فطيرة البيض على الصاج
تشتهر البلاد العربية بالفطائر وهي تعد من الأطباق والمُقبّلات الخاصّة التي تميز كل دولة عن الاخرى والتي تجعلها مُميّزةً عن غيرها، فهي من أشهى وألذ المُقبّلات التي تقدم في جميع المناسبات وهي محببة لدى الكثير الكثير من الناس، والفطائر متعددة ومختلفة الأنواع؛ فمنها ما هو بالجبنة، أو البيض اللحم ، أو الزعتر ولذلك فإنّ الفطائر تلقى إقبالًا من الناس على شرائها وتناولها وما يميز الفطائر سهولة إعدادها في المنزل لذا سنعرض في هذا المقال نوع من أنواع الفطائر وهي فطيرة البيض على الصاج وكيفية إعدادها في المنزل. طريقة عمل فطيرة بالبيض
وقت التحضير30 دقائقمستوى الصعوبةسهلعدد الحصصتكفي لـ 3 أشخاص
المقادير
مقادير العجين
ملعقتان كبيرة من زيت الزيتون. نصف ملعقه صغيره من الملح. كوب من الطحين الأبيض المنخل. ربع كوب من الماء. مقادير البيض
خمس بيضات. ملعقتان كبيرتان من الملح. فطيرة البيض على الصاج | أطيب طبخة. كوب من الخضار المقطع لقطع صغيرة. طريقة التحضير
تحضير العجين
توضع كل المكونات الجافه في وعاء وتقلب جيدًا حتى تمتزج وتتجانس مع بعضها البعض. يضاف الماء والزيت بالتدريج إلى خليط الطحين مع التحريك حتى تمتزج وتتماسك المكونات معًا وتصبح العجينة طرية ملساء.
فطيرة البيض على الصاج - موضوع
يُسخّن الصاج، ثم تُمدّ كمية مناسبة من العجين عل الصاج الساخن، ويُقلّب لمدة تتراوح ما بين 25-30 ثانية، ثم يُفقس البيض على الوجه. يُتبّل البيض بملح الطعام والفلفل الأسود ومقدار نصف ملعقة صغيرة من الزبدة اللينة ثم تُفرد الحشوة على العجين. تُترك العجين على الصاج حتى ينضج البيض تمامًا، ثم تُثنى أطراف العجين لتشكيل فطيرة مثلثة الشكل. تُترك الفطيرة حتى تتحمّر ويُصبح لونها ذهبيًا فاتحًا، ثم تُرفع عن الصاج، وتُعاد الخطوات لحين الانتهاء من كامل كمية العجين. تُقدّم فطيرة البيض على الصاج ساخنةً. سندويشة الصاج بالبيض والجبن
نصف كوب من البسطرمة، مفرومة. ثلاث بيضات. نصف حبة من الطماطم ، مقطّعة لشرائح. عود من البصل الأخضر، مفروم ناعمًا. فطيرة البيض على الصاج - موضوع. ملعقتان كبيرتان من الزبدة اللينة. ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل كامل الدسم. نصف كوب من جبن الشيدر المبشور. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. أربع شرائح من مخلل الفلفل الأخضر. رغيف من خبز الصاج. طريقة التحضير
تُذوّب ملعقة من الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثم تُضاف البسطرمة المفرومة وتُقلّب قليلًا لثواني فقط حتى تتحمص قليلًا. يُفرد رغيف الخبز في طبق واسع، ثم يُضاف فوقه البسطرمة المُحمّصة.
فطيرة البيض على الصاج | أطيب طبخة
نقشر الثوم ونهرسه. في محضرة الطعام نضع الطحينية واللبن والملح والفلفل الأسود والثوم وعصير الليمون الحامض ونحرك المكونات جيدًا. في وعاء نضع مزيج الطحينة ونضيف البقدونس ومخلل الخيار والسماق والزعتر والبابريكا ونحرك جيدًا. نضع مكعبات البيض ونحرك المكونات مرة أخرى وبشكل جيد. لتحضير الفطائر:
في الخفاق الكهربائي نضع الطحين والملح والخميرة والزيت ونخلط المكونات ببعضها. نسكب الماء بالتدريج ونخفق المكونات مرة أخرى وبشكل جيد إلى أن نحصل عجينة رخوة ومتجانسة. نغطي العجينة بورق النايلون ونتركها إلى أن تتخمر. نشعل الصاج ونتركه إلى أن يسخن. نفرد دوائر العجين ونضعه على الصاج ونقلبه بين الحين والآخر إلى أن يتحمر خبز الصاج. نرفع الخبز عن الصاج ونتركه يبرد قليلًا. نضع مزيج البيض المسلوق على طرف خبز الصاج ونضيف شرائح البندورة وأوراق النعناع والزعتر الطازج ونلف الخبز ونغلقه جيدًا. نكرر ذلك إلى حين انتهاء الكميات. الآن أصبحت فطائر الصاج بالبيض المسلوق جاهزة ونقدمها دافئة. نصائح:
لتسهيل تقشير البيض المسلوق: نضعه في مرطبان نصف مليء بالماء ونغلقه ونقوم برجه جيدًا ثم نخرج البيضة من المرطبان وتكون مقشرة. القيمة الغذائية
عدد الحصص في الوصفة: 5
السعرات الحرارية للحصة:
الكربوهيدرات:
البروتين:
الدهون:
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا.
مكونات فطيرة جبن مقلية
نحتاج إلى نصف كوب من دقيق. نصف كوب من بقسماط متبل. نصف ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. ربع كيلو من جبن شيدر. عدد 2 بيضة بحرارة المطبخ. رشة صغيرة من الشطة حارة. كمية من زيت القلي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كود خصم الشاي الأزرق
يتوفر الآن كود خصم الشاي الأزرق جديد يوفر خصومات لمحبي الشاي الأزرق بمختلف أنواعه، حيث يوفر كوبون خصم الشاي الأزرق هذا خصم يصل إلى 30٪ على مختلف الأحجام. يأتي هذا الكوبون صالحاً للاستخدام من داخل المملكة العربية السعودية ودول مجلس الخليج العربي جميعها، لذا لا تفوتوا فرصة شراء الشاي الأزرق الفاخر واستمتعوا بالخصم الآن. معلومات عن متجر الشاي الأزرق
متجر الشاي الأزرق هو متجر إلكتروني متخصص في توفير أجود أنواع الشاي الأزرق من الدرجة الأولى بسعر منافس وتخفيضات ممتعة من خلال كود خصم الشاي الأزرق الفعال داخل السعودية ودول الخليج العربي. يوجد لدى المتجر كذلك الشاي الذهبي الفاخر وكذلك الشاي الأخضر في عبوات مختلفة الأحجام حسب رغبة المشتري، ويتوفر نفس التخفيض على كل هذه الأنواع باستخدام كوبون خصم الشاي الأزرق الجديد. متى وأين كانت بداية المتجر؟
متجر الشاي الأزرق هو متجر تابع لمؤسسة الشاي الأزرق للتجارة التي تقوم بتوفير جميع أنواع الشاي الأزرق والشاي الأخضر والشاي الذهبي في نطاق المملكة العربية السعودية ودول الخليج العربي. بدأ شغف المؤسسة بالشاي الأزرق في عام 2009 ثم بدأ العمل فعلياً في عام 2019 حيث قام ملاك المؤسسة بدراسة السوق السعودية والسفر إلى خارج البلاد للحصول على أجود أنواع الشاي.
كود خصم طلبات السعودية واس
قم بوضع علامة صح على المربع بجانب اختيارك للبند وأإختر الكمية التي تريدها. قم بذهب الى اسفل الصفحة لاستعراض كافة القائمة واضغط على التالي من خلال سلة المشتريات. قم بأكد من صحة معلوماتك ثم اضغط على تنفيذ الطلب. عند طلبك لأول مرة من تطبيق طلبات سوف يتم التواصل معك عبر هاتفك النقال لكي يتأكدو من صحة عنوانك و رقم هاتفك وبعدها سوف يتم تنفيد طلبك فورا. طريقة الغاء طلبيت من تطبيق طلبيات
يوفر تطبيق وموقع طلبات الغاء الطلب خلال 5 دقائق من تقديم طلبك ولايمكن الغاء طلبك اذا تجاوز تلك المدة ويمكنكم الغاء الطلب اذا تجاوزت المدة المحدد من الموقع ب 20 دقيقة. يوفر تطبيق وموقع طلبات العديد من طرقات الدفع يمكنك الاختيار الطريقة الأنسب لك منها الدفع عبر بطاقة الإئتمانية فيزا كارت أو ماستركارد أو عبر الدفع عند التسليم
التواصل مع خدمة عملاء طلبات
يمكنكم التواصل مع خدمة عملاء طلبات عبر موقعه الإلكتروني عبر خدمة الشات المباشر أو عبر صفحة اتصل بنا أو يمكنكم الإتصال بهم على الأرقام الموجود على صفحة اتصل بنا على موقع talabat إضغط على الزر في الأسفل لتواصل معهم
[maxbutton id="9″]
كود خصم طلبات 2019
كود خصم طلبات الامارات
كود خصم طلبات دوت كوم السعودية
كود خصم طلبات دوت كوم
كود خصم طلبات السعوديه
كود خصم طلبات البحرين
كود خصم طلبات الكويت
كود خصم طلبات الاردن
فعال حتى:
كود خصم طلبات قطر 2021.. احدث قسيمه خصم طلبات استعمل رمز قسيمه طلبات عبر قسيمه خصم طلبات 2021 في مصر وكافه دول الخليج و الموفره لعدد من طلبيات الطعام بخصم يصل الى 50%،، مع توفير خدمات التوصيل حتى باب المنزل عبر قسيمه طلبات. في كافه دول الخليج تطبيقات توصيل طلبات في مصر اكبر مواقع التسوق الالكتروني لطلبات الطعام حيث تستطيع طلب كافه ما تريد من اشهر المطاعم في كافه دول الخليج اون لاين، قسيمه خصم لموقع طلبات على كافه المطاعم الكبرى مثل كنتاكي وماكدونالدز وبرجر كينج وغيرهم، طلبات هو فرصه البحث عن المطاعم القريبه منك، طلبات يوفر خدمات لطلب الطعام مع خيارات توفير خصومات عديده تابعوا معنا هذا المقال عبر وفرلي. قسيمه خصم طلبات قطر 2021
متوفره في مصر وايضا المملكه العربيه السعوديه قسيمه خصم في طلبات دوت كوم وخدمات متجر اطلب، الامارات العربيه المتحده، الكويت، و البحرين وكافه دول الخليج، احصل على مطعمك الفضل عبر ابلكيشن توصيل طلبات عبر موقع طلبات وانت في منزلك او في عملك او في اي مكان، تطبيق طلبات بضغطه زر واحده استمتع بكافه المطاعم القريبه منك عند الشراء باقل الاسعار عبر قسيمه خصم talabat بتوفير حتى 50%.