ما هو الكيروسين الكيروسين هو زيت قابل للاشتعال ولزوجة منخفضة تستخدمه الشركات والمنازل كوقود لتوليد الحرارة والضوء والطاقة. يحتوي الكيروسين على العديد من الأسماء ، على الرغم من أن هذه كلها تشير إلى نفس الوقود ؛ وتشمل هذه الأسماء الكيروسين ، البارافين ، زيت التدفئة ، كيرو ، زيت المصباح ، زيت الاحتراق ووقود الغلايات. الكيروسين هو وقود هيدروكربوني ويتم الحصول عليه عن طريق التقطير الجزئي للنفط الخام. كيف يتم إنتاج الكيروسين؟ يميل لون الكيروسين إلى أن يكون فاتحًا وصافيًا وخاليًا من المواد الصلبة. عادة ما يكون شاحبًا أو أصفر أو عديم اللون ولكن غالبًا ما تتم إضافة صبغة لتمييزه عن أنواع الوقود الأخرى مثل الديزل الأحمر. يتميز الكيروسين بلزوجة رقيقة وكثافة تتراوح بين 0. 78-0. معلومات عن الكيروسين وكيفية صناعته | المرسال. 81 جم / سم مكعب (جرام لكل سنتيمتر مكعب). تبلغ كثافته الفعلية 0. 82 جم / سم مكعب ، ولكن نظرًا لأن البارافين يبلغ 0. 8 جم / سم مكعب والزيوتان متماثلان تقريبًا ، تم العثور على وسط عند 0. 81 جم / سم مكعب. كيميائيا ، يتكون الكيروسين من خليط من الهيدروكربونات. يختلف تكوينه باختلاف مصدره ، ولكنه يحتوي عادةً على حوالي 10 هيدروكربونات مختلفة ، يحتوي كل منها على 10-16 ذرة كربون لكل جزيء.
الكيروسين - Kerosene - المعرفة
مكوناته الرئيسية هي سلسلة البارافينات المشبعة ذات السلسلة المستقيمة والمتفرعة ، وكذلك السيكلوبارين على شكل حلقة (المعروف أيضًا باسم النفثينات). الكيروسين أقل تقلبًا من البنزين. حيث أن درجة الحرارة التي يتولد بها بخار قابل للاشتعال بالقرب من سطحه و تبلغ 38 درجة مئوية أو أعلى ، في حين أن درجة حرارة البنزين تقل عن -40 درجة مئوية. و تجعل هذه الخاصية الكيروسين وقودًا آمنًا نسبيًا لتخزينه ومعالجته. كيف تتم صناعة الكيروسين
صناعة الكيروسين هي عملية واضحة في الوقت الحالي، حيث يتم إنتاج الكيروسين من خلال فصل المركبات التي تشكل النفط الخام. وتعرف هذه العملية ب "التقطير التجزيئي" الذي يترك زيتا صافيا و رفيع يصل سمكه إلى حوالي 0. الكيروسين - Kerosene - المعرفة. 81 جرام لكل سنتيمتر مكعب. ويمكن إنتاجه على أنه "كيروسين ثابت التشغيل" ، يتم فصله فعليًا عن كسور الزيت الخام الأخرى عن طريق التقطير ، أو يمكن إنتاجه كـ "كيروسين متصدع" ، عن طريق التحلل الكيميائي ، أو تكسير ، أجزاء من الزيت أثقل في درجات حرارة مرتفعة. تبلغ الكثافة الفعلية للكيروسين 0. 82 جرام لكل سنتيمتر مكعب و 0. 80 جرام لكل سنتيمتر مكعب للبارافين. ومع ذلك ، نظرا لان الزيتان متطابقان تماما من الناحية العلمية ، فمن الأفضل العثور على كثافة متوسطة الاعتدال والذي تتمثل في الرقم 0.
ما هو الكيروسين ؟ وكيف يتم إنتاجه
بعد تجميع النفط تتم عملية إزالة الأملاح منه في كلٍ من حقل النفط والمصفاة، ثم يتم فصل الماء عنه، وتقييم خصائصه لتحديد أفضل المنتجات البترولية التي يمكن استخراجها وتشمل الكثافة، ومحتوى الكبريت، والخصائص الفيزيائية الأخرى المرتبطة بتوزيع سلسلة الكربون، وبما أن النفط الخام هو مزيجٌ من العديد من المواد الهيدروكربونية المختلفة القابلة للامتزاج مع بعضها البعض، فيجب فصله إلى مكوناته قبل أن يتحول إلى كيروسين. الفصل
يتم فصل النفط الخام إلى مكوناته بعملية التقطير، حيث يتم ضخ تيار النفط في الجزء السفلي من عمود التقطير الذي يتم تسخينه، تتبخر الهيدروكربونات (الأخف) ذات نقاط الغليان الأخفض في الخليط إلى أعلى العمود، وتبقى معظم الهيدروكربونات (الأثقل) ذات نقطة الغليان المرتفعة في الأسفل، تصل هذه الأبخرة إلى المكثف في أعلى العمود والذي يبردها ويعيدها إلى الحالة السائلة، يتم جمع الأجزاء السائلة المكثفة بشكلٍ منفصلٍ، الجزء الذي يتم جمعه بين (150 م ° إلى 250 م °) يحوي على الكيروسين. التنقية
يصبح من الضروري، بمجرد انتهاء عملية تقطير النفط إلى أجزائه، إجراء المزيد من عمليات المعالجة لإنتاج الكيروسين، ومنها الإصلاح التحفيزي (Catalytic Reforming)، والتكسير التحفيزي (Catalytic Cracking)، والمعالجة الهدروجينيّة (Hydroprocessing)، والتي تستخدم للتحكم في توزيع ذرات الكربون بإضافتها أو إزالتها إلى الهيكل الهيدروكربوني.
معلومات عن الكيروسين وكيفية صناعته | المرسال
و في عام 1864 قام الجيولوجي الكندي ابراهام جيسنر بتسخين الفحم و استخلص منه وقوداً ممتاز للمصابيح أطلق عليه اسم الكيروسين. يُستعمل الكيروسين ( الجاز) كوقود لعدة أغراض
كان يتم استخدام الكيروسين في التدفئة و الإنارة إلى أن تم استبدال المصابيح التي تعمل به بالمصباح الكهربائي و المصابيح الكاشفة التي تعمل بواسطة البطاريات كما يُستخدم في مدافئ الكيروسين أحيانا و أيضا في أغراض الطبخ في المنازل و المطاعم. كما يُستخدم كوقود للمُحرِّكات النفاثة و يُضاف إلى الديزل لمنعه من التحول إلى شمع في درجات الحرارة المنخفضة ويُستخدم في معالجة برك المياه الراكدة لمنع البعوض من التفقيس أيضا يُستخدم الكيروسين في تخزين الفلزات النشطة كيميائياً و التي تتفاعل مع الهواء عبر غمسها به كما يحدث مع الصوديوم.
لكن شعبية الرئيس راجاباكسا ومن حوله انهارت، وخلال هذا الشهر، حاول حشد غاضب اقتحام مقر الرئيس. وقال محمد افكر الطالب، الذي تظاهر مع الآلاف تلبية لدعوة من ائتلاف المعارضة اليساري، "لقد قادونا إلى حافة الهاوية". وشرح الشاب البالغ 20 عاما كيف أن صعوبات الحياة اليومية لا تترك له الوقت حتى ليفكر في فرصه الضعيفة للعثور على عمل عندما ينهي دراسته. وقال "لا يمكننا حتى توفير الضروريات ولا حتى إعداد الشاي في المنزل صار مستقبلنا محل استفهام نحن نحتج هنا، لأن الأمور يجب أن تتغير".
Last updated مايو 23, 2017
طريقة عمل دجاج مقلي مقرمش دجاج مقلي مقرمش على الطريقة الفرنسية رائع يقدم مع أي طبق جانبي، سريع، وسهل، مع مكونات متوافرة في كل مطبخ، ومذاق لن تنسيه أبدا ولن ينساه أطفالك. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 30 دقائق المقادير 1⅓ فنجان من البصل الفرنسي المقلي، المسحوق بيضة واحدة مخفوقة ½ كيلو من صدور الدجاج بدون عظم وبدون جلد. طريقة التحضير سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية افرشي البصل المسحوق في إناء غير عميق. اسكبي البيضة المخفوقة في وعاء منفصل غير عميق. اغمسي الدجاج في البيضة المخفوقة، ثم اضغطيها بالبصل المسحوق. وربتي على الدجاج بلطف كي تتخلصي من قطع البصل الزائدة. طريقة عمل دجاج مقرمش - YouTube. ضعي الدجاج المغطس في صينية الخبز. اخبزي الدجاج حتى يتغير لونه الوردي في المنتصف وتزول كل السوائل منه، حوالي 20 دقيقة. يجب أن تكون درجة الحرارة في الوسط على الأقل 74 درجة مئوية. أكلات دجاج رمضانية من ساديا
أكلات دجاج رمضانية أكلات دجاج رمضانية لاغناء سفرة رمضان و الاستمتاع مع الاهل و الأقارب بافطار شهي و ممتع ، يمكنك تحضير الدجاج المحشي بالأرز. صدور الدجاج المقرمشة
صدور الدجاج المقرمشة صدور الدجاج المقرمشة سنقدم الدجاج بتتبيلة مختلفة عن باقي التتبيلات بحيث اننا سنتستخدم المايونيز بها.
طريقة عمل دجاج مقرمش - Youtube
طريقة عمل دجاج مقرمش مقلي وصفة شهيرة ومحببة للأطفال والكبار، تحضر بقطع صدور الدجاج المخلي والمتبل مع تغطية مقرمشة ومقلية بالفرن، تعرفي على طريقة عمل كرسبي دجاج مقلي مقرمش زي المطاعم خطوة بخطوة. مقادير صدور الدجاج المقرمش صدور دجاج مخلية من الجلد والعظم. 2 ملعقة قشطة. م ص بيكنج باودر. ملعقة خل. بصل بودرة. ثوم بودرة. بابريكا. فلفل أسود، ملح. فلفل أبيض. بهارات. زعتر بري "أوريجانو". دقيق. نشا. بيضة مخفوقة. طريقة عمل كرسبي دجاج مقلي مقرمش نقطع صدر الدجاج لقطعتين، ثم يتبل الدجاج بكل المكونات ما عدا "الدقيق، النشا، البيكنج باودر، البيضة". تترك قطع الدجاج بالتتبيلة على الأقل ساعتين ويفضل من قبل بليلة. قبل التحضير نضيف البيضة ونخلطها جيداً مع كل المكونات. نضع الدقيق، النشا، البهارات، البيكنج باودر بكيس ونخلط جيداً. نضع 3 قطع دجاج ونغلق الكيس ويرج جيداً، ثم نفتح ونضيف 3 قطع دجاج أخرى "ولا نرفع القطع السابقة" ونغلق الكيس ونرجه ونكرر الخطوات دون أن نرفع القطع من داخل الكيس، حتى ينتهي كل المقدار. نرص قطع الدجاج بكيس، ويترك بالفريزر عشر دقائق أو ربع ساعة، حتى تتماسك طبقة الدقيق. يقلى بزيت ساخن غزير، بمجرد أن تتماسك طبقة الدقيق نخفض الحرارة من عالية لوسط إلى منخفضة، حتى تنضج القطع.
عدد 3 أكواب من الدقيق. نصف كوب من النشا. خطوات عمل دجاج كنتاكي مقلي مقرمش
يتم تقطيع الدجاج إلى 8 قطع، ثم غسلها بالماء والخل جيدا، ويغرس السكين في قطع الدجاج وتترك تنقع في إناء به ماء وملح وليمون وخل وتترك به لمدة ساعة. ثم عدي التتبيلة داخل إناء زجاجي وضعي عليها التتبيلة من زعتر وثوم وبصل بودرة وزنجبيل وفلفل أسود وبابريكا والملح، مع ملعقة صغيرة من الزيت. ثم بعد مزج التتبيلة جيدا ضعي عليها قطع الدجاج وحاولي مزجها مع التوابل حتى تمتص كل التتبيلة، ثم ضيفي عليها الحليب الرائب. وأخلطي كل المكونات مع بعضها وتترك في الثلاجة لمدة ساعتين، ثم ضعي الدقيق والنشا وبودرة المسطردة. ثم تقومين بوضع كل قطع الدجاج في مزيج الدقيق مع تقليب جيدا كل مكونات بالكامل، ومنها في ماء مثلج. ومنها في زيت غزير ساخن على نار متوسطة، وتوضع قطع الدجاج وراقبيها حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي وتتناول في خبز. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ