كالاتي: باقة 5G المنزلية الأساسية بسعر 289 ريال سعودي شامله ضريبه المبيعات بعد ذلك باقة الـ 5G المنزليه بسعر 149. 5 ريال سعودي شامله ضريبه المبيعات كذلك باقة الـ 5G المنزلية بريميوم بسعر 401. 35 ريال سعودي كذلك باقة 5G اللامحدودة وتأتي بسعر 401.
باقات سوا بلس باقات سوا بلس تمنحك عددا محدودا من وسائل الاتصالات الاجتماعي قامت شركة stc التابعة للمملكة العربية السعودية بتوفير بعض من باقات سوا الخاصة، حيث توفر لك المكالمات والدخول على الانترنت وتصفح وسائل التواصل الاجتماعي، ولكن بعروض خاصة. منها الباقة الاجتماعية سوا 10 جيجا تمنحك هذه الباقة مكالمات غير محدودة، بالإضافة إلى 500 دقيقة للشبكات الأخرى مع 10 جيجا تستخدمهم لتصفح مواقع التواصل الاجتماعي. أيضا تمنحك باقة انترنت بسعة تحميل 5 جيجا بايت ويمكن الاشتراك في هذه الباقة من خلال تطبيق stc بسعر 115 ريال سعودي، أو إرساله رسالة إلى الرقم 900 مكتوب بها 7115. من هذه الباقات أيضا باقة سوا الاجتماعية 5 جيجا تمنحك هذه الباقة 500 دقيقة لجميع المكالمات، بالإضافة إلى 5 جيجا بايت لكي تتصفح مواقع التواصل الاجتماعي. وكذلك باقة انترنت بسعة تحميل 2 جيجا بايت، ويمكن الاشتراك في هذه الباقة من خلال إرسال رسالة إلى الرقم 900 مكتوب بها 7175، وذلك مقابل سعر 75 ريال سعودي. شاهد أيضاً:- الاستعلام عن باقات زين السعودية zain ksa 2022 أهم الباقات التي تقدمها شركة stc تقدم شركة stc العديد من الباقات المتميزة ذات الأداء العالي وبأسعار تناسب جميع فئات المجتمع السعودي ومن هذه الباقات.