محتويات ١ سمك الفيليه ٢ سمك الفيليه المقلي ٢. ١ المكونات ٢. ٢ طريقة التحضير ٢. ٣ المكونات ٢. ٤ طريقة التحضير ٣ فيديو طريقة عمل سمك الفيليه المقلي سمك الفيليه تكثر الرحلات إلى في فصل الصيف، وعليه، فإنّ الإقبال على الأطباق الصيفية يزداد، وتتنوّع بين وجبات رئيسيّة، وسلطات، وشوربات. وعلى الرغم من تنوّع الأطباق البحرية، إلا أنّ السمك يبقى هو الطبق الأكثر شهرةً بين الناس. سنقدّم خلال هذا المقال طرقاً لتحضير سمك الفيليه المقلي. مدّة التحضير 10 دقائق - ساعة للتبيل مدّة الطهي 20 دقيقة الكمية 8 - 9 أشخاص المستوى سهل سمك الفيليه المقلي المكونات كيلوغرامان من أيّ نوع سمك (بوري، أو سلفوح، أو أي نوع آخر خالٍ من الأشواك). أربع حبات بصل متوسطة الحجم. ثمانية فصوص من الثوم. حبتان من الفلفل الحلو (الرومي). قطعة من الفلفل الأخضر. ثلاث حبّات من القرنفل. نصف ضمة من البقدونس. ثماني أوراق من ريحانة السمك. ملعقة صغيرة من الكزبرة الحب. ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض (خل العنب). طريقة عمل سمك فيليه مقلي - شملولة. ملعقة صغيرة من الهيل (الحبهان الغير مطحون). أربع حبات من الليمون. ملح طعام. ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من السماق. ملعقة كبيرة من بهارات السمك.
سمك فيليه مقلي بالتتبيلة الحارة | مجلة الجميلة
سمك فيليه مقلي
وقت التحضير:
30 دقيقة
يكفي J
4
أشخاص
المقادير
- 1 معلقة كبيرة بصل بودرة
- 1 ملعقة كبيرة فلفل حلو
- 1/2 ملعقة فلفل أسود
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- 1/2 كيلو سمك فيليه
- 3 أكواب بقسماط
- 1/2كوب عصير ليمون
- 2بيضات
- 1/2 كوب دقيق
4 أشخاص
طريقة التحضير
اخلطي جميع البهارات السابقة مع عصير الليمون جيدا. في وعاء واسع، احضري السمك الفيليه ثم اضيف إليه التتبيلة المعدة في الخطوة السابقة. اتركيه مدة لا تقل عن ٣٠ دقيقة. بعد أن تمر المدة المحددة، لا تنسي أن تتبعي أهم خطوة وهي غمس السمك في الدقيق أولا، ثم البيض وأخيرا البقسماط. في مقلاة واسعة ضعي الزيت واتركيه حتى يسخن. الآن ضعي السمك في الزيت الساخن، لمدة لا تقل عن ٢ أو ٣ دقائق على كل وجه. بعد أن يأخذ السمك الفيليه اللون الذهبي، يمكنك إزالته من الزيت. بجانب المقبلات الشهية.. حضري طبق فيليه السمك المقلي الإمارات نيوز : برس بي. ولعشاق السمك المقلي المقرمش، يمكنك أن تقللي درجة حرارة النار، ولكن بعد أن يسخن الزيت وتضعي السمك الفيليه.
طريقة عمل سمك فيليه مقلي
متابعة- بتول ضوا طريقة عمل سمك فيليه مقلي … وصفة مميزة لمائدة رمضان. قدميه بجانب المقبلات المفضلة لأفراد أسرتك المقادير – البيض: 2 حبة – حليب: 2 كوب – بقسماط: كوب – طحين: كوب – سمك الفيليه: 7 قطع – عصير الليمون: نصف ملعقة صغيرة – فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة – ملح: نصف ملعقة صغيرة – بيكربونات الصوديوم: 2 ملعقة صغيرة – ثوم بودرة: 2 ملعقة صغيرة – بابريكا: 2 ملعقة صغيرة – الزيت النباتي: 4 اكواب (للقلي) طريقة التحضير في وعاء اخفقي البيض مع الحليب، واتركي الخليط جانباً. اخلطي الطحين مع البقسماط في وعاء جانبي آخر، واتركيه جانباً. في وعاء عميق ضعي الفلفل الأسود، وبيكربونات الصوديوم، وبودرة الثوم، والملح، والبابريكا، وعصير الليمون. طريقة عمل سمك فيليه مقلي. اخلطي المكوّنات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض، ثم ضعي قطع فيليه السمك واتركيها تنقع لحوالي 35 دقيقة. سخني الزيت في مقلاة على نار عالية، ثم قومي بغمس السمك في مزيج الحليب والبيض، ثم في خليط الطحين. اقلي قطع السمك حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون، ثم قدميها كانت هذه تفاصيل بجانب المقبلات الشهية.. حضري طبق فيليه السمك المقلي نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.
طريقة عمل سمك فيليه مقلي - شملولة
نصف ملعقة صغيرة من: الفلفل الأبيض المطحون والملح. وضع الماء في قالب مستطيل الشكل ووضعه على نار متوسطة الحرارة ثمّ إضافة إليه كلٍ من: الكرفس، الزنجبيل، ورق الغار، الثوم، البصل، الجزر وفلفل أسود. ترك القالب على النار إلى أن يغلي ثمّ وضع شبك معدني داخلها على أن تكون فوق مستوى الماء ثمّ وضع شرائح السمك عليها. تغطية القالب لنصفه فقط مع تخفيف الحرارة عنه ثمّ تركه على النار لطهي السمك نصف إستواء لمدة عشر دقائق ثمّ رفعه عن النار وتركه جانباً. تسخين الفرن مسبقاً على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. تحضيرالبشاميل:
وضع الزبدة لتسخينها في قدر على نار متوسطة الحرارة ثمّ إضافة الدقيق إليها وتقليبه بإستمرار حتى يصبح لونه قريباً للأصفر. إضافة المرق أوالحليب للقدر مع التقليب المستمر بالمضرب اليدوي. إضافة كلٍ من: الكريمة، جوزة الطيب، الفلفل والملح وتقليبه ليصبح قوامها سميكاً ثمّ رفع البشاميل عن النار وتركه حتى يبرد قليلاً. فيليه السمك المخبوز
خمس عشرة دقيقة
خمس وعشرون دقيقة
ستة أشخاص
ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من كلٍ من: بشر قشر الليمون، الثوم المهروس، الزنجبيل الطازج المبشور وبودرة الفلفل الحار الحمر.
بجانب المقبلات الشهية.. حضري طبق فيليه السمك المقلي الإمارات نيوز : برس بي
نبدأ بتحضير الصلصة بوضع المايونيز بمُحضِّرة الطعام ثمّ نضيف عصير الليمون والثوم، نخلط المُكوّنات بسرعة مُتوسّطة، ثمّ نضيف المُخلّل بعد فرمه فرماً ناعماً جدّاً، ثمّ نضع صلصة التارتار في طبق التقديم. نضع الزيت النباتي في مقلاة واسعة على النار حتى يسخن تماماً، ثمّ نقلي السمك مع مُراعاة تقليبه حتى يتحمّر من الجهتين. نُخرج السمك بعد أن ينضج ونضعه على ورق المطبخ حتى نتخلّص من الزيت الفائض. نضع السمك المقليّ وفوقه صلصة التارتار في طبق التّقديم. سمك فيليه بالبسكويت المُملّح
كيلو غرام من سمك الفيليه، مُقطّع. نصف كوب من الخردل. ثلث كوب من الدقيق. ربع ضمة مُتوسّطة الحجم من البقدونس، مفروم فرماً ناعماً. ثلاثمئة غرام من البسكويت المُملّح ، مطحون. كوبان من الزيت للقلي. نقطع سمك الفيليه إلى مُستطيلات متساوية الحجم. نضع الدقيق في وعاء، ثمّ نضع قطع السمك في الدقيق ونُقلّبه من جميع الجهات، ثمّ نغطسه في الخردل. نضع البقدونس والبسكويت المطحون في وعاء ونُقلّب السمك فيه من الجهتان. نُسخّن الزيت في المقلاة، ونقلي قطع السمك فيه حتى يصبح ذهبيّ اللون. تتبيلة الثوم
كيلو غرام من سمك الفيليه، مُقطّع إلى مُستطيلات مُتساوية الحجم.
بصلة مُتوسّطة الحجم. ملعقة كبيرة من الثوم المُقشّر. ملعة صغيرة من الكمون. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود. بيضة. نضع جميع المُكوّنات السابقة في مُحضّرة الطعام ونخلط على سرعة مُتوسّطة حتى تتكوّن تتبيلةً سلسة. نضيف التّتبيلة على شرائح سمك الفيليه ونتركها مدّة نصف ساعة، ثمّ نقلي السمك بالزّيت النباتيّ بعد تسخينه جيّداً. تتبيلة الأعشاب
كيلو غرام من سمك الفيلية ، مقطع الى مستطيلات متساوية الحجم. ملعقة صغيرة من البصل البودرة. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقة صغيرة من الأوريجانو. نصف كوب من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافّة. ملح وفلفل أسود حسب الرّغبة. ملعقة صغيرة من الشطّة المجروشة. ملعقة كبيرة من البابريكا. نصف كوب من الزبدة. نذيب الزبدة في وعاء عميق على النار ثمّ نضيف الكزبرة، والبصل، والثوم البودرة، والزعفران، والأوريجانو، والشطّة، والبابريكا، والملح، والفلفل الأسود، نُقلّب جميع المُكوّنات السابقة مع بعضها البعض قليلاً ثمّ نرفع الوعاء عن النار. نُضيف عصير الليمون ونُقلّب. نُتبّل سمك الفيليه بالتتبيلة السّابقة ثمّ نتركه في الثلاجة مدّة ساعة. نقلي السمك الفيليه في الزيت النباتي الحار حتى ينضج ويتحمّر.
لكل سؤال
إجــــابة
تسجيل طرح سؤال
طرح سؤال تسجيل الدخول أسئلة تصنيفات أعضاء
1
830
5
نكت و مقالب 0
صقر الغجر (صلي على النبي ﷺ)
9 2018/09/20 من سار بين الناس جابرا للخواطر ادركه الله في جوف المخاطر.. 0
الرحال ابيض
9 2018/09/20
(أفضل إجابة) بوركت اخي حفظك الله أسئلة مشابهة
ســــــــؤال التصويت للخواطر و الشعر...... *_ * 18
758
0
تحياتي للعضو المحترم. أكثر الأعضاء جبراً للخواطر 5
348
ما معنى انسان غافل عن الله كل الناس تغفل عن الله كل الناس تصلي لكن بعد خروجه من الصلاة تنشغل الناس مع بعضها 4
210
هل انت صغير على مواجهة المخاطر ؟ 2
83
من سار بين الناس جابراً للخواطر.. أدركه الله فى جوف المخاطر؛ جبر الله ﷻ خواطركم بما تحبُّون.. من سار بين الناس جابرا للخواطر | منتدى الرؤى المبشرة. وملأ قلوبكم يقيناً ورضا بالمقدو 1
5375
هل انت من النوع المخاطر,, 3
79
تقرير أمني إسرائيلي يحدد أولويات المخاطر: "حزب الله الخطر الأول.. وحماس الثالث لكنها لن تسعى للتصعيد! 1
44
من سار بين الناس جابرا للخواطر ادركه الله 6
2418
7
هل أصبح الكذب جبراَ للخواطر! ؟ 4
197
3
جبر الخواطر يُنجي من المخاطر... 3
57
4
إجابة محطة لتبادل الأفكار والخبرات والتجارب © 2011/2021 إجابة. الخصوصية
سياسة الاستخدام
النقاط والشارات
عن إجابة
تم تطوير هذا الموقع بناءً على طلبات مستخدميه.
من سار بين الناس جابراً للخواطر - هوامير البورصة السعودية
هذا القول قولي دونته على صفحتي عبر فيس بوك عام 2013 وتناوله الأصدقاء وانتقل من حبيب لحبيب، وقد وضعته لمقدمة كتاب لي "همس السواقي" ولم يشأ الله أن اطبعه حتى الآن. أقول هذا لأن كثيرا من الناس ظنوه حديثا أو حكمة لأحد العلماء، وما هو إلا تعبير عن مشواري في الحياة
*******/atef. hasanen
مَن سَارَ بينَ النَّاسِ جَابِرًا للخَوَاطِر، أدْرَكهُ اللّٰهُ فى المَخَاطِر – شبكة أهل السنة والجماعة
د وفاء بنت عبدالله الرشيد
@WwaaffaaWafa
4 months ago
القلب قد أضناه كُثرُ البغال
والصدر قد ضاق بما لا يقال
🧐
@Al7my الشيبا توصل 10 سنت،، 🙃🙃🙃
جبر الخواطر - سلمان بن محمد العُمري
اللهم اجعل عملنا خالصا لوجهك الكريم، واحفظنا من النفاق والرياء، اللهم تقبل منا، وطهّر قلوبنا من الإثم والمعاصى، وإجعلنا مجبورين الخاطر يارب العالمين. فاجئني يا الله بما يفرح قلبي ويجبر خاطري، برحمتك يا أرحم الراحمين، يا ناصر المستضعفين، إرحم ضعفنا واجبر كسرنا. اللهم اغفر لي وارزقني وعافني واجبر خاطري، واهدني في من هديت يا أرحم الراحمين. جبر الخواطر - سلمان بن محمد العُمري. اللهم اغفر لي خطاياي وذنوبي كلها، اللهم وانعشني واجبرني، واهدني لصالح الأعمال والأخلاق، إنه لا يهدي لصالحها، ولا يصرف عني سيئها إلا أنت. اللهم أجبر قلبي جبراً يتعجب له أهل السموات والأرض، جبراً يليق بكرمك وبعظمتك وقدرتك، يااااارب العالمين. اللهم في هذه الأيام المباركة، إجعل لنا من جبر الخواطر نصيب، اللهم إجبر كسرنا وضعفنا وقلة حيلتنا وهواننا على الناس. عبارات قصيرة عن جبر الخواطر تعتبر عبارات جبر الخواطر من أهم وأبلغ العبارات التي يمكن أن نقولها لإنسان مكسور الخاطر ويشعر بالضيق والحزن والألم، فالكلمات تغير حال الإنسان من الحزن إلى السعادة، كلمات تجبر كسرة قلبه وتجبر خاطره، لأن أبسط الكلمات والأفعال كفيلة بأن تسند الإنسان وتشعره بالإهتمام، وفيما يلي بعض العبارات عن جبر الخواطر: لا تيأس إذا تعثرت أقدامك، وسقطت في حفرة واسعة، فإن الله قادر على جبر خاطرك، وسوف تخرج منها وأنت أكثر تماسكا وقوة، إن الله مع الصابرين.
من سار بين الناس جابرا للخواطر | منتدى الرؤى المبشرة
أعطى سليمان لعكرمة عشرة آلاف دينار، وعيّنه والياً على الجزيرة، وأذربيجان، بالإضافة إلى أرمينيا، وبقي يعمل مع خزيمة لصالح سليمان بن عبد الملك طوال فترة خلافته. #3
حصلت قصة في عصرنا لامرأة صالحة تتصدق على أرملة وعيالها..
وذات مرة ذهبت هذه المرأة المتصدقة هي وأسرتها وبعض أقاربهم للنزهة في البر..
وعند عودتهم نسوا إحدى بناتهم الصغار.. وبعد أن قطعوا مسافة طويلة افتقدوها وكان كل واحد يظن أنها في السيارة الأخرى..
فعادوا للبحث عن ابنتهم ، فوجدوها ساكته لا خوف ولا بكاء.. فسألوها: ألم تخافي ؟ قالت: لا ، كانت عندي الحرمة التي تذهب إليها أمي! ( فعرفت الأم مقصد ابنتها ، تعني الأرملة التي تتصدق عليها الأم)!!!! من سار بين الناس جابرا للخواطر اسلام ويب. #4
سبحان الله.. شكرا للأخوة على هاته القصص
اللهم اعنا على الخير واجعلنا جابرين لخواطر المؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات خاصة الضعفاء منهم.. آمين يا رب العالمين
الخصوصية
سياسة الاستخدام
النقاط والشارات
عن إجابة
تم تطوير هذا الموقع بناءً على طلبات مستخدميه. ejaaba v2. 10. 0
امسح على قلبهم يمسح على قلبك لما ينكسر.. من سار بين الناس جابراً للخواطر - هوامير البورصة السعودية. أو بكرمه يعافيك من الكسر. دمتم جابرى خواطر المنكسرين
« جبر الخواطر »
لمصطفي عبدالناصر
تقبلوا تحياتي
#2
قصة جابر عثرات الكرام وقعت هذه القصة في زمن سليمان بن عبد الملك، وهي تتحدث عن رجلٍ من قبيلة بني أسد يطلق عليه اسم خزيمة بن بشر، والذي عرف بين قومه بالشهامة، والمروءة، والكرم، حيث كان صاحب نعمةٍ ورزق، يتصدق على الناس، ويتفضل على إخوته، إلا أنّه في يومٍ من الأيام خسر ماله وعزه، فأمسى حزيناً ووحيداً، صدَّ عنه أهله وأصحابه، فما كان منه إلا أن أغلق الباب على نفسه، وانتظر الموت. كان الوالي على منطقة الجزيرة في ذلك الوقت هو عكرمة الفياض - والذي أطلق عليه هذا اللقب نتيجة كرمه الشديد فبينما هو في مجلسه ذُكر اسم خزيمة، فسأل عن حاله، فقال له أصحابه بأنه أصبح سيئ الحال، ولم يعد لديه أي صديقٍ أو مواسٍ، وعندما أقبل الليل قام عكرمة بجمع أربعة آلاف دينار، وانطلق على فرسه لبيت خزيمة متلثماً ومتنكراً، ومن ثم طرق على بابه، ففتح له. أعطى عكرمة المال لخزيمة، وقال له خذ هذا الكيس، أصلح به حالك، فقال له خزيمة من أنت، ردّ عليه بأنه لا يريد أن يعرفه أحد، فرفض أخذ المال حتى يعرف من هو، فقال له: أنا جابر عثرات الكرام، وأسرج فرسه وانطلق مسرعاً، ومن ثم دخل خزيمة إلى زوجته مسرعاً، وفي يده كيس المال، فقال لها بصوتٍ عالٍ: أبشري، لقد أفرج الله علينا!