يقسم بالسكين الي مربعات و يوضع في الفرن 10 دقائق ثم يخرج ليتم سكب عليه كوب من اللبن مضروب مع البيضه و رشات من الفلفل الاسود. ثم يوضح في الفرن مرة اخري حتي تمام النضج. 6- كفتة مشوية الكفتة المشوية من الطرق السهله باللحم المفروم و التي تناسب العزومات و الأكلات اليوميه البسيطة. مكونات الكفتة المشوية:- نصف كيلو من اللحم المفروم. بهارات لحم. بصله مفرومة. بابريكا. نصف ملعقه بيكنج بودر. نصف ملعقة بقسماط. بيضه. بقدونس. طريقة تحضير الكفتة المشوية:- اخلطي جميع المكونات جيداً و اتركيها في الثلاجة لمدة ساعه. تشكل في اسياخ علي شكل صوابع طويله. تدهن بالزيت او بماء البصل و تشوي في الفرن او علي الفحم. 5- كفتة الأرز كفتة الارز كفتة الارز من الأكلات المشهورة جداً و التي تقدم في المناسبات في اغلبية الدول العربية مثل العيد او حفلات الطهورو الاعياد ميلاد. مكونات كفتة الأرز:- نصف كيلو لحم مفروم. كوب ارز منقوع و مطحون. بصله مفرومه. فلفل احمر مفروم. كيف اطبخ اللحم المفروم - موضوع. ثوم مفروم. كمون و قرفه و زنجبيل. طريقة تحضير كفتة الأرز:- اخلطي جميع المكونات السابقه جيداً عدا الطماطم و الثوم. قومي بتشكيها علي هيئة صوابع و تحمر في الزيت الساخن.
- كيف اطبخ اللحم المفروم - موضوع
- 10 اكلات سريعة باللحم المفروم | المرسال
- طريقة طبخ باللحم المفروم - موضوع
- موشن جرافيك| مسار كامل لتعلم الموشن جرافيك. - Free courses and books
- فيديو موشن جرافيك حصري | نفذلي
كيف اطبخ اللحم المفروم - موضوع
و التي تقدم دائماً مع الأرز بالشعرية كوجبة مشبعة لذيذة. مكونات كفتة داوود باشا:- كيلو من اللحم المفروم. كوبان من فول الصويا ( منقوع لاكثر من 4 ساعات). 3 فصوص ثوم. طريقة طبخ باللحم المفروم - موضوع. طريقة تحضير كفتة داوود باشا:- قومي بخلط اللحم المفروم مع الملح و الفلفل و الفول الصويا جيداً. شكلي الخليط علي هيئة كرات و قومي بتحميرها في زيت ساخن ثم خرجيها لتجف من الزيت. في إناء علي النار ، ضعي ملعقة زيت و 3 فصوص من الثوم مفرومين. ثم قومي بسكب عصر الطماطم علي الثوفي الاناء و اتركيهم يغلوا قليلاً. ثم ضعي كرات اللحم في الصلصه و ضعي الملح و الفلفل الاسود و اتركي الكفته تغلي مع الصلصه قليلا. ضعيها في أطباق و زينيها بورق من البقدونس. أفضل 10 أكلات بالبطاطس
10 اكلات سريعة باللحم المفروم | المرسال
في قالب فرن يدهن القاع والجوانب بالسمن، وتوضع نصف كمية البطاطس المهروسة، وتساوى من كل الجوانب ثم يوضع اللحم المفروم المعصج سابقآ ليغطي الوجه، ثم باقي البطاطس المهروسة، كطبقة أخيرة، وتدخل الفرن لنصف ساعة حتى يحمر الوجه. 10 اكلات سريعة باللحم المفروم | المرسال. رز باللحم المفروم
الأرز باللحم المفروم من الوجبات الجميلة في شكلها، والسهلة في صنعها، حيث يمكن إعدادها عن طريق وضع ملعقة زيت في إناء، ثم يحمر فيها الأرز حوالي ثلاثة أكواب من الأرز المغسول، وبعض أن يصبح لون الأرز ذهبي، يوضع جانباً. ويجهز وعاء لتسوية الأرز باللحم حيث يوضع طبقة من شرائح الطماطم الرفيعة، وفوقها طبقة من الفلفل ثم طبقة من البصل ثم طبقة من اللحم المفروم المعصج، ثم الأرز المحمر، ويصب فوقهم كمية من الشوربة او الماء المغلي المضاف له الملح والبهارات. ويصب بحرص بحيث لا تزيد كمية الماء عن حافة الأرز إلا قليلاً، على نار متوسطة يوضع الوعاء، وبمجرد الغليان تهدأ النار ويترك حوالي نصف الساعة، وبمجرد نضج الأرز تطفأ النار، وفي طبق كبير يقلب الوعاء كاملاً، ليعطي شكل هرمي في النهاية، وتصبح الطماطم المبشورة وطبقات البصل والفلفل واللحمة المفرومة من أعلى والأرز الناضج من أسفل. كوسة باللحم المفروم
يمكن تقديم الكوسة باللحم المفروم كوجبة سهلة وسريعة عن طريق تجهيز وغسل الكوسة، والتخلص من المكونات التي بالداخل او الموجود في القلب، ووضع مكانها اللحم المفروم المعصج، والمجهز سابقا، ثم ترص في حلة مناسبة، وتسقى بالشوربة الساخنة، وتهدأ النار عليها لحين نضج الكوسة، لأن اللحم المفروم، في الأصل ناضج، ثم تقدم.
طريقة طبخ باللحم المفروم - موضوع
معلقتان كبيرتان من زيت النباتي. كيلو من البطاطس مسلوقة. نصف كيلو من اللحم مفروم. نصف كوب من فتات الخبز. 200 مل من الحليب. أربعة ملاعق كبيرة من الزبدة. معلقتان كبيرتان من الصنوبر محمص. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود. تهرس البطاطا في وعاء ثم تتبل بالملح والفلفل. يضاف الحليب مع تقليب ثم يترك وعاء جانبًا. يوضع الزيت في القدر على النار ثم يضاف إليه البصل مع التحريك لمدة دقيقتين ليتشوح ثم يضاف اللحم ويترك لحتى ينضج، ثم يضاف الصنوبر. يدهن القالب بكمية من الزبدة ثم يوزع فتات اللحم، ثم يضاف نصف خليط البطاطس ، ثم يوضع خلي اللحم ثم يوضع طبقة من خليط البطاطا. يدهن الوجه بالزبدة مع إضافة رشة من فتات الخبز. يوضع القالب في الفرن محمى على حرارة 400، لحوالي 24 دقيقة، ثم تصبح جاهزة لتقديم. قاورما تركية باللحم المفروم
كيلو من اللحم خروف مفروم. قرن من الفلفل الأخضر مفروم ناعمًا. ملعقة صغيرة من الملح. حبة من البصل مفروم شرائح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر حار. حبتان من الطماطم مقشرة و مفرومة مكعبات. نصف كوب من الزبدة طرية. كوبان من الماء دافئ. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. توضع الزبدة في وعاء على النار لتذوب، ثم يضاف اللحم مع تحريك ثم يغطى وعاء ويترك على النار لحوالي 20 دقيقة.
تسلق المكرونة بالطريقة المعتادة، ثم يضاف لها ملعقتين من الصلصة، على ان تكون الكمية كافية لحجم المكرونة، وترص المكونات في قالب معد للفرن، ويدهن بقليل من السمن، ترص المكرونة في القالب وتغطى باللحم المفروم، ويدهن الوجه بملعقة صلصة، وتدخل الفرن ربع ساعة لتصبح جاهزة للأكل. [1]
كفتة مشوية على الطاسة
الكفتة المشوية من أسهل الوصفات التي يمكن طبخها، وأسرعها، حيث أن تجهيزها لا يحتاج أكثر من ربع الساعة، وتحتاج لنصف الساعة لتكون جاهزة للأكل، مما يجعلها من أسرع، وأسهل الوجبات على الإطلاق. تجهز اللحمة المفرومة، ويفضل أن تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون، يضاف الملح، والفلفل الأسود، كوب ونصف من البصل المفروم، مع ملعقة ونصف من البهارات، ونصف ملعقة شاي من الملح لكل نصف كيلو لحم مفروم. يعصر البصل للتخلص من الماء ، يضاف البصل المعصور للحم المفروم، ويقلب جيداً لمدة خمس دقائق لتمام المزج بينهم، ثم على سيخ تتشكل أصابع اللحم الكفتة ، باستخدام الماء الناتج عن عصر البصل، في حال كان اللحم قليل الدهن يضاف ملعقتين سمن بلدي أو زبدة. في طاسة مانعة اللصق، تدهن بالزيت وترص الكفتة فيها على النار وتترك على نار عالية دون تقليب حتى تتماسك ويتغير لونها، للبني، ثم تتقلب على كافة الوجوه حتى تحمر من كل الوجوه، ويمكن تهدئة النار بعد ذلك تماماً حتى التأكد من النضج.
ثم جربي إعداد أشهى طبخات اللحوم البقري مفرومة باستخدام طماطم والبصل الارز. ثم كدالك وصفات اكلات اللحم المفروم البيتية المجرّبة والشهيّة بطرق المختلفة.
اخر تحديث مايو 24, 2021
2٬532
الموشن جرافيك يعتبر مهارة ممتعة وسهلة التعلم ومقابلها المادي مرتفع مقارنة بالمجالات الأخرى ويتوافر الكثير من كورسات تعليم الموشن الجرافيك للمبتدئين مجاناً. فهو يعتبر من أكثر المجالات المطلوبة حالياً في سوق العمل الحر ونال شهرة واسعة لأنه يعتمد على توصيل المعلومات بشكل جذاب من خلال الرسوم المتحركة. فاستخدمته الشركات والمؤسسات وأصحاب الأعمال في الترويج للمنتجات والخدمات والافكار والتسويق الشخصي لما له من أثر هائل في جذب انتباه العملاء. والأن أصبح تعلم الموشن جرافيك أسهل حيث يوجد العديد من المنصات والمواقع التي تقدم دورات أونلاين لتعليم الموشن جرافيك مجاناً. موشن جرافيك| مسار كامل لتعلم الموشن جرافيك. - Free courses and books. ما هو الموشن جرافيك
الموشن جرافيك هو فن الانيميشن أو الرسوم التصويرية المتحركة ويعتبر مزيج من الرسوم التوضيحية المتحركة وبعض التأثيرات الصوتية " التعليق الصوتي والموسيقى" والحركية والألوان تظهر من خلال فيديو. وظيفة الموشن جرافيك أنه يعمل على توصيل المعلومات أو الأفكار لمشاهد الفيديو باستخدام الجرافيك وينقسم الموشن جرافيك الي قسمين:
التصميم وإنتاج الصور أو الرسومات. وضع تأثيرات حركية وصوتية على الصور. ويستخدم في إنتاج أفلام الرسوم المتحركة وتصميم الألعاب الإلكترونية وتطبيقات الهاتف وتصميم المواقع الإلكترونية وبعض البرامج والمسلسلات والأفلام التليفزيونية.
موشن جرافيك| مسار كامل لتعلم الموشن جرافيك. - Free Courses And Books
في ماذا يتم استعمال هذه الرسومات؟ يتم استخدام الموشن جرافيك للعديد من الأغراض، على سبيل المثال: المحتوى التسويقي: تستعمل العديد من الشركات والعلامات التجارية هذا النوع من الرسومات لتسويق منتجات أو الترويج لأفكار معينة بهدف التسويق. المحتوى التعليمي: تساعدنا هذه الرسومات على إيصال المعلومات بطريقة مبسطة وواضحة وأيضا ممتعة لا تسبب الملل للمتلقي. فيديو موشن جرافيك حصري | نفذلي. ولذلك يتم استعمالها في إنتاج المحتوى التعليمي. المحتوى الترفيهي: يتم استخدامه الموشن جرافيك أيضا في صناعة المحتوى الترفيهي نظرا لأنه يتسم بالإبداع ويريح المشاهد ويجعله يستمتع بما يشاهد. إضافة إلى ذلك، يتم استعمال الموشن جرافيك في إعداد مقدمات قنوات اليوتيوب أو الشعارات المتحركة، كما قد يتم استعمالها أحيانا في صناعة أنواع أخرى من المحتوى. هل الموشن جرافيك مجال مناسب لي؟ صحيح أن مجال الموشن جرافيك مجال إبداعي ممتع ومربح، لكنه - مثل كل المجالات- لن يناسب جميع الناس. إذا كنت مهتما بهذا المجال وتنطبق عليك المواصفات التالية، فهذا دليل على أن مجال الموشن جرافيك مناسب جدا لك: لديك اهتمام بالتفاصيل وتناسق الأشكال والألوان لديك ميول قوية لمجالات فنية مثل الرسم والمونتاج تحب التعبير البصري (بالصور، الرسوم…) أكثر من التعبير بالكتابة والكلام لديك قدرة جيدة على التركيز،حيث يتطلب هذا المجال قدرا عاليا من التركيز والدقة والانتباه إلى التفاصيل لديك مهارة التعلم الذاتي والمستمر، لأن الموشن جرافيك مجال إبداعي لا يمكن الوصول إلى الكمال فيه، كما أنه يشهد منافسة قوية… هناك دائما المزيد من الأمور التي ينبغي على المصمم تعلمها وتطوير نفسه فيها باستمرار وأخيرأ، الصبر.
فيديو موشن جرافيك حصري | نفذلي
توصل بما يهمك عبر تلجرام. يعد الموشن جرافيك في وقتنا الحالي الوسيلة الترويجية الأقوى والأمثل ل تسويق خدماتك ومنتجاتك وإقناع الزبائن بشراء منتجك إذ أن 90٪ من المستخدمين تقريباً، يعتبرون الفيديو الخاص بالمنتج مفيد في عملية اتخاذ قرار الشراء. تعلم تصميم موشن جرافيك. لذا في هذا التقرير سنقوم بتقديم دورة كاملة لـ تعلم الموشن جرافيك Motion Graphic من الصفر. ما هو الموشن جرافيك
الموشن جرافيك باختصار، هو عبارة عن صور ونصوص وكذلك رسومات مختلفة من رسومات بيانية وشخصيات كرتون وأيقونات وشعارات و مختلف الأشكال الأخرى، ولكن يُميزه التحريك السلس -أو ما يسمى بـ "الموشن"- لهذه الأشكال والرسومات المُختلفة مع تأثيرات سينمائية وصوتية بطريقة رائعة تجذب المُشاهد أكثر من أي تقنية أخرى. الموشن جرافيك يُشبه تمامًا الإنفوجرافيك، بل هو احد انواعه!. ولكن يختلف عنه في كلمة واحدة؛ ألا وهي فيديو..
مجال الموشن جرافيك
الموشن جرافيك قد يتضمن رسوماً مسطحة flat أو رسوم ثناية الأبعاد 2D أو رسوم ثلاثية الأبعاد 3D، كما قد يتضمن صوراً أو مقاطع من الفيديو. وأشهر مجالات الموشن جرافيك استخداماً على الإنترنت هى مجال الرسوم المسطحة flat ومجال الرسوم ثنائية الأبعاد 2D.
ثم عليك التخصص، بعد المرور بكل تلك المراحل ستجد نوع معيّن من الفيديوهات والتصميمات قد جذبك، وأصبح شغفك، تخصص فيه ثم أرنا إبداعك.