05-03-2005, 09:38 PM
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: Feb 2005
المشاركات: 384
قبائل تهامة قحطان.......
قبائل تهامة قحطان
قبائل تهامة قحطان ست قبايل:-
1- آل حيان 2-آل السري 3- آل مفتاح
4-آل مقرح 5-آل مكاذب 6- آل يزيد
أولا آل حيان وينقسمون إلى تسعة بطون:-
1- آل حجل 2-آل ريعة 3-آل زبنة
4-آل عافية 5-آل عجيب 6-آل غائضة
7-آل مساري 8-آل مطري 9- آل نعير
وتقع قراهم وهجرهم وباديتهم بالجوة بتهامة ووادي قرض. ثانيا آل السري وينقسمون إلى أربعة بطون:--
1-آل ظافر (أم لحام) 2-آل غراب
4-آل محوير 3-آل مشاتل
ويسكنون في الجوة وفي الفرشة. «تنمية الفرشة» تختتم مبادرة تيسير الزواج - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ. ثالثا آل مفتاح وينقسمون إلى ثلاثة بطون:-
1- آل كفران 2- آل مرعي 3-آل مصمع
رابعا آل مقرح وينقسمون إلى ثلاثة بطون:-
1- آل جازعة 2- آل سلمان 3- آل هادي
وآل مفتاح وآل مقرح يسكنان في جبل الغول وهذان القسمان من قبيلة الحباب أصلا. خامسا آل مكاذب:- وتقع هذه القبيلة على الحدود السعودية اليمنية ويسكنون بوادي مسنى ووادي دفاء وكلاهما
يسيلان من جبال السراة ويصبان في وادي بيش ثم في البحر الأحمر. سادسا آل يزيد وهم خمسة بطون:-
1- آل ثواب 2- آل سلامة 3-المحلاف
4-آل مشعنب 5- آل معيف
ويسكنون بوادي الفرشة ووادي أذيح.
- الفرشة تهامة قحطان الوفاء
- الفرشة تهامة قحطان اخر الزمان
- الفرشة تهامة قحطان البدير
- الفرشة تهامة قحطان البديري
- عجينة المنتو ام يزيد الراجحي
- عجينة المنتو ام يزيد التعليمية
الفرشة تهامة قحطان الوفاء
يارب رضاك والجنة
كل ما يهم تهامة قحطان أخبار،معلومات،موروث شعبي،مناسبات،فديو،صور،مقالات... الخ.
الفرشة تهامة قحطان اخر الزمان
وثق مقطع فيديو متداول بين نشطاء مواقع التواصل الاجتماعي سيل قوي يغمر جسر وادي الفرشة في تهامة قحطان بمنطقة عسير أمس الإثنين. ووثق الفيديو جريان السيل في الوادي بقوة شديدة نتيجة هطول الأمطار الغزيرة التي شهدتها عدد من مدن المملكة من بينها تهامة قحطان. وكان المركز الوطني للأرصاد توقّع في تقريره عن حالة الطقس لهذا اليوم -بمشيئة الله تعالى- هطول أمطار رعدية متوسطة إلى غزيرة مصحوبة بزخاتٍ من البَرَد تؤدي إلى جريان السيول ورياح نشطة مثيرة للأتربة والغبار تحد من مدى الرؤية الأفقية على مرتفعات: نجران، جازان، عسير، الباحة، مكة المكرّمة، المدينة المنوّرة؛ تمتد إلى أجزاءٍ من مناطق: الرياض، حائل، القصيم، الحدود الشمالية، الجوف، كذلك على الأجزاء الشمالية من المنطقة الشرقية.
الفرشة تهامة قحطان البدير
28-01-2009, 01:17 PM
تاريخ التسجيل: Jun 2008
المشاركات: 11
دعـــــــــــــــوه لحضور أمسيه.. بتهامة قحطان
بسم الله الرحمن الرحيم
دعوه
يسر اللجنه الإحتماعية بتهامة قحطان - الفرشه, دعوتكم لحضور الإمسية الشعريه لـ
(( عملاق الشعراء - محمد بن نغموش))
الزمان:
يوم الخميس الموافق 3 / 2 / 1430هـ بعد صلاة المغرب تماما. المكان:
نادي الشباب بـ شني - الفرشه - تهامة قحطان.
الفرشة تهامة قحطان البديري
25-06-2010, 09:03 PM
رقم المشاركة: 1
معلومات
العضو
إحصائية
الفرشة
وانتقلت قافلةالتنمية الى مهمة جديدة... في منطقة الفرشة
وحكاية الفرشة بدأت عندما جاءني أحد أبنائها, وشرح لي أوضاعا عجيبة لايكاد يصدقها عقل... حدثني ان الناس بدائيون
يسكنون كهوف الجبال أو تحت الاشجار... وكان عقارب الزمن هناك قد توقفت عند نقطة موغلة في القدم. كانت هذه هي أحوال الفرشة وسكانها التي نقلها الي هذا المواطن... مشاهد المملكة | شاهد .. سيل ضخم يغمر جسر وادي الفرشة في تهامة قحطان بعد هطول أمطار غزيرة. فذهلت... بل لعلي لم اصدق... لاسيما وانا ألاحظ
أن الرجل يتحدث بلسان فصيح, ويستشهد بآيات من القرآن الكريم, فاندهشت من التناقض بين حال الرجل وحال من يصفهم
من قومه وعشيرته, ولما سألته عن هذا أجابني بأنه قضى مدة في سجن جيزان... وهناك:تعلم., وتثقف., وفهم كثيرا من أمور
الحياة التي لم يكن يعرفها في الفرشة. وبعد أن أفاء الله عليه بالعلم والمعرفة خارج أسوارهذا السجن الطبيعي(الفرشة)-وجد من واجبه أن يكون لسان قومه عندي...
وازدادت دهشتي عندما سألت عن الطريق الى الفرشة فلم أجد لها وسيلة الا ظهور الدواب, لكني صممت أن أصلها مهما كان
الأمرلأقف على الحقيقة بنفسي. أرسلت الى مندوب الامارة هناك, عبدالله بن سعد الشهراني بأنني قادم, وأخذت معي سعدبن درميح -أمير الشعف آنذاك-دليلا
ورافقني كل من:محمدبن ختلة رئيس الخويا بالامارة والاستاذعلي بن جميعة.
شاهد قوة سيل وادي الفرشة في تهامة قحطان بعد طلوعه من فوق الكوبري بمنطقة عسير - YouTube
خبز المرقوق
خبز المرقوق له أسماء متعددة منها المشروح والرقاق والرقيق والشراك، وهو أحد أنواع الخبز السريعة التي لا تحتاج إلى تخمير، وينتشر في السعودية وبصفة خاصة في منطقة نجد وفي بعض الدول الأخرى، ويقدم على الموائد جنبًا إلى جنب مع الأرز وأيضًا الخبز العربي، ويتم خبزه على الصاج، ويدخل في صنعه الدقيق مع النشا والماء، وهو كما يظهر من اسمه لابد وأن يكون رقيقًا للغاية، وهناك أنواع متعددة من المرقوق منها المرقوق التركي، لكن كلها تمتاز بالطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية. فوائد المرقوق
غني بالفيتامينات
المرقوق يحتوي على العديد من المواد الغذائية التي تمد الجسم بالفيتامينات المتعددة مثل الطماطم والبصل وأيضًا الجزر والكوسا. عجينة المنتو ام يزيد التعليمية. يعالج النقرس
المرقوق يساعد بشكل كبير في علاج مرض النقرس الذي ينشأ عن الإفراج في اكل اللحوم الحمراء والبقوليات. تحسين حالة المعدة
المرقوق يخلص الجسم من مشاكل الهضم والقولون حيث أنه يقضي على البكتيريا الضارة التي تسبب متاعب في المعدة ومشاكل مختلفة فيها مثل الإمساك أو الإسهال. الحماية من مرض تسمم الدم. والذي ينشأ عن دخول البكتريا إلى دم الإنسان، وهو مرض خطير إذا تم إهماله ونسبة الوفيات فيه عالية بشكل كبير.
عجينة المنتو ام يزيد الراجحي
رشي سطح مستو بالدقيق ونضع فوقه كرة العجين ونبدأ في فرد باليد ثم نكمل بالنشابة حتى تصبح رقيقة تمامًا. يمكن تسويته في صينية مدهونة بالزبد في الفرن أو في طاسة غير لاصقة على عين الموقد. نحتفظ بالخبز بعد ان تهدأ حرارته في أكياس مغلقة حتى لا يجف. طريقة عمل المرقوق الكويتي
نصف كليو لحم. بصلة واحدة. فص واحد ثوم. حبة من كل من الطماطم والباذنجان والكوسا والجزر. ثمن كوب من العدس الأسود. كوبان من دقيق المخبوزات. كمية مناسبة من الفلفل الأسمر. ملعقة خل. نصف كوب صلصة طماطم جاهزة ممزوجة بعصير الطماطم. ثمن كوب زيت ذرة. قومي بنقع العدس مدة نصف ساعة لحين الانتهاء من الخطوات الأخرى. ابشري الطماطم والبصل بالمبشرة الدوية. قطعي الخضار إلى مكعبات. ما هي فوائد المرقوق ؟ " وهل يزيد الوزن | المرسال. ضيفي اللحم مع البصل والخضار وشوحيهم على النار. ضيفي لهم الثوم بعد فرمه مع نصف كوب الطماطم واضيفي البهار واتركيه لينضج. عندما يقارب من اللحم النضج اضيفي له العدس الاسود واتركيه حتى تمام نضجه مع اللحم. امزجي الدقيق والملح والماء حتى تحصلي على عجينة المرقوق. قسميها لقطع صغيرة وافرديها ورققيها، ثم قومي بإلقائها في إناء اللحم برقة. قلبي العجين في المرق حتى ينضج. [1]
عجينة المنتو ام يزيد التعليمية
ابدئي بإضافة الماء بشكل تدريجيّ إلى الطحين مع القيام بعملية العجن، وهكذا إلى أن يصبح لديك عجينة متماسكة. غطي العجينة، واتركيها في مكان دافئ لترتاح مدة نصف ساعة تقريباً. قطعي العجينة إلى كرات صغيرة، ورشي عليها الطحين، واتركيها لفترة قليلة قبل البدء بالعمل. ابدئي بفرد الأقراص إلى دوائر رقيقة، واحشيها باللحمة التي كنتِ قد تبلتِها من قبل. عجينة المنتو ام يزيد على. أغلقي كلَّ دائرة وضعتِ فيها الحشوة بطريقة فنيّة، حيث يمكن البدء بإغلاق العجينة من الطرف، ثمّ عمل ثنية بسيطة للجزء الأيمن منها، ثمّ ثنية بسيطة للجزء الأيسر تكون فوق الجزء الأيمن، وهكذا بالتناوب حتّى تصلي إلى الطرف الآخر وتغلقيه جيّداً، وتصبح القطعة الواحدة مغلقة تماماً، كرّري العملية نفسها مع باقي قطع العجين. بعد الانتهاء من تحضير الأقراص المحشوّة أحضري قدر المنتو (القدر الخاص بالطبخ على البخار، ويكون مزوّداً بعدّة طبقات ومصفاة)، وإن لم يوجد يمكن إحضار قدر عاديّ ومصفاة تناسب حجم القدر. املئي ما بين ثلث القدر إلى نصفه بالماء، وأضيفي إليه الملح وعصير الليمون، وأشعلي النار. أحضري المصفاة المعدنيّة التي سيتم وضع حبات المنتو فيها، وادهنيها بالسمنة أو الزبدة كي لا تلتصق الأقراص بها أثناء عملية الطبخ.
ادهني أقراص المنتو بالزيت ورتبيها في الصينيّة، ثمّ ضعي الصينيّة على القدر، وغطّيها. بعد أن تغلي الماء اتركي الطبخة على نار هادئة إلى أن تنضج. المنتو الحجازي
المكوّنات العجينة: كوب ونصف من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلثا الكوب من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة من السمنة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. صلصة اللبن: نصف كوب من اللبن الرائب. فصان من الثوم. نصف كوب من اللبنة الحامضة. نصف ملعقة كبيرة من النعناع المجفّف. صلصة الطماطم: نصف ملعقة صغيرة من الملح لسلق المنتو. ليمونة متوسطة الحجم. ملعقة صغيرة من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من الكاتشب. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر المجروش. ربع كوب من الماء. ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من السماق. الحشوة: مئتا غرام من اللحم المفروم فرماً ناعماً. بصلة صغيرة الحجم. ربع كوب من البقدونس، مفروم فرماً ناعماً. عجينة المنتو ام يزيد الراجحي. طريقة التحضير انخلي الطحين جيّداً في وعاء واسع، ثمّ أضيفي إليه الملح وضعيه في وعاء للعجن، وقلبيه جيّداً. أضيفي الماء تدريجيّاً مع الاستمرار بالعجن حتّى تتشكل لديك عجينة متماسكة وطريّة، ثمّ اتركيها جانباً حتّى ترتاح قليلاً مدة خمس عشرة دقيقة.